Divo eggaldin grænmeti, ekki mjög hár-kaloría, inniheldur mörg gagnleg efni og gagnleg eiginleika. Fyrr, þegar minnst á eggaldin höfðu flestir samtök í suðri, hita. Eftir allt saman, allir vita hversu mikið þessi ávöxtur er hitastig. En þegar á seinni hluta síðustu aldar tóku garðyrkjumenn í Mið-Rússlandi og jafnvel Síberíu að vaxa.
Flokkur Berry
Prickly stafar, shriveled lauf og safaríkur berjum prinsessunnar eru vel þekktir íbúum Austurlöndum fjær, Síberíu, norðurbreiddargráðum Evrópu og Ameríku. Fólkið er lítið ævarandi, sem kaus hrár, skógargrænar grasagarðir og mýrar svæði, sem kallast hindberjum, hindberjum, jarðarberjum. Reyndar er prinsessan með lýsingu á margan hátt minnkandi á hindberjum og jarðarberum, en sérkenni plöntunnar er í græðandi eiginleika þess.
Juniper er Evergreen runni eða tré úr Cypress fjölskyldu. Í útliti lítur öndin út eins og örlítið cypress. Þessi planta er alvöru langur lifur: það getur lifað frá 600 til 3000 árum í þægilegum aðstæðum. Veistu? Í Forn Grikklandi var unni talin besta lækningin fyrir snákubita, og fornu Rómverjar möltu berjum sínum bætt við vín, sem þá var tekið fyrir lifrarsjúkdóma eða sem öflugt þvagræsilyf.
Grindar Evergreen runnum adorn næstum hverju sumarhúsi. Þeir treysta með skreytingar þeirra, viðvarandi allt árið, óhreinleiki í umönnun, viðnám gegn köldu og skaðlegum umhverfisþáttum. Hins vegar, eins og flestir skrautjurtir, getur jurtin í garðinum valdið og verið ráðist af skaðvalda.
Juniper er falleg planta sem er sífellt notuð í landslags hönnun. En til þess að velja rétta tegund af því þarftu að vita nákvæmlega hvaða hópur einingar tilheyrir. Hann er bjartur fulltrúi elsta fjölskyldu Cypress, Evergreen barrtré, sem mun ekki valda neinum vandamálum í að vaxa jafnvel nýliði garðyrkjumaður.
Hindber geta verið kallaðir einn af gagnlegur og dýrmætari berjum ræktun. Það hefur marga mikilvæga lækninga- og næringar eiginleika, og fólkið er talið tákn um langlífi og góða heilsu. Það er ekki á óvart að í okkar tíma er einfaldlega fjöldi uppskriftir byggðar á því. Á meðan þessi menning var til staðar var mikið fjöldi afbrigða ræktuð.
Bláberja - sameiginleg berjarkultur kýrberí fjölskyldunnar, mjög gagnlegur, ilmandi, með skemmtilega bragð. Inniheldur ýmis steinefni, vítamín og amínósýrur. Í matreiðslu, það er notað til að gera compotes, gelta, jams, jams, marshmallows, borða ferskur, frystur, kreisti út safa.
Því miður er yoshta ekki eins vinsælt í görðum okkar eins og aðrar berjurtir, en ávextir hennar hafa margar gagnlegar efni og skemmtilega súrsýru smekk. Það eru margar uppskriftir til að undirbúa yoshta fyrir veturinn, ekki aðeins hefðbundin jams, sultu og compote eru unnin af berjum sínum, heldur einnig víni. Safi frá yoshta Til að safna safa þarftu að taka 1 kg af yoshta berjum, 1,7 lítra af vatni og 4 bolla af sykri.
Bláberjum er langvarandi planta, í garðinum getur þetta frábæra berja lifað og borið ávöxt í allt að 60 ár. Rauðu bláberin eru stærri en villtur ættingi þeirra í stærð, en ekki óæðri í smekk og gagnlegar eiginleika. Mummification á berjum Meðal þeirra sjúkdóma sem bláber eru áberandi, er mummification ávöxtum útbreidd og Monilinia vaccinii-corymbosi sveppir planta hefur áhrif á.
Þökk sé lækningareiginleikum dogwood - viðkomandi plöntu í hverjum garði. Lítil sourish-sætur berjum er ekki aðeins hægt að staðla blóðþrýstinginn og meðhöndla margar aðrar lasleiki, en einnig njóta velgengni með kokkum. Dogwoods gera dýrindis jams, jams, compotes og jafnvel stjórna þeim sem ólífur.
Í mörgum sumarhúsum geturðu auðveldlega fundið rifsber og garðaber, en langt frá öllum sumarbúum er þátttakandi í vaxandi yoshta. Þessi blendingur hefur ekki enn fengið alhliða viðurkenningu, þótt þeir sem komu í veg fyrir það hafi þegar tekist að meta alla kosti þessara berja. Йошта не только помогает восстановить гемоглобин при комплексном лечении анемии, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях, гипертонии и проблемах с сосудами (укрепляет их стенки).
Hindber - einn af vinsælustu berjum í fólki, nema að vaxa í görðum, þetta berry er að finna á skóglendi og brúnum. Næst ættingi hindberjumbrómber er einnig vinsælt og mjög svipað hindberjum. Hefur þú heyrt um vorið og veistu hvað það er? Boysenberry Boysenberry er einn af bestu tegundum meðal vorrjánna.
Bláberjum er mjög bragðgóður, heilbrigt og nærandi ber. Hún er fús til að borða hráefni, bæta við jógúrt, haframjöl og eftirrétti, gera sultu, safa og önnur undirbúning. Sumir kjósa að safna því í skóginum, og reyndar garðyrkjumenn vaxa með góðum árangri með runnum á landi þeirra. Allt um bláber, vaxandi og umhyggju fyrir það seinna í greininni.
Það væri gaman að finna í skóginum án þess að fara úr sumarhúsinu. Hin stórkostlegu skógbláberja, sem hefur gengið í garðyrkju af ræktendum, veitir slíkt tækifæri til þess að gera það aðeins til þess að það sé rétt til að gróðursetja og veita rétta umönnun. Eftir það getur þú tekið myndir í minni og fengið rave umsagnir frá vinum og kunningjum.
Fyrir víst er ekki ljóst fæðingarstaður krusós. Ýmsir höfundar skrifa um Vestur-Evrópu, Afríku, Kákasus, Ameríku. Við höfum þetta Berry þekkt og elskað í langan tíma. Margir nýir afbrigði hafa komið fram við valaðferðina, bæði þau sem eru ekki mjög oft að finna á plotunum okkar og þeim sem eru í stöðugri eftirspurn meðal garðyrkju.
Íbúar Vestur-Evrópu kjósa líkjör til allra annarra sætra áfengra drykkja. Í Austur-Evrópu, sem við erum einnig hluti af, neita þeir ekki líkjörum, en kjósa að búa til sætar líkjörar úr eigin berjum og ávaxtahráefni, þ.mt án þess að bæta áfengi. Hindber í þessum skilningi, raðað fyrst í vinsældum.
1995 Árið var vendipunktur í ræktunarferlinu - það opnaði tímann um að vaxa risabjörninn án þyrna, afbrigðin sem það var þá var upphafið. Sagan um val á gooseberry fjölbreytni "Commodore" Fyrsta í sögu gosberja-frjálsa gooseberry "Commodore" varð V.S. Ilyin - læknir landbúnaðarvísinda, staðgengill forstöðumanns Suður-Ural rannsóknastofnunin fyrir garðyrkju og kartöflu og forstöðumaður rannsóknarstofu í sama stofnun.
Heyra óvenjulegt nafn, margir furða hvað er ezhalimina? Þetta algenga heiti lýsir hindberjum og brómberblendingum sem þegar hafa náð vinsældum í breiddargráðum okkar. Garðyrkjumenn þakka þeim fyrir unpretentiousness og hár ávöxtun. Samanburður á vorinu með venjulegum hindberjum, kemur í ljós að blendingurinn er betri í fruiting, smekk og safaríkur berjum.
Margir eru að bíða eftir veturinn, því það er tími kraftaverka, galdra og snjókorna. En því miður, það er líka tími framsækinna kvef. Yfir árið friðhelgi okkar er verulega veiklað og þarfnast frekari styrkingar með þeim hætti sem náttúran hefur gefið okkur. Mjög fáir eru ókunnir með jákvæðu eiginleika viburnum.
Íbúar landsins okkar, sérstaklega þeir sem búa í Síberíu, utan Urals, í miðjunni og Transcaucasia, þekkja þessa villta ætar berju. En það sem er sérstaklega skemmtilegt, blómberja, auk góðrar bragðs, hefur fjölmargir lyf eiginleika, svo með því að smakka þessa berju, njóta bæði okkar og koma miklu ávinningi fyrir eigin heilsu okkar.
Um veturinn er einfaldlega nauðsynlegt að bæta líkamanum við vítamín og gagnlegar snefilefni. Fyrir þetta hugsjón einstaka berjum - bláber. Það inniheldur vítamín A (beta-karótín), C, E, K, vítamín í flokki B, snefilefni kalíum, magnesíum, járn, kalsíum, fosfór og aðrir. En einn af helstu spurningum í ástandi skorts á ferskum berjum í vetur er hvort frosnir bláber eru gagnlegar og hvort þeir halda gagnlegum eiginleikum sínum eftir frystingu.