Heimabakaðar uppskriftir

Besta uppskriftirnar veiða frá feijoa

Á okkar svæði er feijoa exotus. Þessi óvenjulega ávöxtur bragðast svipað og kiwi, ananas og að einhverju leyti jarðarber. Það er mikið notað í matreiðslu, að búa til ýmsa rétti: sultu, sætabrauð, salöt. Margir hafa lagað sig til að gera feijoa veig. Þessi drykkur hefur ekki aðeins skemmtilega ilm, heldur einnig gagnlegar eiginleika. Aðrar ávextir og ber eru einnig bætt við það.

Vinsælar matreiðsluuppskriftir eru gefnar seinna í greininni.

Gagnleg veig af feijoa

Bragðið af vel undirbúnu feijoa veig er skemmtilegt, með sætum skýringum. Gagnlegar eiginleika drykksins verða vegna viðbótar innihaldsefna sem mynda samsetningu þess. Þetta eru joð, súkrósa og sýrur úr lífrænum uppruna sem eru beint til staðar í feijoa.

Finndu út hvort feijoa geti vaxið heima og á opnu sviði.
Magn joð fer eftir því svæði þar sem ávöxturinn var ræktaður. Það er meira í þeim ávöxtum sem safnað var nálægt sjónum. Vegna slíkra eiginleika má rekja þetta veig ekki einungis til ljúffenga góðgæti heldur einnig til að lækna drykki.Sérstaklega ætti að segja um gagnlegar eiginleika vökvans fyrir karlkyns kynlíf. Varan er góð fyrirbyggjandi gegn þvagfærasjúkdómum. Einnig rætt um veig, drukkið í hæfilegu magni, jákvæð áhrif á þvag og æxlunarfæri karla.

Drykkurinn er ráðlögð til notkunar hjá fólki sem þjáist af magabólgu, avitaminosis, æðakölkun og nýrnafrumnafæð. Mikilvægt er að fylgjast með málinu í magni af fullum innrennsli.

Veistu? Feijoa ber ekki vaxa á trjánum, eins og margir trúa, en á runnum. En aðeins þessar runnar geta vaxið í 4-6 metra hæð.

Skemmdir og frábendingar af feijoa veig

Eins og allir aðrir matur, feijoa veig hefur fjölda varúðar:

  • það er ómögulegt að sameina notkun slíkrar vökva með mjólkurvörum og mjólk, vegna þess að það getur valdið niðurgangi;
  • Í því tilfelli ofstarfsemi skjaldkirtils, það er ofvirkni skjaldkirtilsins, er nauðsynlegt að takmarka magn af feijoa-undirstaða drykk sem neytt er, þar sem mikið magn af joð sem er til staðar getur það skaðað líkamann.
  • Notkun slíkrar vöru er algjörlega bönnuð fyrir börn, auk annarra drykkja sem innihalda áfengi;
  • Ekki drekka veig af fólki sem þjáist af sykursýki.
Við núverandi augnablik af ofnæmisviðbrögðum við þessa drykk var ekki föst, en þú þarft að muna um einstaklingsóþol hvers kyns innihaldsefnisins.
Lærðu kosti feijoa, sérstaklega fyrir konur.

Feijoa undirbúningur

Áður en þú byrjar að undirbúa veiguna þarftu að undirbúa feijoa, því þessi ávöxtur er grundvöllur drykkjunnar. Til að gera þetta, veldu þroskaðir ávextir sem ekki hafa skemmdir, svo og merki um moldar eða rotting.

Það er mikilvægt að skoða hvert ávexti vandlega, en ef skemmdir hlutir eru tekið eftir ætti að skera þær með hníf.

Veistu? Feijoa ávextir eru oftast uppskeru í óþroskaðri formi. Sama má oft sjást á geyma hillum. Þetta stafar af því að berin eru fær um að rífa eftir að fjarlægja er frá útibúunum.

Feijoa veig: Uppskriftir

Í dag eru margar uppskriftir fyrir veig þar sem hver húsmóðir gerir oft eigin breytingar og bætir vöruna. Við bjóðum upp á að kynna uppskriftir sem hægt er að gera tilraunir ef þú vilt.

Veig á moonshine

Þú þarft að undirbúa þetta innihald fyrirfram:

  • moonshine - 1 lítra;
  • feijoa - 700 g;
  • sykur - 300 g;
  • hreint vatn - 200 ml.
Lærðu hvernig á að gera eplabrygga.
Eldunarferlið er sem hér segir:
  1. Forvald ávöxtur ætti að þvo og skrælda. Afgangurinn þarf að mylja. Rúbber skulu vera nógu stór, um 2-3 cm á hliðinni. Allt þetta ætti að brjóta saman í glasflösku eða krukku, þar sem drykkurinn mun halda áfram að innræta.
  2. Sérstaklega, þú þarft að blanda sykri og vatni. Blandan, hrærið, þú þarft að sjóða og steikja í um 5 mínútur, þannig að sykurinn er alveg uppleyst. Skolið, sem verður myndað eins og það er soðið, verður að fjarlægja úr yfirborði.
  3. Þegar sírópið er tilbúið verður það að kólna smá og hella feijoa kvoða í krukkunni. Eftir það verður gámurinn að vera innsigluður. Næst skaltu bíða eftir að innihald jarðarinnar sé kólnað alveg.
  4. Nú er hægt að hella inn í heildarinnihald áfengisgrunnsins - moonshine. Allt sem er í bankanum, þú þarft að blanda, loka ílátinu og senda í dökk, en heitt stað. Drekka skal gefa í tvær vikur. Á sama tíma skal hrista efnið á 24 klst. Fresti.
  5. Eftir 14 daga, þú þarft að þenja feijoa veig með grisja brjóta saman í nokkrum lögum. Húðin er hægt að kreista smá til að safna vökvanum, en fastir massinn sjálft er ekki lengur þörf.
  6. Nú getur þú prófað veiguna. Ef sykur er ekki nóg, þá getur þú sætt vökvann eftir smekk. Á sama hátt er heimilt að stilla styrk vöru á þessu stigi með því að bæta vodka við það.
Til að koma á stöðugleika á bragðið er mælt með að láta þessa drykk standa í aðra 3-5 daga áður en haldið er áfram með bragðið.

Lærðu meira um notkun propolis veig, aconite, býfluga, hestakasti, lilac, jarðarber, epli.

Veig á vodka

Til að undirbúa vodka-undirstaða drykkinn sem um ræðir þarftu:

  • feijoa - 30 þroskaðir berjum (jafnvel örlítið ofþroskaðir berjar munu gera);
  • ljóst vatn - 4-5 glös;
  • vodka - 4-5 glös (magnið fer eftir ílátunum þar sem drykkurinn verður innrennsli);
  • sykur - 250 g
Þú getur byrjað að elda:
  1. Feijoa ávextir ætti að vera skrældar og skera í teningur.
  2. Sameina sykurina með vatni og látið hitastig verða þar til það er soðið. Sykur ætti að vera alveg uppleyst í vatni.
  3. Bætið feijoa við sykursírópuna og látið sjúga þau þar til vökvinn er lituð og ávöxtarhlutarnir minnka ekki í stærð.
  4. Síðan ætti sæfiefni að fyllast í um þriðjung með tilbúnu seyði og látið kólna alveg.
  5. Setjið vodka í hvert krukku og lokaðu ílátunum vel. Leyfðu vökvanum að blása í um einn mánuð og lengur, þar til krukkan er hrist á 2-3 daga fresti.
Þú getur krafist drekka og meiri tíma. Þar af leiðandi öðlast veiki veigunnar sífellt ríkari og ríkari smekk. Þá þarftu að þenja vökvann og þú getur byrjað að smakka.
Lærðu hvernig á að elda limoncello, eplasvín, myntuhýði, mead, eplivín, kirsuberjalíkjör, hindberjalíkjör, plógavín, rósablómalín, compote, sultu, vínber, svartur currant vín.

Cranberry veig

Undirbúa veigamyndun feijoa einnig með því að bæta við ýmsum berjum og ávöxtum. Oftast í uppskriftum fannst trönuberjum. Það gefur drykknum nýjar athugasemdir af smekk og ilm, og gerir það jafnvel meira gagnlegt. Til að undirbúa þig ættir þú að undirbúa:

  • feijoa - 400 g;
  • trönuberjum - 1 bolli;
  • sykur - 0,5 bollar;
  • vatn - 10 matskeiðar;
  • Vodka - 600-700 g.
Finndu út hvernig gagnlegur trönuberjum er, hvernig á að vaxa þá og geyma upp fyrir veturinn.
Að undirbúa þessa veig er mjög einfalt:
  1. Fyrst þarftu að mylja trönuber í mús.
  2. Feijoa berjum ætti að skera í sundur. Þú ættir ekki að gera teninga of lítið, það er nóg að skipta ávöxtum í 4 lobes.
  3. Feijoa þarf að setja í gler krukku og ná yfir berjum með trönuberjum ofan.

  4. Í millitíðinni þarftu að setja pott af vatni á eldinn og bæta við sykri þar. Látið sírópinn sjóða.
  5. Um leið og vökvinn smyrir, ætti það að hella í krukku af berjum og blanda.
  6. Vodka er bætt við tankinn og allt þetta er blandað aftur.
  7. Það er enn að loka krukkunni og senda í myrkri herbergi í 10 til 20 daga.
  8. Eftir tilgreindan tíma getur þú fengið vökvann, álagið og flöskuna til seinni geymslu vörunnar.
Það er mikilvægt! Gæta skal þess að ekki ofleika það með því að magn af trönuberjum bætt við drykkinn. Það veitir tincture sourish og tart athugasemdum, svo þú ættir að horfa á bindi þess og undirbúa veig, fylgja eigin smekk þínum. Ef það gerðist að drykkurinn reyndist of súr, þá getur þú bætt smá hunangi við það, sem gerir smekkinn mýkri.

Smit á áfengi

Ferlið við að veiða feijoa á áfengi er ekki mikið frábrugðið öðrum uppskriftir. Það mun taka:

  • feijoa - 300 g;
  • sykur - 100 g;
  • áfengi - magnið fer eftir styrkinum;
  • vatn
Eldunarferlið er sem hér segir:
  1. Feijoa ávextir ættu að þvo vandlega og þurrka með pappírshandklæði. Peel er ekki nauðsynlegt til að fjarlægja. Þá ættir þú að skera ber og setja þær í krukku.
  2. Sykur skal hellt í ílátið og áfengi ætti að hella í það. Vökvinn skal alveg hylja hráefnið og stinga ofan frá í 2-3 cm.
  3. Lokaðu krukkunni með þéttu loki og farðu á dimmum stað í 14 daga, hristu það reglulega. Það er ekki nauðsynlegt að setja drykkinn lengur en tilgreindan tíma, svo að það sé ekkert bitur í smekk.
  4. Þá þarftu að sía drykkinn og kreista kvoða. Ef nauðsyn krefur er hægt að stilla smekkina á veigunni og bæta við vatni eða sykri. Eftir að slíkar aðgerðir hafa verið gerðar er nauðsynlegt að krefjast þess að vökvinn sé í nokkra daga.
  5. Ef botnfall myndast í drykknum með endurteknum innrennsli verður það að sía aftur.
Það er mikilvægt! Sú upphæð sem er bætt við drykkinn má breyta eftir eigin ákvörðun. Þú getur líka ekki bætt því yfirleitt. Heimilt er að nota helming sykurs í upphafsstiginu og endurleiða - eftir síun. Þá geturðu nákvæmari fylgst með bragðið.

Vörulýsing Reglur

Geymið fullunna veiguna getur verið í kæli, eða bara í skápnum við stofuhita. Það er best að senda það á kælir stað þar sem bein sólarljós fellur ekki. Geymsluþol slíkra drykkja er ekki meira en 1 ár eftir undirbúning.

Notkunaraðgerðir

Feijoa veig getur ekki aðeins verið notað sem lyf, heldur einnig til fulls áfengis drykkja á hátíðaborðinu. Uppskriftir eru viðbúnar til aðlögunar, þannig að sérhver elskhugi heimabakaðs drykkja mun geta náð þeim vönd af smekk og ilm sem hann vill mest.

Með öllu þessu verður að hafa í huga að slík drykkur inniheldur alkóhól, og því ætti það að vera neytt í hófi.

Feijoa veig vídeó uppskrift

Hvernig á að undirbúa veigamyndun feijoa: umsagnir

Ég skera venjulega ávöxtinn í sneiðar og hella því með vodka úr þessari útreikningi til að ná ávöxtum. Það er betra að ekki ofleika það með magni feijoa, þar sem áfengi mun næstum ekki líða. Þú getur bætt við einhverjum hunangi. Ég krefst þess að veigurinn sé dimmur í ekki meira en tvær vikur, þá getur þú flaskað það.
Roman12
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8% D0% B8% D0% B7% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? S = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75 & p = 9084 & viewfull = 1 post9084

Almennt virðist drekka sig vera sætt, en ekki cloying, þar sem það er nú þegar nóg sykur í ávöxtum sjálfum. En þar sem þeir gera venjulega slíkt veig sérstaklega til eftirréttar, bæta þeir sérstaklega við sykursírópi eða hunangi. Ef þér líkar ekki við sætar líkjörar þá geturðu gert það án þess.
Semyon
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8% D0% B8% D0% B7% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? S = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75 & p = 9922 & viewfull = 1 post9922

Konan mín er aðdáandi slíkra framandi, við eigum svolátandi svolítið flaska, svo nú þarf ég stöðugt að halda áfram)) Ég myndi ekki segja að það reynist of sætt. Almennt, að mínu mati, ef þú bætir trönuberjum, truflar sýrið af trönuberjum næstum alveg bragðið af feijoa. En samt er bragðið alveg áhugavert.
Durnev
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8% D0% B8% D0% B7% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? P = 10006 & viewfull = 1 # post10006