Ísbergslaus lítur út eins og hvítkálþví er auðvelt að rugla saman þeim. Bragðið af grænmeti líkist blaða salati, en ólíkt í marr, sem er alls ekki einkennandi fyrir hið síðarnefnda. Vegna hlutlausrar bragðs, gengur ísbergslaus vel með öðrum vörum.
Hvað er gagnlegt ísbergsalat? Hann tók hæsta stig í matreiðslu sem framúrskarandi innihaldsefni fyrir ýmsar salöt vegna góðs eiginleika þess. Það er best að borða Iceberg hráefni, því að í hitameðferð missir það meira en helming af vítamínum.
Veistu? Blöðin í ísbergssal eru þétt, þökk sé þessum eignum eru þau oft notuð sem plötur til að þjóna snarl.Slík geymsla af vítamínum er hægt að rækta sjálfstætt. Við munum segja þér hvenær og hvernig á að rétt plantna og vaxa Iceberg salat á plöntum og í garðinum.
Val á staðsetningu: jarðvegur og lýsing
Til að vaxa Iceberg salat á opnu sviði, þú þarft að velja rétt jarðveg. Frjóvgað svæði með afrennsli, auk allra nauðsynlegra steinefnafyllinga, eru best. Jarðvegurinn ætti að vera hóflega blautur, án mikillar sýrustigs.
Og ísbergssalat elskar sólina, svo veldu vel upplýstan stað, án drög. 
Seed undirbúningur fyrir gróðursetningu
Hvert fræ samanstendur af næringu næringarefna og fósturvísa, sem eru undir þéttum húð. Því stærri sem fræið er, því fleiri næringarefni sem það inniheldur.
Til plöntur voru vinalegir og sjúkdómurinn er mjög sjaldgæfur, fræin þurfa að vera flokkuð eftir stærð. Aflöguð, skemmd eintök eru strax kastað í burtu.
Til að flýta plöntunum meira en tvisvar, þurfa þau að blaða. Þannig eru ilmkjarnaolíur, sem hamla spírun, þvegin út með vatni og í lokin er vöxtur fræsins ekki í veg fyrir neitt.
Reyndir garðyrkjumenn drekka fræin í volgu vatni - 18-22 ° C, sem er mettuð með súrefni eða lofti með þjöppu. Þessi tækni kallast kúla. Þetta ferli flýta fyrir tilkomu plöntur og sótthreinsar fræin. Það hættir þegar spíra frá 2 til 5% af fræjum. Lengd kúla af salati fræ er 10-12 dagar.
Það er mikilvægt! Ísbergslaus lágkalfur: 15 kkal á 100 grömm. Það er tilvalið fyrir mataræði og föstu daga.Annar leið til fljótur fræskotans - sprouting Auðveldasta leiðin til að gera þetta er í sagi. Í grunnum kassum setjum við sögðu með sjóðandi vatni með lag af 5 cm, með klút ofan á rúminu. Helltu blautum fræjum yfir klútinn og hylja með klút aftur og stökkva með sagi ofan. Skildu fræin í þessu formi þar til þau gefa hvítum skýlum með 1 mm lengd.
Iceberg salat gróðursetningu
Með snemma gróðursetningu er mikilvægur þáttur hörð salat. 
Ef þú notar plöntur á tveggja vikna tímabili, sem óx í öðru svæði, þarftu að láta það aðlagast og planta aðeins þremur dögum síðar. Mælt er með því að frjóvga jarðveginn vel fyrir gróðursetningu.
Venjulega er Ísbergslaus plantað samkvæmt kerfinu 30 x 40 eða 40 x 40.
Vaxandi í gegnum plöntur
Það er best að nota húðaðar fræ. Þeir eru hentugar þegar sáningar og spíra vel. Fræ ætti að vera sett í extruded múrum teningur og ekki sofna. Fyrir fyrsta lendingartímann þarftu fimm sentimetrar teningur og síðar - fjórar sentimetrar.
Tankar með plöntum setja fyrir spírun á stað þar sem hitastigið er 16-17 ° C. Hámarks spírunartími er tveir dagar. Í framtíðinni er hugsjón hitastig fyrir plöntur 15-25 ° C.
Aldur plöntur er einnig mikilvægur þáttur sem hefur áhrif á tímasetningu gróðursetningu. Á fyrstu tveimur stigum eru plöntur sem hafa náð 8-9 vikna aldri gróðursett. Ef loftþrýstingur eykst mun yngri plöntur (þrjár vikur) gera það.
Sáning fræ í opnum jörðu
Áður en vaxið er á Ísbergssalat á opnu sviði þarf að undirbúa pits 5 mm í þvermál. Fræ eru mest sáð á mismunandi tímum, þannig að uppskeran er frá byrjun vor til miðjan sumar. Þegar plönturnar vaxa svolítið, dreift þeim í 7,5 cm fjarlægð. Plöntur skulu reglulega þynna, vökva reglulega og losa jörðina.
Umönnun og ræktun á salati
Til þess að grænmetið þitt geti vaxið bragðgóður og heilbrigður verður þú fyrst að kynnast tækni vaxandi Iceberg salati.
Veistu? Í samsettri meðferð með soðnum eggjum, alifuglum, reyktu kjöti eða bakaðri salatlausu ísberg myndast mjög heilbrigt og nærandi diskar.
Skjól
Snemma gróðursett plöntur eru þakinn götuð kvikmynd eða agrofibre. Fyrir fyrsta flokks dagsetningar er mælt með að tvöfalt kápa: fyrsta lagið af agrofibre, og annað - af perforated kvikmyndinni (500-700 holur á 1 metra). Tveimur vikum síðar er myndin fjarlægt og 10 dagar fyrir upphaf söfnuninnar er allt skjólið fjarlægt.
Í upphafi plantnahlífarinnar strax eftir lendingu í jörðu. Vatnið salatið yfir klútinn sem þjónar sem hlíf.
Ef svæðið er undir brekku, þá verður að planta eftir að gróðursetja, og þá aðeins þakið.
Vertu viss um að fylgjast með hitastigi í skjólinu, ef það er yfir 25 ° C, þá verður að fjarlægja efnið. Of hátt hitastig í skjólinu mun hafa neikvæð áhrif á myndun höfuðsins. Efni er fjarlægt eigi síðar en í mánuði, en aðalatriðið til að taka ákvörðun er veðrið.
Það er best að fjarlægja skjól þegar það er sljót og rólegt úti. Bein sólarljós getur strax brennt salatblöð.
Vegna mikillar hættu á sýkingu með dúnn mildew undir húð skal gróðursett reglulega eftirlit.
Top dressing
Til góðs vex krefst sérstakrar áburðar fyrir salat.
Köfnunarefni ber að bæta við í tveimur þrepum. Fylltu fyrstu hluti áburðarins í jarðveginn strax áður en þú gróðursetur, og það sem eftir er þegar höfuðið er myndað. Til þess að gera salatið kröftuglega þarf það örugglega viðbótarefni sem innihalda magnesíum, kalíum, kalsíum, köfnunarefni og fosfór.
Öll snefilefni eru bætt við jarðveginn á jafnvægi. Bætið magnesíum, fosfór, kalsíum og kalíum í jarðveginn ásamt flóknum eða einræktandi áburði meðan á heildarsölu er að ræða. Kalsíum jarðvegur getur verið auðgað í haust.
Regluleg vökva
Til ræktunar góðrar uppskeru af salati þarf reglulega vökva. Þegar höfuðin byrja að mynda skal minnka tíðni vökva með tveimur þáttum þannig að plönturnar snúi ekki. Til þess að koma í veg fyrir að blaða drepi í hitanum er ráðlegt að salatið að nóttu til.
Illgresi og jarðvegslosun
Losa jarðveginn ætti að vera 3-4 vikum eftir gróðursetningu. Þessi aðferð mun hjálpa að losna við illgresi og fjarlægja skorpuna í efsta laginu af jarðvegi. Jafnvel losun veitir nægilegt loftflæði til rótanna.
Uppskera salat
Uppskeru salat er best snemma morguns. Fyrir vinnslu álversins brjóta saman í stórum kassa. Höfðu út með hníf og fjarlægðu tvö ytri blöð úr henni. Þá er ráðlegt að setja salatið í kjallaranum eða kæli strax. Besta hitastigið fyrir öryggi þessa grænmetis er + 1 ° C.
Það er mikilvægt! Iceberg salat er eina tegund fjölskyldunnar sem hægt er að geyma í kæli í langan tíma án þess að tapa ytri gögnum og gagnlegum eiginleikum.
