Vínber eru mjög sérstaka menningu, sem er neytt, ekki aðeins ferskt, heldur einnig mikið notað í undirbúningi á eftirrétti, salötum, compotes, safi og auðvitað alls konar vínum.
Það eru margar tegundir af þessari menningu. Þeir eru mismunandi í smekk, lit á berjum og umfangi umsóknar.
Til að smakka er vínber skipt í venjulegt, solanaceous, múskat og isabel.
Vínber ber er mjög ríkur í lífrænum sýrum, B vítamínum og steinefnum. Þessi menning er frábært lækningaleg gildi. Það hjálpar til við að meðhöndla nýrnasjúkdóm, hjartasjúkdóm og jafnvel astma.
Berry er mjög mikið notað í snyrtifræði. Og þrúgusafa er notað við meðferð á mígreni, til að bæta friðhelgi og koma í veg fyrir langvarandi þreytu.
Til að vínberi vínvið skreytt garður eða garði hússins, er nauðsynlegt að ná góðum tökum á leyndarmálum ræktunar þess. Gróðursetningin er mikilvæg fyrir margar ræktanir, og þetta á einnig við um vínber.
Lögun af vali afskurðum
Til þess að vínberjurtirnir njóti uppskeru af berjum og fallegu skugga af grænum vínviðum í mörg ár, er nauðsynlegt að ákvarða tegund af ræktun sem þér líkar best við smekk og sem er best fyrir vaxandi á þínu svæði.
Bred vínber úr fræjum og grænmeti. Frá fræi eru nýjar vínberplöntur ræktuð aðeins af ræktendum við ræktun nýrra afbrigða, og gróðursetningu er hentugur fyrir okkur.
Það eru nokkrir gróður aðferðir vínber menning:
- gróðursetningu græðlingar
- grein af stöng
- grafting aðferð
Á gróðri ræktun er allt líffræðilegt flókið móðurbólunnar varðveitt í plöntunni. Þessi aðferð byggist á framúrskarandi endurnýjunarkenndum þessa menningar.
Þessi eiginleiki er einkennandi af öllum hlutum vínviðsins: rætur og stilkar og blöðrur laufanna og fætur blómstrandi og berja. Þökk sé þessu, vínber fullkomlega aftur, læknar sár og fer eftir að hafa verið skemmd af frosti í vetur.
En að vaxa nýtt runna er aðeins hægt frá hluta af vínviði af vínberjum þar sem það er brum. Fyrir þetta skýtur eru merktar, eftir það verður slíkt skera (stöng) plantað, tilbúið til lendingar.
Það eru nokkrir áreiðanlegar skorunaraðferðir fyrir vínber vaxandi. Og ef þú nýtur þess að sumir þeirra, þá gróðursettur stilkur verður góður runna í lok næsta sumar.
Aðalatriðið er að þegar uppskeran á stönginni er nauðsynlegt að velja vínviðurinn vandlega, sem ætti að vera fullkomlega þroskuð, um 1-1,2 m að lengd og 6-10 mm í þvermál. Sjónrænt ætti hlutfallið af heildarummálum skottinu í kjarna þess, sem hentar vínræktarskera, að vera að minnsta kosti tveir. Enn ætti hún að sprunga þegar hún er boginn. Þetta er vegna þess að rifið er úr trefjum úr korki.
Velja vínvið til að klippa afskurður, þú ættir ekki að gleyma því að þetta hefur áhrif á að lifa af ferlinu og fá góða runna í kjölfarið. Í samlagning, skera burt vínviður ætti að vera rétt undirbúin fyrir gróðursetningu.
Undirbúningur klippingar fyrir gróðursetningu
Við lendingu hvaða menningu sem er, taka aðeins heilbrigða faðma. Þessi regla gildir um vínber.
Skorið af rótum í heilbrigðri klippingu verður alltaf hvítt, og í einu árinu viðhengi verður það skær grænn. Eyes stikur ætti ekki að hella þegar ýtt er á. Þurrkun ferskra sótta er ekki leyfilegt.
Ef vínberið er ekki tilbúið rétt, getur það deyja. Skýtur deyja ef ófullnægjandi loftinntaka og rotting þeirra er vegna þess, sem og ef um er að ræða rakakort og þurrkun þeirra.
Vínviðurinn er skorinn í græðlingar þannig að þykktin þeirra sé ekki minni en þykkt pennans - þetta er um 7 mm og lengdin samsvarar 30-40 cm. Það verður að vera þrjár eða fjögur buds á handfanginu. Skerið ætti ekki að skera mjög lengi, þar sem þetta mun flækja síðari vinnu við það. Klippa stilkar halda ekki í langan tíma í loftinu og á heitum stað.
Grape stikur skera mjög skarpur hníf eða rakvél. Skærurnar eru gerðar þannig að neðri hluti sneiðsins er nálægt auganu, sem er neðst á botninum og efri hluti er 2-3 cm fyrir ofan toppinn. Eftir það er tilbúið viðhengi sett í nokkra daga til að drekka í hreinu vatni við stofuhita.
Þá er skurður sneið, sem staðsett er efst, dýft í bráðnuðu paraffíninu í nokkrar sekúndur og neðri enda klippisins er sett í lausn með vaxtarörvandi í aðra 24 klukkustundir. Eftir að allar þessar aðferðir hafa verið gerðar er hægt að gróðursetja skurðinn í undirbúnu gröf.
Afskurður í haust má einnig eftir til vors. Í þessu skyni eru þau bundin í bunches og svo eru þau geymd í kjallaranum, eða þau falla niður í skurði, en þekja með hálmi. Svo billets overwinter til vor.
Hvaða jarðvegur er hentugur fyrir gróðursetningu
Vínberjar geta vaxið á algerlega jarðvegi. En ef þú hefur áhuga á góðri uppskeru, auk þess sem þú hefur ákveðna eiginleika safa og vaxtar af þessari plöntu, þá ættir þú að fylgjast vel með jarðvegi og undirbúa það rétt fyrir gróðursetningu.
Þarftu að vita það mismunandi afbrigði af þessari menningu elska mismunandi jarðveg. Til dæmis, ef það er borð fjölbreytni, það er nauðsynlegt að velja stað við fótinn á hæðinni, þar sem jarðvegurinn er ríkur í humus og grunnvatn er staðsett á dýpi 3 m.
Vínber vaxa best á klettum og dökkum jarðvegi, sem eindregið gleypa geislun sólarljós. Það er vitað að í grapevine vatnið er í bundnu og frjálsu formi, og á mismunandi gróðurfasa breytist þetta hlutfall.
Í jarðvegi sem er swamped, rætur álversins vaxa ekki, og stundum deyja jafnvel vegna skorts á súrefni í slíkum jarðvegi. Þess vegna verður staðurinn þar sem runni vex í þessari menningu oft losuð og mulched.
Í heitum sumar er landið hætt að losna, en það er nauðsynlegt að klípa.
Neikvæð áhrif á vínber planta og kyrrstöðu, nálægt undirliggjandi vatni jarðvegi (dýpi ekki minna en 1,5 m). Í þessu tilfelli er einnig jarðvegurinn til að tryggja frjálsan aðgang að lofti í rætur álversins. Góð til ræktunar á vínberjum eru leirsteinar lausar jarðvegar, lágkarbónat eða karbónat, sem og grjótandi jarðvegur.
Mjög hratt þroska berja sýnir vínber vaxandi á lituðum sandjörð. Og vöxtur skýtur er fram sterkari í runnum sem vaxa á svörtu jarðvegi eða rauðu jarðvegi.
Besta fyrir vínber menningu íhuga létt jörðsem hefur tilhneigingu til að hita upp vel. Þetta getur verið sandur jarðvegur, sierozem, ljós og dökk kastanía jarðvegi.
Ef hins vegar í garðinum er jarðvegurinn enn þungur, þá undirbúnir hann til að planta vínber, sandi, möl, silt, brotinn múrsteinn eða önnur frárennsli og áburð, sem hefur nú þegar perepel. Salta jarðvegurinn á svæðinu er undirbúin til að gróðursetja uppskeru af vínberjum með miklu áveitu á landi í sumar og haust og síðan afrennsli.
Ekki er ráðlegt að planta nýjar runur á ræktun gömlu víngarðinum. Gróðursetning ungra vínbera á slíkum stað getur aðeins verið eftir tveimur eða þremur árum eftir að uppræta gamla.
Ekki planta vínber á stöðum með lélegu lofti, á milli raða trjáa og á þeim stöðum sem eru stöðugt myrkvaðar. Vínviðurinn þolir ekki alls konar þunglyndi þar sem kuldurinn stöðvar.
Best fyrir ræktun vínber sólríka suður hlíðina með framúrskarandi flæði lofti, en á sama tíma lokað frá köldu vindum. Nauðsynlegt er að setja vínber á þann hátt að aðrar plöntur trufla ekki vöxt þess og ekki planta þetta ræktun nálægt plantations sem krefst tíðar vökva.
Undirbúningur landbúnaðar fyrir vínber er gerður með bestu áhrifum haustsins. Þessi atburður er ekki síður mikilvægur en val á stað fyrir lending. Áhrifaríkasta aðferðin við undirbúning lands fyrir vínber er plantazh. Þetta er aðferð þar sem landið á staðnum er alveg umskipt, en jarðvegurinn er unninn og frjóvgaður.
Grape seedlings settu í suður-norðri átt. Til að lenda, eru sérstakir skurðir búnar til, á tímum merktar með breidd 80-100 cm. Þegar gröf er grafin er landið til skiptis dreifður ein leið eða hinn.
Mineral áburður og humus blandað með jarðvegi eru lagðar neðst á þunglyndi. Jafnvel í gröfinni er bætt við stórbrotið stein, sem einnig er blandað við jarðveginn sem þegar er borinn. Þá er skurðinn til skiptis fylltur með jarðvegi og humus með rústum, en engin steinsteinn er bætt við efsta lagið af dufti.
Farðu til lendingar
Gróðursetning vínbertaxta er mjög sársaukafullt og erfitt að vinna, sem hefur mikil áhrif á síðari vöxt og þroska ungra plantna. Til viðbótar við jarðveginn til gróðursetningar og staðurinn þar sem hann mun vaxa er mikilvægt að ákvarða tímann til að gróðursetja vínber, auk muna nokkur leyndarmál og eiginleikar gróðursetningu sjálfs síns.
Vínber gróðursett í haust og vor. Árleg plöntur, sem eru stífur, sáð um miðjan vor (apríl - maí), eru gróðrar grænmetisættir gróðursett í lok vor og snemma sumars (maí - júní). Á haustinu eru vínberin gróðursett frá október til fyrsta frystingu jarðvegsins.
Þegar gróðursett er vínber í haust, verða þau að vera rétt undirbúin til vetrar. Fyrir þetta þeir:
- Cover með skera plast flösku
- vökvaði með vatni (3-4 fötu)
- Eftir það losnaði um jarðveginn
Áður en frost kemur, eru vínberin þakinn furu nálar, sag eða mó, og allt lendið er fyllt með það. Vernda unga plöntuna og nota venjulega landið, sem er fyllt með gróðursetningu holu og síðan gert úr jarðvegi 30 cm hár hæð.
Stöngföll plantað í haust hefur getu og tíma til að þróa rótarkerfið. Þetta mun leyfa næsta ári að saplingin verði í góðri runni.
Landing ábendingar
Vínber mjög Líkar ekki við frost og kulda. Rætur þessa planta geta fryst þegar við hitastig -5 - 7 gráður. Því er mælt með því að djúpveisla jarðvegsins sé djúpt að frjósa, eða að smíða vaxandi afbrigði á norðurslóðum eða Buytur.
Að auki er ráðlagt að planta á slíkum svæðum á staðnum þar sem mikið af snjó safnast upp á veturna eða að snjóvarnunarráðstafanir eru gerðar.
Reyndir garðyrkjumenn eru ráðlagt að planta græðlingar, dýpka neðri hluta plöntunnar um 30-35 cm eða 40-50 cm að jörðinni, allt eftir hlýnun jarðvegsins í vor og raka þess og, ef um er að gróðursetja skurðinn, á svæði þar sem enginn snjór er um veturinn og hitastigið er lágt. Þetta kemur í veg fyrir frystingu rhizome af vínberjum.
Til að búa til hagstæð skilyrði fyrir rætur, strax áður en klippið er dýfði í lendingargötuna, hellti um einn fötu af heitu vatni. Gróðursetning plöntur taka rætur sem hafa náð þremur sentimetrum.
Lendingarmynstur
Það eru nokkrir gróðursetningu kerfisins:
- lenda með halla
- lenda lóðrétt
Aðdáendur nota aðallega lendingu með halla.
Gróðursetning á vínberi í samræmi við mynstur með halla, rætur á handfangi eru ekki skorin, en það þarf að gæta þess að lengd slíkra rótum sé ekki meira en 10 cm. Ef þú notar lóðrétt plöntuarmynstur eru ræturnar fyrir ofan annan hnút skera.
Gróðursetning margra græðlinga í sömu röð, fjarlægðin milli þeirra er ekki minna en 2-2,3 m, og á milli raða - 2,5-3 m. Frostþolnar og nærandi afbrigði ættu að vera plantað sérstaklega.
Fyrir lóðrétta og tveggja flata halla Bushröð og bakvegir þeirra eru staðsettar í norður-suðurátt. Ef gróðursetningu vínber notað trellis með hjálmgríma, lóðrétt, eru línur og stuðlar staðsett í átt austur-vesturs.
Með þessu gróðursetningu falla öll blöð af vínber undir beinu sólarljósi og þetta er mikilvægt fyrir framleiðni og myndmyndun.
Þú getur einnig plantað græðlingar eingöngu - á aðskildum stöðum, eða í röðum - á einum sameiginlegum stuðningi. Innspýting milli runna er gerð eftir einkennum tiltekins fjölbreytni eða fjölbreytni og samsvarar 1,5-2,5 m.
Vínberið er búið til með því að nota þrjár aðferðir:
- undir ruslinu,
- grafa pits í stærð 60 × 80 cm,
- gróðursetningu plowing 60-70 cm djúpt
Dýpt hola, á chernozem, fyrir græðlingar, er gerð á 60 cm, á lélegu jarðvegi, 1 m. Á sama tíma er skurðin gróðursett þannig að efri hylkið eftir gróðursetningu er 5-6 cm fyrir neðan brún gatakantsins. Vöxtur skottinu Bush yfir jörðu. Lendamynsturinn er greinilega sýnilegur á myndinni hér fyrir neðan.
Það verður að hafa í huga að rhizome af vínberjum þróast mjög fljótt og vex hratt. Þess vegna er að planta skýtur af þessari menningu nálægt hver öðrum óæskileg.
Það er líka áhugavert að lesa um pruning vínber í haust.
Brottför eftir lendingu
Eftir að hafa borist skal jarðinn, sem hellt er í holuna, þjappað með því að tampa, og hylkið, sem leiðir til þess, skal hellt mikið með vatni og fyllt til jarðar með jörðu. Ef græðlingar eru ekki áður paraffínaðir og veðrið í svæðinu er nægilega þurrt, er varanlegt spíraframleiðsla gert fyrir fyrstu skýtur og shkuku er vökvað í miklu magni og losar reglulega jarðveginn.
Enn þarf að fylgjast með tilkomu illgresi, sem endilega eru fjarlægðar. Ef nauðsyn krefur líka gera úða með veikburða 1% lausn af Bordeaux áfengi.
Einhver jarðvegur hefur tilhneigingu til að dekkja. Þetta gerist með landi víngarðsins, ef þú framkvæmir ekki fyrirbyggjandi ráðstafanir til að fóðra og jarðveita. Í þessu skyni gera þær breytingar á ræktun á staðnum, sem og framleiða jarðvegshvíld og sáningu grasblöndur.
Frá jarðvegi þreytu mun spara áburð lífræn jarðveg og endurnýjun rhizome menningu með sanngjörnu vökva. Í þessu tilfelli er skylt að mulch og 1-2 losun undir runnum fyrir tímabilið. Þetta er gert án þess að snúa við lag jarðarinnar og skipta lífrænum mulch.
Í fyrsta skipti eftir gróðursetningu (2-3 ár) er mikilvægast fyrir góða vexti og eðlilega þroska vínber. Á þessum tíma, lögun unga Bush. Eftir að hafa vaxið í 5-8 cm að lengd, menningarskotar slökkva, fara 1-2 skýtur á handfangið.
Þeir framkvæma einnig reglulega katarovka, sem felur í sér að fjarlægja yfirborðs rætur. Frá hausti til vetrar eru runnum þakið ósinni efni.
