Búfé

Hroki steppanna í Kasakstan - edilbayevskaya tegund sauðfjár

Sauðfé er algengasta dýrið í Kasakstan, sem um aldir hefur verið ræktuð af tilnefningarfólki á þessum svæðum. Ekki aðeins ástin fyrir sauðfé og kjöt þeirra, heldur einnig hæfni til að kynna og kynna nýjar tegundir voru sendar til nútíma Kasakka.

Jafnvel á öldinni fyrir síðasta, vegna viðleitni búfjárræktara kom fram mjög óvenjuleg kyn af Edilbayevsky sauðfé, sem er enn talin einn af bestu tegundum kjöts og fitu framleiðni. En þetta er ekki eini kosturinn við dýr, og við höfum helgað alla grein fyrir upptalningu allra þeirra, sem við ráðleggjum þér að lesa.

Hver eru helstu eiginleika og kostir edilbayevsky sauðfjár yfir öðrum kynjum: afhjúpa öll leyndarmálin

Fulltrúar Edilbayevskoy tegund sauðfjár eru afleiðing af vinsælum val, sem reyndist mjög vel. Heimalandi hans er hálf-eyðimörk steppe beit í nútíma Kasakstan, þar sem það var einfaldlega ekki hægt að viðhalda og kynna önnur nautgripi, nema fyrir slíkar stillanlegar og harðgerðar kindur sem lýst ræktun.

Foreldrar þeirra eru Kazakh feitur tailed oskar, sem voru frjóvguð fjölskyldur sauðfjár af stórum Astrakhan gróft hár. Afurðirnar sem erfðafræðin hafa af erfðafræðinni, er frá upphafi hæfileiki til að safna miklu magni af fituvef á svæðinu og frá öðrum - eiginleikum ullar þeirra. Einnig gerðu bæði foreldraformarnir nýjar tegundir sem voru vel aðlagaðar skilyrðum dýrafóðurs.

Hvaða einkenni eru frægir fulltrúar kynsins: Kostir Edilbayevsky sauðfé

Þolgæði er helsta kosturinn við þessar fallegu dýr. Eftir allt saman er hæfileiki allt árið um kring ókeypis beitun, roasting í sólinni á sumrin og áhrif á frosthita í vetur, ekki allir sauðfjárræktir eru færir.

Fulltrúar edilbayevsky kynsins, að auki afskiptaleysi við svipuð neikvæð áhrif veðurskilyrða, geta einnig verið í áframhaldandi hreyfingu.

Slæmt beit Kazakh steppanna gerði það ómögulegt að beita á einum stað, og í leit að mati þurftu þeir að ferðast mjög lengi á hverjum degi. En engu að síður var það nánast ekki endurspeglast í lifandi þyngd. Vegna óvenjulegs lífeðlisfræðilegrar uppbyggingar líkamans, sem og einkennin í meltingarvegi, geta dýrin jafnvel borðað fituvef á gróft og óhefðbundið mat, sem stöðugt eykur þyngd sína.

Fyrir hirðmennsku, þetta var mjög mikilvægt gildi, sem leiðir af því að kynið er í dag mest algengt og vinsælt meðal faglegra ræktenda sem kjósa að nota mikið tegund af sauðfjárrækt.

Annar þáttur sem Edilbayev sauðinn er mjög seigur er mjög sterkur stjórnarskrá og réttur líkami. Þetta stuðlar mjög að getu til að graze hópa á stórum haga. Vel þróuð fituhala hjálpar til við að standast mikinn tíma án matar, veita dýrum nauðsynlega orku.

En þetta eru ekki allir kostir sem kynin geta hrósað af. Það er á undan mörgum fulltrúum af gerð sinni og gæði ullar og frammistöðu. Einkum að Edilbayevsky sauðfé er einkennandi:

  • Kjötframleiðsla sauðfjárins sem er lýst er nokkuð hátt þar sem fullorðnir hrútar geta auðveldlega náð 100 kg af þyngd. Slík hátíð er ekki alltaf einkennandi fyrir sauðfé, sem venjulega eru með smá torso.
  • Mjólkurframleiðsla þessara dýra er mjög metin, þar sem mikið fitu innihald mjólkur þeirra leyfir þeim að framleiða mjólkurafurðir, sem eru vinsælar í Mið-Asíu. Fyrir eigendur edilbayevsky sauðfjár eru mjólkurvörur viðbótar tekjulind.
  • Ull úr sauðfé af þessari tegund er skorið að minnsta kosti 2 sinnum á ári. Gæði hennar er nokkuð hátt og gerir þér kleift að búa til ullarefni.
  • Dýr vaxa mjög fljótt, þyngjast og auka líkamann. Þetta er sérstaklega mikilvægt þegar sauðfé er að slátra á unga aldri, þar sem kjötframleiðsla er mjög arðbær hvað varðar tíma og kostnað. Mikil vöxtur hefur einnig áhrif á hraða kynferðislega þroska einstaklinga, sem hefur jákvæð áhrif á fjölbreytni sauðfjárins.

Neikvæðir og erfiðleikar með ræktun

Þar sem við viljum ekki vera hlutdræg, er það þess virði að borga eftirtekt til sumra galla í edilbayevsky sauðfé. Fyrst af öllu er þetta sú staðreynd að heildarfrjósemi þessara dýra er, þrátt fyrir hraða, ekki svo mikil. Í einu rusli er aðeins einn lamb venjulega fæddur. Að meðaltali er frjósemi eggja aðeins 110-120%.

Auðvitað er slíkt eiginleiki kynsins mjög hagnýt í hefðbundnum skilyrðum varðandi hegðun: Lömb eru fædd, nokkuð stór í stærð, miklu auðveldara og hraðari til að laga sig að vandrunum, ásamt öllu hjörðinni. En fyrir hirðir sem vill auka búféið eins fljótt og auðið er, þá er þessi eiginleiki veruleg ókostur.

Hvað varðar ull er það líka þess virði að gera athugasemd: Að minnsta kosti frá einum einstaklingi er hægt að fá mjög mikið magn, en það er mjög erfitt. Staðreyndin er sú að það samanstendur af mjög stórum fjölda bráðabirgðaháls og hrygg. En þó að það sé ekki best í gæðum, þá er magnfjöldinn hér.

Þú ættir einnig að borga eftirtekt til þess að Edilbayevsk sauðfé kyn er kynnt í þremur litum: svartur, rauður og brúnn. Hvert er það þess virði að borga eftirtekt til þessa eiginleika, þar sem framleiðni dýra fer beint eftir málinu.

Það besta er talið vera einstaklingar sem eru með svört föt. Einkum í samanburði við aðra fulltrúa kynsins hafa þau 7,5-11,8% mikið magn af snyrtri ull og 2,2-6,9% meira lifandi þyngd. Einnig eru einkenni brúnar sauðfjár nokkuð háir. Minnstu afkastamikill eru einstaklingar með rauða lit.

Umhirða kynsins er einnig erfitt fyrir sauðfjárræktina, þar sem þau eru ræktuð á einu takmörkuðu svæði og í sama loftslagi og þolir ekki haga þar sem það er blaut eða votlendi. Það er jafnvel betra að graze þá á jörðu, þar sem það er nánast engin matur en við aðstæður með mikilli raka. Vökva getur valdið dýrasjúkdómum og þar af leiðandi - minnkandi framleiðni og dánartíðni.

Lýsing á eiginleikum og ytri einkenni fulltrúa edilbayevsky sauðfé

Eitt af eiginleikum kynsins er komolost þeirra, eða hornlessness. Enn fremur eru hvorki horn né hrútar. Þó beitandi dýr á opnum beitum er þetta veruleg galli, þar sem dýr hafa ekki tækifæri til að verja sig gegn villtum dýrum, en í heimahaldi er það þvert á móti mikil kostur. Eftir allt saman, komolye hrútar sýna minna árásargirni bæði við hvert annað og eigendur sem sjá um þau.

Til að ná nákvæmari skilningi á þeim dýrum sem við erum að tala um, er nauðsynlegt að tilgreina helstu breytur þeirra (fyrir ungum og hrútum):

  • Í þvagi er hæð dýra að meðaltali 75 til 84 sentimetrar.
  • Vísirinn á sléttum líkams lengd getur verið á bilinu 77 til 82 sentimetrar.
  • Brjóst ummál er 97-106 sentimetrar.

Hvað varðar massa, eru fulltrúar mismunandi kynja mismunandi. Þannig að ef venjulegt hrúga vakti mikið, þá er meðalþyngdin 110-120 kg, þá er það 65-70 kg að sama verði að vera eðlilegt. En bestir fulltrúar kynsins á góðu haga geta fengið miklu meira vægi: sauðfé - allt að 150-160 kg og oddir - allt að 90-100 kg.

Lambar eru fæddir frekar stórir, vegna þess að eins og við höfum þegar getið eru fáir í ungum fáir. Þyngd sauðfjárins er um 6 kíló og björt - 5,3. Eftir 1,5 ára aldur er fyrsta þyngd allt að 80 kg og annar í 65. Með góðu fóðri er meðaltals dagleg aukning yfirleitt 200-250 grömm. Þó er heimilt að slátra ungum á 4 mánaða aldri, þegar þyngd skrokksins er 20-14 kg og fituhala - um 3,5 kg. Kjöt dýra á þessum aldri er sérstaklega nærandi og mýkt.

Hvaða ávinning er að ræktun Edilbay sauðfjár: Allt um framleiðni kynsins

Sauðfé er mjög sjaldgæft ræktuð af fagurfræðilegum ástæðum, og sérstaklega svo óhugsandi sem kynin sem lýst er. Meginmarkmið allra sauðfjárhunda er að fá dýrmætt kjöt, sauðfé, ull og sauðfé. Mjólk þeirra hefur mikla virði.

Kjötgæði, feitur tailed sauðfé af þessari tegund, sigrar strax hvaða keppni sem er, vegna þess að það vísar til kjötfituformsins. Slík sauðfé hefur alltaf verið talin verðmætasta fyrir kjöt. En það bætir gæði dýra getu til að fæða á venjulegum haga án þess að bæta við öðrum fóðri. Vegna þessa öðlast það sérstaka smekk og framúrskarandi lífefnafræðilega eiginleika.

Við höfum ítrekað nefnt hér að ofan að lýst tegund sauðfjár telst vera einn stærsti í stærð. Þess vegna er kjötframleiðsla á hæsta stigi: Eitt skrokk af velfætt fullorðnum waluh getur vegið frá 40 til 45 kg. Á sama tíma má magn fituhala fitu eins manns vera 12-14 kíló. Almennt er sláturafrakstur kjöt og fitu saman 50-55%.

Lambakjöt er talið vera verðmætari. Eftir allt saman, það er ekki aðeins mjög blíður, en einnig inniheldur lágmarks magn af fitu. Hins vegar, þegar um er að ræða sauðfjáreldi sauðfjár, sem dýrin, sem lýst er af okkur, tilheyra, þá er þetta ekki sérstaklega mikilvægt. Eftir allt saman er allt fita í þeim afhent í baki líkamans og kjötið er næstum eins bragðgóður og mataræði eins og hjá ungu fólki, aðeins með aldri verður það stíft.

Árangur ull eða hvaða gildi er sheepskin edilbayevsky sauðfé?

Að því er varðar þessa þætti framleiðni fulltrúa kynsins er rétt að taka eftir eftirfarandi hugsanlegum fjölda skurðarhárs (þegar klippið er 2 sinnum á ári): að meðaltali 3-3,5 kg af ull eru framleiddar úr einum hrút og allt að 5 kg frá stærsta stærð; Ullframleiðsla kvenna er 2,3-2,6 kg. A mikill lögun af the kyn er ull uppbygging:

  • Frá 52 til 56% af fluffi.
  • 16-19% tímabundið hár.
  • 24-28% hrygg.

Dauður hár í sauðkini er mjög sjaldgæft og ekki allir einstaklingar.

Mjólkurframleiðsla lýstrar kyns

Sauðfé af Edilbaevskaya kyn einkennist af mjög hár milkiness. Að meðaltali er framleiðni þeirra 150-155 lítrar af mjólk í einu brjóstamjólk, þótt sveiflur geta náð bæði 124 lítra og 184.

Auðvitað, fyrir sauðfé, þessi tala er mjög hár. Það skal tekið fram að sauðamjólk er talin mjög gagnleg fyrir menn, því það inniheldur ekki aðeins mikið magn af fitu (um það bil 6,7% með sveiflum frá 3 til 9%), en einnig prótein (5,8%). Einnig, í samanburði við kýr, er það alveg sætur, þar sem sykurinnihaldið er 4,6%. Einnig inniheldur það eftirfarandi vítamín og steinefni:

  • Vítamín A og C.
  • Járn
  • Kalsíum.
  • Mangan
  • Kopar.
  • Fosfór.
  • Sink

Ferskt mjólk af lýstu sauðfé er venjulega ekki notað, en er sent til að framleiða ýmis mjólkurafurðir. Sérstaklega, Ayran sýrður mjólk, úr mjólk edilbayevsky sauðfé, auk þessara osta sem primichi og kurt eru mjög frægar. Gerðu af því og smjöri.

Uppeldi edilbayevsky sauðfé heima: Hvers konar umönnun þarftu að veita dýr?

Það er ljóst að dýr sem eru fullkomlega aðlagaðar fyrir hirðingja lifnaðarhætti þurfa nánast engin viðbótarmeðferð. Eftir allt saman, geta þeir verið frjálsir beitingar allt árið um kring með lágmarks eftirliti (ef beitin er vel afgirt). En allt þetta er aðeins hentugt fyrir loftslag Kazakh steppanna. Ef þú býrð í kaldari svæðum, verður þú örugglega að gæta sérstakra þekju pennum fyrir sauðfé. Kröfur um húða eða varp eru eftirfarandi:

Edilbaev sauðfé vanur hreyfingu, þannig að staðurinn fyrir þá í pennanum þarf að taka mikið. Eftir allt saman, með mjög náið viðhald sterkra og vöðva dýra, geta sumir vöðvar byrjað að rýrna, ónæmis lækkar, sjúkdómar byrja að koma fram. Sérstaklega er hreyfingin mikilvæg fyrir unga lömb.

The corral verður endilega að fela í sér að sauðfé gangi í beinni úti. Slíkar gönguleiðir skulu gerðar fyrir dýr á hverjum degi, óháð veðri.

Nauðsynlegt er að byggja húsnæði pennans þannig að það hafi ekki drög, það er alltaf heitt og þurrt gólf. Það er einnig mikilvægt að lofthiti, jafnvel í alvarlegustu frostum, falli ekki undir 8º.

Frá elstu vori og þar til upphaf fyrsta frostsins voru edilbayevsky sauðir haldið á haga. Þeir ættu einnig að vera eins rúmgóð og mögulegt er. Dýr geta fundið mat sjálfir, aðalatriðið er að þeir hafa stað til að ganga. Ef stór svæði eru ekki með góðu grasi eru dýrum einnig gefið í sumar.

Að því er varðar lögboðna þætti sem annast umrædda kyn, kalla margir sauðfjárræktarar baða einstaklinga. Þetta er gert til að tryggja að þau virðast ekki scabies og ullin var hreinn og ekki laus. Gerðu það á heitum tímum, svo að sauðfé fái ekki kulda. Til að baða er mikilvægt að nota sótthreinsiefni. Einnig, nokkrum sinnum á ári, sauðfé þarf að klippa og þrífa hooves. Þetta kemur í veg fyrir að slík sjúkdómur sé til staðar sem "höfuðrot".

Hvernig á að fæða edilbaevsky sauðfé: þætti rétta mataræði

Feeding þessa tegund er einfaldasta hluturinn, vegna þess að dýrin éta óhóflegan mat og geta veitt sjálfum sér sjálfan sig þegar beit á haga. En mest af öllu í meltingarvegi þeirra hentar safaríkur, gróft og einbeitt mat, sem er mikilvægt að huga þegar fóðrun á veturna. Á þessu tímabili eru dýrum gefnir með heyi, hálmi, silage, fóðurblanda, seyði og salt. Einnig er mikilvægt að gleyma grænmeti og vatni.

Á sumrin er mikilvægt að auki gefa sauðfé söltum, sem líkaminn þarf mjög mikið. En í haust er gott að láta í sér mataræði rætur - kartöflur, beets. Þú getur einnig gefið baunir án þess að gleyma um hey og vatn.