Uppskera framleiðslu

Hvað er gagnlegt hvítt marsh (quinoa)?

Þetta eins árs illgresi er vel þekkt fyrir alla, eins og það finnst alls staðar. Sumir húsmæður eru með honum mikla baráttu í rúmunum, aðrir eru bættir sem innihaldsefni í mat, en enn aðrir eru notaðir sem lækningamaður fyrir ýmis sjúkdóma. En græðandi kraftur álversins í dag er aðeins viðurkenndur af læknum lækna, opinbert lyf er enn á varðbergi. Við skulum reyna að greina hvaða gagnlegar eiginleikar og frábendingar einkennast af quinoa, sem er meira af því - hagur eða skaða.

Mar hvítur

Í vísindaritunum er venjulega pirrandi illgresi vísað til sem hvítur mary eða algeng mary (Chenopódium álbum). Botanists flokka það í ættkvíslinni með sama nafni frá Amaranth fjölskyldunni.

Veistu? Weed dreifist mjög fljótt. Á hverju ári sleppur um eitt hundrað þúsund fræ frá einum frumburði sem getur lagað sig til að lifa jafnvel í erfiðum skilyrðum Arctic. Að auki, þegar þeir eru í undirlaginu geta þeir beðið í langan tíma fyrir hagstæð skilyrði fyrir vöxt þeirra.
Utan er það mjög branched planta með öflugt, mjög djúpt rhizome, bein stilkur sem vex á hæð tveggja metra og eyrnalokkar ljós grænn lauf. Brúnir þeirra eru lýst af slötum tönnum, og innri og bakhliðin eru þakin mjúku patina.

Aðeins ung smjör er hentugur til notkunar. Það er notað á blómstrandi illgresi. Lítil spike-lagaður blómstrandi allt að 40 cm langur quinoa kastar út á seinni áratugi júlí. Um haustið þá rífa lítið svarta korn af hringlaga lögun.

Illgresi getur leitt ekki aðeins til skaða heldur einnig gagn. Lærðu um jákvæða eiginleika mjólkurvefs, dodder, ambrosia, sáraþistils, músaræktar, örrópsteypa aftur, mjólkurþistil, marbletti.

Til að finna plöntur, engin þörf á að fara langt. Það er nóg að líta í kringum þig í garðinum þínum: á rúmum, nálægt útbyggingum, rotmassa eða áburð, á vegum.

Samsetning álversins

Þrátt fyrir að vísindaleg lyf hafni læknandi áhrif quinoa hefur einstaka efnasamsetning þess verið sýnt fram á rannsóknarstofu.

Það er mikilvægt! Ómeðhöndlað borða hvítt mardý getur leitt til dramatískrar þyngdartaps. Þetta stafar af miklum köfnunarefnum úr líkamanum, sem er skaðlegt heilsufarsvandamál (meltingarfæri og miðtaugakerfi eru aðallega fyrir áhrifum).
Plöntur ríkur:
  • ilmkjarnaolíur;
  • vítamín A, E og C;
  • prótein;
  • lífræn sýra (ferúlín, vínýlín, fenólkarboxýl);
  • alkaloids;
  • betaine;
  • þríglýsín;
  • fitusolía (finnast aðeins í korni Quinoa);
  • saponins;
  • flavonoids;
  • henopodin

Gagnlegar eignir

Samkvæmt náttúrulyfjum er hvítum mýri búinn með einstaka eiginleika lækna. Þess vegna eru stilkar þess, blóma og blómstrandi víða notuð til undirbúnings ýmissa decoctions, innrennslis og venjulegra tea. Þetta lyf er mælt með innlendum græðara til að meðhöndla hósti, berkjubólgu, berkla, magabólga, sár í meltingarvegi, meltingarfærasjúkdómar, mígreni, taugaþrengsli og taugaóstyrkur (þ.mt með lömun og krampa). Einnig dregur drekinn úr bólgu, léttir sársauka, dregur orma. Stundum er mælt með því að vera þvagræsilyf til lifrarsjúkdóma.

Í læknisfræðilegum læknisfræði eru lækningareiginleikar quinoa notaðar til notkunar fyrir bólusótt, radikulitis, gigt, flugaþurrkur. Í slíkum tilfellum er mælt með því að jurtin sé tilbúin til að búa til sérstaka smyrsl fyrir utanaðkomandi notkun.

Veistu? Í iðnaði eru hráefni í hveiti notuð til að gera fjólubláa litarefni.
Safi úr fersku skotum bjarga fórnarlömbum úr sunstroke og duft úr þurru jörðu hráefni er notað sem valkostur við talkúm barnduft. Ösku gras æfa fjarlægja vörtur og mól.

Umsókn

Læknandi eiginleika grasgrófsins í Quinoa voru vel þegnar ekki aðeins af hefðbundnum læknum heldur einnig af elda, snyrtifræðingum og venjulegum húsmæðrum. Álverið, þótt það sé talið óþarfa gróður, en á mörgum sviðum mannlegrar starfsemi gegnir mikilvægu hlutverki. Við munum skilja nákvæmlega hvar og hvernig þú getur sótt hvíta myrkrið.

Í læknisfræði þjóðanna

Í uppskriftum þjóðanna er hráefni þessa plöntu mjög algengt. Af því undirbúa smyrsl, decoctions, innrennsli. Til dæmis, vegna truflana í meltingarvegi, er mælt með að taka 1 matskeið af quinoa afkoki þrisvar á dag. Það er gert úr 4 matskeiðar af hakkað þurrt gras og 200 g af sjóðandi vatni. Allar íhlutir eru sameinuð og ræktuð í um það bil 15 mínútur yfir lágum hita. Láttu drykkjuna kólna í stofuhita og holræsi það. Tilbúið lyf er einnig mælt með því að þurrka hreinsandi sár, meðhöndla sjóða og sveppa sjúkdóma í fótum.

Veistu? Heilunar eiginleika quinoa uppgötvaði fyrst Hippókrates. Hann ráðlagði þessa plöntu til að meðhöndla hósti, ýmis hálsi (sérstaklega þegar sputum er illa aðskilin), rickets, hægðatregða og sjúkdóma í meltingarvegi.
Frá unga laufum og blómstrandi quinoa, ráðleggja herbalists að brugga te. Hann hjálpar sérstaklega við kvef og truflun á gallblöðru. Daglega má ekki drekka meira en 1 bolla af lyfinu. En miðað við hægðalosandi áhrif grassins, takmarkaðu einföld tækni til 30 g.

Til að koma á vinnunni í meltingarvegi eru vítamín salöt framleidd úr rifnum gulrætum, ungum quinoa og dillblöðum. Öll innihaldsefni eru saltað og klædd með sýrðum rjóma. Fyrir kryddi er hægt að bæta hakkað negluhvítu.

Sumir jurtalæknar æfa hreinsun líkama eiturefna með hjálp Marí. Fyrir þetta er matskeið af fínt hakkað fersku hráefni hellt með glasi af sjóðandi vatni og dregið í 3 klukkustundir. Þá þenja og drekka þrisvar á dag fyrir máltíð. Sama verkfæri er mælt með því að meðhöndla höfuðverk, skola munninn með munnbólgu og þjappa með gigt.

Tofetan lofant, lagenaria, spínat, spergilkál, amaranth, piparrót, kínversk hvítkál, kúmen, nektarín, plóma, tómatar hjálpa til við að fjarlægja eiturefni og eiturefni úr líkamanum.

Til notkunar utanhúss, quinoa, mælt smyrsli. Þau eru úr hakkaðri jurtum, dýrafitu og hunangi. Allir íhlutir þegar sameinuð skulu gefa einsleita pasta blanda.

Veistu? Opinber Oriental lyf notar quinoa sem hemostatískt efni.

Í snyrtifræði

Jafnvel fornu Slavisarnir notuðu jurtina til að endurnýja húðina í andliti og gefa henni heilbrigt ljóma. Til að fá slík áhrif er nóg að velja aðeins nokkrar kviðarhols Quinoa og þurrka þær. Þá ætti hráefnið að vera fínt saxað til að fá 1 matskeið af hæð og hella glasi af sjóðandi vatni. Eftir hálftíma getur síað innrennsli sfað, eftir það þarftu að bæta 30 g af mjólk við það. Í þessari vökva er klútinn vætt og beitt á andlitið í 15-20 mínútur. Eftir tilgreindan tíma er grímunni skolað af með köldu vatni. Sumir dömur mæla með að styrkja andardráttaráhrifin af því að nudda húðina með ísbökum. Ef þú endurtakar meðferðina að minnsta kosti 3 sinnum í viku, mun andlit þitt fljótlega skína með heilsu og fegurð.

Í matreiðslu

Grass Quinoa í dag kom örugglega inn í eldhús margra húsmæðra, stundum er hægt að smakka diskar frá því sem hægt er að borða á veitingastöðum. Ungir skýtur eru notaðar sem innihaldsefni fyrir salöt, okroshka, hvítkálssúpa, súpur, kjötbollur, korn og kjötsósa.

Það er mikilvægt! Í matnum notar þau aðeins stafar og smíð, sem eru brotnar í vor, áður en blómstrandi er.
Nokkuð er hægt að gera úr hvítum mari. Hér hafa improvisation og ímyndunarafl engin takmörk. Ef þú hefur ekki reynt þessi meistaraverk, mælum við með að þú byrjar með frönskum frönskum. Fyrir undirbúning þess verður:
  • fullt af þvegnum quinoa;
  • 400 g soðnar kartöflur;
  • salt, pipar - eftir smekk;
  • 1 egg;
  • grænn basil (ef þú vilt, getur þú tekið paprika, engifer, dill og önnur krydd).
Elda er auðvelt. Fyrst þarftu að sjóða kartöflur í einkennisbúningum sínum. Þá afhýða það og blanda það í mauki. Í millitíðinni skal sjóða köttur Quinoa í nokkrar mínútur í sjóðandi vatni og höggva fínt. Þá sameina egg, kartöflur, krydd og quinoa. Blandið öllu vel. Afleidd massa ætti að vera lögð út á eldhúsplötunni og rúlla út með rúlla þannig að þykkt plötunnar sé ekki meira en 2 cm. Skerið síðan í ferninga (þannig að það er þægilegt að standa með gaffli) og steikja á sólblómaolíu. Ekki gleyma að hylja botninn af skálinni, þar sem þú setur upp skörpum teningur með napkin. Þetta er til að tryggja að fatið hafi misst of mikið af fitu. Einnig er hægt að setja kartöflur tímabundið á vírstöng.

Það er mikilvægt! Herbalists vara við að fræin af hvítum Mari eru mjög þungar fyrir munn meltingarvegar. Vegna fátæktar meltanleika er mælt með notkun þeirra í litlum skömmtum eða í stað ungs laufs og skýtur.

Í heimilinu

Einhvern tíma á erfiðum stríðsárum var þetta gras safnað gegnheill til að mala það í hveiti. Þeir gerðu brauð af því og gerðu kökur. En með tilkomu næringarríkra matvæla hefur þessi hefð dælt í gleymskunnar dái.

Álverið er nú litið af mörgum sem pirrandi illgresi. Þar að auki, til hans besta, þá er hann svo inndráttur að það er nánast ómögulegt að draga hann út úr jörðu. Án hjálpar Spade-Bayonet er ekki nóg. Ungir plöntur eru fóðraðar svínum og hálfvirðin eintök eru fjarlægð alveg svo að illgresið sé ekki plantað.

Frábendingar

Mar venjulegt er ekki skaðlaust krydd eða venjulegt fyrir okkur grænu. Ef þú neyta það reglulega sem mat, getur þú fengið alvarlegar fylgikvilla í heilsunni. Þess vegna getur þetta efnið aðeins stöku sinnum komið fram í eldhúsinu þínu. Og ef þú ert með þvagblöðru eða gallblöðru, þá ættir þú að hætta að nota matreiðslu og læknisfræðilegar tilraunir með þessum jurtum. Einnig er quinoa hættulegt í langvinnum sjúkdómum í meltingarvegi, skert blóðstorknun, myndast steinar í nýrum og gallblöðru.

Það er mikilvægt! Harvest hrár Marie hvítur þarf að inflorescences. Grasið er þurrkað á háaloftinu, í burtu frá sólarljósi og síðan geymt í pappírspokum ekki meira en ár.
Quinoa í mörgum heimshlutum, sérstaklega í Asíu, er talin gagnlegur planta sem hægt er að nota fyrir heilsu, fegurð og matreiðsluþátt. Auðvitað er ekki æskilegt að planta gróðursveitur í garðinum, því meira en nokkuð á það mun ekki vaxa. Nokkrar stilkar Mari í garðinum munu ekki trufla. Aðalatriðið er að neyta þær skynsamlega og ef um er að ræða náttúrulyf skaltu leita ráða hjá lækninum.