Mæta "Malbec"! Vínber fjölbreytni er frá Frakklandi

Malbec vísar til tæknilegra þrúguafbrigða.

Vínviðurinn hans með rétta nálgun á ræktun veitir frábært efni til að búa til velvety, þétt uppbyggð, tannínrík vín sem geta keppt við dýrari Cabernet eða Merlot.

Malbec fjölbreytni lýsing

Fyrir þróun runna þessa vínviður eru einkennandi meðalstyrkur og góða öldrun skýjanna.

Leaves:

• hringlaga lögun, miðlungs stærð (16x18 cm);
• í formi trektar;
• fimm og þriggja lobed;
• reticulate - wrinkled;
• mismunandi stigum útskúfun.

Laufplata er slétt, nokkuð bubbly, með bognum brúnum niður. Skurður ofan á blaðið opnar oft, en merkt og lokað með rúnnu botni.

Minna djúpar skurður neðst á lakinu er alltaf opið. Gröf á stönginni er vaulted eða í formi lyre, breiður opinn.

Lakið er bundið við þríhyrningslaga tennur. Neðri hlið blaðblaðsins er með milda veggspjöld. Blöðkurinn er þunnur, stuttur, bleikur í lit.

Sjálfsfrjóvgun er ekki nógu góð, þó að blómin séu tvítyngd.

Moldóva, Count of Monte Cristo og Galben Nou eru aðgreindar með tvíhliða lit.

Klasa keilulaga, lausar eða sredneplotnye með að meðaltali 8x12 cm.

Berir umferð, dökk fjólublár, næstum svartur í lit, allt í stærð frá 14 til 18 mm. The skel hefur meðaltal styrk og þéttleika, þakinn með áberandi vaxkennda lag. Pulp af berjum er holdugur, safaríkur, bráðnun.

Malbec - snemma vínber. Tíminn frá blómstrandi buds til færanlegur þroska er 140 - 145 dagar. Buds byrja að blómstra á seinni áratugnum í apríl.

Snemma þroska felur einnig í sér umbreytingu, stoltur og glæsilegur.

Mynd

Skoðaðu Malbec vínber á myndinni hér að neðan:

Uppeldis saga

Fæðingarstaður Malbec - suðvestur Frakklandi, Cahors svæðinu. Þessi vínber fjölbreytni er einnig kynnt undir nöfnum Auxerrois, Noir de Presac, Medoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Malbec er afleiðing af fjölbreytni afbrigði Montpellier og Hayak.

Samkvæmt annarri útgáfu var víngarðurinn fluttur til Frakklands frá Ungverjalandi af vínræktaraðilanum Malbec.

Upphaflega komu inn í fimm stærstu Bordeaux vínberafbrigðin, en Malbec gat ekki keppt við þá vegna þess að það er lágt frostþol, loftslagsbreytingar, óstöðug ávöxtun vegna tilhneigingu blóma til að falla, sem og útsetning fyrir sjúkdómum.

Í heitu loftslagi ríkja Suður-Ameríku, þar sem Malbec hefur verið ræktuð síðan 19. öld, virtist fjölbreytni vera góð vísbending:

• ávöxtun 4-6 tonn á hektara;
• fruiting hlutfall 1,5-1,6 (hátt);
• sykurhlutfall sýrustigs 0,7% / 28%;

Eins og er, Malbec vex í Argentínu, Bandaríkjunum, Chile, Frakklandi, Ástralíu, Nýja Sjálandi. Í Rússlandi er þetta fjölbreytni kynnt í stöðluðu úrvali agroclimatic undirreglna IB og IIA Crimea (Alushta, Saki, Evpatoria héruðin).

Sjúkdómar og skaðvalda

Mest næmur vínvið til sjúkdómar anthracnose, mildew og grár mold.
Örvandi miðill anthracnoseeða pokar, er ófullkominn sveppur, ekki með klórófyll, ófær um myndmyndun og fóðrun á lífrænum efnasamböndum sem myndast af vínberjum.

Virkasta sjúkdómur þróast við upphaf tímabilsins og hefur áhrif á alla græna hluta vínviðsins.

Skaðleiki brennisteina er ekki aðeins að það geti eyðilagt hluta af ræktuninni og valdið kúgun vöxtur vínviðsins.

Leiðandi skjóta vefjum, hafa áhrif á anthracnose, hætta að fá næringarefni og vatn í blöðin. Þetta eykur uppgufun vatns í gegnum vöðva sem hefur áhrif á vefinn.

Allt þetta leiðir til lækkunar á frost og þurrkaþol, sem dregur síðan úr framleiðni vínviðsins.

Til að vernda vínber úr anthracnose framkvæma flókin landbúnaðarráðstafanir.

1. Eftir að haustið hefur hafið haustið eða haustið, áður en búið er að brjóta, eru úðabrúsarnir úða með fyrirbyggjandi meðferð í fyrirbyggjandi tilgangi. DNOC eða nítrófen. Á vaxtarskeiðinu notkun sveppum:
2. 1% Vökvi í Bordeaux;
3. 0,4% lausnir á homein, polycarbocin, polychomy, mical.
4. Til að draga úr smitsjúkdómnum af sjúkdómnum eru pruning vínviður fjarlægðir meðan á pruning og brennt er.
5. Þegar vínber eru undirbúin fyrir plöntur, eru þær afskekktir úrgangs og brenndir.
6. Áður en geyma er sótthreinsin sótthreinsuð með lausn kínósólóla.
7. Nýjar víngarðir skulu lagðir á hæðum og forðast stöður með grunnt grunnvatn: við mikla rakastigi fara stigum sveppsins frá hvíldarstöðu til grófsprófs og sýkingar í runnum.

Dýrasta vínber sjúkdómur er mildeweða downy mildew. Það er af völdum sveppum sem parasitizes aðeins á vínviði.

Í árum með of mikið úrkomu getur tapið frá eyðileggingu víngarðsins með mildew í fjarveru verndarráðstafana verið meira en 50%.

Mýratur hefur áhrif á öll grænt vínber líffæri. Slit á myndmyndun í plöntu leiðir til

• léleg þroska skýjanna;
• veikja vínviðurinn;
• minnkað viðnám við lágt hitastig;
• draga úr sykurinnihaldi og auka sýrustig safa.

Verndarráðstafanir til að berjast gegn mildew ætti að fara fram í flóknum:

• Það er best að hafa víngarð í suðurhluta hlíðum með góðu loftræstingu, með raðir í átt að ríkjandi vindum;
• í tíma til að framkvæma allar aðgerðir sem tengjast ræktun vínber - garter, rusl, pasynkovanie, minting, losa jarðvegi, áveitu, illgresi;
• Notaðu foliar næringu með örverum í 0,01 - 0,02% styrk, beita áburði;
• í sumar til að eyða allt að 5 - 7 meðferðum með sveppum (1% Bordeaux vökva, míkl, vöðva, polihom, Rydomil), með lögboðnum hringlaga spreyum;
• með lengd skýtur 25 - 30 cm;
• fyrir blómgun;
• í lok flóru;
• seinna - eftir veðri.

Við blóma ætti ekki að meðhöndla vínber með varnarefnum, þar sem lyf eru eitruð til frjókorna og hafa neikvæð áhrif á uppsöfnuðan hóp.

Ástæðan grá rotna er ófullkominn sveppa-sníkjudýr. Við aðstæður sem fara yfir norm útfalls, eru þroskaðir og þroskaðir berir sérstaklega útsettar og síðan rottun klasa.

Til að draga úr hættu á uppskeruafurðum frá rotnun ættir þú að:

• tímanlega framkvæma garter og elta;
• fjarlægja dauðhreinsaðar skýtur;
• Notið úða sveppum.

Til sjúkdóms oidiumMalbec er nokkuð stöðugt af völdum marsupials.

Einnig ættum við að vanræksla fyrirbyggjandi aðgerðir gegn bakteríusýkingu, klórósýki, krabbamein í krabbameini, rauðum hundum.

Meira en 800 tegundir eru þekktar á vínviði. dýra skaðvalda, flestir eru skordýr.

Phylloxera (skordýr úr undirfallsblöðru) - hættulegasta sóttkvísins plága, hefur rót, vængi, kynfæri og blaðaform.

Allar tegundir aphids er að finna á rótgrónum afbrigðum og sumum gall-myndandi afbrigði af vínberjum.

Sóttvarnalyf miðar að því hindrun skaðvalda í skaðvöldum á svæðum sem ekki eru mengaðar:

• vínber gróðursetningu efnið er unnið blaut (sótthreinsun með HCHs fleyti eða sviflausn)annað hvort framkvæmt fumigation með því að nota metýlbrómíð.
• landbúnaðartækni rótargrufa á sandi jarðvegi og grafted á aðrar gerðir af jarðvegi kemur í veg fyrir ósigur vínviðanna phylloxera.

Baráttan með plágaeyðublað með skordýraeitur hentugur eingöngu fyrir drottningu lager rætur. Á sama tíma er úðaefnið framkvæmt í tveimur áföngum:

• á tímabilinu brjóstabrot (gegn uppgjör einstaklinga);
• þegar 9-12 lauf birtast (gegn lirfur fyrstu kynslóðarinnar).

Með merkt meðaltal Malbec viðnám við Grapevine leafworm enn ætti að vera sporadically og staðnum beitt verndandi ráðstafanir frá þessum plága.

Úða víngarðinum með skordýrum (decis, cymbush, sumicidin) og notkun líffræðilegra efna (lepidotsid, dendrobatsillin, actofit) hefur góð áhrif meðan á fyrirhuguðum meðferð stendur:

• í upphafi tilkomu fyrstu kynslóðar Lypertidae;
• 10 dögum eftir fyrstu meðferðina;
• með upphaf tilkomu seinni kynslóðar caterpillars.

Af vélrænni vernd vínber frá mölum mælt með söfnun og eyðilegging skemmdra þyrpinga.

Leiðir til að takast á við aðrar tegundir af lauform, þrúgum og tvíburum eru þau sömu og gegn grapesseed.

Ripening berjum Malbec með þunnt húð laða varp.

Smoke sprengjur, efna spray og lausnir Virkt fyrir eyðingu þessara skaðvalda í hreiðrum. Í því skyni að ekki versna framtíðinni uppskeru, notaðu gildrur, gáma með holur og beita inni.

Ásamt iðnaðar-gerðum gildrum (td Wt 202, Argus Garden gildru poki), þú getur notað sem hagkvæm og hagkvæm útgáfa venjulegur plast flösku með skera burt toppur.

Sú trektur er settur inn í líkamann og hefur áður sett beita á botninn - vörur sem innihalda prótein eða kolvetni (stykki af kjöti eða sætri síróp).

Með lítið svæði af víngarð bakgarðinum geturðu verndað gegn geitungum með því að klæðast þeim "nær" af fínu möskva vefjum (Tulle, einlags grisja) með vel fast botn.

Sama "nær" má nota sem A leið til að berjast gegn fugla sem sprauta vínber. Eins og æfing sýnir, verða fuglar fljótt vanir öllum tegundum repellents - spegla, dýra, rattles - og hætta að bregðast við þeim.

Gott árangur til að varðveita vínber frá innrásum fugla getur einnig gefið:

• strekkt í 2-3 raðir milli vírsins, sem vínber eru bundin, veiðileið eða harður þráður;
• Nær yfir runur með fínnnetum fiskneti eða möskvaþvotti.

Með fyrirvara um tilmæli um ræktun þessa þrúgumarkmiðs, má nota Malbec, þrátt fyrir nokkur loftslagsmörk jarðvegs fá lifandi vín, með velvety djúpt bragð af tónum ávöxtum og björt ilm.

Meðal vínsafbrigða eru einnig vinsælar Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano og Red Delight.