Í görðum og sumarhúsum geturðu stundum fundið hindberjum með svörtum berjum. Þetta hindberjum er kallað brómber. Margir taka það fyrir BlackBerry. Reyndar er líkindiin mjög stór: stór svartur með fjólubláum tintum berjum og spiky skýtur. Black hindberjum brómber, sameina margar gagnlegar eiginleika rauð hindberjum og brómber, bera þá í afrakstur, bragð og umfram allt gagnsemi fyrir heilsu manna.
Veistu? Flestir af núverandi svörtum hindberjum eru fengnar í Bandaríkjunum. Það var hér sem, á grundvelli vaxandi amerískum brómberíkum hindberjum, eftir N. Longawart árið 1832, var Ohio Remontant fjölbreytni fengin.
Kaloría svartur hindberjum
Black hindberjum, samanborið við rauða, er meira kaloría vara - 72 Kcal á 100 g á móti 46-60. Miðað við lítið innihald próteina og fita og stóra kolvetna eru svörtu hindber notuð í litlum próteinum. Ljúffengur svartur hindberjabær eru góð kostur við köku eða súkkulaði nammi.
Svartur hindberjum: Samsetning undraberanna
Í lok 1990, með tilkomu nýrra fjölbreyttra brómberafbrigða, létu margir garðyrkjumenn ræktun svartra hindberja - og til einskis!
Black hindberjum hefur einstakt og óvenjulegt efnasamsetningu sem gerir það kleift að vera leiðandi meðal annarra gagnlegra og lyfja plöntur. Margir vísindamenn telja að gæði svörtum hindberjum hafi farið framhjá öllum öðrum hindberjum og brómberafbrigðum. Það inniheldur öll þessi vítamín, ör- og fjölæðuefni, sem innihalda þessar plöntur (örlítið óæðri í C-vítamíni og lífrænum sýrum).
Veistu? Það tók átján ár fyrir bandaríska garðyrkjumenn að læra hvernig á að breiða svín hindberjum. Árið 1850 var H. Doolittle fær um að gera þetta með hjálp apískra laga. Þetta stuðlað að virkri þróun ræktunarstarfa í Ameríku og Evrópu. Árið 1896 ræktaði D. Miller hið fræga Cumberland fjölbreytni. Þessi tegund af svörtum hindberjum heldur frostum í -30 ° C. Í byrjun tuttugustu aldarinnar. Garðyrkjumenn frá Bandaríkjunum, Frakklandi, Bretlandi, Póllandi, Japan og öðrum löndum ræktaðu heilmikið af nýjum stofnum (Bristol, Morrison, Napólí, Dundee osfrv.).
En Helstu kostir svörtum hindberjum eru frábært efni:
- járn (nær öllum öðrum berjum), kopar og mangan;
- β-sitósteról;
- anthocyanins, andoxunarefnum og ellagínsýru (tvöfalt jarðarber, valhnetur - í þremur).
Þar að auki er vítamín steinefnið í berjum af svörtum hindberjum ekki aðeins fulltrúa af C-vítamíni, heldur einnig af B-vítamínum (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, og joð, sink, bór, kalíum, kalsíum, flúor, kóbalt, fosfór, selen, natríum.
Black hindberjum inniheldur trefjar, fjölsykrur, tannín.
Veistu? Sérfræðingar (læknar og næringarfræðingar) í Bandaríkjunum hafa reiknað með að ef þú borðar tvö kíló af svörtum hindberjum á ári, er hætta á krabbameini minnkað næstum alveg. Líkams tóninn eykst, öldrunin hægir á sér.
Græðandi eiginleika og ávinningur af svörtum hindberjum fyrir líkamann
The Black Berry hindberjum hefur fengið óformlega titilinn "drottning af berjum" fyrir jákvæða eiginleika þess. Vegna samsetningar hennar hefur það sérstaka eiginleika.
Venjulegur neysla svartra hindberja gerir þér kleift að:
- fjarlægja úr líkamanum þungmálma og radionuklíðs (vegna geislavarnareiginleika);
- draga úr stigi "slæmt" kólesteról;
- lægri blóðþrýstingur;
- hækkun blóðrauða, fjölda blóðkorna (við meðferð blóðleysis);
- bæta húð og sýn (þökk sé anthocyanínum í svörtum hindberjum);
- styrkja veggina og bæta ástand skipanna;
- fjarlægðu puffiness (í meðferð á þvagblöðru);
- bæta meltingarveginn, útrýma maga- og þarmakvilli;
- draga úr hættu á illkynja æxli (vegna mikillar innihalds ellagínsýru), hægja á þróun krabbameins í vélinda, leghálsi, ristli og brjósti.
Það er mikilvægt! Fólk sem þjáist af háum blóðþrýstingi ætti að skipta yfir í venjulega neyslu svartra hindberja. Bærin í þessari plöntu skipta um efni og veita langvarandi áhrif og varanlegar niðurstöður, en ekki skammtímaáhrif.
Black hindberjum er sérstaklega gagnlegt fyrir heilsu kvenna. Við meðferð ófrjósemi, ýmsar kvensjúkdómar, er mælt með því að taka virkan neyslu svartra hindra. Konur sem eiga í vandræðum með tíðahringina geta drukkið te af því og notið góðs þess að draga úr sársauka, staðla hringrásina osfrv.
Black hindberjum - besta meðferðin fyrir ARVI. Honey ásamt hindberjum eykur enn frekar jákvæða eiginleika þess við meðferð á hjartaöng. Gott tól fyrir gargling er decoction af svörtum hindberjum berjum. Þetta ber er sérstaklega gagnlegt í vor þegar líkaminn þarf vítamín og er viðkvæm fyrir sýkingum.
Veistu? Raspberry vatn er sannað fólk lækning, sem þú getur fljótt edrú þegar drukkinn, draga úr áhrifum timburmenn (því þarftu einfaldlega að drekka lítra af hindberjum vatni).
Ekki aðeins berjum, heldur einnig svartar hindberjarblöð, sem einnig innihalda mörg gagnleg efni (lífræn sýra, fólínsýra, joð, mangan, flavónóíð, vítamín C, K, E, magnesíum osfrv.) Hafa meðferðarfræðilega eiginleika. Leaves eru notuð í formi decoctions, innrennsli, te. Seyði meðhöndlar kvef, berkjubólga (blöðin eru með góða expectorant og diaphoretic eiginleika).
Í læknisfræði í þjóðlífi er lyfjapróf úr svörtum hindberjum laufum mjög vinsæl. Meðal uppskriftirnar um hvernig á að brugga hindberjum laufum er auðveldast að hella tveimur matskeiðum af þurrkuðum hindberjum í hita og hella lítra af sjóðandi vatni á það. Eftir þrjár klukkustundir mun innrennslið vera tilbúið. Drekka það 100 ml þrisvar á dag í 20 mínútur fyrir máltíð.
Það er mikilvægt! Svörtum hindberjum er best safnað í júní og júlí. Þeir þurfa að vera safnað frá efri skýjunum - ung, án skaða og án þess að rekja til sjúkdómsins. Það er betra að þorna í dökkum, þurrum og loftræstum herbergi á pappír (þannig að engin lykt er til staðar).
Slík gagnleg eiginleikar hindberjalyfja sem and-sclerotic áhrif, hósti, tonic og aðrir gera þau ómissandi í flóknum meðferð.
Ávinningur af svörtum hindberjum fyrir kvenkyns fegurð
Black hindberjum hefur fundið virkan notkun í snyrtifræði. Og ekki aðeins berjum, heldur einnig hindberjarblöð og blóm eru notuð.
Þannig liggja laufin að gruel (með blender, í litlu magni - það er hægt að mylja í mortél) eru notuð í formi grímu (fyrir unglingabólur og húðbólgu). Gríma leggur í 15-20 mínútur og þvoið af með volgu vatni.
A decoction af laufum þvo hár - það læknar þá, styrkir rætur, örvar vöxt. Af blómum af svörtum hindberjum er hægt að nota decoction, sem er notað við meðferð á erysipelas.
Eiginleikar safa af svörtum hindberjum berjum, sem eru virkir notaðir í snyrtifræði fyrir konur, eru hæfileikar til að viðhalda húðlit, herða svitahola og fresta öldruninni.
Black hindberjum kvoða og safa eru helstu innihaldsefni grímur:
- fyrir feita húð - berja (notaðu berkúða á húðinni);
- fyrir eðlilega / þurra húð. Blandaðu hindberjum (2 tsk) með eggfreyða (slá 1 egg), sýrðum rjóma (1 tsk) og hrærið í 20 mínútur. Skolið með köldu vatni. Annar valkostur er hindberja og jógúrtarmaskur.
Hreinsar húðina svörtu hindberjum. Fyrir undirbúning þess krefst 1 msk. l hindberjum og 300 g af vodka. Hindber ættu að krefjast á dimmum stað í 10 daga, álag, bæta 600 ml af soðnu vatni.
Hvernig á að velja hindberjum þegar þeir kaupa
Berir af svörtum hindberjum flytja auðveldlega flutninga, halda þeir mýkt og heilindum í langan tíma, svo það eru engin sérstök vandamál þegar þeir velja hindber á markaðnum. Velja svörtum hindberjum, þú ættir að meta það sjónrænt og taktíkt (taktu berið með fingrunum). Best af öllu er að reyna að þakka bragði og ilm. 
Frábendingar og hugsanleg skaða
Hindber eru svart, auk rauðra, geta ekki aðeins haft ávinning, heldur einnig ákveðnar frábendingar sem þú þarft að vita um áður en þú notar þessa berju.
Black hindberjum er ekki mælt fyrir einstaklinga:
- næmir fyrir ofnæmisviðbrögðum við hindberjum;
- nýrnasjúkdómur;
- með magabólgu.
Veistu? Í miðjunni af öllum afbrigðum af svörtum hindberjum acclimatized Cumberland hindberjum (lat Rubus Kumberlend) besta. Í framkoma líkist þessi hindberja mjög á brómber (en ólíkt því er þroskaður berjum auðveldlega fjarlægður úr stönginni). Cumberland er frost og þurrka-ónæmir fjölbreytni með snemma þroska berjum. The berjum er ekki showered, teygjanlegt, sætur hunang af smekk með smá sourness. Með rétta umönnun fær hann nánast ekki veikindi, það eru engin skaðvaldur, fuglar gera ekki peck berjum.
Það er oft spurður hvernig hindberjar geta haft áhrif á meðgöngu, hvað eru kostir þess og skaða heilsu móður og barns. Svörtum hindberjum eru ekki frábending fyrir þungaðar konur (ólíkt rauðu, sem geta valdið ofnæmisviðbrögðum hjá börnum), en í góðu magni. Þvert á móti mun einstök blanda af vítamínum og steinefnum vera gagnleg þegar barn er borið. Raspberry blaða te getur valdið legi samdrætti, svo það er best að forðast það á fyrstu þungun.
