Við ræktun búfjár hugsum við alltaf um hvernig á að einfalda efni og tíma kostnað til að ná góðum árangri í framtíðinni.
En oft góður árangur er afleiðing af afar ákafur heimilisfastur, þegar ýmis konar brjósti, sérstakur umönnun og viðhald er beitt á dýrið.
Það er sérstaklega erfitt að ímynda sér hvernig hægt er að halda nautgripum, svo sem kýr, án viðbótar eftirlits, fóðrun og annað?
Í raun er það mögulegt, aðeins fyrir þetta, þú þarft að velja sérstakt, sem heitir Highland. Við munum segja þér frá þessum flestum tilgerðarlausum og varanlegum dýrum hér að neðan.
Við kynnum okkur nákvæma lýsingu á öllum einkennum kynsins.
Áður en þú byrjar að lýsa Highland kýrunum þarftu sennilega enn að skýra hvað kjarna víðtækrar búskapar og dýraeldis er.
Ólíkt ákafur, þegar aðalmarkmiðið er að ná mikilli framleiðni úr búfjárrækt eða vaxandi plöntum, sem allir sjóðir og auðlindir eru dregnir til, veldur víðtæk framleiðsla engin kostnað yfirleitt.
Í þessu tilfelli, til þess að auka framleiðni bæjarins, getur það aðeins aukið sáningarvæðið eða, að öðrum kosti, svæðið á haga.
Annar mjög kostur fyrir búfjárrækt, sem felur í sér aukna hagnað án kostnaðar - er að nota sérstaka tegund dýra sem eru með víðtæka geymslu- og ræktunarsvæði.
Útferð til erfðaeinkenna uppruna kynsins
Ræktin af Highland kýr er einn elsti. Heimaland hans er Skotland, þar sem upprunalegu búfjárræktarmennirnir gætu tilbúið til að framleiða hið mest ábótavant dýr í umönnuninni, fullkomlega aðlagað sterkum veðurskilyrðum norðlægra breiddargráða.
Erfðafræðilegur grundvöllur þessara kúma er úr Celtic aboriginal nautgripum, einkennin og einkennin sem í mjög langan tíma komust ekki í val.
Þrátt fyrir að stórmennirnir voru stórir dýr, þá er viðkomandi tegund kynþáttur fyrir smákýr.
Í mjög mörg ár hefur þessi kyn orðið tákn um heimaland sitt og alvöru framandi fyrir önnur lönd.
Staðreyndin er sú að dýr af lýstu kyninu mismunandi mjög gróft og langt hár og óvenju langur bangs, eins og heilbrigður eins og lítill stærð líkamans.
Með öllu þessu hefur náttúran verðlaunað þessa kyn með mjög stórum og stórfelldum hornum, sem þeir geta sjálfstætt verndað sig frá rándýrum í náttúrunni. Margir kynna Highland lítill kýr, ekki einu sinni fyrir óbein kjötframleiðslu, heldur til fagurfræðilegrar ánægju af óvenjulegum utanaðkomandi.
Hverjir eru eiginleikar og sérkenni Highland lítill kýr?
Eins og við höfum þegar sagt, er þessi tegund alls ekki kunnugur okkur, enda þótt skilyrði miðju loftslagssvæðisins séu fullkomin fyrir ræktun og viðhald.
Mikilvægasti og aðgreindar í Highland lítill kýr er mikil tegund af nautakjötsframleiðslu.
Við the vegur, ákafur brjósti passar ekki þá yfirleitt, faglega bændur mæli ekki með því að nota það. Á sama tíma, með lágmarks átaki frá þessu nautgripi, getur þú fengið alvöru mataræði kjöt af mjög háum gæðum.
Þessi kyn getur bókstaflega borðað haga. Þar að auki, jafnvel þar sem villtu dýrin geta ekki fundið mat, mun Kölnakórinn enn þyngjast, þar sem jafnvel jurtir og gróft gras geta verið matur þeirra.
Staðreyndin er sú að í þessum heimi búa þessi dýr í fjöllum, þar sem lítið er af mat, hárri vindhraði, lágt hitastig og mikið úrkomu.
Því að halda í nágrenninu heimabæ, þar sem dýr geta falið undir skjól sérstaklega byggð fyrir þá í rigningu eða snjó, væri bara fullkomið fyrir þá. Og magn af mat sem neytt er af dýrum er jafnvel minna en venjulegt sauðfé.
Þannig er jafnvel mjög stórt í fjölda hjarða Highland líkkóða hægt að geyma í einum stórum penn, þar sem þau munu skorta mat og landslag svæðisins sem þeir munu ekki skaða.
Innihald á opnu rými ætti að vera veitt þeim öllum árunum, og þetta varðar ekki aðeins fulltrúa hreinnar kynsins, heldur einnig blendingar þess. Auðvitað, þessi vetur mun þarf að fæða smá kýrHins vegar, ef beitarsvæði þeirra er mjög stórt og nær til skógar, þá getur þetta jafnvel gleymst.
Á vetrartímabilinu getur aðeins þurft athygli að unga dýrum, sérstaklega þegar lækkun vísbendinganna á hitamæli er mjög lágt. Þó að ferlið við kælir í Highland kýr er auðvelt, þarf ekki frekari inngrip og veldur mjög sjaldgæfum fylgikvillum hjá dýrum.
Vaxandi ungum börnum er einnig prerogative af kýrunum sjálfum, betri en enginn mun sjá um litla kálfa.
Hvers konar kyn ættir þú að borga eftirtekt til
Fyrsta helsta kosturinn við þessa tegund er að það krefst ekki sérstakra forsendna fyrir viðhald. Í nærveru stórum svæðum í búskap eða veiði, verður þú aðeins að setja upp á sérhverjum skurðum sínum og, ef þörf krefur, drekka með trog.
Þannig lækka kostnaður við viðhald og umönnun strax í lágmarki. Þessi óvenjulega leið til að ræna hálendið auðveldar eftirfarandi eiginleika:
- Ótrúlegur seiglu og hæfni til að þola óhagstæðustu veðurskilyrði.
Ónæmiskerfið á hálendinu hefur ekki áhrif á nánast hvaða veirur og sjúkdóma sem einkennast af venjulegum kúmum.
Að sjálfsögðu stafar þetta fyrst og fremst af skorti á snertingu við önnur gæludýr sem þessi sjúkdóma gætu sent til og í öðru lagi erfðafræðilegur uppruna og einkenni kynsins: lengi og þykkt hár, auk þess sem líkaminn er samningur, hjálpa til við að standast rigninguna og vindur, stuðla að hitastýrðingu.
- Þrátt fyrir þá staðreynd að hálendið er mest aðlagað að norðurköldu loftslagi, gerði aðlögunarhæfni þeirra kleift að breiða út breiðuna til breiðari sviða.
Í dag hafa þessi lítill kýr þegar hætt að vera undursamleg, jafnvel fyrir Mið-Rússlandi, og ennþá meira fyrir Norðurlöndin.
- Hárið hefur mikla líftíma.
Auk þess að Highland-smákýrin kynni mjög ákaflega og óaðfinnanlega, getur einn kona kynþroska nýtt afkvæmi í 25 ár af lífi sínu.
Þannig að auk þess sem skortur á umönnun kýrnar er, mun það einnig geta sjálfstætt endurskapað, en þarfnast lágmarks manna íhlutunar.
- Hinn mikla reisn kynsins er einnig mjög rólegur ráðstöfun kúna, sem er erfitt að sjá frá fyrsta skipti á bak við erfiðar skoðanir og stór horn.
Þeir geta sambúð án vandamála á sama rými og við önnur gæludýr og með villtum. Árásargirni þeirra birtist aðeins í raunverulegri hættu og ógn við líf.
- Kýr hafa einnig vel þróað móður eðlishvöt. Það er vegna þess að framleiðni afkvæma í ræktinni er óvenju mikil, þar sem dauðsföll kálfa eru nánast ekki fundin.
Ókostir kynsins: flókið innihald
Ókostir þessa kyns eru mjög erfitt að mæla, þar sem það er nánast enginn. Auðvitað eru þetta ekki kýrin sem við erum vanir að prédika mjólk, en þessi ókostur er meira en bættur af miklu magni af kjöti og skortur á þörf fyrir umönnun og fóðrun.
Nánast allir hafa tækifæri til að kynna smákýr í Highland kyninu, að undanskildum íbúum undirrótískrar loftslags. Eftir allt saman, þrátt fyrir þolgæði hennar nánast öllum skilyrðum, vegna þess að þykkt ull þolir kýrin mjög slæm hita og mikla raka.
Þess vegna, jafnvel þótt þú tengist þessum smákýrum vegna þess að þau eru falleg, halda þeim í heitu loftslagi verður það raunverulegt kvöl fyrir þá og engin mat og sérstök aukefni munu hjálpa dýrum að lifa.
Flókið innihald liggur einnig í þeirri staðreynd að kynið verður þurfa mikið magn af landsvæði fyrir lífsviðurværi og leit að mat.
Það er í venjulegum skilyrðum hlöðu og beit í lokuðu rými sem þeir geta ekki haldið.
Einnig Það er stranglega bannað að halda hálendinu í taumurvegna þess að það mun aðeins leiða til taps á massa, en ekki við kaupin. Það er mikilvægt að halda þessum tegundum betra hjörð, þá verða þeir enn betur aðlagaðar til tilveru í opnu rými, auka framleiðni þeirra.
Það er líka áhugavert að lesa um fóðrun mjólkurkýrna.
Aðrir eiginleikar annarra hálendinda
Gæta skal sérstakrar varúðar við málið á Highland-smákýrunum. Hefð, ull þeirra hefur fjallbrúnt lit. En samt eru einstaklingar af silfurlit, svörtu, grábrúnu eða jafnvel gulbrúnu.
Oftast falla slík óvenjuleg hentar meðal blendinga kynsins. Ull þeirra er langur og mjög grófur. Bangurinn hefur meiri lengd, sem virkar sem vernd gegn skordýrum.
Líkamar þeirra eru líka svolítið óvenjulegt, ekki fyrir neitt að þau tilheyra lítilli kyn. Einkum með frekar áhrifamikill líkamsstærð, Fætur kýrnar eru mjög lítilirþó mjög sterk.
Undir náttúrulegu umhverfisaðstæðum hefur þessi þáttur jákvæð áhrif á aðlögunarhæfni tilvistar í fjöllum og láglendinu. Trýni þeirra er stutt, kjálkar þeirra eru mjög öflugar.
Þar sem hálendið eru fulltrúar kjötaæðarinnar eru vöðvar þeirra þróað óvenju vel. Þessi þáttur er ekki svo mikið af erfðafræðilegum þáttum sem hreyfanleg lífsstíll.
Hvers konar framleiðni getur kýrin sem lýst er í kyninu veita?
Þrátt fyrir að Highland kýr tilheyra lítilli kyn, með ókeypis geymslu og nægilega matarstöð, geta fullorðnir náð miklum þyngd.
Þannig er meðalgildi einföldu kýr getur verið breytileg frá 450 til 550 kg, en nautin geta jafnvel náð 750 kg. Þannig er árangur kjötsins af þessari tegund nokkuð hátt.
Þessar kýr geta gefið fyrstu afkvæmi á aldrinum 38-39 mánaða, það er þegar á þriðja árinu í lífinu. Á sama tíma, Kálfar eru einnig fæddir nógu stórirMeð meðalþyngd 20 til 25 kíló.
Erfðafræðilega tilhneigingu til langt líf stuðlar að þeirri staðreynd að kýrinn er enn fær um æxlun jafnvel eftir 18 ár. En venjulega í þessu skyni eru þau aðeins notuð í allt að 10 ár, þar sem mjög gamall kú verður ekki hentugur til slátrunar fyrir kjöt.
Besta aldurinn fyrir slátrun nautanna er 2-2,5 ár.
Í fyrsta lagi hafa þeir nú þegar tíma til að fá hámarks vísbendingar um massa þeirra, og í öðru lagi - kjöt þeirra á þessum aldri er mest sáð og nærandi.
Við the vegur, Highland kjöt hefur einnig marga kosti:
- Excellent bragð, sem er svolítið eins og bragðið af leik.
- Þrátt fyrir að Highland kjötið hefur góða næringargildi er það mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann.
- Nautakjöt frá Highland kýr vísar til þeirra hópa af kjöti sem innihalda lágmarksfitu. Þetta stuðlar að nærveru þykkrar ullar sem verndar dýr frá kulda. Í öðrum ræktum spilar fitulagið undir húð hlutverk ullar.
- Þetta kjöt er gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af hjartasjúkdómum, því það inniheldur mjög lágt kólesteról.
- Venjulegur nautakjöt Highlands undan prótein og járninnihald.
Þannig má draga þá ályktun að viðhald og ræktun smákúa í Highland kyninu er mjög arðbær og auðveld störf.
Að fjárfesta í upphaflegu fé í kaupum á karlkyns og kvenkyns einstaklingum, án þess að eyða peningum á fóður og byggingu, á nokkrum árum muntu geta skilað peningunum þínum með áhuga með því að selja kjöt. Góð hagnaður getur komið í gegnum sölu ungra kýrna.
