Ítalir tákna ekki matargerð sína án arugula, og fyrir okkur hefur það aðeins nýlega verið outlandish og alveg dýrt grænu.
Í dag getur þú einfaldlega keypt það í versluninni og það er að verða vinsælli.
Safaríkur arómatísk arugula fyrir salat getur nú vaxið án vandræða á gluggakistu heima.
Hversu gagnlegt arugula
Indau, Eruk, Caterpillar og Arugula - Nöfnin á einum planta, eruki gróðursetningu úr hvítkálinni. Þetta er mjög algengt salatkultur í Miðjarðarhafi. Safaríkur laufrópa hafa sýrt, örlítið pungent bragð og sterkan sinnepskál. Þau eru notuð í salötum, appetizers, sósum, súpur.
Arugula er rík af vítamínum (E, hópur B, C, A, K) og steinefni (sink, magnesíum, selen, natríum, kopar, fosfór, mangan, járn). Vegna þessa samsetningar hefur það jákvæð áhrif á efnaskipti, styrkir veggi æða, eykur blóðrauða, styrkir taugakerfið.
Arugula er gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af sykursýki og offitu. Vegna lítillar kaloríu innihalds og gagnlegrar samsetningar má nota það í næringarfæði. Einnig hjálpar arugula til að bæta verndandi aðgerðir, bætir meltingu, tóna líkamann. Álverið er talið vera sterkt ástardrykkur.
Í því skyni að arugula til góðs líkamans og skaða var í lágmarki, þú þarft að muna nokkrar takmarkanir. Gæta skal varúðar hjá fólki með magabólga, nýrna- og lifrarsjúkdóma sem eru viðkvæm fyrir ofnæmi. Álit er mismunandi um hvort arugula getur verið ólétt: Annars vegar er það geyma næringarefna hins vegar - hugsanlegt ofnæmi.
Veistu? Arugula er einnig kallað eldflaugar (franska nafn), eldflaugar salat, arugula (amerískt nafn).
Veldu úrval af arugula til að vaxa á gluggakistunni
Þegar þú hefur ákveðið að vaxa arugula á gluggatjaldinu, fyrsta skrefið fyrir þetta verður kaup á fræjum. Þeir geta verið keyptir í sérgreinageymslu en það er mikilvægt að vita að vaxið planta mega ekki vera alveg arugula. 
Undir þessu nafni er hægt að finna fræin af tveimur plöntum af hvítkálfunni (Cruciferous) - Indósa sáning (Eruca sativa) og fíngerðar tveir raðir (eða tvíhliða tvíhliða, Diplotaxis tenuifolia). Seinni plöntan er einnig vísað til sem "villt arugula", það er ekki ræktað, en er ræktað og notað til matar ásamt venjulegum arugula.
Þú getur greint þá í útliti: Indau laufir eru með breiður og bylgjaður brúnir og hvítir, hvítir og bleikar eða fölar rjómalitir með fjólubláum bláæðum; tveir raðirnar hafa langa, þröngt, sterklega dissected lauf, blóm gul eða kremgul.
Snemma afbrigði af arugula Koltivata, Rococo, Póker og villtur arugula-tveggja róður Solitaire getur þóknast með ferskum grænum 20-25 dögum eftir brottför. Á 30-35 dögum, miðja ripening afbrigði af arugula Corsica og Sikiley, auk tveggja-rokkuðu Rocket og Euphoria, ávöxtun.
Það er mikilvægt! Fram til ársins 2009 voru tveir róðir Euphoria-, Taganskaya Semko-, Solitaire og Rocket thin-rowed afbrigði ræktuð í Rússlandi skráð í ríkisfyrirtækinu um ræktun árangur í rússnesku samtökinni sem sáðkornabreytingar. Villa hefur verið lagður, en rugl er ennþá í mörgum heimildum.
Við veljum lendingargetu
Arugula á glugganum getur vaxið með góðum árangri í hvaða íláti sem er: í trékassa, plastbakka, blómapottur, bolli. Ef þú vilt búa til garðyrkju, verður þú að hafa mikið afkastagetu, en í öllu falli ætti það að vera 10-12 cm dýpt. Í ílátinu til gróðursetningar verða að vera holur til að tæma umframvökva.
Jarðvegur til að vaxa arugula
Áður en þú plantar arugula fræ, þú þarft að undirbúa jarðvegs blönduna. Álverið er ekki sérstaklega krefjandi um samsetningu jarðvegsins. Auðveldasta leiðin er að kaupa tilbúinn jarðveg, alhliða eða plöntur sem innihalda köfnunarefni og fosfór.
En ef þú vilt gera allt sjálfur, Taktu 2 hlutar af gryfjunni, 2 hlutar humus og 1 hluti af sandi. Ef jörðin er of súr, verður að blanda henni við kalk.
Í tankinum verður þú fyrst að setja lag af afrennsli af stækkaðri leir, steinsteinum eða brotnum múrsteinum, svo að of mikið raka geti holræsi. Jarðvegurinn í tankinum skal fyllt að hæð að minnsta kosti 6-7 cm.
Það er mikilvægt! Til að ræktun arugula heima er vel tilvalið land þar sem þau óx plöntur eða grasker ræktun. Fyrir notkun, verður það að brenna í ofninum til að vernda framtíðarspíra frá sjúkdómum og skaðvalda.
Sáning Arugula Fræ
Arugula má margfalda á glugga sill hennar með því að vaxa úr fræjum. Ekki drekka þá. 
Tilbúin jarðvegur í tankinum er vætt. Fræ eru sáð í raðir í fjarlægð 3 cm eða í brunna 2 stk. Ofan eru fræ sprutt með lagi (1-1,5 cm) af jarðvegi, vætt með heitu vatni úr úðaflösku og þakið gleri eða filmu (þetta er ekki nauðsynlegt, spírun nægir við stofuhita, við 16-18 ° C koma spíra fram eftir 5 daga).
Skilyrði fyrir germinating fræ
Eftir sáningu setjum við ílátið nálægt hitunarblaðinu eða strax á gluggatjaldinu. Ef um er að ræða viðbótarskjól, skal það reglulega fjarlægja fyrir lofti. Jarðvegur er vætt með atomizer. Eftir 3-7 daga birtast fyrstu skýtur. Þeir þurfa ekki verndandi skjól og hægt er að flytja kassann á fastan stað. Það er ekki nauðsynlegt að fæða plöntuna með efnum hvarfefnum, það mun taka allt sem það þarfnast af jarðvegi.
Arugula umönnun heima
Umhyggja fyrir plöntur á gluggakistunni er auðvelt. Þeir þurfa aðeins tíma til að vatn.
Regluleg vökva
Arugula á gluggakistunni vex safaríkur, háð tímabærri og rétta vökva. Með skorti á raka mun laufin verða mjög bitur. 
Tíðni áveitu fer eftir raka jarðvegi. Jarðvegurinn í pottinum ætti ekki að þorna. Á fyrstu 10 dögum ætti jarðvegurinn að vera aðeins raktur, ætti að vökva einu sinni á tveggja daga fresti. Næstu 20 daga ætti að vera nægilega vökvað á hverjum degi. Eftir 30 daga, vökva ætti að vera meðallagi og daglegur.
Ljósahönnuður
A lítill garður með spíra ætti að fá mikið af ljósi. Mundu að ef glugginn þinn er ekki á sólríkum hlið, þá mun slík lýsing fyrir arugula vera ófullnægjandi.
Í þessu tilfelli, ekki vera óþarfa gervi lýsing. Flúrljósum er hægt að festa í fjarlægð 50-60 cm fyrir ofan ský. Það ætti að eyða allan daginn í myrkri veðri, nokkrar klukkustundir í vetur.
Það er mikilvægt! Yfirliðið ekki lýsingu. Arugula getur vaxið of hátt og þunnt.
Uppskera: klippa arugula lauf
Arugula í pottinum mun gefa fyrsta uppskeru um mánuði eftir gróðursetningu. Hægt er að safna því þegar blöðin eru 10 cm að hæð. Eins og krafist er, strax fyrir notkun, eru einstök blöð skorin eða hrist. Ef þú gerir það snyrtilega og jafnt getur þú notið sterkan bragð af arugula í eldhúsinu þínu í allt að 45 daga.
Veistu? Tilbrigði af frægu grænu "Pesto" sósu byggt á arugula er unnin með því að bæta hvítlauk, hnetum, ólífuolíu, parmesan, salti og pipar.Ræktun arugula á gluggatjaldinu er æfing sem krefst ekki mikils efnis og líkamlegrar kostnaðar, en niðurstaðan í formi ræktunar ilmandi grænna mun ekki taka langan tíma að verða og verður frábært efni fyrir matreiðslu meistaraverk.
