Einhver húsmóður veit það kúmen - Það er ómissandi krydd. Það er frábært fyrir kjötrétti og sósur með frábæra lykt og bragð. Þökk sé greininni sem þú munt vita hvernig á að vaxa kúmen í þínu landi og nota það í heilan ár.
Veistu? Caraway te bætir matarlyst, skap og meltingu, bætir heildar líkams tón og árangur.
Kúmeni Lýsing
Kúmen er nokkuð vel þekkt planta sem fornu Rómverjar byrjuðu að nota, og svo langt hefur það verið notað með góðum árangri um allan heim. Kúmen er vaxið í Frakklandi, Indlandi, Tyrklandi, Norður Ameríku, Brasilíu og Egyptalandi.
Kúmen hefur annað vinsælt nafn - anís. Þú getur fundist hann á skógargötum og í upplöggum engjum.
Plöntur stafa ein og beint. Vaxið allt að 1 m. Blöðin eru ílangar, í formi líkjast eggi og vaxa í 20 cm að lengd og allt að 10 cm að breidd. Blómin eru hvít og lítill og ná allt að 1,5 mm að lengd. Ávöxturinn er aflangur, oblate visoplodion, sem nær lengd 3 mm, breidd - allt að 2,5 mm. Kúmen er mjög auðvelt að þekkja með lykt.
Ávöxturinn inniheldur ilmkjarnaolíur, fitusýrur, kúmarín, prótein og tannín.
Veistu? Í Indlandi er kúmen notað í karrí krydd.
Velja stað til að planta kúmen
Kúmen er ævarandi planta. Það er einnig frostþolinn og vel vetur í jarðvegi á vetrum með smá snjó. Vaxandi plöntur eru með eigin einkenni, einkum veltur mikið á því hvar karburinn er gróðursettur og að viðhalda ákveðnu rakastigi.
Caraway Forerunners
Kúmen er sáð eftir vor og vetur ræktun, korn eða leguminous ræktun. Á árinu af fruiting frelsa karaway fræ sviði snemma, svo þetta plöntu sjálft, aftur á móti, er framúrskarandi forveri fyrir þessar plöntur.
Hversu mikið ljós þarf cumin
Vaxandi kúmen í garðinum ætti að vera á léttum frjósömum jarðvegi og í vel upplýstum stað. Shading leiðir til þess að á seinni lífsárinu, blómstra ekki blóm og ber aðeins ávexti á þriðja ári gróðurs.
Hitastig og raki kröfur
Kúmen er mjög vandlátur um rakastig loftsins, en það er óhugsandi að hita. Fræin byrja að spíra við 8 ° C. Til vaxtar og þróunar, kúmen krefst hitastigs um 20 ° C. Það er betra að fylgja þessum tilteknu hitastigi, þar sem hátt hitastig hefur slæm áhrif á myndun uppskera. Raki fyrir kúmen ætti að vera 35-40%.
Gróðursetningu kúmen á söguþræði
Kúmen er hægt að vaxa úr fræjum en fyrir þetta er nauðsynlegt að velja og undirbúa þau rétt fyrir gróðursetningu.
Veistu? Svartur kúmenolía fyrir þyngdartap, heilsu, fegurð og varðveislu æskulýðsmála - einn af bestu uppskriftirnar, sem fornu Egyptalandskirnir þekktu og minnast nútíma kvenna.
Val og undirbúningur fræja til gróðursetningar
Fræ má kaupa í versluninni eða á apótekinu. Áður en þeir gróðursetja á plönturnar eru þeir liggja í bleyti í heitu vatni um daginn, áður en þær eru settar í bómullarefni. Dragðu svo búnt getur verið gúmmíband. Til þess að hitastig vatnsins fallist ekki, getur það verið sett á rafhlöðuna eða stöðugt bætt við heitu vatni. Tíminn þegar það er nauðsynlegt að sá kúmen á plöntur, mun koma á dag.
Hvernig á að undirbúa jarðveginn fyrir gróðursetningu kúmen
Það er best að undirbúa jarðveginn til að sá fræ frá ágúst eða september. Jörðin ætti að grafa upp og gera flókið jarðvegs áburð. Einnig er undirbúningur jarðvegsins í skjálftanum af hálmum eftir að hafa hreinsað forverann. Helstu plægingin er framkvæmd tveimur vikum eftir að flögnun er djúpt 25 cm. Þá er bætt við humus, superfosfat og kalíumsalt (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, salt - 80 kg / ha).
Veistu? Kúmen fræ eru rík af olíum, próteinum, ilmkjarnaolíur, þær innihalda kvoða, tannín, litarefni.
Tryggingar og reglur um sáningu kúmen
Eins og áður sagði má planta kúmen sáð beint í opið jörð. Þessi atburður er haldinn um vorið. Staður til að velja með raka og frjósömu jarðvegi. Áður en við sáum við framkvæmum við djúp jarðveg.
Sáningarsamsetningin með kúmeni er einföld - 25 x 7 cm og dýptin ætti að vera ekki meira en 2 cm. Áður en sáningin er lögðuðu í fræina, eins og á plöntum og bíða þar til þau eru brotin. Þegar þetta gerist skaltu setja þær í kæli í viku og halda um það bil 0.
Ef þú ert að fara í subwinter sáningu þarftu ekki að drekka fræin.
Þú getur sáð spítala á nokkra vegu. Í fyrsta lagi: fjarlægðin milli línanna er 40 cm. Í öðru lagi: Kúmenið er gróðursett á milli línanna á 20 cm fjarlægð og milli línanna er hún geymd í 50 cm. Þriðja aðferðin: milli línanna er 45 cm og á milli línanna - 30 cm.
Ef jarðvegur þinn er loamy og þungur, sá betra á þriðja leið. Dýpt sáningar er allt að 1,5 cm. Áður en sáningu er fræin hituð í sólinni. Þetta styttir spírunar tímabilið um 5 daga. Fyrsta skjóta má sjá 3 vikum eftir sáningu. Eftir það getur þú þunnt út lendingu í fjarlægð 25 cm.
Lögð áhersla á kúmen
Eins og allir aðrir plöntur, cumin eftir gróðursetningu þarf umönnun. Og það eru nokkrir sérkenni þess að sjá um það áður en spírun, á ungum aldri og fullorðinsárum.
Veistu? Gagnlegar eiginleikar kúmen eru notaðar í hefðbundnum lyfjum til að þola ígræðslu, hægðatregða, sem sýklalyf, carminative, til að bæta skilvirkni meltingarvefanna.
Hvernig á að hugsa um kúmen fyrir spírun
Dagur eftir undirbúning fræanna, haldið áfram beint við sáningu. Eyðu því í vor eða vetur. Jarðvegur valinn til að vaxa blóm eða plöntur. Jarðvegurinn er hellt í litla potta.
Það er mikilvægt! Leggðu nokkrar sentimetrar í brún pottans.
Jörðin er samdrætt og vökvuð með uppleystu heitu vatni. Án þess að bíða þangað til raka þornar, dreifa fræjum, ýttu þau örlítið í jörðu. Ofan eru þau þakin jörðinni. Það er mikilvægt að hafa í huga að ef fræin eru lítil þá ætti lagið af topphlífinni að vera þynnri.
Potturinn er hertur með kvikmynd eða sett ofan á glerið. Ef þú tókst glasið skaltu ganga úr skugga um að bilið sé 2 cm á milli þess og jarðar. Þú þarft að setja pottana á sólríkum gluggatjaldinu, þar sem geislum sólarinnar býr til gróðurhúsaáhrif undir glerinu og þar með hraða uppbyggingu fræsins. Seedlings ekki vatn fyrr en fyrstu skýtur birtast.
Þannig er venjulegt kúmen auðvelt að vaxa á mismunandi vegu. Aðalatriðið - vertu þolinmóð og bíddu eftir fyrstu blöðin.
Hvernig á að sjá um plöntu á fyrsta lífsári
Á fyrsta lífsárinu er mjög mikilvægt að veita umhirðu fræ. Göngin skulu losa og framkvæma illgresi. Þú getur einnig frjóvgað kúmen með því að nota superfosfat, kalíumsalt eða ammoníumnítrat. Taktu 150 g á 10 fermetrar. m Um haustið er þynning á kúmeni framkvæmt og skilur 15 cm á milli hvers plöntu. Eftir það færir það tvisvar sinnum meira en tilgreint fóðrunartíðni. Á öllu sumartímabilinu, fjarlægðu illgresið og vatnið álverið. Skurður er gerður frá einum tíma til annars.
Það er mikilvægt! Leyfi unga vaxandi lauf á skera.
Hvernig á að sjá um fullorðna planta
Í framtíðinni ætti að losna við kvoða og fæða. Það ætti að vera vökvaði á tímabilinu gróðursetningu og blómgun. Það ætti að vera reglulega og í meðallagi vökva, þar sem kúmeninn er ekki eins og ofbeldi.
Það er mikilvægt! Óregluleg vökva leiðir til lítillar ávöxtunar.
Kúmen - óþarfa planta, og vaxa það undir krafti garðyrkju nýliði. Á fullorðinsárum lífsins þarf hann sérstaklega ekki umönnun, eins og á fyrstu tveimur stigum þróunar.
Hvenær og hvernig á að uppskera kúmen
Umhverfisvernd lýkur þegar blöðin á stöngunum hér að neðan byrja að þorna. Þetta er fyrsta merki um að það sé kominn tími til að hefja uppskeru.
Til að gera þetta skaltu gera eftirfarandi:
- Skerið álverið á 5 cm fjarlægð frá jörðinni. Þetta ætti að vera að kvöldi eða fyrir dögun.
- Eftir að skera verður kúmen þurrkuð á klút í skugga.
- Í gegnum þurrkun, snúið reglulega fræin.
- Þegar kassarnir eru opnar (í viku), geta þau verið jörð sem korn.
Veistu? Í þekktum bók Avicenna, "Law in Medicine", segir höfundurinn að svartur kúmen hjálpar til við að auka styrk og þannig veita tækifæri til að sigrast á þreytu og þreytu.Kúmen - Það er hagkvæm planta í ræktun og umönnun. Á sama tíma hefur hann nokkuð góða lækningu og snyrtivörur.
