Medlar er Evergreen ávöxtur tré sem ávextir líkjast apríkósum. Inni eru fjórar bein. Hæð trésins er 10 m, blöðin eru ílangar. Húðin á ávöxtum er alveg þétt, en inni er mjúkt og súrt, það er blanda af epli, apríkósu og jarðarber eftir smekk. Medlar hefur gul-appelsínugulan lit af berjum. Þetta tré vex aðallega í löndum þar sem loftslagið er heitt, ekki lægra en 0 ° С. Hins vegar getur loquat þolað lækkun á hitastigi í -15 ° C, en ekki lengi. Heimalandi þessa álvers er talinn vera Suður-Vestur Asía. Gagnsemi þessa ávaxta hefur engin takmörk.
Tegundir Medlar
Það eru um 30 tegundir af loquat, þar á meðal eru 2 helstu sjálfur:
- Medlar þýska (það er hvítt);
- Medlar japönsku.
Þýska (kínverska) medlar
Þýska medlar blómstra nær lok maí og framleiðir ávexti eftir fyrsta frost í haust. Hún hefur hvíta blóm með rauðum meyðum. Ávöxtur medlar er af þýska rauðbrúnleitri litnum og er þvermál allt að 5 cm. Til að smakka, þroskast miðlungsmörkin af eplamjólk. Þessi tegund af medlar er að vaxa í Crimea, í Kákasus, í Suður-Evrópu.
Veistu?Slík ávöxtartré sem þýska medlar hefur verið þekkt fyrir fólk frá fornu fari, um þúsund árum síðan. Í gömlum dögum var medlar ávöxtur verslað í Grikklandi í forna og fornu Róm og þessi ávöxtur kom til Evrópu. Í dag er Medlar ræktaður í Asíu minniháttar, í Crimea, í Kákasus, í Alsír, í Aserbaídsjan.
Japanska loquat
Eins og fyrir ávexti medlar japanska, þá eru nokkrir munur frá þýska Medlar.
The loquat sem vex í heitum loftslagi Kína og Japan, blómstra í október og framleiðir ávexti í maí og júní. Blómið hefur hvíta og rjóma lit með mjög ilmandi ilm. Ávöxtur medlar japönsku skærgul-appelsínugulan lit, líkist peru í formi og er með hámarksþvermál 10 cm.
Lyf eiginleika loquat, notkun þess í læknisfræði
Medlar - ávextir, ávinningur og skaðabætur við líkamann sem eru ómögulegar.Medlar hefur ótrúlega gagnsemi. Uppbygging þessarar ávaxta nær til alls konar vítamína, ör- og makrílafurða, gagnlegar sýrur. Meðal þeirra eru:
- A-vítamín;
- Vítamín í flokki B (B1, B2, B3, B6, B9);
- C-vítamín;
- K vítamín;
- E-vítamín;
- Karótín;
- Beta karótín;
- Joð;
- Kalíum;
- Kalsíum;
- Magnesíum;
- Fosfór;
- Natríum;
- Sink;
- Mangan;
- Selen;
- Iron;
- Frúktósa;
- Súkrósa;
- Lífræn sýrur (eplasýru, sítrónusýra).
Ef um astma er að ræða er hægt að gera áfengi veig með því að nudda ávöxtinn ásamt beinum frá 2 msk. skeiðar af hunangi og 100 ml af vodka. Eftir að þú þarft að gefa þetta lyf til að brugga í viku í vel lokaðri íláti. Síðan ættir þú að þenja á veig og taka 3 sinnum á dag, 30 ml fyrir máltíð.
Það er mikilvægt!Beinin á þessum ávöxtum eru örlítið eitruð, þau þurfa aðeins að neyta á unnu formi - þurrkuð, brennt, til að drekka kaffisdrykki, en innrennsli - til meðferðar á berkju og meltingarvegi.
Ekki aðeins ávexti medlar sjálfsins hefur græðandi eiginleika, heldur einnig blóm og lauf. Medlar leyfi, lækningareiginleikar sem þekktar eru fyrir niðurgangi, má taka sem lausn, eða hægt er að beita blæðingum. Með sykursýki hækkar medlar insúlínsins í blóði og þar með bætir ástand sjúklingsins. Medlar dregur úr hættu á krabbameini.
Notkun medlar í matreiðslu
Í matreiðslu frá Medlar brugga alls konar jams, varðveitir, ávaxtasafa, kvass, vín, áfengi, undirbúa sætar salöt; Þú getur gert sultu úr grasker og grasker fræjum rétt í örbylgjuofni.
Til að gera þetta skaltu taka 1 kg af loquat, 300 g af sykri og 4 msk. skeiðar fræ grasker. Skiljið kjöt af ávöxtum úr steininum og blandað saman við sykur og setjið í 10 mínútur. í örbylgjuofni. Þá fá það, bæta grasker fræ og hundur það í pottinum á venjulegu eldavélinni yfir lágum hita. Slík sultu verður gagnlegt tvöfalt, þökk sé kraftaverkum ekki aðeins medlar, heldur einnig grasker.
Medlar og snyrtifræði
Medlar er notað í snyrtifræði. Medlar andlitsgrímur hjálpar þeim sem eru með viðkvæma húð viðkvæmt fyrir ertingu og roða. Þessi gríma hefur tonic áhrif, mun gera húðina meira teygjanlegt, mun gefa andlitið nýtt útlit. Grímur geta verið gerðar úr ávöxtum sjálfum eða úr laufum álversins. Hér er dæmi um einn af grímunum. Kvoða af 5 ávöxtum er blandað saman við 1 teskeið af sítrónusafa og teskeið af ólífuolíu. Eftir 30 mínútur Skolið með volgu vatni. Þessi gríma er fullkomin fyrir þá sem hafa þurra húð.
Notkun medlar í mataræði
Fyrir fólk sem er í erfiðleikum með offitu, er múslimi gagnlegt vegna þess að Megintilgangur þess er að fjarlægja eiturefni frá mannslíkamanum. Medlar ásamt öðrum ávöxtum tekur vægan stað í hvaða mataræði sem er. Kalsíumgildi hennar er 52,5 kkal á 100 g af vörunni, prótein 2,1, fitu 0,8 og 14 g af kolvetni. Eins og þú sérð er medlarinn "létt" ávöxtur fyrir líkamann. Það hjálpar til við að melta "þungt" mat.
Það er mikilvægt! Að fara á mataræðiþarf að muna þaðloquat á að finna í mataræði ekki meira en einu sinni í viku í rúmmáli sem er ekki meira en 1 kg.
Get ég notað medlar á meðgöngu
Auðvitað er það mögulegt, þar sem það er mettuð með mikið af gagnlegum efnum, sem er svo nauðsynlegt fyrir móðir þegar það er í framtíðinni.
Skaðleg og frábending medlar
Samhliða jákvæðu eiginleikum miðlungs er fjöldi frábendinga. Fólk með magasár, magabólga, bólgu í brisi, tilhneigingu til ofnæmisviðbragða, ætti að fjarlægja þessa tegund af ferskum ávöxtum úr mataræði þeirra. Einnig ætti þessi ávöxtur að vera vandlega kynntur í mataræði ungs barna. Fyrsta próf fyrir ofnæmi, sem gefur lítið magn af ferskum ávaxtasafa. Sama á við um mjólkandi mæður.
