Viltu líta á ungan kartöflu, en flýta þér? Settu hana síðan í vetur. Það er auðvitað ákveðin hætta á gróðursetningu fyrir frostinn, en uppskeran verður meiri en venjulega og auðvitað mun hún rísa fyrr. Loftslagið og jarðvegurinn í suðri mun stuðla að þessu fyrirtæki, svo í maí er hægt að skjóta nokkuð hátt uppskeru af kartöflum og snemma grænmeti.
