Flokkur Plöntur

Nú á dögum er erfitt að finna lóð þar sem ertir vaxa ekki. Allir vita um smekk og gagnlegar eiginleika þessa menningar, þess vegna elska fullorðnir og börn það svo mikið. Einnig, eins og í nautakjöti, inniheldur það mikið magn af grænmeti próteinum, sem er miklu auðveldara að melta. Ferskir, grænir baunir innihalda vítamín B, PP, C, karótín, fosfór, járn og lýsín.

Að meðaltali landslóðir geta ekki hrósað um nærveru stórra svæða þar sem þú getur lent allt sem sálin langar til. Þess vegna verða sömu rúm notuð til að gróðursetja nokkra ræktun á tímabilinu. В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще.

Nýlega, baunir hafa orðið sífellt vinsæll vara, þar sem það er ríkur í mörgum vítamínum og steinefnum. Með magni próteina er þetta grænmeti heilbrigðara en kjúklingakjöt. Hreinleiki uppskerunnar gerir það aðlaðandi fyrir ræktun bæði í landbúnaði og landshúsum. Grænmeti baunir: lýsing á garðinum uppskeru Baunir - gras planta af legume fjölskyldunni.

Haricot er einn af fornu legume plöntum, sem hefur verið ræktuð í þúsundir ára. Í dag eru fleiri en 20 tegundir baunir notaðar við matreiðslu, ávinningurinn af þeim fyrir líkamann er sá sami og bragð og útlit belgjurtanna eru mismunandi. Baunir eru fyrst og fremst prótein, mikilvægur þáttur nauðsynlegur fyrir efnaskipti og styrkingu vöðvakerfisins.

Við elskum öll og nota oft græna baunir. Margir elskaðir salöt eru ekki án þess. Í greininni munum við lýsa þeim ávinningi sem það leiðir og hvernig á að loka grænum baunum á nokkra vegu heima. Þegar þú hefur undirbúið varðveislu sjálfur getur þú smakað dýrindis baunir í vetur.

Í dag er ekki vitað um einn uppskrift að dósum í vetur: það er rúllað í hreinu formi, í tómatmauk, í formi salta, með og án edik. Við þegar við elskum og þekkja leiðir, mælum við með því að bæta við einu sinni enn. Um ávinninginn af billet Fyrirhugað uppskrift fyrir baunir í tómatsósu fyrir veturinn er gott vegna þess að þú getur notað lokið billetið ekki einsleitt.

Núverandi gæðamyndir eru heppnir: val á vörum og þar af leiðandi diskar sem hægt er að elda, er mikið. Hins vegar missa ekki gildi þeirra og venjulega heimagerð úr uppskeruðum grænmeti. Þetta á einnig við um belgjurtir, sem, ef þau eru rétt unnin, geta verið appetizing viðbót við margar uppskriftir.

Rauðar baunir - einn af elstu ræktuðu plöntunum, sem heimalandi er talið vera Suður-Ameríku. Hins vegar er áreiðanlegt vitað að plöntan var ræktuð í fornu Róm og Egyptalandi. Þar að auki er þetta fjölbreytni nefnt í kínversku annálum dags 2800 f.Kr. Baunir þessa plöntu hafa marga jákvæða eiginleika og eru ómissandi matur.

Það eru margar tegundir af smári. En í læknisfræðilegum tilgangi og í uppskriftir hefðbundinna lyfja er venjulega notað rauðklofa, þar af eru nokkur lækningalyf og smáskammtalyf búin til. Lögun í notkun og ræktun plantna mun fjalla um í greininni. Grænn lýsing Þetta planta er betra þekkt sem túnfiskur, og grasafræðileg nafn þess á latínu er Trifolium pratеnse.

Stuðningsmenn heilbrigðu borða hafa oft tilhneigingu til að skipta um dýrafæði með grænmeti. En í þessu tilviki eru margir frammi fyrir vandamálinu um bætur próteina og annarra gagnlegra efna í líkamanum. Hingað til eru nú þegar nokkuð margar afurðir af plöntuafurðum sem geta að hluta skipta um dýraprótín fyrir þá sem ekki nota það af einhverjum ástæðum.

Sú staðreynd að staðurinn á túninu er kallaður af fólki, krani og sautján önnur nöfn gefur til kynna áhugalaus viðhorf manneskju að þessu grasi, áhuga hans á því og virðingu fyrir ýmiss konar mikilvægum eiginleikum hans. Og reyndar er planta sem er algjörlega eins og þeir segja frá hljóðum til rótta, gagnlegt fyrir fólk, geti ekki annað en skilið aukið athygli þeirra.

Baunir eru sjaldgæf en mjög gagnlegur gestur á borðið okkar. Eaten soðið, stewed, niðursoðinn. Að vera uppspretta margra gagnlegra þátta, verður það eitt af helstu vörum í mataræði. Íhuga hvernig á að undirbúa baunir fyrir veturinn á nokkra vegu. Ávinningur af baunum Einstakt sett af vítamínum og þætti gefur til kynna þörfina fyrir nærveru plöntur í mataræði okkar.

Alexandria lak er einnig þekkt undir nafni African Cassia, Holm Cassia, Egyptian Senna. Álverið er notað í þjóðsögum og hefðbundinni læknisfræði, þannig að sum lönd eru sérstaklega þátt í ræktun þess sem lyfjahráefni. Grænn lýsing Við höfum runni fyrir framan okkur, sem tilheyrir legume fjölskyldunni.

Chinas vor eða sachevichik - nokkuð algeng planta, hefur sérstaka eiginleika. Þegar það er notað rangt er staðsetningin eitur, en með sanngjörnu nálgun við undirbúning og notkun sprautunnar kemur það í eiturlyf sem getur bjargað þér af mörgum illum. Við skulum tala um sérkenni þessa plöntu og uppskriftir þess.

Nánast öll nauðsynleg næringarefni líkamans - létt grænmetisprótein, fitu án kólesteróls og ríkur vítamín-steinefnaflókna - eru safnað í rauðum baunum. Reyndar, plöntur einn geta komið í stað alls kyns annarra vara. Skulum læra meira um áhrif á líkama rauða baunanna og hvernig hægt er að undirbúa það.