"Jalapeno" er tegund af chili pipar.
Hann er metinn fyrir óvenjulega tilfinninguna um stinginess og sterka skerpu.
Eiginleikaskorar eru breytilegir á milli 2400 og 10500 einingar.
Það er talið frægasta fjölbreytni chili papriku.
Almenn lýsing á plöntunni
Hvað er - Jalapeno Pepper? Heiti þessa pipar er frá Mexíkóborg Jalapa. Í innlendum Mexican matargerð án "Jalapeno" getur ekki gert eitt fat. Gnýtt á fínu grater eða sneið með hvítum chili hníf ásamt laukum er ómissandi krydd fyrir hvert mexíkóskur kaffihús.
Áhugavert Verksmiðjan vex allt að 1 m á hæð. Framleiðni: 24-35 fræbelgur í hverri runni. Lengd ávaxtsins nær frá 4 til 10 cm.
Safnaðu þeim óþroskaðir - grænn. Þeir fá rautt lit eftir þurrkun eða í lok vaxtar. Ef þú hefur ekki tíma til að safna pipar í tíma - gæði mun versna. Rauður "Jalapeno" er vel þegið miklu en grænt. Slík pipar er send til útflutnings til landa þriðja heimsins, grafinn í jörðina eða vel reyktur og gerði krydd með chipotle.
Mynd
Myndin sýnir Jalapeno pipar:
Heimilishjálp
Seed undirbúningur
Pepper vex auðveldlega í öllum veðurskilyrðum.
Gróðursetning er gert með spíra eða fræjum. Fræ eru aðeins keypt í garðyrkjuhúsum.
Áður en þeir gróðursetja eru þeir liggja í bleyti í sérstökum blöndu. Til þess þarftu kalíumpermanganat og sárabindi.
Fræ eru dreift á vættum bómull og láta þau liggja í 48-62 klst. Halda planta efni verður að vera á heitum, windless stað. Það er ómögulegt að leyfa bein högg af sólskini og drögum.
Vatu er þakið grisju. Þessi aðferð gerir þér kleift að halda fræunum í gróðurhúsalíkum. Einnig er ómögulegt að leyfa að þurrka bómullarpúðann fullkomlega. Efnið ætti alltaf að vera blautt.
Nauðsynlegur jarðvegur
Gróðursetning er gerð á vorin. Mars og apríl eru best. Þetta tímabil er talið besta fyrir framúrskarandi plöntutrjóvgun.
Vöxtur plöntur er 45-75 dagar. Fyrir gróðursetningu gáma undirbúin fyrirfram. Jarðvegurinn er keypt tilbúinn.
Land fyrir grænmeti eða blóm ræktun er best. Jarðvegurinn ætti að innihalda steinefni og vítamín. Einnig er hægt að undirbúa jarðveginn sjálfur. Fyrir þetta þarftu sandi, mó, humus og jörð.
Helmingur sandi er blandaður með mó, bæta við jarðvegi og humus. Í jarðvegi sem myndast er hægt að bæta við öskuglasi. Blandan er hrærð og sett í kassa fyrir plöntur.
Gróðursetning fræ
Í einum íláti eru ekki meira en 2-3 plöntur plantaðar.
Það er nauðsynlegt að taka tillit til þess að það er bil á milli þeirra. Sá fræ þarf ekki mjög djúpt.
Tilvalið dýpt er 1-1,5 cm. Fræ eru þakið lítið magn af jarðvegi.
Strax eftir gróðursetningu eru þau vökvuð frá úðabrúsanum. Þú getur ekki notað beina straum af vatni, þar sem stór þrýstingur á vatni er hægt að skola af.
Það er mikilvægt! Ef þú sáir fræ djúpri en 1-1,5 cm - munu þeir ekki geta stigið og rotið í jarðvegi.
Vaxandi plöntur
Pepper "Jalapeno" er mjög thermophilic. Hann líkar ekki drög og kuldarherbergi. Ekki leyfa beint högg af sólinni. Annars munu plönturnar deyja.
Vegna hitaveitu landa kassa þakið gleri eða töskur. Það er mikilvægt að slíkt lag passar ljósi. 3-4 sinnum á 7 dögum þurfa plöntur að vera loftað.
Annars mun álverið kæfa og rotna. Eftir að 3-4 lauf eru á hverri runni er plöntan sett í stærri ílát. Þetta fjarlægir veikburða illa þróuð ferli. Vatn plöntur þurfa meðallagi og reglulega.
Ígræðsla í opnum jarðvegi
Fræplöntur framleidd í lok vor - snemma sumars. Maí og júní vinna vel. Þegar um er að flytja er nauðsynlegt að láta lítið gangbraut í 35-50 cm. Þegar piparinn nær 10-20 cm hæð er vaxtarpunkturinn klíddur. Í þessu tilfelli verður skýin að vera eftir.
Besti hitastigið fyrir vaxandi papriku er 26-33 ° C. Því er best að skipuleggja lítið gróðurhús. Með rétta umönnun blómstra pipar strax eftir að hafa verið flutt til jarðar. Blómstrandi heldur áfram til loka sumars. Í stað blómanna eru litlar ávextir myndaðir.
Top dressing og áburður
Fóðrun fer fram 3-4 sinnum fyrir allt tímabilið.
Vel hentugur áburð, þynnt með vatni. Hlutfall þessa áburðar er 1:10. Ash er hægt að nota.
Gler af ösku er blandað við fötu af vatni. Með slíkum blöndum vökvaði jarðvegurinn í kringum plöntuna. Ekki leyfa beint samband við áburð á plöntunni sjálfum og rótum þess.
Annars getur verulegt brenna komið fram og álverið mun deyja. Einnig mun sérstaka blandan "Stimulus" fullkomlega nálgast.
Þetta lyf er seld í sérhæfðum verslunum. Hann skemmtun fljótt plöntur fyrir streitu og endurheimtir nauðsynlega orku.
Vökva
Vökva ætti að vera regluleg og mjög nóg. Overdrying dádýr dá getur valdið því að blóm falli niður, sem þýðir lækkun á ávöxtun. En waterlogging veldur þróun óæskilegra rotna rotna. Optimal vökva 2-3 sinnum í viku. Vatnið sem notað er er aðskilið. Ekki nota vatn með óhreinindum í efnum.
Skjóta vinnslu og uppskeru
Þegar þú vinnur skýtur getur þú fjarlægt gula laufin og útibúin. En pruning plöntur er ekki nauðsynlegt.
Það er mikilvægt! Fyrir fullan þroska þarftu 65-95 daga.
Safn er aðeins gert í hanska. Snerting við pipar veldur bruna og alvarlegum húðertingu. Ferskar paprikur eru geymdar í krukkur í kjallaranum eða í kæli. Þegar ferskt er, má það ekki fara lengur en 14 daga. Dry pipar er geymdur á myrkri stað í lokuðum umbúðum.
Ræktun
Jalapeno er ævarandi. Hann hefur vetrardvala gefið upp mjög skýrt.
Í þessu tilfelli verður að vera geymdur í gróðurhúsi eða herbergi. Besti hitastigið er 15-20 ° C. Ekki má falla hitastig undir 12 ° C.
Á vaxtarskeiðinu þarf álverið hita á bilinu 23-26 ° C. Uppeldi fyrir fræ framleitt frá janúar til mars. Frá fegurstu og þroskaðir fræbelgjum taka fræin út. 2-3 klukkustundir eru þau þurrkaðir í úthafinu. Þeir eru síðan hentugur til gróðursetningar og vaxandi plöntur.
Hagur og skaða
Pepper er ríkur í vítamínum: A, B2, B6, C. Það inniheldur náttúruleg ilmkjarnaolíur.
Pepper inniheldur steinefni. Það er mikið notað í matreiðslu. Tinctures from "Jalapeno" hafa gagnlegar eiginleika. Pepper örvar örvast vöxt neglanna og hársins.
Það er gagnlegt fyrir sykursýki, svefntruflanir og þunglyndi. "Jalapeno" inniheldur jákvæða efnið alkalóíð capsaicin, sem lækkar blóðþrýsting.
Gagnlegar efni í pipar vernda frumur líkamans frá neikvæðum ytri áhrifum og alls konar eiturefni.
Nauðsynlegt er að nota þessa tegund af pipar vandlega og í litlu magni. Annars getur þú brenna veggina í maganum. Frá "Jalapeno" ætti að neita fólki með mismunandi sjúkdóma í nýrum, maga, lifur og þörmum. Minnka notkun pipar þarf börn, barnshafandi og mjólkandi konur.
Sjúkdómar og skaðvalda
Vegna brýnt ávexti er plöntan ekki háð skaðvalda. Þegar ræktun plöntur heima, getur kóngulósmóti komið fram. Það er skolað af vatni og piparblöðin eru þurrkuð með blautum bómull.
Pepper "Jalapeno" elska garðyrkjumenn fyrir tilgerðarlausa ræktun. Verksmiðjan er hitaveitur. Það bregst vel við áburði og áburði. Ávextirnir eru mjög gagnlegar fyrir mannslíkamann og innihalda nauðsynlegar vítamín.
