Margir ræktendur taka þátt í ræktun vínberna, ekki bara fyrir skemmtilega og dýrindis ber, heldur einnig til að undirbúa bestu heimabakaðan vín. Eftir allt saman hefur víngerð, auk vínræktar, verið í kringum mörg árþúsundir. Í gegnum árin hafa ótal leiðir til að undirbúa heimabakaðar vín verið búnar til og reynt.
Flokkur Piparrót
Í vetrarvörum hvers gestrisni eru diskar eldaðir með piparrót. Vegna nærveru í grænmeti stórra vítamína og ilmkjarnaolíur hefur þessi rót lækningareiginleikar. Það eru hundruðir leiðir til að elda piparrót. Rót er mikið notað í matreiðslu. Íhuga helstu aðferðir við undirbúning piparrót fyrir veturinn.
Piparrót er ævarandi jurt af káli fjölskyldunni. Breytir kjötþykk, þykk rót, bein branched stilkur, stór lauf. Hvítblásturrót - Heima-Suðaustur-Evrópu, dreift í dag í Asíu, Evrópu (nema suðrænum svæðum) og Ameríku.
Margir diskar verða kryddaðir með sterkan sósu, sem, þökk sé einum af innihaldsefnum hennar, hefur verið nefnt "vitleysa". Í daglegu lífi, þeir þekkja hann enn sem horloder, hest kaupmaður, plúga auga, Siberian Adjika, cobra, crap snarl. En sama hvaða nöfn fólkið reyndi að flytja skerpu kryddjurtarinnar, samsetning þess og bragð var óbreytt.