Elda salat Peking hvítkál? Allar bestu áfyllingar eru hér!

Um allan heim er mikið magn af salati dressings fundið fyrir alla smekk. Litur, áferð, bragðefni sósur gefa sátt og jafnvel framandi matreiðslu sköpun. Til að láta salatið spila á nýjan hátt er nóg að skipta um klæðningu.

Kínverska hvítkál salat getur haft mismunandi bragði eftir innihaldsefnum og fylliefni. Hver er besta leiðin til að sameina slíka viðkvæma grænmeti til að fá einstakt bragð og ávinning, sem lýst er í smáatriðum í þessari grein.

Hver er samsetning þessa grænmetis?

Peking (svo gestgjafi okkar kallaði kínverska hvítkál) er svo duttlungafullur að það gengur vel með hvers konar klæðningu. Hún birtist tiltölulega nýlega á hillum okkar og tók strax stolt af stað í eldhúsinu. Þessi vara er mjög vinsæl vegna notkunar í notkun og ríkur í vítamín flóknu í samsetningu þess, það hefur viðkvæma, lúmskur, smekk. Allir klæða, ásamt kínverskum hvítkálum, munu enduruppgötva smekk þessa vöru.

Ráð til að velja

1. Bensín með innihaldi ýmissa olía og mjólkurafurða eru tilvalin fyrir salat grænmetis, vegna þess að mörg vítamín eru ekki frásoguð án fitu.
2. Fyrir skörpum salatjurtum er rjómalöguð samkvæmni hentugur, fyrir bitur grænmeti er betra að undirbúa sætislegan klæða.
3. Ólífuolía með cilantro eða dill (fræ er hægt að nota) er í samræmi við kjötrétti.
4. Mataræði salat er fullkomið fyrir sósur byggt á jógúrt eða sýrðum rjóma með fitusýrum, svo og sósu sósu.
5. Fiskasölur eru sameinuð með sólblómaolíu með alls konar krydd.
6. Balsamíósósa mun mýkja og bæta við viðkvæma eftirsmit í salat.
7. Fuglinn er samkvæmur í salati með maísolíu, hvítum pipar og múskat.

Matreiðsla uppskriftir

Kannski er gagnlegur og dýrindis salat tilbúinn með því að bæta við kínverskum hvítkálum. Undirbúa í flýti, hafa mynd af veitingastað, geymsluhús næringarefna. Kínversk hvítkál fer vel með kjöti, fiski, sjávarfangi. Jafnvel börn geta verið pampered með osti og ávaxtasalat með peking.

Úrval okkar af upprunalegum umbúðum mun hjálpa þér að uppfæra borað salat.

Með sítrónusafa

Innihaldsefni:

• teskeið balsamíósósa;
• hálf sítrónu;
• salt á þjórfé teskeiðs;
• sykur á the toppur af teskeið.

Matreiðsla:

Blandið öllum innihaldsefnum og fyllið salatið. Vegna þykkrar samkvæmni sósunnar umlykur klæðin innihaldsefni salatið og gefur það skemmtilega ávaxtaríkt bragð.

Innihaldsefni:

• ólífuolía - 2-3 msk.;
• 1/2 sítrónu;
• salt;
• pipar;
• Provencal jurtir eða oregano.

Matreiðsla:

Varlega þeyttum hlutum fyllingarinnar, þú þarft að fara í 30 mínútur, olían mun gleypa ilm Provencal jurtum. Þá verður salatið áfram ilmandi lengur.

Með sesamolíu

Innihaldsefni:

• 0,5 sítrónu;
• ólífuolía (jurtaolía) - 3 msk.
• Bavarian sinnep - 1 msk. L.;
• sesamolía - 1 tsk

Matreiðsla:

Bara blandið saman öll innihaldsefni, restin mun gera Bavarian sinnep. Óvenju viðkvæma karamellu bragð hennar mun gefa klæða sætur-kryddaður zest.

Innihaldsefni:

• sítrónusafi - 1 msk.;
• sesamolía 4 msk.;
• hlynsíróp eða villt hunang - 2-3 matskeiðar;
• kókosmjólk - 5-6 st.l.
• hvítt sesam - 2 msk. l.;
• appelsína afhýða - 1 tsk

Matreiðsla:

Þessi klæðnaður hefur fallega gulbrúnt lit og þykkt sætur áferð, vegna hlynsírópsins. Þessi uppskrift er hentugur fyrir ávexti, kjöt og jafnvel fiskrétti. Það er hægt að nota til að þroskast eftirrétti barna eða ávaxtasalat og mjúkan osti.

Með hvítlauk

Innihaldsefni:

• hvítlaukur - 4-5 negull;
• sólblómaolía - 1 msk. l.;
• salt - eftir smekk;
• chili pipar - 1 msk.;
• Rauð piparkjöt - 1-2 stk.
• ferskur engifer - 2 cm;
• Kóríander fræ - 1 tsk.

Matreiðsla:

Við tökum út blandara og byrja að búa til. Grind hvítlaukur, pipar, engifer. Við setjum í sérrétt og bætið restina í samræmi við uppskriftina. Þessi heita blanda mun höfða til aðdáenda kóreska matargerðarinnar. Peking kom frá Kína, þetta eldsneyti er eins og mögulegt er í tengslum við vöruna.

Innihaldsefni:

• hvítvín edik - 1 tsk;
• ólífuolía - 150 ml.
• sesam - 30 g.;
• hvítlaukur - 3 negull;
• sykur - 1 tsk.

Matreiðsla:

Blandið fyrst edikinu saman við olíuna. Þá hreinsa og fara í gegnum hvítlauk. Bæta við hvítlauksmassa með sykri og blandið saman. Eftir það, steikið sesaminu í heitum pottinum án olíu, þar til það er gullbrúnt. Hellið sesamfræjum í klæðningu, blandið og klærið salatið. Skildu í kæli í klukkutíma.

Með sósu sósu

Innihaldsefni:

• sojasósa - 10 ml.
• heita papriku - 5-10 g.;
• hvítlaukur - 3 negull;
• 6% eplasafi edik - 40 ml.
• sykur - 10-15 g.;
• jurtaolía - 20 ml.
• jörð svart pipar - klípa;
• kóríander - klípa;
• rautt jörð pipar - klípa.

Matreiðsla:

1. Fyrst af öllu, hreinsaðu pipar og hvítlauk, hreinsaðu piparinn úr fræjum.
2. Hakkaðu síðan piparinn með hvítlauk.
3. Þá bæta sojasaus, jurtaolíu og í lok 2 tsk. sykur og krydd.
4. Endanleg snerting er að bæta ediki. Við reynum. Hvernig finnst þér? Bæta við sykri ef þess er óskað.
5. Núna yfir lágum hita þarf að koma sósu í sjó, meðan hella er salatið þitt og látið kólna og hreinsa á köldum stað í að minnsta kosti 6 klukkustundir.

Ábending! Til að gera meira pipar og hvítlaukasafa, setjið þau í trémúr.

Innihaldsefni:

• Sojasósa - 50 ml.
• sykur - 1 tsk;
• þurrt sinnep - 1 tsk;
• jurtaolía - 50 ml.
• hvítur pipar - eftir smekk.

Matreiðsla:

Blandið jurtaolíu, hvítum pipar og sykri. Þá er hægt að bæta sojasósu og sinnepi, það ætti að leysa upp í sósu. Slá og klára. Ábót fyrir þá sem eru á heilbrigt mataræði, án salts og sykurs. Það fer vel með alifuglakjöti.

Með sinnep

Innihaldsefni:

• rauðvín edik - 3 msk.;
• sykur - 1 tsk;
• ólífuolía - 4 msk.;
• Grainy bitterness - 1 tsk;
• niðursoðinn kapar - 2 msk.

Matreiðsla:

Kryddað kapers er bætt við sósu olíu, sinnep og edik. Sykur. Bon appetit.

Innihaldsefni:

• fituskert sýrður rjómi (jógúrt) - 3 msk.;
• sinnep - 2 tsk (fyrir skerpu 2 msk);
• jörð kóríander - 1 tsk;
• jörð svart pipar - eftir smekk.

Matreiðsla:

Til að undirbúa klæðningu verður að blanda sýrðum rjóma með sinnepi þar til slétt er. Þá bæta við koriander, jörð pipar og salti. Hvítt dressing mun líta hagstæðar út á grænt grænmetisalat.

Með hunangi

Innihaldsefni:

• safa af 1 kreista sítrónu;
• hunang (blóma eða náttúrulyf) - 5 ml.
• sólblómaolía - 100 ml;
• jörð svart pipar - að smakka;
• dill, steinselja - 50 g

Matreiðsla:

Greens og sítrónu skola vel. Þá fínt höggva grænu, kreista safa af sítrónu og nudda zest. Nú þarftu að sameina öll innihaldsefni, salt og slá. Skiptu venjulegum grænum með basil, cilantro eða spínati, tilbúið nýtt delicacy.

Innihaldsefni:

• balsamís edik - 1/3 bolli;
• rauðlaukur - 1 lítill;
• hunang - 1 msk.
• ólífuolía - 2/3 bolli;
• sítrónusafi - 2 msk.;
• svartur pipar - 0,5 tsk;
• auka salt - 1-1,5 tsk;
• kornsteinn - 1,5 tsk.

Matreiðsla:

Klæðnaðurinn er með súrt og sýrt bragð með sterkum skýringum. Salat með fyllingu verður frábært viðbót við venjulega hliðarréttinn.

Fyrir upplýsingar þínar! Eldun getur geymst í kæli í 3-4 daga, þegar ekki er tími til að elda það sem þarf. Mun leggja áherslu á að slá bragðið af skinku í salatinu þínu.

Með ediki

Innihaldsefni:

• Tafla, og helst eplasafi 6% - 60 ml.
• jurtaolía - 60 ml.
• grænu (dill, steinselja) - 20 g;
• sykur, salt - eftir smekk.

Matreiðsla:

Fold í disk með háum hliðum, blandaðu vel með gaffli. Vilja tilraun með grænum og tegundum olíu.

Innihaldsefni:

• borðjurt - 1 tsk;
• vorlaukur - 2-3 stilkar;
• jurtaolía - 50 ml.

Matreiðsla:

Ekki gleyma klassíkunum. Uppskriftir frá ömmur okkar munu muna bragðið frá æsku. Í stað þess að edik, getur þú stökkva safa af ferskum berjum eða sítrusi (1-2 tsk). Og gagnlegt framandi á borðinu þínu.

Hvernig á að fylla fatinn "Caesar"?

Innihaldsefni:

• sítrónusafi - 1 tsk;
• hunang - 1 tsk;
• sinnep - 1 tsk;
• ólífuolía - 1 msk.;
• salt - eftir smekk;
• Pepper blanda - eftir smekk.

Matreiðsla:

Prepressed sítrónusafi, blandað með ólífuolíu. Þá, hrærið, bæta við sinnep og hunangi. Bæta við krydd í lokin.

Innihaldsefni:

• ólífuolía (kalt þrýstingur) - 80-100 ml;
• soðin testicle - 1 stk.
• Bavarian sinnep - 1 tsk;
• ferskur kreisti sítrónusafi - 1-2 msk.
• 1-2 hvítlaukshnetur;
• Worcestershire sósa - 1-2 tsk;
• Parmesan - 1-2 tsk

Matreiðsla:

Við nudda Parmesan á fínu grater, við nudda egg í gegnum strainer. Í háum skál, blandið öllu nema Parmesan. Cover með loki og kári.

Það er mikilvægt! Hunang er æskilegt að bræða í vatnsbaði í fljótandi stöðu.

Bæta við Parmesan áður en það er borið fram, það mun gefa upprunalegu tartbragðið og umbreyta skammtinum á fatinu. Berið fram þetta salat þarft að skreyta með bakaðri nautakjöti.

Video um hvernig á að gera dýrindis Caesar salat dressing:

Niðurstaða

Salat dressings vinna undur með bragðið af innihaldsefnum. Jafnvel einföldustu samsetning salatið, sem upphaflega bragðbætt, mun gefa ógleymanleg upplifun. The fat verður meira ilmandi og viðkvæmt í smekk. Skiptaðu leiðindri majónesi með hreinsaðri dressingu og venjulegt salat verður hátíðlegt.