Grænmetisgarður

The næmi af vaxandi parsnip: frá val á fjölbreytni til söfnun og geymslu

Parsnip er talið fæðingarstaður Miðjarðarhafsins. Hann er ættingi steinselju, gulrætur. Í útliti - stór gulrætur af hvítum lit með laufi steinselju. Í fornöld var það algengt í Evrópu og Vestur-Asíu, þar sem það var aðeins talið fóðurkultur.

Sem matvæli varð parsnips vinsæll á 17. öld. Ásamt hrúgunni var límvatn hinna fátæku, þar til hún var supplanted af kartöflum flutt frá Ameríku.

Í dag eru 15 tegundir af steingervingum þekkt fyrir garðyrkjumenn, en aðeins einn þeirra er ræktuð. Á yfirráðasvæði Rússlands, vaxa parsnip alls staðar, blómstra í júní og júlí. Þar sem það er nauðsynlegt að velja viðeigandi ræktað fjölbreytni af þessu grænmeti til að vaxa ferskt korn heima, þá er val á fræum aðalverkefnið.

Almenn ákvæði landbúnaðarverkfræði

Helstu erfiðleikar við að gróðursetja og rækta parsnip er að finna gæði plantna fræ.

Hjálp Tími framboðs ferskt fræ er 1 ár.

Það er óæskilegt að fæða plöntuna með áburði, þar sem rótarefnin missa jákvæða eiginleika þess. Það er ráðlegt að vinna á staðnum með hanska, þar sem það kann að vera brenna þegar umhirðu álversins. Rótarræktin sem eftir er á öðru ári (um veturinn) gefur fræ. Fræ þarf að kvarða og fleygja (mörg tóm fræ).

Hvernig á að velja einkunn?

Í Rússlandi hefur ræktun pasternakans á fræðasviði nánast hætt. Afbrigði af parsnip eru mismunandi hvað varðar þroska og lögun ávaxta. Sérfræðingar mæla með eftirfarandi stofnum:

  • Round;
  • Best af öllu;
  • Hjarta;
  • White Stork;
  • Matreiðsla

Round

Það vex hratt, vegur 150-200 gAfrakstur frá 1Q. metrar 3 - 4 kg.

Best af öllu

Sredneranny bekk, ripens í 2 - 3 mánuði. Það vegur 150 grömm. Afrakstur 3 kg á 1 ferningur. metra

Hjarta

Mid-season fjölbreytni, ripens í 3 mánuði, vegur 100 grömm. Afrakstur 1,5 - 4 kg á 1 ferningur. metra

Hvítur storkur

Þessi rót uppskeru vegur - 100 grömm, ripens í 4 mánuði, er talin miðja þroska. Afrakstur 4 kg á 1 ferningur. metra

Eldavél

Meðhöndlar snemma stig, ripens í 100 daga, vegur - 150 grömm. Afrakstur frá 1 ferningi. metrar 3 kg.

Þessar tegundir eru best fyrir rússneska aðstæður.

Athygli: þú þarft að sygja þykkt, spírun ferskt fræ er minna en 50%.

Gróðursetning á opnum vettvangi með plöntum

Vegna innihaldsefna í fræi fersku jarðolíu skýtur olíur skýtur með erfiðleikum Það þýðir að vaxa þessi rót grænmeti er æskilegt að plöntur.

  1. Ferskt fræ er eftir í dag í heitu vatni, síðan þurrkað og sáð í pottum fyllt með blöndu byggð á mó, með 3-4 fræjum.
  2. Glerin eru þakin filmu.
  3. Hægt er að undirbúa undirlagið af þér frá mó, sand og perlít.
  4. Á hverjum degi í 20 - 40 mínútur fjarlægðu myndina til loftræstingar.
  5. Eftir að hafa sprautað upp plönturnar er myndin fjarlægð.
  6. Pottar setja á mest upplýstan stað.
  7. Ef um er að ræða lélegan lýsingu er viðbótarlýsing notuð.
  8. Rakið plöntuna með því að þurrka yfirborð jarðvegsins.
  9. Parsnip skýtur eru viðkvæm fyrir að tína, þannig að það er sáð í aðskildum gámum.
  10. Þegar plönturnar mynda fyrstu blöðin, geta þau verið flutt í rúm. Gróðursetning plöntur í jörðinni framleitt um miðjan maí. Á þessum tíma er líkurnar á frosti í lágmarki og jarðvegurinn hituð upp. Gróðursetning grænmetis til vaxandi í Moskvu svæðinu fer fram í maí (að teknu tilliti til veðurskilyrða).

Hvernig á að vaxa úr fræi?

  1. Pasternak er gróðursett á jarðvegi þar sem hvítkál eða kartöflur voru ræktuð áður. Jarðvegur grafa dýpi 20 - 30 cm, hreinsað af illgresi.
  2. Þungur jarðvegur auðgar með humus, loamy - með ammóníum nítrat og superphosphate.
  3. Pastakorn fræ eru sáð 3 stykki í 2-3 cm dýpi. Í brunnunum eru 10 cm frá hverri annarri með 40 cm breidd á milli raða.

Þá geturðu horft á myndband um hvernig á að vaxa parsnips úr fræ heima:

Umönnun

Besti hitastigið fyrir vexti steinselja er 18-22 gr. Plöntu aðgát er vökva, losun, illgresi og klæða. Pasternak krefst reglulegrar vökva á myndunarstigi ávaxta. Skortur á raka snýr blöðin föl og rætur sprunga. Of mikill raka getur valdið því að plantan þrói sveppasjúkdóm. Það er mikilvægt að vökva það rétt og kerfisbundið.

Í heitu veðri eru 5 áveitu fullnægjandi, eftir 2 til 3 daga er jarðvegurinn losaður, illgresi er fjarlægt. Eftir styrkingu skýtur er parsnip fær um að kúga illgresi. Fyrsta fóðrunin er framkvæmd á 10-15 dögum eftir ígræðslu, köfnunarefni áburður. Um miðjan júlí, notaðu potash og fosfór áburður.

Athygli: áburður verður kynntur í fljótandi formi.

Safna og geyma grænmeti

Ávöxtur ferskra 2 - 8 kg á 1 fermetra. metra Fersku rætur eru uppskera í haust, helst fyrir upphaf frosts. Skófla varlega grafa plöntuna, skera blöðin, raðað eftir útliti og stærð. Rótargrænmeti skolað með volgu vatni, skera og þurrkað. Eftir þurrkun, hitað í ofninum. Eftir kælingu, sofna í glasílát með loki.

Til geymslu í kæli er skógræktin skræld og skera. Settu í pakka, fjarlægðu loftið, settu í frystirinn. Heilbrigð rótargrænmeti er sett í sandkassa, geymd í um 0 gráður, í kjallara eða kjallara.

Sjúkdómar og skaðvalda

Pasternak hefur áhrif á sjúkdóma sem felast í jurtajurtum. Parsnip ræktun valda miklum skaða á sveppa sjúkdóma. Það eru aðrar skaðvalda: gulrótfljúga, röndótt skjöldur, sviði galla. Af sjúkdómum af fersku pipardufti mildew og gráa rotna eru mjög algengar.

The hættulegustu skaðvalda af parsnip eru röndóttur bristle, sviði galla, og einnig Carra Moth. The röndóttur bristle fæða á safi ungra plantna. Field bug - sogar safa úr laufum. Caterpillars of the carrah moth eyðileggja testes plantna, fæða á inflorescence vefjum. Með ósigur álversins með septoria, myndast brúnt blettur á laufunum, sem leiða til dauða plöntunnar.

Forvarnir gegn plöntuveiki

Til þess að sveppasjúkdómar geti ekki haft áhrif á parsnips skal fylgja eftirfarandi ráðleggingum:

  • Re-parsnips má aftur á síðuna ekki fyrr en 3 ár, vandlega undirbúa síðuna áður en gróðursetningu, fjarlægðu leifar fyrri plantna frá því.
  • Áður en gróðursetningu, meðhöndla fræ, perevalivat jarðvegi í tíma, loft álversins.
  • Ef plöntan er veik, ættir þú strax að fjarlægja viðkomandi sýni og heilbrigðu sjálfur ætti að meðhöndla með efnum. Til að eyðileggja karabjörnsmotur skaltu nota seyði úr tómatarplöntum af vatni og þvoþvotti (3 kg og 50 gr).
  • Chemicals hjálpa í baráttunni gegn merkið og rifnuðu maurum. Það er nauðsynlegt að kerfisbundið fjarlægja illgresi, grafa upp jarðveginn, fylgjast með rétta jarðvegi.

Pasternak - náttúrulegt náttúrulegt vítamín hefur lengi verið notað í hefðbundinni læknisfræði.

Seyði af fersku rótum hressa upp, örvar heilavirkni, bætir umbrot, hjálpar við sykursýki.

Veig af rottum fersku músarhimnunnar, stuðlar að örvun andlegra hæfileika. A decoction ferskrafa lauf er notað til að koma í veg fyrir sköllótti. Pasternak er ekki ráðlagt fyrir aldraða og börn. Rósaparsnip er einnig notað sem gæludýrafóður.