Melissa eða sítrónu myntu er ævarandi jurt með viðkvæma smekk og ilm, mikið notað í matreiðslu og til læknisfræðilegra nota.
Bæði ferskt og þurrkað melissa lauf er hægt að kaupa í verslun eða apótek, en margir kjósa að vaxa og uppskera það sjálfir.
Til að varðveita alla gagnlega eiginleika þessa plöntu fyrir veturinn er mikilvægt að vita hvenær og hvernig það ætti að safna. Greinin sýnir gagnlegar ábendingar: hvenær og hvernig á að safna sítrónu smyrsl til þurrkunar fyrir veturinn.
Hvenær á að skera sítrónu myntu - fyrir eða eftir blómgun?
Blómstrandi undir góðu skilyrði Melissa getur frá júlí til september, en til þess að plöntan sé ríkasta í næringarefnum og að halda bragði sínum eins lengi og mögulegt er, er mælt með því að fylgjast með söfnunartímabilinu - áður eða í upphafi blómstra þegar blómarnir hafa ekki enn blómstrað. Með rétta uppskeru frá sama álverinu geturðu fengið allt að þrjá uppskeru á sumrin.
Eru öll afbrigði hægt að uppskera fyrir te og aðra tilgangi?
Í augnablikinu hafa mörg afbrigði af sítrónu smyrsl verið ræktuð (Perla, Isidora, Quadrille, Sítrónubragði osfrv.), Þau eru öll hentug til uppskeru og uppskeru.
Ef fyrirhugað er að safna villtum plöntum skal sérstaklega fylgt þeim stað þar sem þau eru staðsett. Engin leið Plöntur sem eru ræktaðir nálægt vegum, nálægt urðunarstöðum eða plöntum er ekki hægt að uppskera.
Hvenær dags er betra að safna laufunum?
Það er best að velja að safna sítrónu smyrsl fyrstu helming þess dags þegar döggið þornar út. Snemma morgunn eða að kvöldi geta blöðin verið blaut, og það mun leiða til þess að við þurrkun munu þau byrja að rotna eða mögla. Af sömu ástæðu er ekki mælt með því að gera uppskeruna eftir rigninguna. Til þess að ná góðum árangri er það þess virði að bíða eftir þurru, heitu veðri.
Hvernig á að framkvæma málsmeðferðina?
Til uppskeru í iðnaðar mælikvarða eða í fjölda stóra plantna er hægt að nota sigð eða pruner, en það er best að slaka á laufunum og ungum skýjunum með höndum þínum. Í samlagning, handbók safn gerir þér kleift að valda skemmdum á plöntum og velja aðeins ferskt og heilbrigt leyfi.
Óháð því hvernig þú þarft að muna það Það er ómögulegt að rífa alla blómstengla eða uppræta plöntuna, þar sem þetta mun ekki leyfa Melissa að margfalda, og fjöldi plantna mun fljótlega byrja að lækka hratt.
Skera eða skera laufin skulu vera í hæð ekki lægri en 10 cm frá jörðu. Hinir laufir leyfa plöntunni að halda áfram vexti sínum, og aðeins yngstu og ferska laufin verða notuð til uppskeru.
Skref fyrir skref leiðbeiningar
Til matreiðslu, þ.mt undirbúningur ýmissa tinctures, er betra að nota ferskar sítrónu smyrslaferðir og þurrkaðir læknir og söfn eru alveg hentugur. Söfnunarferlið breytist ekki verulega með einum undantekningu - blöðin sem hægt er að nota ferskt má þvo, en þau leyfi sem eru tilbúin til þurrkunar, er ekki mælt með vætingu.
Ef plönturnar sýna merki um mengun (ryk, sandi) er best að þvo þær vandlega úr vatnskúfu eða slöngu nokkrum klukkustundum fyrir uppskeru og bíða þess að þorna alveg.
Billet sítrónu smyrsl:
- Uppskera ætti að vera á fyrri hluta dagsins (fyrir hádegi) í þurru sólríka veðri.
- Gakktu úr skugga um að laufin séu þurr og hreinn. Þú getur ekki safnað sítrónu smyrsl eftir regn eða með rökum dögg, þar sem þetta getur valdið rottingu þegar þú þurrkar þær.
- Skerið eða rifið af efstu laufunum eða skýjunum (í fjarlægð 10-15 cm frá jörðu). Varlega fylgjast með ástand laufanna, þurr, sýkt eða skemmd lauf eru ekki hentug til uppskeru. Það er líka betra að fjarlægja slíka lauf þannig að sjúkdómurinn eða sníkjudýrin dreifist ekki og ekki taka afl frá plöntunni.
Samræmi við innheimtuskilyrði gerir það kleift að ná sem mestum ávinningi af lækningum, innrennsli og böð sem eru unnin á grundvelli sítrónu smyrsl.
Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig sítrónu smyrslin er undirbúin fyrir veturinn:
Hversu oft á ári getur þú fengið uppskeru?
Með rétta umönnun og hagstæð skilyrði fyrir tímabilið getur þú fengið þrjá eða jafnvel fjórar ræktanir, sérstaklega ef plöntan er haldið tímanlega með því að bæta við mataræði. Til þess að eftir að fyrsta safnið melissa hélt áfram virkri vexti þarftu að ganga úr skugga um að plantan hafi nægilega heilbrigða lauf og eftirfylgjandi stöng er ekki minna en 10-15 cm að lengd.
Self-uppskera samkvæmt reglunum gras mun alltaf vera tastier og heilbrigðara.en allir birgðir sem keyptar eru. Engin róandi safn getur gert án sítrónu smyrsl, og jafnvel venjulegt svart eða grænt te getur gert þetta ilmandi gras alveg nýtt. Þess vegna finnast sítrónuspjald svo oft í grænmetisgarðum og sumarhúsum.
