Mynt er eitt ilmandi kryddað aukefni, án þess að þú getur varla gert í eldhúsinu. Í samlagning, te úr grænmeti mynta passar allir sælkera. Að auki er mynt, óháð tegundinni, eitt af bestu hefðbundnum lyfjum, aðalþátturinn í decoctions sem ætlað er að lækna frá sjúkdómum. Í þessu sambandi furða neytendur oft hvernig á að halda myntinni ferskum fyrir veturinn. Besta leiðin til að ná þessu markmiði er að frysta myntu, helstu leyndarmál og aðferðir sem fjallað verður um.
Kostir aðferðarinnar
Heyra um frystingu ilmandi kryddjurt plöntur, margir spyrja næstum orðræðu spurningu, er hægt að frysta myntu yfirleitt. 
Við staðfestum að ekki aðeins er mögulegt, en nauðsynlegt, þar sem frystingu þessa menningar hefur margir kostir, ef við bera saman þetta ferli með þurrkun:
- Frosnar twigs eða laufar menningarinnar halda áfram að bragðast og bragðast vel.
- Í því ferli að frysta er mint vítamín flókið varðveitt, sem veldur ómetanlegan ávinning fyrir mannslíkamann.
- Frost er einstakt tækifæri til að njóta ilmandi te úr ferskum myntu um veturinn, skreyta það með laufum ferskum salötum og eftirrétti.
- Liturinn á þíðuðum laufum menningarinnar er mettuð og björt, sem ekki er hægt að ná með þurrkun.
- Þessi aðferð við að geyma ilmandi krydd er algerlega einföld og aðgengileg öllum, þarf ekki efni og tíma kostnað.
Veistu? Þökk sé einstakt og ójafnanlegt ilm hennar hefur mynt orðið einn af eftirsóttustu íhlutum sem þarf til að framleiða ilmvatn, bæði kvenkyns og karlkyns. Það er mynt sem byggir á lykt af vinsælustu vörumerkjum heims.
Hvenær er best að safna
Oft krefjast fólk að þeir fylgi öllum skilyrðum fyrir undirbúning þessa galdradrykkju, en áhrifin voru ekki þau sömu: Mýkt te er næstum laus við aðlaðandi bragð. 
Málið er, menningin var safnað á röngum tíma. Besti tíminn til að safna myntu - blómstrandi stigi. Það var á þessum tíma sem bæklingarnir, blómstrandi og skýtur álversins safna mest ilmkjarnaolíur, mentól og næringarefni, sem meðal annars eru framleiðendur mettaðrar lyktar.
Ef þú vilt undirbúa blöðin á uppskerunni verður að safna þeim fyrir blómstrandi, á stigi sem gerir blómstrandi. Viltu undirbúa heilar stilkur, skera þá bara þegar flóru, sem gerist í lok júlí - byrjun ágúst.
Veistu? Peppermint er einn af öflugasta náttúrulegu róandi lyfinu. Það er hægt að létta streitu og lulli jafnvel meðan á taugakerfinu stendur. Þess vegna ráðleggja taugasérfræðingar að nota myntu eftir hverja harða vinnu, eða eftir álagsaðstæður.
Undirbúningur að frysta
Ferlið við að undirbúa mynt fyrir frystingu er alveg einfalt: safnað heilbrigt lauf og menningarmörk þarf að þvo vandlega með rennandi vatni. Hreinsið vinnusvæðið ætti að liggja út á handklæði, eða setja í kolsýru þannig að það þornar vel. 
Leiðir til frystingar
Fryst hráefni úr hráefnum er nokkuð nýtt ferli sem nýlega hefur verið tekið til. Þrátt fyrir þetta eru margar leiðir til að frysta ræktun: heilar laufar, sprigs, fínt hakkað og í kubbum. Síðasti kosturinn er að finna fyrir þá sem eru að spá fyrir um hvernig á að frysta myntu fyrir veturinn fyrir Mojito.
Lærðu hvernig á að þorna mint fyrir veturinn, til að varðveita bragðið og heilbrigða eiginleika, eins og heilbrigður eins og hvernig á að gera mint líkjör.
Heilablöðin
Fyrir þessa aðferð við frystingu verður þú að velja aðeins heilbrigt myntu lauf, án skemmda og blettinga. Leyfa lauf verða að vera pakkað inn í plastílát eða lítil dósir og settu í frystinum. Til að varðveita heiðarleiki laufanna eru bestir bankar. Ekki er mælt með því að frysta blöðin í töskur, þar sem þeir munu missa aðdráttarafl þeirra.
Til að frysta myntu lauf fyrir veturinn í heild er besta lausnin sem gerir kleift að nota arómatískan plöntu í vetur bæði fyrir te og eftirrétti.
Heilir twigs
Til viðbótar við laufin er einnig hægt að frysta heilkvíslapokarinn. Safnað útibú álversins skoða, hreinsa og þvo. Eftir þurrkun eru þau pakkað í plastpappír, filmu eða venjulegan plastpoka, ekki að reyna að kreista útibúin og sett í frystirinn.
Það er mikilvægt! Það er þess virði að muna að myntublöðin, sem þú ert að fara að frysta, verða að vera ferskt, en ekki leyfa þeim að falla í frystina dofna. Blekinn mynt missir bragðið og næringarefni.
Fínt hakkað
Þessi aðferð er ekki oft gripin til, þar sem talið er að í því ferli að mala muninn hráefni missir ótrúlega bragð hennar og safa, þar sem jákvæðu snefilefnin eru einbeitt.
Hins vegar er þetta besta leiðin til að myntu. Safnað hráefni eru mulið (þú getur skorið með hníf, og þú getur notað blöndunartæki eða matvinnsluvél). Afurðin sem myndast verður að sundrast í litla mót og fryst, eftir það, þegar fryst krydd, hellt í þéttari pakkningu og innsiglað.
Það er mikilvægt! Það er best að frysta mynt við hitastigið -18 ° C til -23 ° C.
Í ísbökum
Ice cubes með myntu laufum eru frábær leið til að myntu fyrir bragðbætt drykki og kokteilaeinkum "Mojito". Við mælum með nokkuð auðvelt uppskrift að því að frysta myntu í teningur.
Til að framkvæma þessa tækni verður þú að nota ílát eða smá kísilmót, þar sem myntu lauf eru sett og hellt með kældri soðnu vatni, þannig að brúnir laufanna eru í vatni. Eftir þetta eru ílátin sett í frystirinn. Þegar teningur er frosinn, er hægt að hella þeim í stóra pakka til að auðvelda geymslu. 
Lærðu hvernig á að frysta fyrir veturinn jarðarber, bláber, kirsuber, epli, tómatar, gulrætur, korn, spergilkál, spíra, sveppir (hvítur), grænir baunir, eggaldin, grasker.
Geymsluþol
Það er engin nákvæm geymsluþol fyrir myntu. Til að skilja að þetta tímabil rennur út, er mögulegt með því að vöran muni missa smekk og arómatísk eiginleika.
Það er mikilvægt! Mælt er með því að nota frystar myntu í eitt ár, með fyrirvara um hitastigslýsingarskilyrði sem tilgreind eru hér að ofan.
Hvernig get ég notað
Frosinn mynt er besta efnið til að gera ilmandi heilun te á veturna, sem mun ekki aðeins virka róandi heldur einnig hjálpa til við að sigrast á kulda, vandamálum í meltingarvegi og öðrum sjúkdómum. 
Krossaðar myntublöð eru óaðskiljanlegur hluti af uppáhalds heimabakað skemmtun: bæði eftirrétti og aðalrétti. Frosinn mynt er notað til að elda kjöt, grænmeti, salöt, súpur, fiskrétti, ýmsar casseroles.
Myntísarkubbar - frábært bragðefni til næstum hvaða hanastél (alkóhól eða óalkóhólisti), ilmandi hluti af ferskum, smoothie eða venjulegum compote. Fyrir hanastélinn "Mojito" þarftu að velja fallegasta laufin.
Mynt er mjög auðvelt að rugla saman við melissa. Lestu einnig um afbrigði, gagnlegar eignir, vaxa heima og á opnum vettvangi ilmandi líffræðilega "ættingja" myntu - sítrónu smyrsl.
Nú veitðu hvernig á að frysta myntu fyrir veturinn. Þessi tækni leyfir ekki aðeins að fæða ástvini og gesti með góðgæti og myntbragði, heldur einnig að leggja fram ómetanlegt magn af vítamínum og heilbrigðum efnum fyrir veturinn.
