Carambola er Evergreen tré með framandi ávöxtum, tilheyra til fjölskyldu súrs. Homeland tré - Sri Lanka, Indland og Indónesía.
Nú vex í löndum Suður-Ameríku, Bandaríkjunum, Ísrael.
Í skera hefur ávöxturinn form stjörnu. Carambola ávöxtur inniheldur mikið af lífrænum sýrum. Það er einnig ríkur í vítamínum C, B1, B2 og B5, kalsíum, fosfór og járni.
Ávextirnir eru notaðir við undirbúning helstu diskar, salöt og eftirrétt, söltuð og marinað. Í Asíu eru blóm notuð í hefðbundinni læknisfræði.
Hvað er það?
Latin Carambola nafn - Averrhoa carambola. Í náttúrunni, tré náðu 5 m hæð. Þeir hafa mjög þétt kóróna með andstæða, sporöskjulaga, örlítið beittum laufum.
Leaves mjúkt og slétt að snerta dökkgrænt lit. Þau eru mjög viðkvæm, eins og sólarljós, svo þeir koma saman um nóttina.
Mynd
Í myndunum er hægt að sjá hvernig þessi ávöxtur vex.
Heimilishjálp
Heima er einnig möguleiki á að vaxa fallbyssu.
Eftir kaupin
Eftir að hafa keypt karambola plöntu þarf það að veita þægilegt umhverfi.
Pot sett í stað varanlegrar vaxtar. Þessi staður ætti að vera sólskin, en forðast skal beina geislum. Innan 10-14 daga mun hann venjast nýjum stað. Eftir sem hægt er að flytja plöntuna í ílát með nýjum jarðvegi.
Vökva
Á sumrin þarf nóg af vökva. Í vetur minnkar magn raka. Tréð er ekki eins og of mikill raka jarðvegsins.
Nauðsynlegt er að tryggja að ekki sé stöðvun vatns í pönnu. Vegna of mikið áveitu, jarðvegi verður sýrt og rót kerfi rotna.
Þurrt jörð Einnig ætti að forðast. Skortur á raka mun hafa áhrif á útliti plöntunnar. Blöðin munu missa ljóma sína, visna og falla af. Með stöðugum skorti á raka mun álverið deyja.
Blómstrandi
3-4 árum síðar tréið byrjar að blómstra, fyrstu ávextirnir birtast.
Kvenkyns og karlkyns blóm blómstra á trénu.
Þau eru aðallega sjálfsvaldandi, sumar tegundir þurfa tilbúna frævun.
Blómstrandi tré má allt að nokkrum sinnum á ári. Ávöxtur þroska fer fram í september eða október.
Crown myndun
Crown carambola þarf reglulega pruning. Þetta er gert til að gefa trénu skrautlegu útlitinu. Þegar pruning auka útibú birtast hliðar skjóta, kóróna verður þéttari.
Einnig eru þurrkaðir twigs fjarlægðir reglulega.
Jarðvegur
Jarðvegur til gróðursetningu þarf ljósmeð góða lofthita. Til að gera þetta, blandið lokið jarðveginn með vermíkúlfíti í jöfnum hlutum.
Gróðursetningu og transplanting
Ungt tré Carambola er ígrætt árlega í vor, í lok apríl.
Eldri tré þarf ekki tíð ígræðslu, aðeins eftir þörfum.
Ræktun
Auðveldasta leiðin til að kynna - græðlingar. Til að gera þetta, skera twig og setja í skipi með vatni þar til rætur. Eftir útliti þeirra er stöngin gróðursett í sérstökum íláti. Neðst á frárennslinu verður að passa.
Annar ræktunaraðferð - fræ. Í febrúar eru þau sáð í mó eða landi. Fræ verður að taka ferskt, gamalt mun ekki gefa spíra. Sáð fræ eru þakið kvikmynd.
Vaxandi upp
Fyrir góða vexti planta fed í vor og sumarmánuðina. Fyrir frjóvgun keypt flókin áburður í sérhæfðu verslun.
Til að forðast ofskömmtun verður þú að fylgja nákvæmlega leiðbeiningunum. Þar sem glut áburðar getur haft neikvæð áhrif á ástand plöntunnar.
Carambola - photophilous planta. Fyrir rétta þróun á potti með tré er sett á vel upplýstan stað.
Fyrir stöðugan vöxt passa gluggum sem snúa að austri. Um morguninn verður tréð nægjanlegur hluti af sólarljósi, og hádegismatin munu ekki brenna blíður blómin.
Hitastig
Mjög þægilegt verður í hitastigi 22-27 gráður á sumrin. Á vetrarmánuðinni ætti plöntan ekki að vera ofurskolandi. Merkið á hitamælinum skal ekki falla undir 17 gráður.
Sjúkdómar og skaðvalda
Með of mikilli raka eða stöðnun vatns sýrandi jarðvegur og rotting rætur geta átt sér stað.
Af sömu ástæðu eru sveppasýkingar fyrir áhrifum. Þú getur aðeins vistað tré með því að flytja það inn í nýjan jörð.
Af skaðvalda Nautakjöt og ávöxtur fljúga eru algengustu. Til að berjast gegn meindýrum í versluninni sem þú þarft að kaupa eitrað efni, vinndu álverið. Við vinnslu skal fylgjast með öryggisreglum.
Carambola er alveg auðvelt að vaxa heima.
Hagur og skaða
Oftast eru ávextirnir fjarlægðir úr trénu óþroskaðir. En gagnlegustu eignirnar hafa ferskur valinn þroskaðir ávextir carambola.
Hátt innihald kalsíums, járns og fosfórs í ávöxtum er mjög gott fyrir hjartað. Að auki eru lífræn sýra innifalinn.
C-vítamín styrkir líkamann, B1 - læknar taugakerfið, B2 - styrkir neglurnar og hárið, gerir húðina geislandi.
Notkun karambola (ávextir, blóm og lauf). Ávextir notað í hefðbundinni læknisfræði. Til dæmis með decoction meðhöndla hita og höfuðverk.
Blóm notað sem styptic. Seyði og veig eru notuð sem þvagræsilyf og til meðferðar á smitsjúkdómum.
Í mismunandi löndum er ávöxturinn notaður til að meðhöndla gyllinæð, uppköst, verkjalyf og jafnvel að létta timburmenn. Kóðaðar og þurrkaðar ávextir eru notaðir sem kólesterísk efni.
Leaves meðhöndla húðsjúkdóma eins og lýði og plága. A afköst af rótum er notað fyrir eitrun. Og fræin eru notuð sem róandi. Ávextir hafa getu til að lækka blóðþrýsting og staðla blóðsykur.
Þar sem ávöxtur er ríkur í sýrum, er það frábending fyrir fólk sem þjáist af magasjúkdómum. Þetta felur í sér aukið sýrustig, magabólga, sár.
Vísbendingar og frábendingar
- Vegna mikils framboðs á vítamínum af "B" hópnum í ávöxtum er karnival notað sem normalizer í taugakerfinu, meltingarvegi og skjaldkirtli, örvar framleiðslu hormóna og bætir blóðið.
- Mjög mikið af askorbínsýru í fallbyssu veldur, þegar það er notað, styrkingu ónæmis líkamans, hreyfingu verndarkerfa.
- The græðari af Asíu svæðum þar sem þessi ávöxtur vex mæltu með því sem meðferð fyrir:
- höfuðverkur
- gyllinæð, niðurgangur,
- háþrýstingur
- pokar og húðsjúkdómar.
- Einnig notað til undirbúnings þvagræsilyfja og krabbameinslyfja, móteitur gegn eitrun.
Frábendingar Þessi ávöxtur byggist á þeirri staðreynd að það hefur mikið innihald oxalsýru. Því skal takmarka notkun fallbyssu þegar:
- bráð magabólga og magasár,
- sýklalyf,
- skeifugarnarsár,
- Tilvist nýrnajúkdóma.
Það er mikilvægt! Ef um er að ræða of mikla notkun á carambola er líklegt að eiturverkanir séu til staðar, þar sem einkennin verða: uppköst, almenn veikleiki, dofi og svefnleysi. Það ætti að hafa í huga að borða hvaða ávexti ætti að vera sanngjarnt.
Hvernig á að skilja það þroskað? Hvernig á að velja?
Með sjónrænum vísbendingum um þroska er carambola svipað banani. Óþroskaður ávöxtur mun hafa grænan lit, það er sterkara að snerta og rifbeinin hafa skýran aðskilnað. Alveg þroskaður karambola er mýkri, finnarnir eru holdugur og gulum litum, stundum með brúnri rönd meðfram brúnum. Í smekk er þroskaður ávöxtur súrsýrur og vökvi. Í óþroskaðri smekk sýruinnar meira og það lítur meira út eins og grænmeti en ávextir.
Spurningin um val fyrir sjálfan þig, hver um sig, liggur í smekkstillingum þínum. Ef þú vilt sætan ávöxt meira, þá er það þess virði að taka fullkomlega þroskaðan fallbyssu. Ef "súr" er æskilegt, þá getur þú stöðvað valið á örlítið underripe.
Hvernig á að borða karambola?
Carambola er framandi ávöxtur með mjög breitt bragðasvið. Þess vegna er notkunin í matreiðslu mjög mikil:
- Sem sjálfstæð eftirrétt, hrár; fyrir ís - með sírópi eða sultu.
- Við undirbúning marmelaði, hlaup eða puddings.
- Óþroskaður ávöxtur er notaður sem súrsuðum, súrsuðu eða stewed grænmeti.
- Skreytt og steikt í olíu - sem aukefni í kjöti og fiskréttum.
- Vegna vatnslausnar samsetningar þess er hakkað ávöxtur frábært til að bæta við sósu.
- Safi er innihaldsefni í mörgum kokteilum byggt á ananas eða appelsínusafa, sem gefur óvenjulega smekk.
Hún mun koma ekki aðeins framandi í húsið. Ávextir hennar eru rík af vítamínum og lífrænum sýrum. Að auki má þroskaðir ávextir borða hrár og skreytt með salötum og kokteilum.
Nánari upplýsingar um fallbyssuna í eftirfarandi myndskeiðum.
