Svarta baunir: algengar tegundir og landbúnaðartækni

Baunir eru grænmetisræktun sem mannkynið hefur þekkst lengi og vel. Í Suður- og Mið-Ameríku hefur það verið ræktað í meira en sjö þúsund ár. Ræktendur hafa ræktað mörg afbrigði og blendinga sem líta stundum mjög óvenjulega út, að því marki sem ekki allir ákveða að prófa svona framandi. Til dæmis er til svört baun, þar sem bæði baunir og korn eru máluð í mjög dökkum lit. Þeir eru metnir fyrir aukið næringargildi og stór stærð. Þú getur ekki kallað menninguna tilgerðarlausan við að fara en þú þarft ekki neitt yfirnáttúrulegt frá garðyrkjumanninum. Það er aðeins nauðsynlegt að rannsaka fyrirfram „kröfur“ sínar til vaxtarskilyrða.

Hvernig lítur svartbaun út og hvernig hún er heilbrigð

Baunir eru árleg kryddjurt frá jurtafjölskyldunni. Heimaland hennar er Suður- og Mið-Ameríka. Menning kom til Evrópu tiltölulega nýlega, aðeins á 17. öld, og í allnokkurn tíma var hún ræktað eingöngu sem skrautlegur fallegur blómstrandi planta.

Það er til mikið af náttúrulegum afbrigðum af baunum. Sumir líta mjög óvenjulegar út. Erfitt er að ímynda sér að slíkt sé hægt að borða. Til dæmis svartar baunir. Þar að auki er einkennandi skuggi ekki aðeins í kornum. Baunir geta einnig verið þakinn svörtum eða dökkfjólubláum blettum. Ekki of reyndir garðyrkjumenn taka þá gjarnan fyrir óhreinindi eða einkenni ósigur hvers konar framandi sjúkdóms.

Hýði baunanna má mála í svörtu

Á meðan eru svörtu baunirnar ekki aðeins bragðgóðar, heldur líka mjög heilsusamlegar. Í samanburði við önnur afbrigði er það næringarríkasta og kaloríumesta (314 kkal á 100 g). Próteinríkar baunir eru góður valkostur við kjötvörur ef þú fylgir grænmetisfæði. Kaloríuinnihald, við the vegur, er hægt að minnka næstum þríþætt í því ferli að lengja hitameðferð. En ávinningurinn minnkar hlutfallslega.

Svartar baunir geta verið buskaður planta með um það bil 0,5 m hæð, og vínviður, sem nær 3-5 m að lengd. Stengillinn er þakinn stuttum dreifðum villi. Rótarkerfið er þróað, aðal kjarnarótin fer í jarðveginn að minnsta kosti metra. Blöðin eru hjartalögð með mjög skerptu oddinum, raðað til skiptis, petioles eru löng. Brúnirnar eru sléttar, yfirborð lakplötunnar er hrukkótt.

Útlit svarta baun plöntunnar er mjög mismunandi eftir fjölbreytni

Hvítum eða fjólubláum blómum er safnað í blómstrandi 2-6 stykki og eru staðsettir í axils laufanna. Í formi, þeir minna nokkuð á mölflugur. Blómstrandi svörtu baunanna á sér stað í lok júní eða júlí, uppskeran þroskast í ágúst-september.

Blómstrandi baunir líta nokkuð út aðlaðandi, það eru jafnvel sérstök skreytingarafbrigði

Ávextir eru lengi hangandi baunir, oft með þrengingum. Í þversnið eru þau kringlótt, sporöskjulaga eða næstum flöt. Litarefni er oftast að finna í grænu, gulu, fjólubláu. Kornin eru stór og vega að meðaltali 0,55 g. Þau eru sporöskjulaga eða nýrnaformuð. Þeir geta verið annað hvort látlausir eða flekkóttir, flekkaðir, mósaíkir, svo og með mynstri sem líkist bláæðamynstri á marmara.

Hægt er að mála svarta baunávexti í mismunandi litum.

Kornin eru slétt, glansandi eins og þakin silki. Stærð þeirra er mjög háð ræktunarskilyrðum. Í ákjósanlegu hentugu eða nálægt því örveru, þroskast kornin stærri en aðrar tegundir af baunum. Kjötið er þétt, en mjög milt, eins og það sé örlítið feita. Korn bragðast sætt, með snertingu af reyktu kjöti eða reyk.

Svört baunakorn hefur mjög áhugaverðan einkennandi smekk, sem þekkist auðveldlega með sælkerum

Svarta baun er næstum ómissandi þáttur í matargerð Rómönsku Ameríku. Elska hana sérstaklega í Mexíkó og Brasilíu. Korn er bætt við súpur, þær eru notaðar sem meðlæti fyrir kjöt- og fiskrétti, á eigin spýtur eða ásamt öðru grænmeti, þeir útbúa fyllingu fyrir bakstur, lím. Þeir eru best sameinaðir lauk, hvítlauk og oregano. En það eru fleiri framandi möguleikar. Á Kúbu er þetta eitt af nauðsynlegu efnum til að búa til ávaxtasalat. Og í Gvatemala eru svörtu baunabaunir gljáðar með dökku súkkulaði.

Svartar baunir ganga vel með flestu grænmeti

Í engum tilvikum er hægt að borða svarta baun án undirbúnings áður. Þessi planta, bókstaflega eins og svampur, gleypir steinefni úr jörðinni, þar með talin sölt af þungmálmum. Ekki aðeins alvarleg eitrun er möguleg, heldur einnig banvæn niðurstaða. Áður en þeir steikja, baka eða stingja baunir, verða þeir að liggja í bleyti í köldu vatni í 8-10 klukkustundir og síðan sjóða.

Ekki allir reyna að prófa svarta baunasúpu

Vísindalega sannað að svartar baunir - ein gagnlegasta afurðin úr plöntuuppruna. Þetta er uppspretta margra amínósýra, þar á meðal nauðsynlegar sýrur (lýsín, glútamín, arginín). Án þeirra er eðlilegt umbrot ómögulegt. Þau eru einnig nauðsynleg til að koma í veg fyrir krabbamein. Samsetningin samanstendur af vítamínum úr hópum B, A, E, K. Af snefilefnum er hægt að taka fram nærveru magnesíums, kalíums, kalsíums, sink, kopar, selen, járn, fosfór.

Hvað kalíuminnihald varðar eru svörtu baunirnar langt á undan öllum öðrum afbrigðum þess. Þessi snefilefni er lífsnauðsynlegur fyrir líkamann til að viðhalda eðlilegu vatns-salt jafnvægi. Korn eru helst með í mataræðinu ef tilhneiging er til bjúgs.

Þeir eru ríkir af trefjum, sem hjálpar til við að melta „þunga“ kjötrétti. Með reglulegri notkun í mat, normaliserar svarta baunir ástand meltingarvegsins og hjálpar til við að losna við hægðatregðu.

Æskilegt er að hafa það í mataræði fyrir konur. B-vítamín eru „ábyrg“ fyrir æsku og fegurð, bæta húðlit og ástand, slétta litla hrukka og setja í tennur, hár og neglur. Á sama tíma er ástand taugakerfisins normaliserað - starfsgeta líkamans og heila batnar, svefnvandamál hverfa, tilfinningin um langvarandi streitu hverfur, árásir á saklausan kvíða, skyndilegir skapsveiflur.

Svartar baunir eru einnig gagnlegar fyrir þá sem vilja hreinsa líkamann. Það fjarlægir eiturefni og eiturefni, eyðileggur kólesterólplástur á veggjum æðar og leysir jafnvel upp nýrnasteina og gallblöðru.

Ríkur dökkur litur bauna og korns gerir svörtu baunir að hugsanlegu ofnæmisvaka. Ef þú veist að þú hefur tilhneigingu til slíkra viðbragða, í fyrsta skipti sem þú þarft að prófa vöruna mjög vandlega og smám saman. Það eru aðrar frábendingar - aukin sýrustig í magasafa, sjúkdómar í meltingarvegi á bráða stiginu, vandamál í liðum (gigt, þvagsýrugigt, liðagigt, liðagigt), nýrnabólga og bráðahimnubólga.

Í alþýðulækningum eru ekki aðeins svarta baunakorn notuð, heldur einnig fræbelgjur þess. Mælt er með decoction af þeim vegna sykursýki, þegar nauðsynlegt er að lækka blóðsykur. Og það er gott bólgueyðandi og þvagræsilyf.

Í alþýðulækningum eru ekki aðeins svarta baunakorn notuð, heldur einnig aðrir hlutar plöntunnar

Svartabaun er hitakær menning. Besti hiti fyrir eðlilega þróun plantna og þroska uppskerunnar er 24-28ºС. Mikilvægt lágmark er 2-4ºС. Menning mun ekki standast jafnvel skammtímaváhrif á frostmarki. Hún hefur enn einn eiginleikann: baunir - skammdegis planta. Dagsbjartími ætti að vara í mest 12 klukkustundir. En þetta er ekki samheiti við skyggni. Sólskin er mikilvægt fyrir mikla uppskeru af svörtum baunum.

Í augum garðyrkjumanna hefur menningin annað óumdeilanlega forskot. Þetta er eina baunategundin sem ekki þjáist af árásum á fræ bauna. Af einhverjum óþekktum ástæðum neitar skaðvaldurinn einfaldlega að leggja egg á korn og dökklitaðar baunir.

Baunakjarni (hættulegasta skaðvaldur fyrir menningu) fer framhjá afbrigðum með svörtum kornhliðum

Myndband: Black Bean heilsubætur

Afbrigði vinsæl hjá garðyrkjumönnum

Það er til mikið af svörtum baunategundum. Það gerist bæði aspas og korn. Í afbrigðum úr fyrsta flokknum er hægt að borða korn og baunir, í öðru lagi korn.

• Svartur ópal. Fjölbreytni úr flokknum snemma þroska. Bushy planta af meðalhæð. Blöðin eru ekki stór, yfirborðið er örlítið hrukkað. Blómin eru lilac. Baunirnar eru kringlóttar, langar, örlítið bognar, salatgrænt. Grófar trefjar og „pergament“ lag eru ekki til. Kornin eru sporöskjulaga, svört, með varla sýnilegum bláæðum léttari. Meðalþyngd er um 0,55 g. Afraksturinn er ekki slæmur, en ekki framúrskarandi - 1,9 kg / m². Bragðast vel. Jafnvel mælt er með ríkjaskrá Rússlands til að nota í matreiðslu.
• Máritaníu Miðlungs þroskað afbrigði, alið upp fyrir löngu síðan - það kom inn á ríkjaskrá í byrjun 20. aldar. Frá tilkomu seedlings til uppskeru tekur 55-58 dagar. Baunir úr flokknum hrokkið, lengd vínviðsins er um 3 m. Blöðin eru lítil, blómin eru snjóhvít. Baunir eru stuttar (12 cm), þunnar (0,7 cm), ávalar. Meðalþyngd sporöskjulaga kornanna er 0,28-0,3 g. Þau eru máluð næstum einsleit svört, með varla áberandi gráleitum bláæðum. Fjölbreytnin er alhliða - hentugur til ferskrar neyslu, niðursuðu, frystingu. Framleiðni er ekki slæm - 2,2-2,3 kg / m². Garðyrkjumenn eru metnir fyrir viðnám sitt gegn lægra hitastigi og löngum ávöxtum.
• Nýru. Hópur baunafbrigða með korni í mismunandi litum, þar á meðal er svartur. Öll þessi afbrigði einkennast af nýrnaformi kornforma og léttum ilm eftir hitameðferð sem minnir á lyktina af nýbökuðu brauði. Baunir eru mjög stórar, meðalþyngd kornsins er 1,5 g. Kjötið er þétt, kornótt áferð. Álverið er buska, lágt. Baunir eru skærgrænar með fjólubláum blóma.
• Octave Fjölbreytan er hentugur til frystingar, það er mikið notað í matreiðslu. Nokkuð samningur runna, nær 40 cm á hæð. Blómin eru lítil, föl lilac. Baunir eru strágular eða fölgular, lengd þeirra nær 17 cm, breidd - 1,4 cm. Þau eru bein eða með næstum ósýnilegri beygju. Kornin eru stór, venjuleg svört, vegin 0,94 g. Afraksturinn er mjög hár - 2,7-2,8 kg / m². Fjölbreytnin hefur „meðfædda“ ónæmi fyrir bakteríósu og anthracnose.
• Protva. Fjölbreytni frá fyrri flokknum. Lítill runna vaxandi upp í 35 cm á hæð. Baunirnar eru fölgrænar, um það bil 14,5 cm að lengd og 0,85 cm á breidd, sporöskjulaga í þversnið. Þeir eru mjög greinilega sjáanlegir á bakvið mettað Emerald lauf. Blómin eru skær fjólublá. Safna verður uppskeru reglulega - of þroskaðir belgir fljótt grófir. Svört korn hafa mjög góðan smekk. Meðalþyngd - 0,52-0,54 g. Fjölbreytan þolir kulda smella og langvarandi þurrka, hefur ekki áhrif á bakteríuvef, anthracnose, mósaík vírus. Meðal framleiðni er 1,1-1,7 kg / m².
• Preto. Eitt af algengustu svörtu baunafbrigðunum í heiminum. Til dæmis er það ræktað í atvinnuskyni í Bandaríkjunum og Kína. Þekktur af mörgum gælunöfnum og vinsælasti þeirra er „svarta skjaldbaka“. Álverið er buska, lágt. Korn með svörtu gljáandi húð og hvítum faldi, innan í kremaðri holdi. "Flís" afbrigðisins er létt berja ilmur. Sælkerar geta auðveldlega þekkt smekkinn - sætan, með næstum ósýnilegri beiskju sem veitir sérvisku. Meðalkornsþyngd er 0,5-0,55 g. Óvenjulegur litur eftir hitameðferð er varðveitt, örin dökkna líka.
• Ryabushka. Fjölbreytnin er miðlungs snemma. Bush er hár, ekki of samningur. Blöðin eru stór, örlítið hrukkuð. Blómin eru lilac, lítil. Baunirnar eru fölgular með bleik-fjólubláa bletti. Þeir eru ekki of langir, en breiðir, fletir. Það er ekkert „parchment“ lag. Mælt er með ríkisskráningu til notkunar við matreiðslu. Svart korn, meðalþyngd - 0,67 g. Afraksturinn er mjög hár - 3,5 kg / m².
• Eyrnalokkar. Margskonar þroska snemma. Gott fyrir frystingu. Krullaðar baunir, stilkurhæð nær 1,5 m. Blöðin eru meðalstór, blómin eru skær fjólublá. Grænar baunir, örlítið bognar, langar. Þversnið líkist fræbelginn hjarta. Meðalþyngd korns er 0,65 g. Framleiðni er 2,3 kg / m².
• Snow Maiden. Mid-snemma fjölbreytni, einn af tiltölulega nýlegum árangri rússneskra ræktenda. Álverið er buska, frekar hátt. Blöðin eru stór, alvarleiki hrukkna er annar. Baunirnar eru fölgular, langar, nógu breiðar. Kornin eru sporöskjulaga, meðalstór, vega um það bil 0,85 g. Framleiðni - 2,6-2,9 kg / m².
• Tatyana. Runni fjölbreytni snemma þroska. Ein nýjung valsins. Plöntur eru nokkuð samningur. Blómin eru stór, lilac. Baunirnar eru gulleitar, svolítið bognar. Kornin eru lítil og vega um það bil 0,52 g í formi nýrna. Framleiðni er lítil - 0,73 kg / m².
• Fatima Plus. „Leiðrétt og viðbót“ útgáfan af Fatima fjölbreytni. Haricot baunir, lengd stilkur getur orðið 3 m. Fjölbreytnin er úr flokknum miðlungs seint. Blöðin eru meðalstór, mjög hrukkótt. Blómin eru skær fjólublá. Baunir eru mjög langar, breiðar, fölgrænar. Kornin eru nýrnalaga og vega um það bil 0,69 g. Bragðið er mjög gott, afraksturinn er framúrskarandi (3,5 kg / m²).
• Fedoseevna. Mið snemma fjölbreytni. Hann kom inn á ríkisskrá árið 2015. Bush er miðlungs mikill eða hár. Blómin eru meðalstór, lilac. Salatlitaðar baunir, örlítið bognar, næstum kringlóttar að hluta. Þau eru ekki trefjar, „pergamentið“ lagið er líka fjarverandi. Korn í lögun nýrna vegur um 0,59 g. Afraksturinn er ekki slæmur - 2 kg / m².
• Lukerya. Meðalþroskaður fjölbreytni með „meðfædda“ friðhelgi gegn anthracnose. Mælt er með ríkiskránni til ræktunar á Omsk svæðinu. Runninn er hár, kraftmikill, efri krulla aðeins. Baunir með næstum ósýnilegri beygju, grænar. Kornin eru sporöskjulaga, svört, með hvítum faldi.
• Svartar perlur. Aspas snemma baunir. Vaxtarskeiðið er 45-50 dagar. Runninn er allt að 50 cm hár. Baunirnar eru skærgular, 11-13 cm langar, án „pergament“ lags, beinar eða svolítið bognar. Kornin eru næstum kringlótt, svartfjólublá. Framleiðni - 2-2,5 kg / m².
• Supernano. Meðal árstíð fjölbreytni af baunum úr aspasflokknum. Hæð runna er um 50 cm. Baunirnar eru skærgrænar; þegar þær þroskast, breytast þær um lit í sólgult, beint, eins og aðeins flatt. Lengd - 10-12 cm. Kornin eru stór, ávöl. Þessi baun er þegin fyrir framúrskarandi smekk og þol gegn miltisbrand, bakteríu og mósaíksjúkdómi. Fjölbreytnin hefur ákveðna plastleika, að aðlagast að loftslagseinkennum ákveðins svæðis.

Ljósmyndagallerí: bestu tegundir af baunum með svörtum kornum

Gróðursetning og undirbúning bauna

Að rækta svartar baunir er ekki erfiðara en sömu menning og korn af öðrum lit.Eins og „ættingjar“ hennar er hún nokkuð krefjandi varðandi vaxtarskilyrði. Að fá mikla uppskeru er ómögulegt ef þú býrð ekki til ákjósanlegasta eða nálægt örklímu fyrir plöntur.

Það mikilvægasta fyrir svartar baunir er lýsing. Þetta er skammdegis planta, en það þýðir ekki að menningin elski skugga. Það er sterklega hugfallast að planta því við girðinguna, undir trjám og svo framvegis. Með ljóshalla, plöntur teygja sig ljóta, hefur þetta mjög neikvæð áhrif á framleiðni. Það er þess virði að íhuga að svörtum baunum líkar ekki við drög og kaldan vind. Þess vegna ætti í nokkurri fjarlægð frá garðinum að vera einhvers konar hindrun sem ekki dylur hann.

Grænmetisbaunir verða að vera gróðursettar á opnum sólríkum stað og hafa áður gætt verndar gegn köldum drögum

Ræktunin aðlagast undirlagi í næstum hvaða gæðum sem er, en besti kosturinn fyrir það er frekar laus, vel gegndræp jarðvegur og vatn og loft, meðan það er næringarríkt. Við slíkar aðstæður myndast fleiri eggjastokkar. Til dæmis, loam, grár jörð hentar vel. En leir, silt, mó, jarðvegur er versti kosturinn. Þegar rúmin eru undirbúin verður að bæta sandi (að minnsta kosti 5 l / m²) við slíkt undirlag.

Baunir með góðri ástæðu kallast hygrophilous planta. En hún þolir ekki umfram vatn afdráttarlaust. Ef grunnvatn kemst nær jarðvegsyfirborðinu en einn og hálfur metri, byrja ræturnar næstum óhjákvæmilega að rotna. Til að forðast þetta eru svartar baunir gróðursettar á hólum eða hlíðum. Annar valkostur er að fylla rúm, svipað og hryggir, með að minnsta kosti 50-60 cm hæð. Það hefur einn annan kost: jarðvegurinn hitnar upp hraðar, hægt er að gróðursetja fræ fyrr.

Á sama stað eru baunir ræktaðar ekki meira en 2-3 ár. Þú verður að bíða eins mikils tíma ef áður en aðrir belgjurtir voru ræktaðir í þessu rúmi. Góðir forverar og nágrannar fyrir hana eru plöntur úr fjölskyldunni Grasker, krossfiskur, Solanaceae, laukur, hvítlaukur.

Hvítlaukur er góður forveri og nágranni fyrir baunir

Söguþráður, sem valinn er með hliðsjón af öllum kröfum nær miðju hausti, er grafinn upp að dýpi einnar bajonetskóflu (25-30 cm). Af áburði í ferlinu er hægt að bæta humus eða rotuðum rotmassa (5-8 l / m²). En ferskur áburður og fuglaskot til menningarinnar er alls ekki frábending. Þeir ofmeta jarðveginn með köfnunarefni, sem svörtu baunir geta tekið upp úr loftinu og „beint“ í jarðveginn.

Humus - náttúrulegt lækning til að auka frjósemi jarðvegsins

Það getur ekki framleitt fosfór og kalíum, svo það er ráðlegt að bæta einföldu superfosfat (30-40 g / m²) og kalíumsúlfat (20-30 g / m²). Náttúruleg uppspretta þessara macronutrients er tréaska. Nóg glös á 1 m². Hann elskar menningu og kalsíum, svo það er gagnlegt að bæta dólómítmjöli, muldum krít eða eggjaskurnum sem eru muldar í duftkennt ástand. Á vorin losnar rúmið vel aftur, jarðvegurinn er jafnaður. Gerðu þetta eina og hálfa viku áður en lagt er til löndunar.

Dolomite hveiti - náttúrulegt afoxunarefni sem hefur ekki aukaverkanir þegar skammturinn er mældur

Fræ eru gróðursett ekki fyrr en jarðvegurinn á 10 cm dýpi hitnar upp í 10-12ºС. Þú verður ekki skakkur með tímann ef þú leggur áherslu á áreiðanlegt þjóðmerki - upphaf flóru túnfífla eða kastanía (en þau síðarnefndu eru ekki alls staðar). Við fyrri gróðursetningu byrja fræin að rotna. Nákvæmur tími getur verið breytilegur eftir svæðum. Það getur verið bæði fyrri hluta apríl og lok maí.

Flestir garðyrkjumenn planta korni beint í jörðu. En þeir þurfa örugglega frum undirbúning. Þetta hefur jákvæð áhrif á spírun. Baunafræ eru dýft í 20-30 mínútur í skærbleikri lausn af kalíumpermanganati eða í hvaða sveppalyfi sem er af líffræðilegum uppruna, þynnt samkvæmt leiðbeiningunum. Síðan er það þvegið í köldu rennandi vatni og geymt í 3-4 klukkustundir í innrennsli tréaska eða einhverri líförvunargeymslu verslunarinnar. Kvöldinu fyrir gróðursetningu eru fræin vafin í rökum klút eða servíettu. Lokastigið - beint með því að leggja af stað í jarðveginn, sökkva þeim niður í lausn af bórsýru (2-3 g / l).

Að liggja í bleyti baunafræna fyrir gróðursetningu hefur jákvæð áhrif á spírun þeirra

Daginn fyrir gróðursetningu myndast furur á rúminu með 4-8 cm dýpi. Því léttari jarðvegurinn, því sterkari þarf að jarða fræin. Bilið á milli þeirra er að minnsta kosti 40 cm fyrir runna baunir og 10-15 cm meira fyrir hrokkið. Fjarlægðin milli nálægra plantna í fyrsta lagi er 15-20 cm, í öðru - 25-30 cm. Þeir eru ríkulega vökvaðir með vatni, hitaðir upp að stofuhita, ásamt nokkrum kristöllum af kalíumpermanganati (í fölbleikum lit).

Ef valin baunafbrigði er flokkuð sem hrokkið, vertu viss um að veita þér stað fyrir trellis. Einfaldasti kosturinn er nokkrir lóðréttir stuðlar með vír réttan á milli sín í 2-3 raðir. Æskilegt er að þau séu úr tré. Baunir nánast ekki að ná í plast og málm.

Ekki er hægt að rækta hrokkið baunir án trellis

3-4 fræ eru gróðursett í hverju „holi“ og strá þeim með humus blandað með sandi. Áður en plöntur birtast er rúmið hert með plastfilmu eða dökku efni. Svarta baun spírar nokkuð hratt, eftir 7-10 daga.

Baunafræ eru gróðursett í grunnum fjórum, vel hella niður með vatni

Næturhitinn þegar skjólið er fjarlægt ætti ekki að vera lægra en 12ºС. Ef hættan er á frosti, ef fræin hafa þegar sprottið út, eru skothríðin aftur lokuð eða campfires gróðursett meðfram jaðri rúmsins. Það er önnur leið til að vernda gróðursetninguna frá frystingu, þekktur fyrir reynda garðyrkjumenn - plöntur eru úðaðar með Epin þynnt í köldu vatni (3 lítra lykja). Áhrifin vara í allt að 8-10 daga.

Epín - ein algengasta líförvunarefnið

Myndband: gróðursetja baunafræ í jörðu

Plöntur af svörtum baunum eru sjaldan ræktaðar. Þessi aðferð er aðallega stunduð af þeim sem síðan selja hana. Það gerir þér kleift að fá uppskeru 2-3 vikum fyrr en venjulega, þegar varan á markaðnum er enn í skorti. Einnig er réttlætanlegt að gróðursetja baunplöntur á svæðum þar sem loftslag er ekki mjög hentugt fyrir menningu. Þetta gerir þér kleift að lengja ávaxtatímabilið.

Baunplöntur á rúminu birtast nokkuð fljótt

Fræ eru gróðursett í móbollum. Á þennan hátt er hægt að lágmarka streitu sem fylgir ígræðslunni án þess að skaða rótarkerfið. Allar baunir bregðast mjög neikvætt við þeim síðarnefndu. Fræplöntur eru tilbúnar til gróðursetningar í jarðvegi um það bil mánuði eftir tilkomu, það ætti að hafa að minnsta kosti 3-4 alvöru lauf. Fyrir fræ þarf undirbúning fyrir gróðursetningu sem lýst er hér að ofan.

Besti hitinn fyrir tilkomu er 23-25ºС. Síðan er það lækkað niður í 16-18ºС. Undirlaginu er stöðugt haldið í hóflega blautu ástandi. Ef plöntur vaxa ekki sérstaklega hratt, eru þeir í öðrum lauffasa vökvaðir með veikri lausn af hvaða steinefni köfnunarefnisáburði.

Fræplöntunaraðferðin til að rækta svarta baunir er sjaldan stunduð

Ráð til uppskeru

Baunir, sem hafa skapað hagstæðar aðstæður til ræktunar, þurfa ekki sérstaka umönnun. Eins og önnur garðrækt þarf það að tryggja reglulega illgresi og losa rúmin, tímanlega vökva og frjóvga.

Að losa jarðveginn stuðlar að betri loftun jarðvegsins

Önnur nauðsynleg aðferð við plöntur er hilling. Það er framkvæmt þegar plönturnar ná 8-10 cm hæð og endurtaka þær eftir tvær vikur. Ofangreindur hluti baunanna er nokkuð gríðarlegur. Ef það er ekki gert munu plönturnar falla til jarðar undir eigin þyngd. Hrokkið afbrigði er bundið við trellis u.þ.b. mánuði eftir tilkomu.

Svart baun er raka elskandi menning. Aðeins sum nútímaleg afbrigði þola langvarandi þurrka án mikils tjóns. Á sama tíma er oft mikil vökva einnig skaðleg - vatn staðnar við rætur, vekur þróun rotna. Það er sérstaklega mikilvægt að veita plöntum raka meðan á blómstrandi stendur og í því ferli að móta baun.

Svarta baun er raka-elskandi menning, þetta á einnig við um fullorðna plöntur, og aðeins komin plöntur

Aðgerðin er framkvæmd snemma morguns eða seint á kvöldin þegar sólin hefur þegar farið. Í miklum hita er gagnlegt að úða plöntum til viðbótar eða hella þeim úr vatnsbrúsa, einnig á kvöldin. Besta leiðin til vatns er að strá, líkja náttúrulegri úrkomu. Vatnshiti - ekki lægri en 18 ° С. Ef veðrið er ekki of heitt rignir það af og til, það er nóg að vökva garðinn á 5-7 daga fresti. Þegar það er hlýtt og sólríkt úti minnkar bilið á milli aðferða í 2-3 daga. Eða þú gætir þurft daglega áveitu.

Fræplöntur undir mánaðar aldri eru vökvaðar á 3-4 daga fresti. Þegar þau mynda fimm raunveruleg lauf er vökvar minnkaðir í það lágmark sem þarf. Í nýja stillingunni er það haldið áfram að nýju eftir að blómgun hefst og eykur það smám saman fyrir hverja plöntu úr 0,5-0,7 l í 2-3 l eða upp í 15-20 l / m².

Bilið milli vökvunar baunanna er stillt eftir veðri á götunni

Fyrir þá garðyrkjumenn sem ekki hafa tækifæri til að búa á vefnum til frambúðar, er mulching gagnlegt. Mór, humus, nýklippt gras hjálpar til við að halda raka í jarðveginum og hindrar vöxt illgresisins.

Svartar baunir bregðast þakklátlega við áburði með aukningu á ávöxtun. Venjulega eru þrjár efstu umbúðir gerðar á tímabili. Þetta er nóg jafnvel fyrir seint þroskað afbrigði.

Í fyrsta skipti sem áburður er borinn á 25-30 dögum eftir tilkomu. Notuð er blanda af köfnunarefni og fosfór áburði, til dæmis superfosfat og þvagefni, og þynnt 10-15 g í 10 l af vatni. Það er ekki þess virði að prófa með köfnunarefni. Með aukningu á ráðlögðum styrk, byrja baunirnar að vaxa virkan grænum massa til að skaða blómgun og myndun bauna. Önnur neikvæð afleiðing er veikingu ónæmis plöntunnar.

Þvagefni, svo og annar áburður, sem inniheldur köfnunarefni, er notaður með ströngu fylgi við ráðlagðan skammt og tímasetningu frjóvgunar

Önnur efstu klæðningin fer fram um það bil þremur vikum eftir þá fyrstu. Þú getur notað hvaða flókna áburð sem er í búð fyrir belgjurt belgjurt. Náttúrulegar lífræn efni henta einnig - innrennsli af ferskum kýráburði, fuglaskoðun, túnfífill laufum, netla grænu. Fyrir notkun verður að sía fullunna afurð og þynna með vatni í hlutfallinu 1: 8 (og ef rusl var notað sem hráefni - 1:15).

Innrennsli með netla - náttúrulegur og algerlega frjáls áburður

Síðast þegar áburður er borinn á eftir þrjár vikur í viðbót. Þroska baunir þurfa kalíum. Náttúruleg uppspretta þessarar fjölþáttunar er tréaska. Því er hellt á grunn stilkanna á þurru formi eða innrennsli er útbúið. Einnig hentugur er steinefni áburður - kalíumsúlfat.

Myndband: Black Bean Growing Experience

Meindýr fyrir svörtum baunum sýna ekki mikla athygli. En það eru nokkrar undantekningar. Mesta skaðinn á plöntum getur stafað af sniglum og skordýrum í stærðargráðu.

Til að vernda gróðursetningu gegn lindýrum er grunn stilkurins umkringdur „hindrun“ á nálum, sandi og jarðskeljum. Gildrur eru einnig áhrifaríkar - grafnar í jarðveginn á rúmi lónsins, fyllt með bjór, kvassi, sultu þynnt með vatni og hakkað hvítkálblöð. Til að fæla burt meindýraeyði, er gróðursetningu úðað á 10-12 daga fresti með innrennsli laukar eða hvítlauksrifs. Þeir vernda líka baunir gegn skordýrum í stærðargráðu. Þú getur einnig barist við það með því að leggja út stykki af efni eða bómullarvá sem liggja í bleyti í steinolíu eða terpentínu í göngunum. Það er gagnlegt að umkringja rúmið meðfram jaðri með kryddjurtum og blómum með pennandi lykt - dilli, basil, rósmarín, salvíu, marigolds, lavender. Jarðveginum er reglulega stráð með viðaraska í bland við tóbaksflís, malaðan pipar, sinnepsduft.

Sniglar nærast á grænmeti planta, borða göt í ávöxtum

Sem reglu, til að koma í veg fyrir stórfellda innrás á skaðvalda, eru fyrirbyggjandi aðgerðir nægar. Það er mjög óæskilegt að nota efni til að berjast gegn þeim - svörtum baunum (og öðrum líka), eins og svampur gleypir öll skaðleg efni. En ef aðrar aðferðir hafa ekki komið tilætluðum áhrifum eru Meta, þrumuveður, seyru notuð gegn sniglum og Aktar, Fufanon, Fosbetsid eru notaðir gegn sniglum.

Efnin í kringum kláðamaurinn fá óeðlilegt rauðgul lit.

Algengustu sjúkdómarnir eru mósaík, rót rotna, anthracnose, bacteriosis, lauf ryð. Í fyrsta lagi er aðallega ekki unnt að meðhöndla með nútímalegum hætti. Rotun birtist oftast í lofthlutunum, aðeins þegar þróunarferlið er þegar óafturkræft. Í báðum tilvikum geta plönturnar aðeins dregið út og brunnið og komið í veg fyrir smitefni. Undirlagið á þessum stað er sótthreinsað og hella niður með 5% koparsúlfati.

Til að koma í veg fyrir þróun sveppasjúkdóma er kalíumpermanganati reglulega bætt við vatn til áveitu svo að bleikleit lausn fáist. Plöntur eru duftformaðar með mulinni krít eða brjóstsviða. Fræ fyrir gróðursetningu eru etsuð í lausn Trichodermin, Alirina-B. Eftir að hafa fundið einkennandi einkenni eru sveppalyf notuð, helst af líffræðilegum uppruna. Þessi lyf skaða minna heilsu manna og umhverfið. Algengustu eru Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Ljósmyndasafn: einkenni sjúkdóma sem eru hættulegir svörtu baunum

Umsagnir garðyrkjumenn

Eftir einkunnum nenni ég ekki sérstaklega. Þekkt garðyrkjumaður fékk mér einu sinni rósahvítt (korn) síðan ég hef tekið fræin mín. Wigna fræ keyptu Yunnan afbrigði, sót aðeins í gróðurhúsinu. A hrokkið aspas kaupa Bush, mismunandi litum. Gult, fjólublátt og grænt. Engin vandamál eru með stuðningana, þar sem ég planta það við girðinguna, á hverju ári á mismunandi stöðum. Í fyrra rakst mjög vel á úrval af krulluðum baunum Fatima plús. Það reyndist ávaxtaríkt, bragðgott og mjög fallegt. Í ár vil ég planta það á vegg bílskúrsins, sem skreytingar í garðinn, og láta það krulla meðfram skreytingarveggnum með grilli.

Sveta-nsk

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

Af afbrigðum krullaðra bauna fannst mér maurítískt. En ef þú saknar, þá harðna fræbelgjurnar. En mjög harðgerar og kraftmiklar plöntur.

Næringarfræðingur

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Hérna eru Nýra og Kindi - óproblematískar yndislegar baunir. Tilgerðarlegir, buskaðir, vaxa á hvaða landi sem er (minn), þeir geta verið notaðir sem siderata. Eftir þeim yfirgefa illgresið rúmin. Í efninu voru myndir af Azuki, Lima - persónulega fóru þær ekki með mér, þær voru mjög blíður. Lima virðist vera hrokkið.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

Á þessu ári tóku aspasbaunir árangur (þó eins og áður), henni finnst gaman að vaxa með mér. Hrifinn af fjölbreytni Black Opal - elstu, belgjurnar eru langar, margar, holdugar. Gerðist ástfanginn af honum beint.

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

Á síðasta ári sáðu Bush baunir Supernano. Stærð er ekki mjög, en framleiðni, bragð ánægður.

Liarosa

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

Síðasta sumar var Preto svarta baun (skjaldbaka) ræktað. Mér líkaði mjög smekkurinn. Ég mun klárlega planta meira.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

Svarta baun, sem er næstum ómissandi hluti af mataræðinu í Rómönsku Ameríku, fær smám saman vinsældir í öðrum löndum. Rússneskir garðyrkjumenn kynnast henni líka, sem margir hverjir vilja gera tilraunir með óvenjulega framandi. Svarta baunakjarnar eru mjög nærandi og hollir. Þú getur ekki kallað umhirðu ræktunarinnar nokkuð einföld, en jafnvel ekki of reyndur garðyrkjumaður hefur efni á að fá góða uppskeru.Það eru mörg afbrigði þess og afbrigði, þar á meðal þau sem ræktuð eru í Rússlandi. Þeir laga sig fyrirfram að staðbundnum loftslagsskilyrðum. Vissulega, ef þú vilt, þá munu allir finna fjölbreytni við sitt hæfi, allir hafa margir eflaust marga kosti. Margir líta meðal annars mjög skrautlega út og skreyta síðuna.