Kirsuber - uppáhalds ávöxtur margra, en ekki allir þakka þeim jákvæðu eiginleikum þessa þekki öllum berjum. Þessi grein mun segja þér hvernig á að nota berið til meðferðar og hvernig nákvæmlega kirsuber er gagnlegt fyrir líkamann, við munum einnig íhuga spurninguna um kirsuberbein, skaða þeirra og ávinning.
Kaloría og samsetning kirsubera
Kirsuber - sem er meðlimur í Rosaceae fjölskyldunni, með grábrúnu lituðum gelta og frekar breiða kórónu. Liturinn á kirsuberinu er sérstaklega fallegur - hvítar litlar blómar ná yfir alla greinina. Berir hafa súrsýru smekk. Það fer eftir tegund kirsuberja, en kirsuberið getur verið breytilegt en lækningareiginleikar og frábendingar eru einkennandi fyrir hvert tré. Þessi berja er þekkt fyrir fólk frá fornu fari. Forfeður okkar vissu ekki aðeins um smekk heldur einnig um kosti kirsuberja.
Veistu? Á yfirráðasvæði Evrópu var kirsuber kynnt á 1. öld e.Kr. er frá Róm
Ef þú hefur þegar ákveðið að nota kirsuber til að meðhöndla og koma í veg fyrir hugsanlega sjúkdóma, ættir þú að vita nákvæmlega hvaða efni kirsuber innihalda.
Kirsuber Samsetning:
- glúkósa og frúktósa - 11,3%;
- lífræn sýra - 1,3%;
- planta trefjar - 0,5%.
Mineral hluti:
- fosfór - 30 mg;
- mangan - 26 mg;
- kalsíum - 37 mg;
- natríum - 20 mg;
- járn 1,4 mg;
- kalíum - 256 mg.
Kaloría Kirsuber: 100 g af ferskum berjum innihalda 52 kkal.
Gagnlegar eiginleika kirsuber
Fleiri ávinningur en skað færir kirsuberið til mannslíkamans. Með því að nota það er ekki aðeins hægt að gera þig heilbrigðara en einnig bætir skap þitt vegna framúrskarandi smekk af berjum. Verkið næstum öllum hlutum líkamans getur "leiðrétta" notkun kirsuberna.
Hvað er gagnlegt kirsuber
Fyrst af öllu eru kirsuber gagnlegar fyrir þá sem, samkvæmt lyfseðli læknis, þurfa mataræði, sem og þeir sem ekki hafa matarlyst - kirsuber veldur löngun til að borða. Kirsuber hefur mjög góð áhrif á efnaskiptaferli í líkamanum, sem tengist innihaldi inositóls í berjum.
Það er mikilvægt! The gagnlegur tegund af kirsuber eru Steppe kirsuber og Victory Griot.
Kirsuber - andoxunarefni berjum sem getur dulið öldrun ferli líkamans. Í stórum dráttum styrkir kirsuber blóðrásarkerfið, meltingarvegi, þvagrásarkerfið og getur einnig dregið úr kólesterólgildi í blóði. Kirsuber ávöxtur er gagnlegt fyrir bæði karla og konur og er oft notað ekki aðeins í læknisfræði, heldur einnig í snyrtifræði, ilmvatn og lyfjafræði.
Annar mikilvægur þáttur er að kirsuberið þolir líkamann með öllum nauðsynlegum efnum þrátt fyrir kaloríumagn. Berry er mjög gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af sykursýki, vegna þess að blóðsykursvísitala þessa berju er mun lægra en restin.
Er einhver ávinningur af þurrkuðum, þurrkuðum og frystum kirsuberum?
Þurrkaðir, þurrkaðir og frosnar kirsuber, eins og heilbrigður eins og pits kirsuber, eru jafnmikil gagnlegar og ferskir ber, en þeir geta einnig valdið skaða. Þurrkaðir kirsuber eru frábær bónus til að prófa og te í vetur, þegar líkaminn þarf sérstaklega sumarhreim, auk viðbótarverndar.
Sem hluti af compote eða bara gufuð þurrkaðir kirsuber geta hjálpað í baráttunni gegn kvef. Eins og fyrir frosinn kirsuber, það er eins gagnlegt og ferskur ber, og heldur öllum einkennum sínum - frá hitaeiningum til heilbrigða eiginleika.
Veistu? Til þess að varðveita öll ávinning af kirsuber meðan á vinnslu stendur er nauðsynlegt að frysta þær almennilega: annaðhvort með því að spyrja augnablik eða með því að koma í veg fyrir hitastig. Það er hægt að frysta berja bæði með steini og án þess.
Þurrkaðir kirsuber samanstanda af sömu snefilefnum og ferskum og færir bæði ávinning og skaða á jafnan hátt. Þurrkaðir kirsuber vinna vel í sjúkdómum í hjarta- og æðakerfinu, til að koma í veg fyrir heilablóðfall og hjartaáföll, svo og fyrir barnshafandi konur, að bæta fólínsýruforða þeirra. Kirsuber í hvaða formi er bragðgóður og heilbrigður ávöxtur sem veldur ekki aðeins matreiðslu ánægju, heldur einnig líkaminn.
Notkun kirsuber í hefðbundinni læknisfræði
Í tvo áratugi hefur kirsuber verið þekktur fyrir mannkynið og fólk notar það á sama tíma, ekki aðeins í matreiðslu heldur einnig til að bæta heilsu sína. Segðu þér meira um þetta.
Borða kirsuber til að bæta friðhelgi
Kirsuber fyrir ónæmi er fyrst og fremst mikilvægt vegna þess að það inniheldur hormónið melatónín, sem hjálpar til við að bæta svefn. Lítið magn af slíku ensíminu getur valdið mígreni og jafnvel truflað starfsemi miðtaugakerfisins. Fyrir þetta Kirsuber er hægt að neyta ekki aðeins ferskt, heldur einnig þurrkað og þurrkað. Einnig, til að auka friðhelgi, nærveru C-vítamín í kirsubersamsetningu er gagnleg, sem er sérstaklega gagnleg fyrir líkamann á vetrartímanum.
Gagnlegar eiginleika kirsuber í blóðrásarkerfinu
Oft þegar umræður um jákvæða eiginleika kirsuber koma upp spurningin: eykur kirsuber þrýstingur? Það er aðeins eitt svar: Þvert á móti hjálpar kirsuber við að staðla þrýstinginn vegna mikillar innihalds oxycoumarins og dregur úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli. Það eina sem getur aukið kirsuber - blóðrauða, en það hefur jákvæð áhrif á líkamann.
Það er mikilvægt! Te með því að bæta við kirsuberjum eða ferskum kirsuberjasafa getur verið sérstaklega gagnlegt fyrir íþróttamenn sem oft gera hjartalínurit.
Kostir kirsuberna fyrir nýru
Kirsuber innihalda mikið magn af pectic efni, sem hjálpar líkamanum að takast á við slag og kemur í veg fyrir myndun steina, auk sandi í nýrum. A decoction kirsuber getur hjálpað að útiloka þvagefni og urates, sem einnig stuðlar að því að koma í veg fyrir og meðhöndla nýrnasjúkdóm. Matreiðsla a decoction er einfalt: 10 g af þurru mulnu berjum þurfa að hella 200 ml af sjóðandi vatni og sjóða í 30 mínútur. Þá fjarlægja seyði úr hitanum og síaðu, bætið soðnu vatni. Þar af leiðandi skal að minnsta kosti 250 ml af vökva vera. Nauðsynlegt er að drekka slíkan seyði allan daginn í litlum skömmtum.
Áhrif kirsuber á meltingarvegi
Kirsuber eykur matarlyst og hefur áhrif á framleiðslu matvælahormóna, sem hefur nú þegar góð áhrif á meltingarvegi. Innihald pektína hjálpar til við að berjast gegn hægðatregðu og niðurgangi. Lífræn sýrur í kirsuber virkja framleiðslu á magasafa og skapa hagstæðan örflóru fyrir hraðasta vinnslu matar. Inositol í kirsuber stuðlar einnig að eðlilegri meltingu, dregur úr hættu á offitu eða dystrophy.
Veistu? Til að koma í veg fyrir sjúkdóma í meltingarvegi er nóg að borða aðeins 20 kirsuber á dag.
Slimming kirsuber
Í spurningum um að missa þyngd, kemur spurningin upp: er kirsuberkompot gagnlegt? Auðvitað er það gagnlegt, því það er betra að nota kirsuber í unnin formi - compotes eða safi. Það þolir þorstaþynninguna, sem kemur í stað hvers konar kolsýrtra drykkja. Chlorogenic sýru, sem finnast í miklu magni í kirsuber, flýta fyrir umbrot kolvetna og fituefna, sem stuðlar að þyngdartapi og lækkun blóðsykurs.
Notkun kirsuber í sjúkdómum í maga
Afköst frá útibúum kirsuber eru notuð við sjúkdóma í maga vegna þess að staðla meltingarferlið. Te, sem hægt er að undirbúa ekki aðeins úr berjum, heldur einnig úr stilkar og laufum, er vel til þess fallin að létta almennar kviðverkir og bólguferli. Til meðferðar geturðu notað innrennsluna af gelta trésins, sem er gott fyrir magasár.
Hvernig á að nota kirsuber til snyrtivörur
Í snyrtifræði, kirsuber er vinsæll fyrst og fremst vegna þess að viðkvæma heillandi bragð. Oftast mæli faglegur skartgripamenn með notkun kirsubergrímu fyrir eigendur feita húð, vegna þess að kirsuber mun hjálpa til við að takast á við unglingabólur og opnar svitahola. Kirsuberjasafi er oft notaður í hár- og hársvörð aðgát og kemur í veg fyrir slíka hataða vandamál sem ótímabært "mengun" af hárinu.
Kirsuberhárra grímur eru auðveldara að undirbúa, það er nóg að bara fjarlægja beinin úr steininum og beita þeim sem koma upp á andlitið. Ef þú ákveður að nota kirsuber í baráttunni gegn unglingabólur, þá er uppskriftin fyrir þennan gríma eftirfarandi: 2 msk. Skeiðar kirsubermassa blanda með 1 msk. skeið af kartöfluhveiti, skeið appelsínusafa og 1 tsk. aloe. Fyrir hár er hægt að nota kirsuberjasafa eða innrennsli kirsuberna. Kirsuberjurt er notað í samsettri meðferð með kartöflum sterkju: Sterkillinn er smám saman kynntur í safa og hrært í samræmi við þykkt sýrðum rjóma. Ef þú notar þennan gríma reglulega, mun hárið þitt fá heilbrigt skína og silkiness.
Innrennsli á kirsuberjurtum mælir með því að skola veiklað hár.
Kirsuber og matreiðsla
Kirsuber í matreiðslu - einn af vinsælustu berjum vegna framboðs hennar. Við undirbúning máltíða og drykkja er hægt að nota það í hvaða formi sem er, sem gerir kirsuber alhliða vöru. Frá barnæsku vitum við nokkra rétti með kirsuberum, en í raun er margs konar hádegismat með kirsuber ótrúlegt.
Úr kirsuberjum er hægt að gera allt sem ímyndunarafli matreiðslu sérfræðingar nægir: það er hentugt til að undirbúa berjasósur, sem passa fullkomlega til kjötréttis; fyrir salöt (sérstaklega með spínati); fyrir eftirrétti (vegna þess að kalsíum með lágt kaloría er fullkomið til að gera hlaup og jams). Eins og fyrir drykkana sem hægt er að gera úr kirsuber, þá geturðu líka verið viss um að kirsuber líkist öllu - sírópi og hlaupi, te, safa og samdrætti - bara lítið af því sem hægt er að gera.
Það er mikilvægt! Í matreiðslu er hægt að nota ekki aðeins ber, heldur einnig laufin - til varðveislu, sem gerir te, síróp
Frábendingar fyrir að borða kirsuber
Borða kirsuber í miklu magni getur ekki verið fólk með ákveðin vandamál, þ.e.
- ef þú ert með aukna sýrustig í maganum;
- við langvarandi sjúkdóma og sjúkdóma í lungum;
- á síðustu stigum meltingarbólgu;
- ef meltingarvegi er skert
- með tilhneigingu til niðurgangs.
Ef þú borðar of mikið kirsuber, getur þú fengið fleiri vandamál með tönnamel, Þess vegna ættir þú að bursta tennurnar eða að minnsta kosti skola munninn strax eftir að þú hefur borðað kirsuber. Þegar um er að ræða hættu á berjum er það þess virði að muna um gryfjurnar: Kjarna þeirra innihalda glýkósíð og amygdalín, sem, ef það er notað of mikið, getur valdið framleiðslu á hýdroxýansýru í þörmum. Sérstaklega þarf að borga eftirtekt til fræin, sem eru staðsett í beinum: með í meðallagi notkun, munu þeir losna við þvagsýrugigt og með of mikilli notkun getur eitrað líkamann.
Kirsuber eru útbreidd og heilbrigt berja sem ekki aðeins er hægt að skreyta borðið þitt, en einnig hjálpa líkamanum að takast á við ýmsa sjúkdóma. Þetta er nákvæmlega hlutfallið af bragði og ávinningi sem mun þóknast öllum.
