A grænmeti eins og gulrætur hefur lengi verið ræktað og notað af fólki fyrir algjörlega mismunandi tilgangi. Í grundvallaratriðum er þessi menning vaxin til persónulegrar notkunar, vegna þess að gulróturinn er mjög gagnlegur fyrir mannslíkamann. Þessi appelsínugult rót uppskera er alveg tilgerðarlaus menning sem leyfir þér að vaxa þessar plöntur jafnvel í Siberian loftslagi.
