Tarragon - ævarandi planta, einn af tegundum malurtu.
Veistu? Þetta er eina tegundin af malurtartréum sem ekki hefur einkennandi bitterðinn sem einkennist af þessum plöntum.
Hæðin getur vaxið í allt að hálf metra, blöðin eru þröng og blómströndin eru gulleit grænn, snjóhvítt gerð, sem staðsett er í lokum twigs. Tarragon planta (dragon) er vel þekkt krydd, og ræktun þess er nokkuð vinsæl í garðyrkju.
Einnig er þetta planta notað í varðveislu grænmetis og undirbúning marinades. Tarhun fékk óvenjulega sterkan ilm vegna ilmkjarnaolíunnar í blöðunum og stilkum þessa plöntu.
Veistu? Þessi planta er grundvöllur vinsælra drykkja "Estragon".
Gróðursetningu og æxlun á fræjum í tjörn
Gróðursetningu tarragon fræ - meira tímafrekt ferli en aðrar aðferðir, en ef aðrar aðferðir sem henta þér ekki, þá skulum við reikna út hvernig á að planta tarragon á þennan hátt. Fræ er hægt að gróðursetja í opnum jörðu beint á garðinum og þú getur forspraði í plöntum. Önnur aðferðin er flóknari en áreiðanlegri.
Gróðursetningu tarragonplöntur
Tarragon fræ eru lítil, þeir munu spíra 2-3 vikur. Það er ekki nauðsynlegt að stökkva á jörðina, sá á venjulegan hátt, með fjarlægðinni á milli um 10 cm. Apríl-maí er besti tíminn þegar þú getur plantað tarragón á plöntur.
Eftir nokkrar vikur, fræin spíra, plöntur þurfa að þynna í röð um 10 cm. Frekari umönnun felur í sér vökva, losun, illgresi. Í ræktunarástæðum liggja plönturnar í eina vetur. Um vorið er hægt að flytja þau í opna jörðu.
Gróðursetningu tarragón fræ í opnum jörðu
Það er ekki mikill munur hvar á að planta tarragon, en meðal óæskilegra forvera má greina Jerúsalem artichoke, síkóríur og salat. Ef það er val er ræktun tarragons úr fræjum betra að framleiða á stöðum þar sem plöntur voru áður vaxið.
Landing er hægt að fara fram bæði í vor og haust, undir snjónum. Lítil fræ er sáð í raðir eftir 30 cm og þakið lítið lag af jörðu, ekki gleyma að væta gróðursetningu. Plöntur munu birtast á 2-3 vikum, með tímanum þurfa þau að þynna út.
Aðrar leiðir til að ræktun tarragon gras
Það eru aðrar leiðir til að ræna tarragon, en fyrir þetta þarftu að fullorðna planta.
Skipting rhizome
Auðveldasta leiðin: fullorðna plöntur eru grafið og skipt, síðan gróðursett á nýjum stöðum. Hvert hlutanna ætti að hafa sitt eigið rhizome og par af buds.
Afskurður
Æxlun tarragons passar best ef þú þarft að fá fjölda nýrra plantna. Með einum fullorðnum bush þú getur fengið 60-80 græðlingar.
Grafting er best gert á tímabilinu virkra vaxtar, þannig að rætur eiga sér stað hraðar. Fyrir tarragon er það vor eða snemma sumars. Afskurður er skorinn 10-15 cm langur og síðan gróðursettur í gróðurhúsi með jarðvegi blöndu af humus og sandi.
Það er mikilvægt! Afskurður þarf að dýpka í jarðveginn ekki meira en 5 cm, og síðan hylja og hrista.
Eftir það verða þau að vera reglulega loftað og vökvast, hitastigið skal haldið innan 18 gráður. Ef allt er gert á réttan hátt, verður græðlingin tilbúin til gróðursetningar innan þriggja vikna.
Layering
Ekki mjög vinsæll, en áhrifarík leið - æxlun með hluti af rhizomes. Á vorin eru rhizomes grafið út og skorið í stykki af u.þ.b. 5 cm að lengd. Enn fremur er kerfið nákvæmlega það sama og þegar það er ræktað með græðlingar.
Hvernig á að sjá um tarragon á síðuna þína
Helstu umönnun tarragons er að fjarlægja illgresi, losa jarðveginn og tímanlega vökva, sérstaklega á þurrka. Ungir skýtur verða að vera bundnir við pinnana, þar sem sterkir vindar geta skemmt þá.
Frá og með öðru ári er æskilegt að fæða álverið. Það er best að gera þetta í vor, með flóknum steinefnum áburði á genginu 1 matskeið á hvern fermetra.
Safn og undirbúningur vetrargras fyrir veturinn
Estragon er notað í mörgum uppskriftir, bæði í ferskum og þurrkaðri formi. Einnig það niðursoðinn, frystur. Auðvitað vita allir um drykkinn, sem hefur sama nafn. Hins vegar er ekki hægt að safna í vetur, því er nauðsynlegt að undirbúa dragon fyrir veturinn.
Þurrkun tarragon
Til frekari þurrkunar er tarragon skorið í upphafi flóru. Vatnsinnihaldið í því er lítið, þannig að þurrkun tekur ekki mikinn tíma. Nauðsynlegt er að henda hráefnum efst á þurru loftræstum stað. Eftir að þurrkað er, ætti að safna kryddjurtum á tarragon í loftþéttum ílátum þannig að ilmurinn hverfi ekki.
Frost
Grasið verður að þvo, þurrka smá á handklæði. Til að auðvelda þér geturðu sundrað hlutum og sett í töskur eða fasta filmu (þéttari og þéttari, því betra). Frysta.
Pickle
Eins og við frystingu verður grænt að þvo og þurrka. Næstu hakkaðu hráefnið vel og blandið því saman með salti. Hlutfallið ætti að vera 5: 1, en það er mikilvægt að ekki ofleika það - grasið þarf að blanda saman og ekki flækja.
Lokaðu síðan nikkelhlífinni vel og látið kólna þar til þú þarft það.
Nú er ekkert leyndarmál fyrir þig hvernig á að vaxa Tarragon í Dacha þínum og njóta þess að smakka allt árið um kring.
