Einu sinni í borginni Cayenne var höfnin, þar sem þeir komu sjaldgæft krydd frá Suður-Ameríku.
Einn af dýrasta og eftirsóttu var heita piparinn, sem var að lokum kallaður Cayenne.
Bæði fyrir og nú eru þeir að undirbúa krydd sem kallast "Chile".
Hvernig á að vaxa og hvað á að borða?
Fyrir meira en tveimur öldum lærði pipar að rækta í Evrópu.
Furðu, jafnvel Rússneska loftslagið kom til að smakka fyrir þessa suðrænum gestum. Það hefur gengið vel í gróðurhúsum, á opnu sviði og heima hjá, á gluggakistunni.
Þökk sé litlum björtum fræbelgjum sínum lítur það mjög skrautlegur út.
Í samlagning, the ræktendur braut fjölda afbrigði af Cayenne pipar sérstaklega til að vaxa heima.
Þetta eru litlar þéttar runar frá 15 til 50 cm há. Þeir geta blómstrað nær allt árið um kring. En lítill ljósblóm þeirra eru óæðri í fegurð í ávöxtum.
Hjálp! Pennarnir geta verið af ýmsum stærðum: lengdar og næstum kringlóttar, svipaðar gúrkur eða litlum graskerum.
Á runnum geta þeir hangað eins og eyrnalokkar eða stafur eins og kerti.
Liturinn á ávöxtum getur einnig verið mjög mismunandi: það eru afbrigði með rauðum, gulum, appelsínugulum, brúnum, grænum, fjólubláum og jafnvel svörtum ávöxtum.
Og ávinningurinn af slíkum blómum er augljóst: krydd er alltaf til staðar.
Í samlagning, það hefur áberandi bakteríudrepandi áhrif, það er, það hreinsar loftið í herbergjunum. Í heimilum þar sem slík pipar vex, verða fólk veikari oftar.
Vídeóið inniheldur almenna lýsingu á Cayenne pipar:
//youtu.be/psKSFkYT09s
Mynd
Myndin sýnir "Cayenne" pipar:
Heimilishjálp
Svo hvað er - "Cayenne" pipar?
Þetta er alveg tilgerðarleg planta. Með réttri umönnun heima, mun það gleði uppskeruna í fimm ár í röð.
Hver eru skilyrði hans sem hann þarf að búa til?
Fræ
Hjálp! Innan hvers fræ eru nokkrar tugi fræ.
Í matreiðslu eru þau aðeins notuð af hugrekki: þau eru nokkrum sinnum skarpari en holdið. Ef þess er óskað, geta þessar plöntur vaxið nýjar plöntur.
Gæta eftir kaup
Hafa keypt "Cayenne" pipar í versluninni, ættirðu strax að hugsa um ígræðslu hans. Blóm í versluninni vaxa í jarðvegi, sem flestir eru mó. Í slíkum planta er þægilegt að flytja, eins og það er mjög létt. En að láta blóm í það í langan tíma er eyðileggjandi.
Í samlagning, the potta sem plöntur eru seldar eru ekki hentugur til ræktunar: að jafnaði eru þau nú þegar nokkuð lítil.
Hins vegar, ef plöntan er þakin ávöxtum, getur það hent þá eftir ígræðslu.
Í þessu tilfelli er betra að halda áfram með góðari möguleika - meðhöndlun.
Til að gera þetta er álverið sett í nýjan pott ásamt jarðskorpu úr gömlum. Tómur fyllt með nýjum jarðvegi.
Eftir þessa aðferð er "Cayenne" pipar nóg vökvað og sett á gluggann.
Ljósahönnuður
"Cayenne" pipar - ljúffengur planta. Það er best í suðvestur og suðaustur gluggum. Ákveða hvort hann hafi nóg ljós, þú getur með leyfi.
Með skorti þeirra, munu þeir byrja að hverfa, í mikilvægum aðstæðum - að falla af. Líklegast mun þetta gerast í vetur, með lækkun dagslysartíma. Í þessu tilfelli þarf piparinn að veita frekari lýsingu með blómstrandi lampa. Þeir eru settir upp þannig að frá bulbunni upp í blómströndina sést að minnsta kosti 25 cm.
Vökva
Cayenne pipar þarf ekki tíðar vökva. En þú þarft að ganga úr skugga um að jörðin þorna ekki út alveg. Ef í plássinu þar sem álverið vex, þurra loft verður álverið að þurfa reglulega úða.
Pruning
Bushes cayenne pipar - alveg lush af sjálfum sér. Hins vegar, ef þeir festu, verður álverið enn þéttari. Ef þess er óskað er hægt að mynda runni af hvaða formi sem er.
Það er mikilvægt! Skerið pipar er betra í haust eða vor, fjarlægja þurrkaðir skýtur og gróin útibú, spilla útliti plöntunnar.
Hvernig á að vaxa úr fræi?
Fræ af "Cayenne" pipar er hægt að kaupa í verslun eða tekin úr fræbelg.
Til að gera þetta eru þau vandlega fjarlægð og dreift á milli tveggja blautra þurrka.
Hér munu þeir vera þar til spírun. Það er mikilvægt að tryggja að þurrka sé alltaf haldið blautur.
Spíra ætti að snúast í 2 - 3 daga. Eftir það eru paprikur gróðursett í potta fyrir plöntur, þar sem þeir verða að vaxa og verða sterkari. Á þessum tíma þurfa þeir háan hita - 25 - 29 gráður og mikið af ljósi. Hins vegar, frá beinu sólarljósi þurfa þau að vernda.
Um leið og tveir pör af sönnu laufum birtast á spíra, getur þú valið sterkasta og endurreist þá í pottum.
Ground
Hin fullkomna jarðvegur fyrir cayenne pipar er blanda af u.þ.b. sömu hlutum loam, humus og sandi. Þú getur notað þegar keypt jörð. Í þessu tilviki ætti að hætta valinu á því sem ætlað er fyrir tómatar.
Áburður
Á fyrstu 3 til 4 mánuðum eftir ígræðslu mun piparinn ekki þurfa frekari fóðrun., hann mun hafa nóg næringarefni í fersku jarðvegi. Og síðan um það bil einu sinni í mánuði verður hægt að nota áburð. Á bak við þá er hægt að fara í búðina fyrir garðyrkjumenn, vegna þess að piparinn, þó skrautlegur, en samt grænmeti. Hann mun henta þeim sem eru ætlaðar fyrir tómatar.
Hagur og skaða
Til að gæta vel, "Cayenne" pipar þakka eigendum með ýmsum ávöxtum sem eru ekki aðeins fallegar en einnig mjög gagnlegar.
Þau innihalda næstum öll vítamín sem vitað er um í dag.
Til dæmis, A-vítamínsem einnig er þekkt sem karótín, er meira í því en í gulrótum, og það er meira C-vítamín en í sítrónum.
Það er hann sem veitir kryddaður bragðið af kryddi. Einu sinni í mannslíkamanum hefur það afslappandi áhrif á vöðvana, hlýðir, hjálpar með radikulitis. Og einnig hjálpar til við að léttast: hraðar umbrotum og stuðlar að hraðri brennslu hitaeininga.
Notkun cayenne pipar er takmörkuð við þá sem þjást af eftirfarandi sjúkdómum:
- Ristilbólga;
- Maga;
- Maga- og skeifugarnarsár;
- Hjartaöng;
- Flogaveiki.
Myndbandið sýnir áhugaverðan notkun Cayenne pipar:
Sjúkdómar og skaðvalda
"Cayenne" pipar - sterk planta, það er lítið fyrir skaðvalda og sjúkdóma. Stundum er hægt að ráðast af gráum mygla. Í þessu tilviki eru sýkt svæði fjarlægð og piparinn meðhöndlaðir með lyfjum sem hægt er að kaupa í sérverslunum.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno";
- "Spark".
Vaxandi "Cayenne" pipar heima er alls ekki erfitt. Þessi planta er sterk og tilgerðarlaus. Það er tilbúið að þóknast með ávöxtum sínum, sem eru eins fallegar og þær eru gagnlegar.
