is.pastureone.com
Bee vörur

Hvernig á að elda mead á vodka heima: uppskriftir

Flest okkar gerum ráð fyrir að hunangsdrykkur sé aðeins vodka, sem hunang er bætt við. En þetta álit er að mestu leyti rangt. Í raun er klassískt undirbúningur drykksins í sjóðandi og gerjun hunangi og í fullunnu hreinu formi er alkóhólinnihaldið í drykknum ekki meira en 16%. Og í því skyni að gera það sterkari, byrjaði fólk að bæta vodka (eða þynntri áfengi) við mead. Og í þessari grein munum við kynnast nokkrar leiðir til að gera slíka drykk með því að bæta við vodka eða áfengi.

Veistu? Fyrstu umfjöllun um áfenga drykkjarvörur sem byggjast á "gulum gulum" birtust meira en 6 þúsund árum síðan og meiðið sem vitað var um okkar birtist á XVIII öldinni.

Með jurtum

Undirbúningur náttúrulyfja byggt á jurtum er ekki takmörkuð við innihaldsefni sem við bjóðum þér. Þú getur sjálfstætt breytt eða fjarlægt hluti - það veltur allt á ímyndunaraflið og smekkstillingar.

Það sem þarf

Innihaldsefni:

  • 120-130 g af hunangi;
  • 1000 ml af vodka;
  • 20 g af koriander og sama eik gelta;
  • stór klípa af þurrkuðum sítrónu smyrslum eða öðrum kryddjurtum;
  • á litlum klípa af timjan og ilmandi zubrovki.

Heim eldunaraðferð

Að undirbúa kjöt á vodka með því að bæta við kryddjurtum heima er mjög einfalt: Leggðu fyrst hunangi á áfengi og blandið saman, þá restin af innihaldsefnum.

Blandan skal sett í kæli (eða í öðru dimmum og köldum stað) á 30 dagar. Eftir að drekka er dregin, er það síað og á flöskum.

Buckwheat Hunang veig

Mikilvægasta hlutverkið í því að undirbúa slíkt innrennsli er rétt val á bókhveiti hunangi, vegna þess að það er bitur og í samræmi við það, ef hunangið er bitur þá mun drykkurinn verða það sama.

Þú verður áhugavert að kynnast grasker, phacelia, rapeseed og kóríander hunangi, sem og dandelion hunangi.

Innihaldsefni listi

Þú þarft:

  • 1000 ml myntalkóhólveikur;
  • 300 g af hunangi;
  • klípa af kanilum á jörðu.

Matreiðsla

Þessi uppskrift, eins og heilbrigður eins og fyrri, er mjög einföld. Öllum hlutum þarf að blanda og kæla í 10 daga.

Að hunangi alveg uppleyst ætti að blanda blöndunni oft saman. Þegar veigurinn er tilbúinn, ætti hann að sía og hella í dökkum flöskum, vín er best.

Með sítrónu

Lemon Meadeldað heima verður eingöngu frábrugðin geyma áfengi með sítrónu bragði vegna nærveru náttúrulegra og fersku hráefna.

Það sem þú þarft fyrir sítrónuávexti

Taktu:

  • 350 g af hunangi;
  • 600 ml af vodka;
  • nokkrar laufir af ferskum myntu (það getur komið og þurrkað);
  • 1 sítrónu

Það er mikilvægt! Fyrir slíka veig, eru hvítlauksykur afbrigði best.

Skref fyrir skref matreiðslu lista

Fylgdu listanum:

  1. Kreistu safa úr sítrónu (krem og kvoða er ekki þörf).
  2. Blandið sítrónusafa með hunangi.
  3. Bæta vodka og myntu.
Krefjast þess að vera í viku á myrkri stað. Drekka þarf ekki álag.

Lime Mead: Uppskrift

Slík lágalkóhól drykkur er unnin með litlum viðbót af vodka eða áfengi og lime-litaðri. Og ekki aðeins ferskt "gult", heldur einnig sælgæti verður hentugur fyrir þessa uppskrift.

Það er mikilvægt! Ef þú notar áfengi skal þynna það í 40 °.

Innihaldsefni listi

Þú þarft:

  • 100 g ferskur ger eða 30 g þurr;
  • 0,5 kg af hunangi;
  • 1-2 glös af þurrkuðum Linden blómum;
  • 50 g af vodka;
  • frá 5 til 10 g af humlum;
  • 500 ml af vatni.

Hvernig á að drekka með vodka og lime decoction

Nektar ber að hræra við vatni við stofuhita og síðan er vökvanum sem hellt er upp hellt í pott með sjóðandi vatni og sjóða um 50-60 mínútur. Síðan er súru súlan sem er kæld, bætt við ger og ræktuð í 4 daga. Á síðasta degi er áfengi og lime-hoppy seyði bætt við, leyft að standa í aðra 2 eða 3 daga, og aðeins eftir það eru þau á flösku.

Standast slík drykkur ætti að vera á köldum stað í 4 til 6 mánuði.

Skýber, trönuber, epli, vatnsmelóna og sítrónu eru talin góð snakkur undir kjöti.

Sterk kjöt með vodka

Slíkir drykkir hafa alltaf mikla og skemmtilega bragð, svo þau eru mjög góð að taka bæði í litlum skömmtum til hlýju og á stórum hátíðum.

Með því að bæta hops

Til að undirbúa veiguna á hops, þú þarft:

  • vodka, magn hennar fer eftir vígi sem þú vilt fá;
  • frá 3 til 4 lítra af síuðu vatni er best að kaupa flöskulausað vatn sem ekki er kolsýrt.
  • 0,6 kg af hunangi;
  • 25 g fersk eða 3 g þurr ger
  • um tugi hoppa keilur;
  • 5 g kanill.
Eldunarferlið er einfalt: "Amber" ætti að þynna í heitu vatni og síðan soðið í um það bil 5 mínútur á lágum hita. Keilur og kanill er bætt við blönduna. Þá, þegar allt er svalt þarftu að bæta við geri og látið standa á heitum stað í 3-4 daga. Í lok gerjun, bæta við magn vodka sem þú þarft.

Elda án ger

Fyrir þessa uppskrift þarftu aðeins:

  • 0,4 kg af hunangi;
  • 400 ml af vodka;
  • tvö lítra af hreinu vatni.
Valfrjálst er hægt að bæta við hvaða krydd. Að undirbúa drykk, eins og alltaf, er einfalt. Hunangi skal hrærið í vatni og soðið í um það bil 7 mínútur yfir lágum hita, en krydd er bætt eins og óskað er eftir. Eftir að kæfa sírópið skaltu bæta við vodka.

Veistu? Í Grikkjum í Grikklandi var talið að býflugur safna dögg frá himni, og býflugur voru talin sendimenn guðanna, svo að þeir kölluðu hunangavín guðdómlegan drykk.

Mead á vodka hefur marga uppskriftir, og við hittumst vinsælasti og ljúffengasti.

En samt, þrátt fyrir að þessi drykkur er mjög bragðgóður, ekki gleyma styrkleika þess og sú staðreynd að misnotkun þess getur leitt til slæmra afleiðinga.

Áhugaverðar Greinar