Honeycomb hunang er náttúruleg vara sem, vegna blóma ilm og ótrúlega fjölbreytt bragð, er einfaldlega fyllt með sumarlagi. Síðan um aldur aldraðra hafa beehoneycombs verið talin mjög dýrmæt vara af býflugaframleiðslu, en ekki allir vita hvað er svo gagnlegt fyrir honeycombs? Við skulum reyna að finna út.
Hvað er honeycomb, hvernig honeycombs eru byggð upp
Honey sem hefur ekki enn verið dregin úr vaxfrumum er kallað "hunang í honeycombs" eða "greiða hunang." Oftast er þessi hunang fljótandi, en á tímum skorts á nægilegri raka getur það kristallað smá. Hvaða hunang bragðast og lyktar fer eftir plöntunum sem býflugur safna frjókornum og nektar.
Við byggingu honeycomb er mikilvægt að gæta gæði þeirra. Ef honeycombs eru endurreist á rangan hátt, með fjölda langvarandi bráðabirgða- og dronefrumna, verða þeir óhæfir til að leggja drottningabíuna.
Það er mikilvægt! Til að fá hágæða honeycomb, þú þarft að byggja upp rammann með blöð af tilbúnu honeycomb.Í kambunni, frá eggjum birtast nýir einstaklingar, nektarinn verður í hunangi og býflugurnar á slíkum stöðum hvíla og geyma áskilur nautakjöt og hunangs. Það fer eftir tilgangi og tækinu, það eru sex gerðir af frumum:
- Bí Bee frumur hafa sexhyrndan lögun. Þeir þjóna fyrir ræktun vinnslu býflugur og geymsla á bíbragði og hunangi.
Veistu? Perga - blóm pollen, sem býflugurnar setja í frumur, tamped og fyllt með hunangi.
The drone greinar eru frábrugðnar býflugur aðeins í stærð. Þeir eru líka notaðir til að geyma hunang, en býflugur geyma ekki perga í þeim (ástæðan fyrir þessu hefur ekki verið skýrt);- Skammvinn. Slíkir bílar eru byggðar til að flytja úr honeycombs til drone. Helstu munurinn er að engin merki séu um sérstaka tilgangi. Þessir frumur fylla rýmið milli frumanna. Skammvinn honeycomb er minni en drone, en stærri en bíið. Í þeim, býflugur geyma hunang, en ekki vaxa ekki nautgripi;
- Extreme. Eins og bráðabirgðafrumur, eru frumfrumur óreglulegar. Þau eru eingöngu notuð til að festa möskvastöðu við slat ramma;
- Elskan. Með hönnun eru þær svipaðar honeycombs, en miklu lengur. Þau eru líka dýpra en aðrar frumur, og þökk sé uppbyggingunni beygð að toppi, flýgur hunang frá þeim;
- Legi. Þessar frumur eru stærstu. Eins og ljóst er frá nafni, eru þau notuð til að vaxa drottningu býflugur. Í legi geymir aldrei geymslurými.
The drone greinar eru frábrugðnar býflugur aðeins í stærð. Þeir eru líka notaðir til að geyma hunang, en býflugur geyma ekki perga í þeim (ástæðan fyrir þessu hefur ekki verið skýrt);Samsetning og gagnleg eiginleika hunangs
Ólíkt öðrum gerðum af hunangi er honeycomb auðgað með frjókornum, vaxi og propolis. Það inniheldur einnig fjölda amínósýra, ör og makrót, náttúruleg sýklalyf og ýmis ensím. Samsetning slíkrar hunangar fer eftir tegundum plantna sem frjókorn var safnað saman. Honeycomb meðaltal:
- 82% kolvetni;
- 0,8% prótein;
- 17% vatn;
Veistu? Hunangsfitu er alveg fjarverandi.
Bee honeycombs, nánar tiltekið, þau ávinningur sem þeir koma til mannslíkamans, hafa lengi verið sönnuð í reynd og skaði getur aðeins komið fram í formi ofnæmisviðbragða. Þökk sé vaxinu sem er í honeycombs, er líkaminn hreinsaður af skaðlegum þáttum, eiturefni og slag eru fjarlægðar. Honeycombs með hunangi hafa jákvæð áhrif á öndunarfæri og útrýma vandamálum tannlækninga. Þökk sé hunangi hafa honeycombs bakteríudrepandi, sveppalyf, sárheilun og ónæmisvaldandi áhrif.Propolis útilokar sársauka af ýmsum uppruna.
Vegna langvarandi tyggingar honeycombs eru sjúkdómsvaldandi bakteríur frá meltingarvegi og munnholi fljótt útrýmt. Honeycombs hafa einnig góð áhrif á taugakerfið og dregur úr þreytu, þunglyndi, taugaveiklun, ofbeldi og bætt ástandi maga (sérstaklega mikilvægt fyrir sár). Eftir lista yfir kosti þeirra, líklega eru engar spurningar eins og "Geta hunang frá hunangi borðað?".
Hvernig á að fá og bjarga hunangi úr honeycombs heima
Góð hágæða hunang í hunangskökum, það er betra að kaupa á hunangsbeiðum, frá beekeepers "með höndum" eða á markaðnum. Það er seld í formi rétthyrndra stykkja eða eingöngu í ramma. Litur getur verið öðruvísi. Stafsetningin er breytileg frá hvítum til gullgulum, þar sem liturinn frá plöntunum sem býflugurnar safna frjókornum og nektarinu hafa áhrif á litinn.
Það er mikilvægt! Honeycombs ætti að vera í sama lit og hunang.Honeycomb hunang skal geyma í keramik eða glerílát. Honeycombs eru skipt í litla ræma og sett í viðeigandi diskar. Ílátið verður að vera hreint, þurrt og með loki. Hvernig á að geyma honeycomb? Einfaldlega settu ílátið með hunangskökum á köldum og dökkum herbergjum, svo að vöran muni ekki missa gagnlegar eiginleika þess í langan tíma. Halda hunangi í honeycombs við slíkar aðstæður, elskan verður áfram hágæða í nokkur ár. Eftir eitt ár geymslu getur hunangið byrjað að kristalla.
Það er mikilvægt! Geymið ekki hunangi við hitastig yfir +30, gagnlegar eiginleika hennar glatast.
Er hægt að borða honeycombs og hvernig á að gera það
Eins og allir aðrir vörur hafa hunang frá honeycombs nokkrar frábendingar. Fyrst af öllu eru þetta ofnæmisviðbrögð, þótt þau séu svo sjaldgæf að flestir finni aðeins jákvæð áhrif þess að nota hunang.
Byggt á þessu er niðurstaðan sú að þú getur borðað hunang í honeycombs, en hvernig á að nota það er þegar fyrirtæki þitt. Þú getur borðað það allt, eða þú getur bætt því við te.
Veistu? Aðeins 2% af fólki frá öllum íbúum jarðarinnar eru með ofnæmisviðbrögð við hunangi.
Notkun honeycomb í hefðbundinni læknisfræði
Hunang er í sjálfu sér mjög nærandi, inniheldur margar vítamín og snefilefni en hunang í honeycombs er mörgum sinnum meira gagnleg. Afkoma frá nafni, það er ljóst að það er staðsett beint í honeycombs vax. Honeycomb hunang inniheldur propolis, frjókorna og perga, sem eingöngu auka jafna eiginleika vörunnar. Í þjóðfræði er hunang í honeycombs notað nokkuð oft. Þökk sé honum og honeycomb sjálft er hægt að lækna eftirfarandi sjúkdóma:
kokbólga;- vandamál með meltingarvegi;
- slímhúðbólga, ýmsar sár og bruna;
- hjartaöng og munnbólga;
- háþrýstingur;
- flensu.
kokbólga;Eru einhverjar frábendingar
Eins og fyrr segir, hafa aðeins tveir prósent íbúa jarðarinnar viðvarandi ofnæmisviðbrögð við öllum býflugafrumum. Ef þú ert ekki viss um að þú ert ekki með ofnæmi þá er betra að leita ráða hjá sérfræðingi. Þú verður að fá lífspróf, en niðurstöðurnar munu segja þér hvort þú getur notið gjafanna af náttúrunni. En ef þú hefur þegar notað hunang mörgum sinnum og býflugur hafa bitið þig, þá getur þú borðað hunang í hunangskökum án ótta og ekki óttast heilsu þína, þú veist nú þegar hvernig á að borða hunangskaka.
