Hvernig á að elda 18 framúrskarandi salat úr Peking hvítkál með osti, kjúklingi og öðrum bragðgóðurri mat?

Eitt af vinsælustu fulltrúum hvítkálfunnar er Peking hvítkál. Uppskriftir frá Beijing hvítkál eru ómissandi fyrir heilbrigt mataræði vegna mikillar innihalds þess vítamína og grænmetispróteina. Salar úr kínverskum hvítkál eru sérstaklega bragðgóður og heilbrigðir.

Þökk sé tísku fyrir heilbrigða lífsstíl, varð Peking hvítkál vinsældir ekki aðeins í Kína, þar sem það kom frá, heldur einnig í Evrópulöndum. Í Rússlandi, því miður, það er ekki svo algengt, þrátt fyrir framúrskarandi smekk og heilbrigða eiginleika. Greinin sýnir salat Peking hvítkál, sem getur þóknast og óvart gestum sínum og ástvinum.

Kostirnir og skaðin af grænmeti

100 grömm af kínverskum hvítkál inniheldur 16 hitaeiningar.. Það inniheldur einnig 1,2 grömm af próteini og 0,2 grömm af fitu, sem gerir það einfaldlega ómissandi fyrir þá sem horfa á mynd þeirra.

Því miður hefur verðlaunin tvær hliðar, og þar sem kostir eru, eru alltaf gallar. Til viðbótar við ávinninginn getur hvítkál verið skaðlegt, einkum þetta á við um fólk sem þjáist af magabólgu með mikilli sýrustig. Og ef þú vilt ekki verða "hamingjusamur" eigandi í uppnámi maga, ekki trufla hvítkál og mjólk.

Við bjóðum upp á að horfa á myndskeið um kosti Beijing kál og varúðarráðstafanir þegar það er notað:

Uppskriftir

Gagnlegur er notkun ferskt grænmetis. Við skulum íhuga frekar hvernig hægt er að undirbúa kínverska hvítkálssalat með osti og grænmeti, sem og nota með góðum árangri kjúkling og mörg önnur innihaldsefni í uppskriftir með kínverskum hvítkálum.

Með mozzarella

Til að undirbúa salatið þarf:

• gufað tómatur;
• 3 sprigs af dill;
• 4 matskeiðar af jurtaolíu;
• 400 grömm af kínverskum hvítkálum;
• 200 grömm af mestum mozzarella osti.

Þegar þú hefur reynt að minnsta kosti einu sinni þetta salat fullt af vítamínum og andoxunarefnum, verður þú að gera það varanlegt fat á borðinu þínu. Ennþá! Eftir allt saman er það ekki aðeins ótrúlega bragðgóður heldur einnig furðu fallegt og björt. Þeir sem ekki elska eða bara ekki vita hvernig á að skera lítið, bíða eftir öðru óvart: þarft ekki að þjást!

1. Hellið allt innihaldsefni í heilu lagi.
2. Salt eftir smekk.
3. Bæta við jurtaolíu og blandaðu vel saman.

Bara nokkrar mínútur, lágmarks áreynsla og heilar smekkslistar! Ef þú þarft eins einfalt uppskrift og mögulegt er, samkvæmt því sem jafnvel sá sem hefur aldrei haldið hníf í hendurnar getur eldað salat, þá er það hann!

1. Skerið 300 grömm af Peking hvítkál.
2. Bak við hana, dreifa fullt af laukum í litla bita í skál.
3. Þú getur bætt höfuð hvítlauk, en hér er spurning um smekk.
4. Kreistu safa úr hálfri sítrónu.
5. Grípa gróflega 7 naglalegg og 100 grömm af mozzarella, settu þau ofan á grænmetinu.
6. Til þess að borða út á staðnum, ekki aðeins með smekk heldur einnig fegurð, getur þú skreytt með ólífum og granatepli.

Með grilluðum hvítum kjöti og osti boltum

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Fyrir unnendur hvítt kjöt er það uppskrift sem líklegt er að verða uppáhalds þinn.
2. Skerið 200 grömm af kjúklingabrystflökum í ræmur, salt og pipar eftir smekk, stökkva með sesam.
3. Fry á háum hita í um 5 mínútur. Hér verður þú að vera eins varkár og mögulegt er, ekki leyfa þeim sem eru stöðugt annars hugar að disknum, því að kjötið ætti ekki að brenna! Þetta er verkefni númer eitt í því að gera þetta salat.
4. Skerið hálfan papriku og 1,5 bolla af Peking hvítkál eða, eins og fólk segir, "peking", í strá. Hér því betra, því minni muntu skera.
5. Bæta við nokkrum matskeiðum af korni.
6. Til að halda meðhöndluninni þurr, gerðu klæðningu: Blandið 4 matskeiðar af sýrðum rjóma, 15 ml sósu sósu, 2 hvítlauksalfur, hálf tangerine safi og kryddi eftir smekk.
7. Setjið salatið sem kemur út á disk, dreiftu osti boltum, sem best er fengin úr feta með því að bæta við dilli og hvítlauk.
8. Haltu að klæða þig vel og njóttu!

Ef síðasta uppskrift virtist of flókin, athugaðu þetta:

1. Fínt skorið eitt stórt tómat, hálft papriku, einn lítil laukur.
2. Setjið í djúpa fat.
3. Steikið 200 grömm af kjúklingafleti, fínt hakkað, í matskeið af jurtaolíu.
4. Salt og pipar, bæta kryddi eftir smekk.
5. Setjið tilbúið kjöt til tilbúinna grænmetanna.
6. Styrið osti bolta ofan, hella þremur matskeiðar af ólífuolíu.

Með kjúklingi

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Þú sjórætið bara 300 grömm af kjúklingasflökum, örlítið sölt með vatni, setjið kjötið í skál.
2. Bæta við korn, par af soðnum eggjum, gróflega hakkað, baka, tveimur ferskum gúrkum og rifnum osti, um 150 grömm.

Ef þú ert ekki með flök, en það er reykt kjúklingur, ekki vera hugfallast, og fyrir þetta er möguleiki.

1. Fínt skorið 900 grömm af Peking hvítkál, 400 grömm af reyktum kjúklingum, nudda 2 negull af hvítlauk.
2. Síðast skaltu bæta við handfylli af kexum, 150 grömm af majónesi og blandaðu vel saman.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskum hvítkálum og kjúklingafleti:

Með stórum tómötum eða kirsuberjum

Einn af bjartustu og litríkustu valkostunum sem vilja vinna þig!

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Skrúfa 150 grömm af hörðum osti.
2. Hakkaðu 400 grömm af peking, 10 kirsuber og 4 matskeiðar af korni.
3. Salt og pipar eftir smekk.
4. Bæta við nokkrum matskeiðar af jurtaolíu.

Ef þú ert með tómatar á hendi er það ennþá góð kostur fyrir bragðgóður salat. Aðeins:

• 400 grömm af kínverskum hvítkálum;
• nokkrar stórar tómatar;
• handfylli af ólífum;
• 2 sprigs af dill;
• 2-3 soðin egg.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og kirsuberja:

Með krabba

Til að þóknast þér og ástvinum þínum getur þú áhugaverð samsetning af peking og krabba.

Til að undirbúa salatið þarf:

• hálft kornkorn;
• 1 hakkað appelsínugult;
• 400 grömm af hvítkál;
• 100 grömm af krabba
• majónesi má nota til að klæða sig.

Þetta er svo gott bandalag sem þú getur spilað með mat, og í hvert skipti sem þú færð nýtt salat. Blanda pund peking og pakki af krabba með par af soðnum eggjum, fínt hakkað agúrka og hálft dós af niðursoðnum baunum, þú verður mjög hissa á björtu og eftirminnilegu smekknum.

Notaðu sýrðum rjóma eða majónesi sem dressingu.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og krabba:

Með gúrkur

Ef þú ert aðdáandi af einhverjum áhugaverðum og óvenjulegum, þá er þetta einmitt það sem þú þarft.

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Hoppaðu í Beijing hvítkál.
2. Steikið 300 grömm af kjúklingafíl og nokkrum perum í jurtaolíu, skera þau í ræmur.
3. Bætið tveimur stórum ferskum agúrkur og handfylli af kexum eða kirieshek.
4. Rísaðu með majónesi og salti.

Vissir fyrri útgáfa virðast of einföld?

1. Hellið hakkað kartöflum.
2. Hakkaðu fínt ferskur agúrkur og kínversk hvítkál.
3. Bætið handfylli af ólífum.
4. Bætið nokkrum matskeiðum af jurtaolíu og blandið vel saman.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og gúrkur:

Með kex

Mér líkar við marr? Ef svarið þitt er já, þá ættirðu örugglega að reyna eftirfarandi tvær salöt.
Valkostur númer 1.

Til að undirbúa salatið þarf:

1. 400 grömm af fínt hakkaðri peking;
2. tvö stór ferskur agúrkur;
3. soðið hvítt kjöt;
4. a par af skeiðar af baunir og tveir handfylli af kexum;
5. allt fyllt með majónesi;
6. flytja og njóttu!

Valkostur númer 2:

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Pund af kínverskum hvítkál.
2. A par af soðnum kjúklingur eggjum.
3. Tveir handfyllingar af kexum.
4. 150 grömm af rifnum osti og fljótleg og auðveld salat er tilbúin.
5. Notaðu majónesi sem klæða.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkola og kex:

Með maís

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Setjið til hliðar tvær matskeiðar af korni;
2. skera handfylli af ólífum í tvennt;
3. höggva gróft osturinn, láttu það vera ostur;
4. bæta við kínverska rifið hvítkál;
5. tveir skeiðar af ólífuolíu og salti.

Fyrir unnendur góðar matur er einn mjög góður kostur:

1. Hoppaðu á peking.
2. Crumble soðin kjúklingur egg og ferskur agúrkur.
3. Pepper kjúklingur flök, bursta með blöndu af ólífuolíu og krydd að smakka, steikja. Verið varkár, kjötið ætti að vera steikt og líta appetizing, og ekki brenna!
4. Skerið fullbúið flök í litla bita.
5. Bætið hálft dós af maís, nokkra dillplötu, tvær matskeiðar af ólífuolíu.
6. Blandið vandlega, salti eftir smekk.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og korn:

Fljótur eldunarvalkostir

Ef þú hefur aðeins nokkrar mínútur af frítíma þar til gestirnir koma og þú vilt koma á óvart með eitthvað sérstakt skaltu nota uppskriftirnar hér fyrir neðan.

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Peking 300 grömm + korn 2 matskeiðar + dill 2 sprigs + croutons gestur.
2. Peking 400 grömm + 2 kjúklingur egg + hálf dós af baunir + ólífur handfylli.

Leiðir til að þjóna diskar

• Þú getur þjónað salatinu á öllu stykki af kínverskum hvítkál, sett fram á fati.
• Sem valkostur - setja í tartlets, setja á borðið sem snarl.
• Að auki mun það líta upprunalega fæða í gleraugu.
• Ef þú vilt koma á óvart skaltu setja salatið í borða.

Eins og þú sérð, er kínversk hvítkál vara þar sem þú getur búið til fullt af algjörlega mismunandi diskum sem eru sameinuð af einum hlut - framúrskarandi bragð.