Vínber hafa lengi orðið eign ekki aðeins suðvestur víngarða, heldur einnig einka staður af mjög köldu Northern svæðum í Rússlandi.
En margir eru hissa á því að það eru tegundir af náttúrulegum uppruna sem vísindamenn hafa uppgötvað og eru nú virkir notaðir í ræktun sem gjafar af mikilli mótstöðu.
Við erum að tala um vínber "Amur", sem tilheyrir einum af norðlægustu afbrigðum þessa fallegu plöntu.
Vegna framúrskarandi eiginleika hans, fékk hann sæmilega stað í vörulistanum af vínberjum og það er af þessum sökum að við munum kynna þér Amur vínberið í þessari grein.
Leyndarmál og dyggðir vínberna "Amur": allt um bekk
Þessi fjölbreytni tilheyrir fornu, þar sem það er nánast ómögulegt að koma á nokkurn hátt þegar það birtist í skógum Amur svæðinu. Þrátt fyrir langa sögu, sýnir Amursky vínberinn framúrskarandi aðlögunarhæfni í nútíma loftslagi á ýmsum svæðum Rússlands. Í náttúrunni er hægt að finna hvar sem er og undir náttúrulegum kringumstæðum er það óvenjulegt viðnám og hægt er að draga eina vínvið með stuðningi allt að 30 metra að lengd.
Auðvitað talar þetta einnig um ótrúlega ávöxtunina sem fjölbreytni er hægt að þóknast. Frá fyrri hluta síðustu aldar var þessi villta vínber grundvöllur fyrir úrval margra blendinga, sem í dag njóta mjög mikilla vinsælda: afbrigði "Northern" og "Dawn of the North", "Talisman", "Skiff", "Triumph".
Einkennandi fullt af vínberjum "Amur"
Venjulegur mynd af vínberjum er sívalur eða sívalur. Bærin eru ekki þétt sett á það, vegna þess að þyrpingin er laus í uppbyggingu. Lengd einum búnt að meðaltali getur verið frá 10 til 15 sentimetrum. Stærðir berja og klasa eru lítil.
Þessi vínber er auðkenndur með svörtum litum beranna, sem einnig hafa bláleitan blóma. Skinnið á berinu er yfirleitt alveg þétt og gerir það hentugt fyrir flutninga. Í þvermál er einn umferð berja um 1,5 sentimetrar.
Kjötið af berjum er létt og mjög safaríkur. Bragðið af þrúgum "Amur" einfalt, getur verið bæði súrt og sætt, eftir því hvaða skilyrði þroska er. Vínberar af þessari fjölbreytni eru notaðir bæði til ferskrar neyslu og til framleiðslu á aukaafurðum: safi, samdrætti og víni, svo og til þurrkunar. Það er oft notað til að framleiða ediki eða vínsýru.
Þrátt fyrir þá staðreynd að þessi vínber er nánast ekki ræktað í iðnaðar mælikvarða (í þessu skyni eru blendingar hans betri sem uppskeru), fræ þess eru notuð til að framleiða þrúgusolíu og kaffisettu.
Amur Grape ávöxtunarkröfurnar og söfnunarskilmálar
Þessi vínber tilheyrir afbrigðum meðaltals tíma þroska, sem er ekki á óvart fyrir náttúrulegt svæði vöxt þess. Blómstrandi í þrúgumarki er nóg, þar sem um 80% eru áberandi á öllum stöðum. Á sama tíma, vegna þess að lítill stærð þyrpanna er, getur 1 til 3 myndast á einum skjóta. Að meðaltali, frá einum hektara af vínberplöntum af þessu fjölbreytni, getur þú safnað úr 60 til 80 centners af vel þroskaðri ræktun.
Til að uppskera í Amur svæðinu, getur þú byrjað á fyrri helmingi eða um miðjan september.
Ef þú vaxar Amur vínber sem uppskeru, skera og mynda runna tímanlega, getur þroskun uppskerunnar komið fram fyrr, þar sem klasa mun fá miklu meira hita og sólarljós.
Lögun og jákvæðar eiginleikar vínberna "Amur"
- Fjölbreytni er nánast ekki hrædd við frost. Jafnvel að lækka hitastigið við -40 ° C á þrúgumarkaði sýndu engar skemmdir á öllum. Af þessum sökum eru vínber notuð til ræktunar og þjóna sem gjafa af þessari gæðum.
- Einnig, jafnvel Uppskeran er ekki hrædd við haustið, þar sem smekk hennar getur aðeins rísa, sem gerir berin meira sæt.
- Skemmdir algengustu skaðvalda og sjúkdóma víngarða voru nánast ekki framar. Það er mikilvægt að leggja áherslu á viðnám vínberna til mildew.
- Þroska Amursky vínberjarins er nokkuð hröð, sem gerir það kleift að uppskera fyrir upphaf kulda og frosts.
- Hár ávöxtun og útbreidd notkun vínber.
- Hentar þrúgum og berjum til flutninga.
- Framúrskarandi vöxtur þrúgumarksins, sem í samanburði við venjulega ræktunarafbrigði má kallast risastórt. The fullur vöxtur vínviðurinn getur verið um 2,5 metra.
- The Bush veldur ávöxtum vel og þolir pruning án vandræða.
- Með vínberjum er hægt að skjóta rótum mjög fljótt og vel og aðlagast nýjum vaxtarskilyrðum.
- Það er mjög mikilvægt fyrir val á nýjum vínberjum.
- Notað til að skreyta og garðyrkja lóðrétt stuðning, skapa lifandi hindranir.
Ókostir afbrigði: hvaða erfiðleikar geta valdið ræktun vínberna "Amur"
- Óvenju öflugir runnar veldur miklum erfiðleikum við uppskeru. Af þessum sökum eru flestir þyrpingar oft hreinn.
- Til að auka stærð og gæði uppskerunnar Bush krefst reglulegrar og mjög sterkrar pruning, sem mun neyða þig til að vinna mjög hart.
- Gourmet berjum getur ekki vekja hrifningu með smekk þeirra, sem þó geta bætt fyrir utanaðkomandi aðdráttarafl á þrúgum.
Hvað er sérstakt við að planta vínber "Amur": allar reglur og stig
Vínberin "Amur" má fjölga á marga vegu, þar á meðal:
- Gróðursettur þrúgumark með fræjum.
- Notaðu til að planta vínber "Amur" útibú annars bush af sama fjölbreytni.
- Grafting afskurður af fjölbreyttri runni á lager af annarri fjölbreytni.
Vegna framúrskarandi lifunar þessarar fjölbreytni í hvaða veðurskilyrði og góða hagkvæmni þess, verður gróðursetningu vínber á vefsvæðinu ekki vandamál. En eins og fyrir aðra fjölbreytni, Amursky vínber eru best plöntuð í vel upplýstum svæðum. Þetta mun stuðla að hraðari þroska á ræktuninni og betri vöxt þrúgumarksins.
Vínber eru mjög óæskileg drög og kalt norðlægur vindur, sem getur haft neikvæð áhrif á blómgun, skera úr blómstrandi og skilið þig án uppskeru.Ekki gleyma um mjög örugga vöxt vínviðsins, svo áður en gróðursetningu er mjög mikilvægt að undirbúa sérstaka stuðning til að vefja vínviðurinn.
Hvaða tími er best að velja fyrir gróðursetningu vínber "Amur"
Gróðursetning vínber af þessari fjölbreytni mun beinast beint af hvaða gróðursetningu aðferð þú velur. Fyrir ræktun vínber krana betra að velja vor. Þessi tími er mjög heitt fyrir spírun og rætur, og það verður allt tímabil framundan til vaxtar nýtt runna. Þannig munu vínberin, sem eru gróðursett í vor, hafa tíma til að verða sterkari og öðlast styrk fyrir upphaf vetrarfrystinga. Bæði vor og haust eru hentugur fyrir bólusetningu.
Munurinn mun samanstanda aðeins í þeirri staðreynd að á meðan á haustið er að grafa á lager verður að vera mjög vel þakið og að gera allt sem unnt er til þess að það haldist þar til vorið nægilega mikið af raka sem tryggir mikilvæga virkni þess.
Fræ af þessum vínberjum er best send til jarðar á haust, eftir uppskeru. Á haustinu geta þau einnig verið sáð en áður en þau eru send til jarðar verður nauðsynlegt að drekka fræin í vatni og framkvæma margar aðrar aðgerðir, sem lýst er nánar hér að neðan.
Aðferðir við að leggja víngarð: val á jarðvegi, gróðursetningu
Stór jákvæð vínber "Amur" er sú að það sameinar fullkomlega við flestar tegundir jarðvegs. Auðvitað, það Það er best fyrir jarðveginn með góðu afrennsliskerfi og með meðalgildi sýrustigs. En þrátt fyrir þetta komu fram óvenju háir vextir við gróðursetningu þessara vínbera á humus og kalksteinum á jarðvegi með mjög nálægt grunnvatni.
Þegar þú undirbýr holur fyrir vínber skal hafa í huga að fjarlægðin milli runna verður að vera að minnsta kosti 1 metra, annars munu þau trufla hvert annað. Sérfræðingar benda einnig til þess að ræktun slíkra vínberna nálægt trjám ávöxtum sé mjög óæskileg. Eftir allt saman, það getur mjög fljótt og sterklega flétta tré, "kæfa" það og mjög draga úr ávöxtun.
Áföngum sáningar og gróðursetningu plöntur af vínberjum "Amur"
Til að undirbúa fræ af vínberjum "Amur" þarf að byrja frá hausti, eftir uppskeru. Þeir þurfa að vera settir í jarðveginn og liggja á dýpi um það bil 2,5 sentimetrar. Eftir það skaltu bara bíða eftir vor og samkoma af vínberjum.
Ef þú ákveður að sá þær í vor, þá skal fræin sett í vatn í um það bil einn dag og síðan blanda þau með sandi og farðu í kassa (má setja í plastpoka). Það er best að halda vínberjum á köldum stað, þar sem hitastigið verður stöðugt við + 4 ° C.
Til þess að fræin spíra, jafnvel áður en vorið nálgast, eru þau sáð í pottum og geymd í herbergi sem er að minnsta kosti + 20 ° C. Eins og um er að ræða haustið sáum við að fræin verði að spíra og reyna að gæta vandlega og vandlega um plönturnar, auk annarra innandyra plöntur.
Gróðursetning plöntur ætti aðeins að fara fram með komu sumars, vegna þess að aðeins á þessum tíma munu þeir vera nógu sterkir og henta þeim vel. Landing ætti að fara fram á eftirfarandi hátt:
- Fyrst af öllu, undirbúum við gröfina með málum 0,5x0,5x0,6 metra. Fyrir góða frárennsli við botninn er að hella lag af möl, besta þykkt sem ætti að vera um 10-15 cm. Blanda af frjósömu jarðvegi og lífrænum áburði er hellt yfir rústunum. Það er mjög mikilvægt að vita að það er ómögulegt að planta þrúgusafa beint í áburð, þar sem það getur brennað. Því er annað lag af einföldum jarðvegi hlaðið ofan á áburðinn.
- Rótkerfi plöntunnar áður en gróðursetningu er haldið í lausn sem getur örvað rætur. Eftir það er það sett í gröf og sofandi mjög vandlega. Mikilvægt er að rót hálsinn sé ekki þakinn jarðvegi.
- Eftir gróðursetningu verður plöntunin mjög mikið að vökva (með um það bil 30-40 lítra af vatni) og mulch jarðveginn í kringum hana. Þurrk eða tré gelta er best notað sem mulch.
Lögun grafting græðlingar vínber "Amur"
Stöngurinn og birgðir sem þú ætlar að planta það, vertu viss um að undirbúa þig fyrst. Afskurður er venjulega uppskera í haust og geymt þar til vorið er sett í sandi á köldum stað. Um vorið eru þeir vaxaðir og klipptir (aðeins neðri hluti, til þess að fá kúga til að fá betri rætur að skera á lager). Neðri hluti skurðarins, sem og plönturnar, er geymd í nokkra daga í vatni og sérstakt rótmyndandi lausn áður en hún er ígræðslu.
Undirbúningur á lager inniheldur:
- Fjarlægðu gamla Bush.
- Hreinsa skurðinn.
- Skiptu lager fyrir græðlingar.
Það er einmitt í vöruflokknum sem stöngin er sett á, þétt við einhvern varanlegt efni eða streng. Ef bólusetningin er gerð fyrir veturinn, þá verður bólusetningarstöðin þakin með blautum leir, svo að eins mikið raka sé mögulegt og það þorir ekki út í vetur. Einnig skal fjalla um bóluefnið sem verður rætt nánar hér að neðan.
Það sem þú þarft að vita um æxlun "Amur" frágræðslu?
Þessi aðferð er einfaldasta, þó að það hafi nokkra blæbrigði. Mikilvægasti eiginleiki er nærvera runna þar sem þú getur í raun gert afturköllun. Næst, meðal skýtur valin sterk og næstum jörðinni flýja. Hann beygir sig niður til jarðar og sofnar með þykkt lag af jarðvegi. Það er mjög mikilvægt að jarðvegi sé mjög vel vökva, þar sem þetta er það sem mun stuðla að rótun á lagerinu.
Það er líka áhugavert að lesa um snemma vínber
Hvernig á að varðveita og auka ávöxtun á vínberjum: reglur um umönnun þrúgumarksins allan ársins hring
- Áveita á vínberjum "Amur" verður að fara fram endilega og reglulega aðeins á ungum aldri, en rótarkerfið er aðeins að þróa. Sérstaklega ungir vínber eru hræddir við þurrka, sem geta haft mikil áhrif á ávöxtunina. Með aldur Bush og með því að auka magn þess, eykst þolaþolin verulega, þótt það sé betra að hætta við snemma vínber.
- Eftir að vökva jarðveginn í kringum vínviðið er nauðsynlegt að brjóta mulchið. Það mun ekki aðeins stuðla að varðveislu raka í jarðvegi, en einnig á meðan á flögnuninni stendur, muni vínberin fæða næringarefni. Besta mulchlagið fyrir vínber er 3-5 sentimetrar.
- Þessi fjölbreytni er einn af þeim fáum sem jafnvel í alvarlegustu vetrarnir þurfa ekki sérstakt skjól. Þetta stafar af mjög mikilli ónæmi gegn frosti. En ekki allt á unga aldri, aðeins eftir gróðursetningu vínviðurinn getur ekki hrósa svo einkennandi, því er nauðsynlegt að þekja það. Vínberplöntur og hauststofa er best þakið með einföldu vatni eða trépotti án dags. Þegar við höfum sett þau ofan vínber okkar, getum við örugglega fyllt það með jarðvegi og skilið það fyrir veturinn. Til þess að slíkt skipulag falli ekki lengur, getur það styrkt með múrsteinum eða þungum borðum.
- Án pruning, þessi þrúgur mun mjög fljótlega snúa frá ræktun planta í skraut. Eftir allt saman gerir pruning ekki aðeins þér kleift að mynda runni heldur einnig jákvæð áhrif á hækkun á rúmmáli og gæðum vínber.
- En að frjóvga vínber "Amur" er nánast ekki nauðsynlegt. Það verður alveg nóg fyrir mulch og sjaldgæft notkun áburðar steinefna sem inniheldur
- kalíum og fosfór.
- Með ófullnægjandi léttri og sterkri þykknun á runnum er mótspyrna gegn skaðvalda og sveppasjúkdómum verulega minnkað. Þess vegna er ein leiðin til að takast á við þá pruning og rétta áætlunin um gróðursetningu vínber. Til að koma í veg fyrir slíka sjúkdóma, tvisvar fyrir blómin í runnum og einu sinni á myndun þrengja af vínberjum, er úða með sérstökum efnum sem eru víða til staðar í sérverslunum.
