Eitt af mikilvægustu þættirnar í næringu hjúkrunar móður eru grænu, sem inniheldur mikið af næringarefnum sem nauðsynleg eru fyrir eðlilega þroska barnsins og endurheimt kvenkyns líkamans eftir fæðingu.
Hins vegar á meðan á brjóstagjöf stendur er heimilt að borða ekki allar vörur, vegna þess að sumir geta haft neikvæð áhrif á ferli mjólkurframleiðslu eða valdið neikvæðum aukaverkunum hjá ungbörnum. Þess vegna eru margir af sanngjörnu kyni gaum að mataræði þeirra og eru að spá í hvort það muni skaða spínatinn á barninu.
Er hægt að borða þegar þú ert með barn á brjósti?
Rík samsetning spínat getur haft mikið af ávinningi fyrir líkamann, en hjúkrunar móðir ætti að borða það vandlega vegna þess að jafnvel öruggasta varan getur valdið óæskilegum viðbrögðum frá barninu. Misnotkun jurtum eða einstaklingsóþol getur leitt til ofnæmis í matvælum, alvarlegum meltingartruflunum eða eitrunum.
Til að koma í veg fyrir heilsufarsvandamál, Sérfræðingar mæla með því að konur byrja að borða spínat aðeins frá öðrum mánuðinum eftir að barnið er fædd. Í fyrsta sinn byrjar álverið að kynna sér í mataræði með litlum skammti og í nokkra daga fylgjast þeir með heilsufar nýfæddra.
Hvað er gagnlegt í HB: efnasamsetning
Kostir hvers konar vöru eru ákvörðuð af samsetningu og spínati er engin undantekning. Helstu gildið liggur í innihaldi eftirfarandi efna:
vítamín úr hópum A, B, C, E, K, PP, H, beta karótín;- steinefni;
- trefjar;
- nikótín- og askorbínsýra;
- fosfór;
- járn;
- magnesíum;
- kopar;
- mangan;
- selen;
- sink.
vítamín úr hópum A, B, C, E, K, PP, H, beta karótín;Varan inniheldur lágmarks magn af hitaeiningum, sem kemur í veg fyrir þyngdaraukningu.
Borða spínat þegar brjóstagjöf er nauðsynleg fyrir fullan þroska barnsins, vegna þess að hann fær næringarefnin úr móðurmjólkinni. Einnig Varan kemur í veg fyrir hættu á að fá krabbameinsfrumur og hefur eftirfarandi jákvæð áhrif á líkamann.:
- styrkleiki friðhelgi;
- forvarnir beinþynningar;
- reglugerð um umbrot;
- þvagræsilyf, hægðalosandi áhrif, lækkun á blóðþrýstingi;
- styrkja veggi æða;
- lækka blóðsykur og koma í veg fyrir sykursýki;
- fjarlægir skaðleg uppsöfnun úr líkamanum;
- eðlileg hormónaáhrif;
- endurreisn húðlit og mýkt;
- kemur í veg fyrir vítamín D skort, styrkir beinakerfið.
Að auki hjálpar spínat að hjálpa til við að takast á við þunglyndi og bæta skap. Það er mælt með eftir alvarlegum líkamlegum eða tilfinningalegum streitu, með mígreni og háþrýstingi.
Getur það skaðað og hvað eru frábendingar?
Við brjóstagjöf eiga aðeins heilbrigt mat að vera til staðar í mataræði hjúkrunar móðurinnar og eina neikvæða þátturinn í spínati er sú að það inniheldur oxalsýru í miklu magni, þar sem misnotkun getur valdið skjótum líkamsþreytu og almennri versnandi heilsu. Börn og mæður eru frábending í aðdraganda vandamála eins og:
- sjúkdómar í kynfærum sem tengjast myndun steina;
- sjúkdóma í gallvef;
- skeifugörn í skeifugörn;
- meinafræði sem tengist starfsemi nýrna.
Ef um er að ræða sjúkdóma í skjaldkirtli ættir þú að hafa samráð við lækni áður en þú borðar grænmeti. Einnig ekki mælt með að borða spillt vöru.
Öryggisráðstafanir
Það er heimilt að borða aðeins þær grænu sem eru ræktaðir í umhverfisvæn skilyrði. Annars geta efnaaukefnin sem stafa af stilkunum haft neikvæð áhrif á meltingarveginn. Slík matvæli eru sérstaklega hættuleg fyrir nýbura, þar sem það getur valdið alvarlegum eitrunum.
Sérfræðingar mæla með að mjólkandi mæður borða unga plöntur sem innihalda hámarks magn af jákvæðum efnum og litlum skömmtum af oxalsýru. Frá grænu, sem lengi hefur verið þroskaður, er best að gefa upp.
Hvernig á að sækja um það í hreinu formi?
Sérfræðingar eru hneigðist að trúa því óhófleg neysla ferskra laxa af spínati getur truflað virkni meltingarfærisinsÞess vegna verður það að borða í hæfilegu magni. Upphaflega ætti jurtin að þvo vel og þurrka með pappírshandklæði. Til að draga úr innihald oxalsýru í hráefninu, getur þú dreypt það í nokkrar mínútur í mjólk.
Ekki borða seig eða gyllt lauf. Geymsluþol ferskra spínat í kæli er ekki meira en 2 dagar. Eftir þetta tímabil verða sumir ensím eitruð.
Ferskur grænt massi álversins er frábært fyrir salta. Byrjaðu að komast í vöruna í mataræði ætti að vera með litlum skammti - ekki meira en 100 grömm á dag. Ef barnið hefur ekki neikvæð viðbrögð í formi hægðatruflana, roði og útbrot, þá má auka smám saman í 300 g á dag.
Hvernig á að sækja um þurrkað, soðið eða fryst?
Í fyrsta skipti er mælt með að mjólkandi mæður mæli með að borða spínat áður en hitameðferð hefst.til að bæta meltanleika og útrýma skaðlegum bakteríum. Það er hægt að gufa með því einfaldlega að setja þvo blöðin á trellis yfir sjóðandi vatni. Um leið og massinn verður mjúkur, er hann seldur og borðað.
Ef varan er soðin, þá þarf vatnið að vera þurrkað. Frosnar laufar eru notaðir til að undirbúa heita rétti eins og casseroles, grænmetisstews, súpur, borscht eða súrum gúrkum. Setjið einnig spínat sem fyllingu í pies eða pies. Þurrkað vara er frábært viðbót við aðalrétti, salöt, hliðarrétti og sósur.
Er mikilvægt: Þurrkað spínat er geymt ekki lengur en 6 mánuði.
Skref fyrir skref uppskriftir
Smoothies
Lágur kaloría og heilbrigður smoothies er hægt að gera úr eftirfarandi hópi vara:
- grænt epli - 1 stk.
- Spínati lauf - 7 stk.
- hvítkálblöð - 2 stk.
- sítrónusafi - nokkrar dropar;
- vatn - 200 ml.
Öll þessi innihaldsefni eru jörð í blender til samræmda samræmi. Á sama tíma eru vatn og sítrónusafi bætt við viðkvæmari og léttari áferð. Til að nota þennan drykk er heimilt 2-3 sinnum í viku.
Kartöflumús
Algengustu kartöflurnar eru gerðar úr:
- 500 g af spínati;
- 50 g smjör;
- krydd og salt
Grönum er vandlega hreinsað, þurrkað og skera, þar sem svæðið er lagað í forþurrkuðu stewpan, þar sem olían hefur áður verið brætt. Blandan er stewed í 15 mínútur með stöðugu hræringu. Þá er það fjarlægt úr hitanum, leyft að kólna lítillega, bæta krydd og mauki með blender. Þegar það er borið fram er fatið skreytt með sesamfræjum.
Súpa
Næringardrykkja súpa. Fyrir þetta þarftu:
- 200 g grænn;
- 4 kjúklingabollur
- 2 egg;
- 400 g kjúklingur seyði;
- pipar og salt eftir smekk.
Kjötbollur, hakkað spínat er bætt við sjóðandi seyði og þegar fatið er tilbúið er það skreytt með rifnum soðnum eggjum. Berið súpu með sýrðum rjóma.
Með hjálp spínatar geta hjúkrunarfræðingar ekki aðeins fjölbreytt valmyndina heldur einnig fengið gagnlegar þættir sem nauðsynlegar eru til að endurheimta hormónastig, styrk og tilfinningalegt ástand. Að auki mun slík vara hjálpa til við að koma myndinni aftur í eðlilegt horf.
