Ef kákarar hugsa ekki eitt fat í eldhúsinu sínu án þess að þetta innihaldsefni, þá eru Úkraínumenn meira aðhald í þessu sambandi. En enn er menning í miklu magni vaxið á mörgum einka bæjum og ekki aðeins. Þú getur jafnvel séð lúxus heitt pipar stilkur á svalir.
Plant einkennist af aðlögunarhæfni þess við hvaða aðstæður sem erÞess vegna skapar það ekki ræktun, jafnvel fyrir byrjendur, mikið vandræði. Og aðal leyndarmál vel uppskeru liggur auðvitað í réttu vali fjölbreytni.
Úrval af bestu afbrigðum af heitum pipar fyrir opinn jörð er að finna nánar í greininni.
Í viðbót við pipar í opnum jörðu, getur þú plantað það sama: tómatar, mandarín, kúrbít, dill og eggaldin.
"Adjika"
Þetta er miðjan snemma fjölbreytni, sem er frekar seigur og öflugur stafur, allt að hálf metra hár. Vegna þykkra skýjanna er álverið þétt og þarf ekki frekari stuðning. Ávextir í þroskafasa öðlast bjartrauða lit og keilulaga lögun.
Þau eru frábrugðin öðrum slíkum plöntum í stórum stíl og ágætis þyngd. Að meðaltali vegur einn þroskaður pipar um 10 g. Húðin á ávöxtum er þunn.
Pulp - dökk rauður, fitugur og feitur. Bragðið af grænmeti er mjög skörp með skemmtilega piparbragði. Notaðu þau til að elda sem krydd í hráefni, þurrkaðri og jörðuðu formi. Það er þessi eiginleiki af "Adjika" fjölbreytni sem gerir það einn af alhliða sjálfur.
Veistu? Eftirfarandi plöntur fundust í bráðri tegundir plantna: prótein (2 g), kolvetni (7,4 g), fitu (0,44 g), járn (1 μg), kopar (129 μg), mangan (187 μg) míkróg), fosfór (43 míkrógrömm), beta-karótín (534 míkrógrömm), fólínsýra (23 mg), askorbínsýra (144 mg), ríbóflavín (0,08 mg), pýridoxín (0,5 mg).
"Fire vönd"
Það er fulltrúi hóps snemma þroskaðir afbrigði af bitur pipar, og samkvæmt lýsingunni er það nálægt fyrri fjölbreytni.
The "eldfimt vönd" er einnig með öflugum sléttum skýjum sem teygja allt að 40-50 cm og geta þróast á öruggan hátt án þess að binda upp á stoðin. Ávextir myndast í formi keila og ná lengd allt að 12-13 cm.
Þroskaðir eintök eru hellt í rauðum lit, en missa af þyngd miðað við fjölbreytni "Adjika". Meðalþyngd eitt eintak er 15-25 g. Kjötið er einnig rautt, en ekki svo flókið.
Smekkurinn á pipar er mjög bitur. Gestgjafar mæla með því að heimilisnota og elskendur kryddjurtir fagna framúrskarandi bragði í þurru og jörðu formi.
Veistu? Mótið í flokknum "heitasta pipar í heiminum" tilheyrir indverskri fjölbreytni "Bhut Jolokia".
"Tongue of the Dragon"
Mið-árstíð fjölbreytni "dreka tungu" einkennist af bushiness og sturdiness stilkarÞetta er mjög hár planta sem nær hámarki allt að 1 m. Ávextirnir eru lengdir, líkjast í formi langan púða af rauðum lit með bognum enda og fletum hliðum.
Í útliti lítur pipar líklega á tungu sem er allt að 15 cm langur. Meðalþyngd eins grænmetis er um 6-7 g. Bragðið er mjög skörp og heitt.
"Indian Elephant"
Eftir gjalddaga Þessi fjölbreytni er átt við miðjan árstíð. Fyrir fullan þroska ávexti, sem einkennist af framúrskarandi sterkan lykt og ríkur rauð eða græn litur, er 130 dagar nóg.
Áður en ávöxturinn byrjar að rífa, er grænmetið runni dregin upp að 80 cm og vel branched. Þroskaðir ávextir líkjast skottinu, hafa sérstakt ilm. Uppskeran af þessari plöntu er notuð til þurrkunar, heimilisnota og framleiðslu paprika.
"Falcon's Beak"
Heitt pipar af þessari fjölbreytni stafar af tegundum á miðjum árstíðum og er þekktur fyrir mikla ávöxtun sína, góða smekk og hrávöru eiginleika, auk mikillar mótspyrna gegn ýmsum sjúkdómum.
Verksmiðjan nær allt að 75 cm á hæð og er nokkuð samningur. Frá því að gróðursetja til upphafs fruiting er þörf á meira en 110 daga.
Ávextir einkennast af grænum og dökkum rauðum litum, þröngt keilulaga og mjög beittum holdi. Þykkt veggja þroskaðir pipar er um 3-5 mm og þyngdin er 3-4 g.
Með einum fermetra svæði, með rétta ræktun, getur þú safnað allt að 2,5 kg af ræktun. Notaðu það í fersku og súrsuðu formi.
Það er mikilvægt! Fyrir góða spírun bitna afbrigða skal fræin liggja í bleyti í vatni með því að bæta við vaxtarörvandi í nokkrar klukkustundir.
"Fire Maiden"
Lögun af fjölbreytni er hár og dreifður Bush, sem stafar sem ná allt að hálf og hálft metra, og ávextirnir tilheyra snemma þroska. The papriku sjálfir - hangandi, hafa lögun af lengja keila, með grænum og rauðum litarefni.
Þyngd hvers ávaxta er um 3,5 g. Það bragðast heitt, mjög skarpur. Hentar fyrir niðursuða, þurrkun og hráefni.
"Fyrir tengdamóðir"
Snemma þroskaðir bekkir sem framúrskarandi skerpur og mettaður rauður litur ávaxta er sérkennilegur. Menning þróast hratt og myndar samsetta runur allt að 60 cm að hæð. Peppers eru myndaðar keilulaga, allt að 14 cm löng. Vega að meðaltali 30-60 g hvor. Eiga skemmtilega ilm.
"Cyclone"
Þetta er mjög snemma fjölbreytni. Fyrir fullan þroska ávexti, frá því að gróðursetningu stendur, þarf álverið aðeins 90 daga. Menning þróast sem samsetta runna með hámarki ekki meira en 60 cm.
Eggjastokkurinn myndast af knippum. Ávextir líkjast langa keila allt að 10 cm löng í grænu og rauðu. Hafa lúmskur skemmtilega ilm og brennandi bragð. Þyngd hverrar pipar að meðaltali 25-30 g. Harvest er notað fyrir marinades og elda krydd.
Það er mikilvægt! Óhófleg ást á sterkum diskum er fraught með sjúkdóma í meltingarvegi.
"Chilean hiti"
Supersarly heitt pipar fjölbreytni. Fyrir fullan þroska eftir gróðursetningu þarf álverið um 75 daga. Þeir rífa alla í formi reglulega keila allt að 25 cm löng.
Það hefur glansandi, þunnt húð og miðlungs skarpur hold. Grænmeti hefur sérstakt sterkan bragð. Þeir eru notaðir til að gera súpur, kjötrétti, marinades og sósur.
"Gull vönd"
Þessi fjölbreytni tilheyrir snemma þroska. Ávextir hennar birtast á stilkunum 75 - 80 dögum eftir gróðursetningu. Þau eru beint upp og þróast í formi rauðra og dökkgræna, stundum örlítið brúna keilur, saman í bursta 8-10 stykki.
Fyrir pipar verður framúrskarandi áburður: skjálfti, áburður, rotmassa og superphosphate.
Hver pipar vegur að meðaltali um 3 g. Húðin er skörpum, ilmurinn er áberandi. Hæðin er um 75 cm. Harvest notað aðallega hráefni til að elda hvít matargerð.
