Korn er einn vinsælasti ræktunin í garðinum, ræktuð af mörgum bændum og garðyrkjumönnum. Þetta er ekki aðeins bragðgóður viðbót við salöt, heldur einnig framúrskarandi gæludýrafóður. Gróðursetning korn á opnu jörðu með fræjum er frábær leið til að fá þessa einstöku vöru. Ræktun korns á opnu sviði byrjar með því að velja afbrigði af ræktun.
