Getur basilskaði skaðað, hvernig á að elda og sækja? Gagnlegar eiginleika krydd og frábendingar fyrir konur

Basil (eða Royal Herb) er sterkan planta sem er mikið notað í matreiðslu og hefðbundinni læknisfræði.

Talið er að basilíkan sé heim til Indlands. Kryddið kom til Evrópu þökk fyrir herferðir Alexander hins mikla.

Frá fornu fari var þetta plöntu búið með töfrum eiginleika og notað sem lækning fyrir mörgum sjúkdómum. Í dag munum við skilja, en basilblöð eru gagnleg fyrir heilsu kvenna.

Hvað er gagnlegt fyrir kvenlíkamanninn?

Ávinningur af basil fyrir kvenlíkamann:

• Blöðin í konungsjurtinni eru rík af vítamíni A. Þetta vítamín, sem er sterkt andoxunarefni, verndar líkama konunnar frá því að þróa krabbamein í legi, eggjastokkum og brjóstkirtlum.
• Ensím sem eru hluti af kryddi, stuðla að virkri fitubrun, hraða efnaskiptum og þyngdartapi.
• Basil inniheldur einnig lífrænt efni methylcavicol, sem tekur virkan þátt í endurmyndun vefja og seinkar öldrun frumna og líkamans í heild. Þetta efni vinnur virkan í samsetningu andlitsgrímu með ilmkjarnaolíumolíu: það sléttir húðina, fjarlægir fínan hrukkum, kemur í veg fyrir nýtt útlit.
• Eitrunarolíur af þessu krydd eru notuð til að raka og endurheimta þurrt brothætt hár.
• Spicy lauf berjast virkan bólgu innri líffæra. Sérstaklega tókst þeim að bregðast við bólguferlinu í eggjastokkum, sem samkvæmt tölfræði hefur áhrif á 85% kvenna.
• K-vítamín, sem er að finna í kryddum, tekur virkan þátt í ferli kalsíums frásogs af beinum. Þetta er afar mikilvægt fyrir konur eldri en 45 ára, þegar hormónabreytingar verða, verða beinin viðkvæmari og verri gleypa steinefni.
• Náttúruleg efni með einkennalausar eiginleika, hjálpa létta tíðaverkjum, og einnig að berjast við mígreni. Talið er að þessi sterka jurt sé fær um að koma á kvenkyns hringrás.
• Venjulegur notkun kryddi útilokar svefnleysi og hjálpar til við að stjórna sykursýki og vöku.
• Blöðin hafa þvagræsandi eiginleika, koma í veg fyrir myndun nýrnasteina.
• Krydd léttir krampar og róar taugakerfið undir streitu.
• Útrýma maga- og kviðverkjum, útilokar uppblásinn og stjórnar meltingu.
• Basil eykur ónæmi og hindrar virkan æxlun frumur í líkamanum.
• Styrkir hjarta og æðar, dregur úr kólesteróli í blóði.
• Stuðlar að lækningu sárs, skurðar, sauma eftir aðgerð.
• Berist inntöku bakteríur, styrkir góma.
• Það hefur þvagræsandi eiginleika og virkar sem lækning fyrir kvef.

Efnasamsetning kryddaður gras:

• 100 g af ferskum basil inniheldur:
  1. 27 kkal;
  2. 2,5 g af próteinum;
  3. 0,6 fitu;
  4. 4.3 kolvetni.
• Vítamín
  1. beta karótín - 3,14 mg;
  2. nikótínsýra - 0,9 mg;
  3. askorbínsýra - 18 mg;
  4. K-vítamín - 414 mg;
  5. B6 vítamín - 0,155 mg;
  6. Vítamín B1 -0,034 mg.
• Steinefni:
  1. kalíum - 290 mg;
  2. kalsíum - 177 mg;
  3. mangan - 1,15 mg;
  4. kopar - 385 mg;
  5. járn - 18 mg.

Vísbendingar um að borða sterkan lauf:

• batar og bólgusjúkdómar;
• blæðingargúmmí, tannholdssjúkdómur, slæmur andardráttur;
• kviðverkir, vindgangur;
• bólga, þvagblöðru sjúkdómur;
• svefnleysi, taugaástand
• kynlífsvandamál hjá körlum;
• húðsjúkdómar, sár, skurður, lykkjur;
• Avitaminosis, veikur friðhelgi;
• hár blóðþrýstingur;
• æðakölkun.

Kostir við brjóstagjöf

Getur þú borðað basil hjúkrunar mamma? Kryddaður laufur er mjög gagnlegt þegar þú ert með barn á brjósti. (GW):

• basil hjálpar til við að auka magn brjóstamjólkur;
• ilmkjarnaolíur bæta bragðið af mjólk og auka matarlyst barnsins;
• Gagnleg efni úr grænu fara í samsetningu mjólk og bæta friðhelgi ungbarnsins og stuðla einnig að hraða svefn og dýpri svefni barnsins.

Hjúkrunar móðir getur borðað basil í hvaða formi sem er, en aðeins eftir að hafa ráðfært barnalækni.

Er munur á því að taka fjólublátt og grænt grænmeti?

Talið er að það sé nánast engin munur á jákvæðu eiginleikum milli græna og fjólubláa basil. Eini munurinn er í smekk. Purple basil hefur sterkari og skarpur ilm og bragð og grænn - mýkri og mjúkari.

Getur það skaðað heilsu og hvað eru frábendingar?

Basil, eins og önnur lyf, getur skaðað með ómeðhöndluðum notkun. Borða þetta krydd getur verið hættulegt í eftirfarandi sjúkdómum:

• flogaveiki;
• sykursýki af tegund 1 og tegund 2;
• blóðþurrðarsjúkdómur
• magabólga, magasár og skeifugarnarsár;
• léleg blóðstorknun, blóðtappar.

Ekki má nota basískt inntaka fyrir barnshafandi konur hvenær sem er.. Kryddaður lauf innihalda kvikasilfur, svo notkun þess í miklu magni getur leitt til ertingar í meltingarvegi, eitrun, ofnæmi og krampa.

Hvernig á að sækja um?

Til að fá allar ávinninginn og koma í veg fyrir eitrun er ferskt krydd eytt í magni 10-15 blöð á dag. Þú getur einnig dreypt 2-3 bolla af tei (afkoki) af þurrkaðri basil daglega. Ef frábendingar eru ekki hægt að nota basil í hvaða formi sem er daglega.

Hvað er hægt að elda?

Íhuga tvær einfaldar uppskriftir með basil.

Súpa

Fyrir grænmetisúpa er nauðsynlegt:

• 1 kartöflur;
• 1 miðlungs laukur;
• 400 g spergilkál;
• stórt fullt af ferskum basilikum;
• 2 hvítlauksalfur;
• 2 msk. skeiðar af ólífuolíu;
• 1 lítra af vatni eða grænmeti seyði.

Matreiðsla:

1. þvo grænmeti, höggva stóra lauk og kartöflur;
2. Hettu ólífuolía neðst á pönnu og steikið grænmetinu í um það bil 10 mínútur;
3. Spergilkál skipt í inflorescences og send á pönnu ásamt grænmeti seyði (eða vatn) og hvítlaukur;
4. látið sjóða og fara í eldinn í 10 mínútur;
5. höggva upp basil og sendu í pönnuna;
6. höggva súpuna í ástand fljótandi mauki með blender.

The fat er framreiddur í formi hita. Þessi súpa er sérstaklega góð til að nota með krampum á mikilvægum dögum: basil í samsetningu heitt súpa-puree léttir vöðvakrampa og sársauka án þess að nota töflur.

Salat

Innihaldsefni:

• agúrka;
• tómatar;
• Búlgarska pipar;
• mozzarella;
• fullt af basilum;
• ólífur;
• ólífuolía;
• sítrónu

Matreiðsla:

1. þvo grænu og grænmeti vandlega;
2. höggva grænmeti á nokkurn hátt;
3. skera osti í litla teninga;
4. höggva basilblöðin án hníf (tár);
5. blanda öllu saman, bæta við ólífum;
6. Salat salat, bæta ólífuolíu við bragð og stökkva með sítrónusafa til piquancy.

Fyrir þyngdartap og mettun líkamans með vítamínum er hægt að nota þetta fat fyrir kvöldmat 3-4 sinnum í viku.

Hvaða önnur ljúffengur grænmeti eru þar?

Að auki basil, heilsu bætur kvenna:

• spínat - ríkur í járni, kalíum, próteinum;
• hvítkál - kemur í veg fyrir öldrun, mettar líkamann með C-vítamíni;
• Ísbergslaus - inniheldur omega-3 sýra, dýrmætur fyrir heilsu og fegurð;
• arugula - inniheldur hleðsluskammt af steinefnum, stuðlar að varðveislu æsku.

Basil er mikilvæg næringarefni sem inniheldur uppspretta fegurð og heilsu fyrir kvenlíkamann. Hins vegar er laufið á sterkan plöntu ekki panacea, þau geta ekki verið notuð óstjórnandi. Ef frábendingar eru ekki hægt að borða meira en 15 basilblöð á dag.