Það er ekki auðvelt að rækta góðan lauk en sumarbúar í næstum öllum landshlutum eru enn að gera þetta. Oftast eru laukir gróðursettir með sevk: það er auðveldara og áreiðanlegra. Eiginleikar landbúnaðartækni lauk í Úralfjöllum tengjast sterkum veðurskilyrðum.
Afbrigði af lauk til að vaxa í Úralfjöllum
Loftslag á Úralfjöllum er athyglisvert í stutt sumar. Það getur verið hlýtt en kemur seint og haustið kemur snemma. Þetta setur mark á val á ræktuðum laukafbrigðum. Snemma þroskaafbrigði henta best í Úralfjöllum og meðalþroskað afbrigði eru gróðursett, aðlöguð að staðbundnum aðstæðum. Satt að segja, eina miðlungs seint afbrigðið, Mannito, sem var með í ríkjaskrá Rússlands árið 2011, var ræktað sérstaklega fyrir Úralfjöll og er hægt að rækta það beint úr fræjum, í árlegri menningu.
Mælt er með fjölda afbrigða bæði fyrir Úralfjöllum og sumum öðrum svæðum. Einn af vinsælustu gömlu afbrigðunum er snemma þroskaður laukur Siberian. Það hefur hálfskarpa bragð, geymist vel, perurnar eru flatar eða ávalar flatar, vega um 50 g. Eldra fjölbreytni ræktuð síðan 1943 er Bessonovsky staðbundin. Þetta er snemma þroskaður laukur með mikilli ávöxtun með beittum smekk, massi perunnar er um 40 g, lögunin er flöt til ávöl flat. Það er notað bæði ferskt og í niðursuðuiðnaðinum; við vetrargeymslu er úrgangur aðeins um 10%.
Tiltölulega nýtt afbrigði af Boterus tilheyrir miðjum snemma, þversum sporöskjulaga perum vaxa upp í 80 g, smekkurinn er skarpur. Það er háð langri geymslu. Sputnik laukur er á miðju tímabili, perur eru flatar, vega allt að 80 g, af hálfbráðum smekk. Það einkennist af góðum varðveislugæðum, stöðugri framleiðni, mikilli viðnám gegn dimmum mildew.
Meðal afbrigða af erlendum uppruna í Úralfjöllum er mælt með því, til dæmis, að rækta Sterling lauk, þó það sé seint þroskað, og miðlungs seinn laukur. Afbrigði Wellington og Sanskin eru miðjan árstíð, ljósaperur eru kringlóttar, stórar, ná 110 g massa, skagar, hentugur til vetrargeymslu.
Til viðbótar við þetta er mælt með eftirfarandi afbrigðum til ræktunar frá sevka í Úralfjöllum:
- Myndarlegur maður;
- Svarti prinsinn;
- Yukont;
- Turbo;
- Myachkovsky 300;
- Arzamas staðbundið;
- Strigunovsky staðbundin.
Auðvitað eru ekki öll Ural-svæðin og landsvæðin einsleit í loftslagsmálum: val á afbrigðum í Suður-Úralfjöllum er nokkuð víðtækara og afbrigði sem henta, til dæmis fyrir Mið- og jafnvel Neðri-Volga, henta líka þar. Já, og íbúar sumarbúa - fólk er hrifið af, gerir tilraunir með afbrigði og gróðursetur þau sem eru ekki alltaf hentug fyrir ákveðið loftslag.
Gróðursett laukasett
Auk þess að vaxa lauk úr fræi er fræplöntunaraðferðin og bein ræktun úr fræjum þekkt. Fræplöntunaraðferð er tímafrekt, hún er sjaldan stunduð. Aðferðin við að rækta lauk í árlegri fræmenningu er mjög freistandi, það eru mörg afbrigði sem eru hönnuð sérstaklega í þessu skyni. En aðferðin er hentugri fyrir svæði með langt sumar: frá laukfræjum til fulls laukar í Úralfjöllum, tekst lauknum ekki alltaf að vaxa. Hefð er fyrir því að laukur er ræktaður á svæðinu frá sevka fenginni á síðasta tímabili úr fræjum.
Lendingartími
Á hvaða svæði sem er er hægt að planta lauk snemma, en það eru einmitt vöru perur sem vaxa úr honum, og ekki bara fjöður, og jafnvel meira svo að það fari ekki í örina, of snemma lending er ekki góð. Löndunardagsetningar eru ákvörðuð af eftirfarandi aðstæðum:
- nótt hitastig ætti ekki að fara niður fyrir +5 umC;
- jarðvegurinn á 5-6 cm dýpi ætti að hitna upp í 7 ... 10 umC;
- eftir vetur ætti jarðvegurinn að þorna aðeins, ekki vera slushy, vatnsþéttur;
- dagsljósið ætti að fara yfir 9-10 klukkustundir.
Í flestum Úralfjöllum eru slíkar aðstæður til staðar um miðjan maí. Ef haldið er á hita er rúmið tímabundið hulið dimmri filmu og reynt að hita það með frestinum.
Sumir áhugamenn planta smá sáningu jafnvel fyrir veturinn, en þetta er áhættusamur kostur í Úralfjöllum. Lending ætti að fara fram 2-3 vikum fyrir komu frosts. Það er mikilvægt að þungur snjór falli á réttum tíma og vafði garðbeðinu. Kosturinn við haustplöntun er lágmarkshætta á skemmdum á ræktun laukflugunnar.
Staðarval og undirbúningur rúms
Laukur vex venjulega aðeins á öndunarlausum, lausum jarðvegi; þeir geta verið annaðhvort loamy eða sandy loamy, með hlutlausum viðbrögðum miðilsins. Sýrur jarðvegur kalki endilega. Stöðvun vatns ætti að útrýma, það er betra að velja litla hæð. Skygging rúma ætti að vera fjarverandi: laukur er ræktaður á sólríkum svæðum. Laukur bregst neikvætt við jafnvel skugga sem myndast af runnum eða verjum. Í Úralfjöllum eru rúmin hækkuð yfir yfirborði jarðar: á léttum jarðvegi um 10 cm, á þungum jarðvegi aðeins meira.
Það er betra ef gúrkur, tómatar, kartöflur, hvítkál og radísur vaxa fyrir framan lauk í garðinum. Ekki planta lauk eftir hvítlauk, radish, sólblómaolíu, hvers konar lauk. En gulrætur sem gróðursettar eru í hverfinu eru besta leiðin til að losna við lauk margra meindýra.
Mikil frjósemi jarðvegs er aðalskilyrðið til að fá góða ávöxtun. Garðurinn er viss um að vera tilbúinn á haustin, grafa jarðveginn djúpt með áburðargjöf. Á 1 m2 bætið við að minnsta kosti fötu af góðu humusi, en ekki ferskum áburði: það mun leiða til mikils vaxtar sm og mun ekki láta perurnar þroskast. Frá steinefnum áburði er þægilegra að bæta 60-80 g af nitrophoska á 1 m samtímis humus2.
Ef jarðvegurinn er of leir skaltu bæta við ánni sandi og mó.
Á vorin losnar útbúið rúm með hrífu eftir að hafa stráð því með viðaraska (handfylli á fermetra). Ef á veturna er jarðvegurinn of samþjappaður skaltu grafa hann aftur með gröfukjöti: það er mikilvægt að hann sé laus að 15 cm dýpi.
Undirbúningur settar
Venjulega rækta sumarbúar ekki ræktun á eigin vegum, heldur kaupa. Ef sevoc er keypt á haustin er það flokkað og geymt á veturna í litlum línpokum eða í kassa sem eru ekki meira en 15 cm háir. Geymið annað hvort við stofuhita eða á hinn bóginn í kuldanum (um það bil -2 umC) Ef sáning er geymd við meðalhita, skilur hún mikið eftir á rúminu í örinni. Reglulega eru fræin skoðuð, sýktum og þurrkuðum laukum hafnað.
Að lokum eru fræin flokkuð út 3-4 dögum fyrir gróðursetningu. Grónum perum er best plantað sérstaklega á grænu. Sevka í 1. bekk er talin bestur: þetta eru perur með stærð 15-22 mm (það er oft kallað sýnishorn). Ef veturinn er geymdur í kuldanum er hann hitaður við 30 umMeð að minnsta kosti viku. Daginn fyrir gróðursetningu eru hálfþurrir bolir fjarlægðir, en síðan er laukurinn bleyttur í volgu vatni. Besti hiti 35-38 umC, tími - 1-2 klukkustundir. Sumir garðyrkjumenn telja að betra sé að láta laukinn vera í vatninu í einn dag.
Önnur undirbúningsaðferð krefst nákvæmni en tryggir nánast fullkomna skothríð. Blómlaukum er hellt með heitu vatni í aðeins 2 mínútur, en hitastig þess ætti að vera á bilinu 65-70 ° C. Síðan er það kælt fljótt í köldu vatni. Hálftíma meðhöndlun með 0,1% kalíumpermanganatlausn er einnig skynsamleg: þetta er bæði sótthreinsun og smámettunarmettun.
Auk kalíumpermanganats geturðu haldið sevoc í 8-10 klukkustundir í næringarlausn: 1 msk af azofoska á 10 lítra af vatni. Eftir þessa meðferð er það sett í lausn af koparsúlfati með sama styrk í 8-10 mínútur. Þessar ráðstafanir styrkja ónæmiskerfið og útrýma mögulegum sýkla. Eftir vinnslu eru laukarnir þvegnir með vatni og þurrkaðir aðeins.
Lendingarmynstur
Hefð er plantað af sevoc á borði. Í þessu tilfelli, milli raða eftir 20 cm, og milli plantna í raðirnar eru vegalengdirnar háðar stærð peranna. Svo er minnsta sevka gróðursett eftir 5-6 cm, sú miðja, með allt að 2 cm þvermál, aðeins sjaldnar, og sú stærsta - eftir 8-10 cm.
Dýpi löndunar skiptir miklu máli. Venjulega er það 3-4 cm. Ef það er plantað dýpra mun laukurinn vaxa lengur og í köldu loftslagi getur hann rotnað að hluta. Ef gróðursetningin er of lítil og perurnar líta út, þá hætta þeir að vaxa í heitu veðri. Dýpt fer einnig svolítið eftir stærð ungplöntunnar: leiðbeiningar - toppurinn á háls laukans ætti að vera staðsettur ekki langt frá jarðvegsyfirborði.
Þegar þú merkir rúmin er það þess virði að velja rétta stefnu grópanna. Í Úralfjöllum eru þeir miðaðir aust-vestur. Furrows eru til dæmis gerðir við hornið á klósettinu, sandi er hellt á botninn með 1 cm lag og rykaður með ösku. Perunum er þrýst örlítið í jarðveginn og hulið það, þá er rúmið jafnað, sem er þægilegt að gera aftan við hrífuna. Garðbeðinn er snyrtilegur vökvaður úr vatnsbrúsa, alltaf með síu. Ef jarðvegurinn er hættur að sprunga, geturðu mulch það með þunnt lag af humus.
Myndband: gróðursetningu laukasett
Lögun af laukumönnun í Úralfjöllum
Eiginleikar laukeldis í Úralfjöllum eru þörfin fyrir ræktun þess á stuttum tíma og í þessu sambandi vandlega að fylgja öllum reglum um umhirðu þessa ræktunar. Nauðsynlegt er að fylgjast með öllum neikvæðum breytingum á veðri og gera tímanlegar ráðstafanir til að lágmarka áhrif þeirra á plöntur. Þetta á bæði við um mögulega kælingu og hita á miðju sumri, sem oft kemur til þessa svæðis.
Laukur þarf sérstaklega raka á fyrri hluta tímabilsins. Í maí og byrjun júní, þar sem ekki er rigning, er að minnsta kosti fötu af vatni á hvern fermetra af rúmum varið vikulega. Um mitt sumar dregur vatnið úr, en ef það er heitt þarf „þurr vökva“ - grunnt losar jarðveginn eftir hverja vökva eða ítarlega mulching í rúminu, en án þess að sofna yfir axlirnar. Samtímis því að losa um allt vaxtarskeiðið er illgresi vandlega illgresi. Vökva stöðvast alveg 15-20 dögum fyrir uppskeru.
Á tímabilinu eru laukir, sem eru gróðursettir með sevk, fóðraðir 2-3 sinnum. Við fóðrun er notað innrennsli af mullein (1:10) eða sláttu jurtum. Innrennslis fötu er hellt yfir í 3 m2. Í fyrsta skipti sem þeir fæða lauk með fjaðri hæð 10-12 cm, seinni - eftir aðrar tvær vikur, í þriðja - eftir að laukurinn nær stærð valhnetu.
Þrátt fyrir þá staðreynd að laukur er kalt ónæmur ræktun, með óvænt skarpt hitastig á fyrri helmingi vaxtarskeiðsins, er það þess virði að hylja gróðursetninguna með spanbond, annars eykst hættan á að laukurinn fari í örina. Ef lítill fjöldi plantna fer í myndatöku brjóta örvarnar af; kannski myndast líka smá ljósaperur úr þeim. Með fjöldamyndatöku er ekki hægt að leiðrétta ástandið: maður verður að leita að ástæðum þess til að endurtaka ekki uppskerutap í framtíðinni.
Sjúkdómar og meindýr laukur í Úralfjöllum, vörn gegn þeim
Árangursrík ráðstöfun til að koma í veg fyrir lauksjúkdóma með sveppasjúkdómum er að úða gróðursetningu með 1% Bordeaux vökva á sama tíma og fjöðrin stækkar í um það bil 15 cm. Í stað þess að lyf sem innihalda kopar, getur þú einnig notað alþýðulækningar. Svo í Úralfjöllum er venjan að vökva lauk með saltvatni (100 g af borðsalti á hverri fötu af vatni). Þó að það verður að viðurkenna að líklegra er að salt hjálpi frá lirfuflugulirfum en frá sjúkdómum.
Sveppasjúkdómar koma fram við aðstæður þar sem mikill rakastig er, sem er ekki mjög frábrugðið í Ural svæðinu á sumrin. Þess vegna er ekki þess virði að ræða um þá staðreynd að sumir valdir sjúkdómar í lauknum koma sérstaklega fram hér: laukur getur jafnt náð einhverjum þeim sjúkdómum sem einkennast af honum. Oftast að finna:
- Fusarium (á sama tíma rotnar botninn, peruvefurinn deyr, þá verður fjöður gulur);
- peronosporosis (dunug mildew): merki um sjúkdóminn - grátt lag á laufblöðin;
- grár og hvítur rotna - bæði lauf og perur rotna;
- mósaík - veirusjúkdómur þar sem laufin verða þakin gulleit mósaíkmynstri, plönturnar deyja fljótt, ekki hægt að meðhöndla;
- rotnun á leghálsi (ljósaperur, byrjað frá hálsi eftir uppskeru).
Allir veirusjúkdómar eru ónýtir til meðferðar, plöntur eru undir eyðingu. Og aðrir sjúkdómar, þó að þeir séu meðhöndlaðir, þá er það erfitt, þess vegna er mikilvægt að koma í veg fyrir að þeir koma fyrir. Í flestum tilvikum er hægt að ná þessu með fyrirbyggjandi aðgerðum:
- rétt uppskeru;
- sótthreinsun fræja fyrir gróðursetningu;
- óhindrað passa;
- koma í veg fyrir vatnsfall á jarðvegi;
- í meðallagi toppklæðning með köfnunarefni takmörkun;
- illgresistjórnun, losun jarðvegs;
- vandlega hreinsun í garðinum eftir uppskeru;
- þurrka laukinn áður en hann er sendur til geymslu;
- snyrtilegur flutningur ræktunarinnar til hreinsaðrar geymslu.
Ef sveppasjúkdómar koma fram eru vökva og toppklæðning takmörkuð, ryk á rúmin með ösku, losa jarðveginn og úða lauknum með nauðsynlegum undirbúningi. Efni er aðeins hægt að nota á fyrri hluta vaxtarskeiðsins, svo þau reyna að komast hjá þjóðlegum úrræðum. Innrennsli eða decoctions af túnfífill, marigolds, tóbak getur hjálpað. Með sjúkdómi einstakra plantna eru þær dregnar út og jarðvegurinn sótthreinsaður með 1% lausn af koparsúlfati. Af „efnafræði“ á sumrin er koparoxýklóríð (40 g á 10 lítra af vatni) áhrifaríkt, sem er notað 2 sinnum í viku. En laufin eftir þetta er ekki hægt að borða í mánuð.
Meðal skaðvalda sem oftast finnast:
- tóbakstrípur (lítur út eins og litlir hvítir blettir á laufunum, sem renna saman í stórum samsteypum, laufin þorna);
- laukamottur (lítið næturfiðrildi): skaðið plönturnar með grængrónu krílunum, um það bil 10 mm að lengd;
- laukflugur: stór, um 1 cm, grár, lirfur hvítur. Það eru þeir sem fljótt leggja leið sína í perurnar og naga þær;
- laukamít (sporöskjulaga skepna allt að 1 mm að lengd): skaðar perur sem rotna;
- laukagripur (stór fluga, lirfurnar nærast á holdi perunnar).
Meindýraeyðing er erfið, sérstaklega með ticks. Almennar lækningar geta eyðilagt skaðvalda aðeins í litlu magni og flest efnafræðileg skordýraeitur og aaricides eru hættuleg mönnum, þess vegna eru þau í litlum sumarhúsum aðeins notuð sem þrautarúrræði. Gættu varúðar til að koma í veg fyrir árás á skaðvalda
- vandað val á fræi og undirbúningsmeðferð þess;
- rétt uppskeru;
- grafa rúmin eftir uppskeru og sótthreinsa jarðveginn með veikum lausnum af koparsúlfati eða kalíumpermanganati;
- tímanlega illgresi á rúmum.
Venjulega, á vel snyrtum svæðum, eru laukar ekki veikir og ekki ráðist af meindýrum.
Uppskera og geymsla
Boginn er fjarlægður þegar fjöður er settur í og þurrkaður. Í Úralfjöllum kemur þetta fram í ágúst, elstu afbrigðin eru tilbúin til uppskeru í lok júlí. Uppskeran fer fram endilega á þurrum degi og grafir ljósaperurnar vandlega með könnu. Ef sólin skín er laukurinn ásamt laufunum í nokkrar klukkustundir látinn hita upp og þorna. Síðan er það fellt í þunnt lag undir tjaldhiminn eða á vel loftræstu svæði í 2-3 vikur til að þurrka fullkomlega.
Venjulega á þessum tíma þroskast ekki einu sinni alveg tilbúin ljósaperur, „kjóll“. Eftir það eru þurrar rætur klipptar vandlega og laufin skorin af og skilja þau ekki eftir nema 2-3 cm. Satt að segja, margir eigendur geyma laukinn í fléttum og flétta þær eins og hárgreiðsla konu; í þessu tilfelli eru laufin ekki skorin.
Ef laukurinn er geymdur í lausu má gera þetta í hvaða pappa eða tréöskju og jafnvel í nylon sokkabuxum. Það er mikilvægt að laukurinn sé vel þurrkaður og geymdur á þurru, loftræstu svæði, í myrkrinu. Hitastig leikur ekki stórt hlutverk: góður laukur er geymdur þar til ný ræktun er komin og í borgaríbúð. En reglulega er nauðsynlegt að flokka það: jafnvel í vöru sem er fullkomin útlit, einu sinni í mánuði geturðu fundið 1-2 rotaðar sýni á fötu af lauk.
Myndband: laukuppskera í Úralfjöllum
Aðalaðferðin við gróðursetningu lauk í Úralfjöllum er sáning. Þetta er vegna þess að stutt er í sumar; Af sömu ástæðu þarf vaxandi laukur á svæðinu sérstaka aðgát við framkvæmd venjubundinna aðgerða. Það er mikilvægt og velja rétta fjölbreytni: það er óæskilegt að planta seint afbrigði í Úralfjöllum.