Plöntur

Vínber gleði: einkenni, ræktunaraðferðir og æxlunaraðferðir

Vínber eru bragðgott og heilbrigt góðgæti sem mannkynið hefur þekkst í meira en 7 þúsund ár. Vínber innihalda andoxunarefni, mörg vítamín og steinefni. Þessi planta er talin sunnan sólar elskandi uppskera. Hins vegar eru til nokkur þúsund vínberafbrigði, þar sem einkenni eru mismunandi í mismunandi vaxtarskilyrðum, og hvað varðar þroska og magn uppskeru. Meðal þessarar fjölbreytni þrúguræktar, það er fjölbreytni undir hávær og efnilegri nafni gleði.

Saga ræktunar vínberafbrigða Rapture

Grapes Delight birtist vegna flókins úrvals, foreldrar þess eru þrjú afbrigði í einu: Dögun norðursins, Dolores og Russian snemma. Frá því fyrsta þeirra fékk Delight slíka eign sem framúrskarandi frostþol, frá því seinni - viðnám gegn flutningum, og frá því síðara liðu gæði þroska uppskerunnar á fyrstu stigum.

Fjölbreytnin var ræktuð af rússneskum vísindamönnum, sem voru með í þjóðskrá 1992.

Yfir talsvert ræktunartímabil hefur Vostorg fest sig í sessi sem tilgerðarlaus, bragðgóður, sem gefur mikla ávöxtun og þolir vínber á köldum vetrum fullkomlega. Það er ræktað með góðum árangri í Mið-Rússlandi, svæðum í Úralfjöllum, svo og í Síberíu og Austurlöndum fjær. Áhugamenn um löndin í nánustu útlöndum - Hvíta-Rússland og Eystrasaltsríkin - elska líka áhugann.

Vostorg vínber eru ræktað í Mið-Rússlandi, svæðum Úralfjalla, Síberíu og Austurlöndum fjær.

Lýsing og einkenni fjölbreytisins

Fjölbreytnin hefur björt sérkenni og þau geta virkilega leitt garðyrkjumanninn af algerri ánægju.

Útlit og gæði plöntunnar:

  • runna af miðlungs hæð, hefur þykkt skottinu og kröftugar greinar. Blöðin á vínviði eru stór, ljósgræn að lit með áberandi hak;
  • fullt af stórum eða mjög stórum, oft reglulegu keilulaga formi, en getur verið formlaus, sem er ekki galli og hefur ekki áhrif á gæði uppskerunnar;
  • sjálfsfrjóvgað fjölbreytni;
  • hefur ónæmi fyrir flestum sjúkdómum - ýmsum sveppum, rotna, mildew, oidium. En viðkvæm fyrir phylloxera;
  • býr yfir framúrskarandi mótstöðu gegn frosti vetrar til -25umC jafnvel í fjarveru viðbótarskjóls;
  • þolir þurr tímabil;
  • þroska nær næstum 100%;
  • hægt að rækta bæði í litlum einkagörðum og á iðnaðarmælikvarða.

Lýsing á ávöxtum og ávöxtunareinkennum:

  • Að meðaltali er hægt að fjarlægja 120 centners af uppskerunni frá 1 ha af víngarðinum en einn bursti nær 500 g til 2 kg;
  • stutt þroskunartímabil - 110-120 dagar, sem gerir þér kleift að fá uppskeru á stuttu sumri;
  • berin hafa reglulega sporöskjulaga lögun. Þeir eru málaðir í hvítum eða svolítið grænleitum lit, sem á ávöxtum sem snúa að sólhliðinni geta orðið gullnir;
  • þyngd einnar þrúgu er á bilinu 6 til 12 g;
  • hýði á ávöxtum er þétt, þegar berin eru afmyndast ekki berin, vegna þess að þau flytja fullkomlega hreyfingu yfir langar vegalengdir;
  • ávextirnir eru með safaríku og skörpu holdi, sætum, viðkvæmum smekk en hafa mikið sykurinnihald fyrir vínber - 20-26%;
  • það er engin þörf á að uppskera fljótt eftir þroska, klasarnir eru fullkomlega varðveittir á vínviðinu í allt að 2 mánuði;
  • ber eru notuð í ferskum mat, svo og til framleiðslu á vínum, safi, rúsínum.

Vínber eru borðað ekki aðeins sem sjálfstæð vara, heldur einnig sem hluti af ávaxtasölum eða sem viðbótarefni í kjötréttum.

Delicious Delight er elskað af bæði börnum og fullorðnum.

Gróðursetning og ræktun

Gleði er ekki mjög duttlungafullur fjölbreytni. Til að fá gæði uppskeru verður þú að fylgja almennum reglum um ræktun vínberja.

Staður og tími fyrir lendingu

Besti staðurinn til gróðursetningar verður staður á suður- eða suð-vesturhlið, sem er ekki hulinn af háum trjám og ýmsum byggingum, án dráttar og stöðnunar á köldum loftmassa. Jarðvegurinn fyrir framtíðar víngarðinn ætti að vera frjósöm - chernozems og lausar loams eru frábær kostur. Til að útvega þrúgum næringarefni 2 árum fyrir gróðursetningu er jarðvegurinn frjóvgað reglulega með lífrænum og steinefnum áburði. Jörðin ætti að vera hóflega vætt, umfram vatn mun vekja rotnun plantna. Þess vegna ætti dýpt grunnvatns að vera frá 2,5 m.

Votlendi til að rækta vínber hentar ekki.

Gleði er hægt að planta á vorin og haustin. En reyndir garðyrkjumenn vilja frekar haustplöntun. Ástæðan fyrir þessu er frostþol fjölbreytninnar. Báðir ungir plöntur með sitt eigið rótarkerfi og ígræddar plöntur þola fyrsta vetur sinn jafn vel, þeir þurfa aðeins að vera huldir til viðbótar. Með upphaf hitans munu þeir hefja virkan vöxt.

Gróðursetning vínberja á vorin gerir runna kleift að laga sig vel að nýjum stað og þróa rótarkerfið á besta hátt. En í þessu tilfelli er nauðsynlegt að veita græðlingunum góða umönnun - sérstaklega tímabært vökva, þar sem vor jarðvegurinn er aðeins farinn að safnast fyrir raka og mun ekki geta veitt ungu þrúgunum að fullu það.

Ungir þrúgur vaxa brátt í stórum garði

Aðferðir við fjölgun vínberja

Vínber eru ræktað af plöntum eða grædd á stofn. Önnur aðferðin er ákjósanlegri, þar sem í þessu tilfelli er hættan á phylloxera sjúkdómi næstum fullkomlega útilokuð. Bólusetning hefur einnig nokkra aðra kosti:

  • vínberrunnurinn þróast hratt þar sem ekki er þörf fyrir afskurðana að rækta sitt eigið rótarkerfi og vaxa í viði (allt þetta gefur það grunnrót);
  • ágrædd vínber byrja að bera ávöxt næsta ár;
  • bólusetning er nánast ekki bundin við árstíma, það er þess virði að útiloka aðeins vetrartímann;
  • aðgerðin gerir þér kleift að yngja vínbergróðursetningu eða bjarga runna eftir tjón, til dæmis af völdum frumefna eða dýra;
  • ef stærð stofnsins leyfir er hægt að festa rætur á nokkrum afbrigðum á honum og spara þannig pláss í garðinum.

Veldu hávaxin eða meðalstór fjölbreytni fyrir grunnstokk. Berlandieri x Riparia Kober 5BB rótarafur, sem er ónæmur fyrir köldum hitastigum og sveppasjúkdómum, svo og phylloxera, hentar best fyrir áhugasama.

Ef bóluefnið er fyrirhugað á vorin, verður að hefja undirbúning græðlingar áður en frost byrjar:

  1. Framtíðarlífur eru skornar með beittum sótthreinsuðum hníf úr heilbrigðum, vel berandi runna. Að lengd ættu þeir að vera um það bil 10-12 cm, að þykkt - ekki minna en á stærð við venjulegan blýant, hafa 2-3 augu.

    Afskurður er skorinn úr heilbrigðu, vel berandi runna

  2. Þú getur sótthreinsað skera plöntur með því að geyma þær í hálfa mínútu í 3% lausn af koparsúlfati og síðan þorna.
  3. Geymið tilbúna græðlingar við hitastig sem er ekki meira en 5umC vafinn í blautan klút eða pólýetýlen. Hentugir staðir geta verið ísskápur, ekki rakur kjallari eða kjallari.

    Geyma skal skaft fyrir bólusetningu í röku efni á köldum stað.

  4. Ekki gleyma að skoða skurðar greinar reglulega á veturna og fjarlægja myglu með kalíumpermanganati ef það birtist skyndilega á plöntum. Þurrkun græðlingar er heldur ekki leyfð. Ef þeir hafa misst rakann, ætti að setja þá í vatn í 30 mínútur og síðan vafinn aftur með efninu sem þeir voru geymdir í.

Á vorin eru vínberin sáð aðeins eftir að buds birtast í scion, til þróunar þeirra eru tilbúnu greinarnar settar í fötu af vatni. Lofthitinn verður að vera stöðugur og að minnsta kosti 15umC. Besti tíminn er morgun eða kvöld í heitu, en ekki heitu veðri.

Fyrir aðgerðina geturðu lækkað afskurðinn í 15-20 mínútur í lausn af lyfi sem örvar vöxt, til dæmis Epin eða Kornevin.

Stofninn fyrir vorbólusetningu er unninn á haustin og samanstendur af því að klippa gamla runna og skúra hampinn. Það eru nokkrar leiðir til að fá bólusetningu.

Svindl

Notað ef birgðir og scion eru um það bil sömu þykkt. Gerðu skáp á skíði 1,5-2 cm fyrir ofan eða undir næsta nýra. Svipaður niðurskurður er gerður á stofninum. Báðar útibúin tengjast sín á milli þar sem skorið er niður. Síðan er þessum stað vafinn með efni og festur með garni eða gifsi. Mælt er með þessari aðferð fyrir reynda garðyrkjumenn, þar sem hún þarfnast nokkurrar reynslu til að tryggja rétta passun niðurskurðarins. Annars er hættan á því að skíturinn festi ekki rætur.

Skiptu bóluefni

Það er vinsælasta leiðin til að grafa ekki aðeins vínber, heldur einnig ýmis ávaxtatré. Hentar jafnvel fyrir byrjendur í garðyrkjustarfsemi. Útibúið sem bólusetningin verður gerð við er skorin af með geislamyndun í 5 cm fjarlægð frá hnútnum. Með hníf er síðan gerður þverskurður sem er 3-4 cm djúpur, þar sem oddurinn á handfanginu, sem skerpt er undir kilinu, er settur. Klofningin er dregin saman og fest með garni og bólusetningarstaðurinn þakinn klút.

Vídeó: kljúfa og verðandi bólusetningu

Skiptu neðanjarðargræðslu

Þessa aðferð er hægt að nota á fyrstu stigum, til dæmis ef þú þarft að bólusetja fyrir byrjun maí. Scion skottinu er grafið um 20 cm, umfram rætur eru fjarlægðar. Í miðju skurðarinnar skaltu búa til þversnið (klofning) sem er 4 cm, í sem 1-2 greinar af scion eru settir í. Endar þessara greina eru fleyglaga eins og í fyrri aðferð. Bólusetningarstaðurinn ætti að vera þakinn leir, þú getur hulið pólýetýleni. Yfir vínviðinu er stráð með sandi, sem mun veita runninum vernd gegn köldum hita eða skyndilegum vorfrostum.

Bólusetning

Það er þróaðri leið til að kljúfa. Bólusetningargatið er ekki gert með hníf, heldur með bora, sem fyrst verður að sótthreinsa. Ramminn sem notaður er í þessari aðferð ætti að vera breiður, dýpt holunnar er sú sama og með hefðbundnum klofningi. Útibúið fyrir bólusetningu er hreinsað af gelta á þeim stað sem sett verður í boraða hlutann. Eftir að scion og rootstock eru sameinuð hvor öðrum, er þessi hluti vínviðsins þakinn flögum og festur með leir. Kosturinn við aðferðina er að borað gat veitir vel passa milli hluta plöntunnar. Og þetta eykur aftur á móti lifunartíðni vínberja.

Vínber bólusetning

Á sumrin er hægt að bólusetja „svart til grænt“ eða „grænt til grænt“. Í fyrra tilvikinu er notað efni sem safnað er á haustin. Það þarf að endurvekja kvistina með því að setja í vatn í nokkra daga. Til bólusetningar skal aðeins nota skíra sem nýrun birtast á meðan á þessu stendur. Mælt er með því að nota klofningsaðferðina og gefa gaum að tilviljun vaxtarskeiðs stofns og áburða. Hentugt tímabil væri frá miðjum júní til miðjan júlí.

Með grænum til græna aðferðinni er ekki nauðsynlegt að undirbúa ígræðsluefni fyrirfram. Útibú eru notuð sem eru skorin úr vínviðinu rétt fyrir ígræðslu. Tími - júní og júlí.

Græn-til-græn bólusetning þarf ekki undirbúning efnis

Ígræðsla vínberja hausts

Bólusetning á haustin er hægt að framkvæma frá lok ágúst og byrjun október. Hafðu í huga að lofthitinn má ekki vera lægri en 15umC. Við bólusetningu er notaður gamall runna, sem mig langar til að uppfæra. Stofninn er skorinn næstum við grunninn og fjarlægir útibúin að hámarki. Skerinu er þurrkað með rökum klút og meðhöndlað með sótthreinsitæki, síðan er kljúfa á það. The scion er tilbúinn, eins og á vorin - með því að setja í vatn með vaxtarörvandi, eftir það útlit nýrna og loftneta. Notkun margra græðlinga eykur líkurnar á árangri. Til að hámarka varðveislu raka og veita frekari vörn gegn kulda eftir aðgerðina er nauðsynlegt að strá plöntunni yfir með blöndu af jörð og sandi eða fylla hana með hálmi, sagi, grenigreinum.

Með haustbólusetningunni næsta árið er mögulegt að fá ræktun.

Gróðursetning plöntur

Plöntur úr þrúgum eru í tveimur gerðum: lignified og kynlausa. Fyrstu eru eins árs gamlar plöntur með viðar skottinu, með þróað rótarkerfi og buds. Þeir eru gróðursettir frá lok mars fram á síðustu daga apríl. Gróðurplöntur hafa vaxið í kerjum síðan í febrúar og rótarkerfi þeirra er enn ungt og óþroskað. Þú þarft að planta þessum runnum á hlýrri tímum - í lok maí eða júní.

Skref fyrir skref ferli við gróðursetningu vínberja:

  1. Gröf er undirbúin fyrir gróðursetningu, sem hefur sömu breytur í breidd og dýpi - 60-80 cm.

    Gryfjan til að planta vínber hefur sömu breytur í breidd og dýpi - um það bil 60-80 cm

  2. Afrennslalag er lagt neðst við það, síðan næringarefna undirlag frá blöndu af jörð og humus, sem ætti að vera lagað.
  3. Ofan á þetta lag er 300 g af superfosfati og 3 l af viðaraska blandað saman.
  4. Lokastigið er að fylla aftur jarðveginn í tvennt með sandi til að mynda lítinn haug.
  5. Vínber eru gróðursett um mánuði eftir undirbúning holunnar, þegar landshæð setst.
  6. Áður en gróðursetningu er haldið er rótum ungplöntunnar haldið í leirmassa, síðan er runna settur upp í holuna.

    Plöntur með lokað rótarkerfi eru settar upp í holu með jarðkorni á rótum

  7. Ræturnar ættu að vera vel dreifðar og hylja jörð.
  8. Þegar topplagið er þjappað er álverið vökvað með þremur fötu af settu vatni.
  9. Eftir nokkurn tíma er hægt að losa jarðveginn og hylja hann með mulch.

Affordable gróðursetningu planta vínberja

Ánægja vínberja

Umhyggja fyrir gleði veldur ekki garðyrkjumanninum miklum erfiðleikum og felur í sér að vökva, frjóvga og klippa vínviðin:

  • Þrátt fyrir þá staðreynd að Delight þolir vel þurr tímabil er krafist raka fyrir það, sérstaklega við blómgun og ávöxt. Á þessum tíma og einnig ef veðrið er mjög heitt þarftu að vökva vínberin 1 sinni á 3 dögum. Hins vegar, ef vaxtarsvæðið einkennist af miklu náttúrulegu úrkomu, er nauðsynlegt að tæma umfram raka með frárennsliskerfi;
  • Þessi vínberafbrigði bregst vel við toppklæðningu. Það er hægt að frjóvga með kalíum-fosfór efnasambönd þynnt í vatni. Tíðni toppklæðningar - 1 tími á mánuði;
  • unun pruning er hægt að framkvæma bæði á vorin (áður en buds opna) og á haustin, þannig að allt að 10 augu eru á skýtur. Því færri augu sem verða eftir (en ekki minna en 3-4), því stærri verða burstarnir og berin. Ef klippa er fram á haustin er betra að láta þriðjung af skothríðinni vera meira en mælt er með. Þetta gerir plöntunni kleift að ná sér hraðar eftir harða vetur án þess að tapa afrakstri. Einnig, áður en blómgunin hefst skaltu klípa skýin svo að vínberin vaxi ekki og flest næringarefnin séu blómstrandi;
  • Vínberjatrygging vísar til afbrigða sem ekki þarf að hylja fyrir veturinn. En fyrir ungar plöntur er samt mælt með því að gera þetta.

Umsagnir

Ég hef vakið áhuga síðan 2000. Fjölbreytnin er mjög áreiðanleg, aðeins baunir á síðasta ári og því engin vandamál. Ég hef aldrei séð Mildyu í alla ára ræktun á honum, en hann er mjög vingjarnlegur með oidium. Síðastliðið vor var ég með tvö frostmark, mörg afbrigði þjáðust af því og Rapture stóð sig frábærlega í þessu. Það hangir mjög lengi, sykur færist mjög vel, vínviðurinn þroskast næstum því alveg. Á vefnum mínum í skjóli koma ekki á óvart eftir veturinn.

Antipov Vitaliy

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

Gleði hentar vefnum mínum - það er ónæmur fyrir sjúkdómum, snemma þroska, liturinn á berinu er nær gulbrúnn, það bragðast vel, en endurnýjunarhæfileiki hans er ekki mjög góður - frosnar rótgrónar runnir veturinn 2006 "endurmetnar" snemma í júlí. Í vetur nota ég létt spunbond skjól fyrir Delight.

Andrew

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

Með lágmarks tíma og peningum eru Rapture vínber meira en fær um að þakka gestgjafa sínum. Ef þú býrð í Mið-Rússlandi eða alvarlegri svæðum, þá er þetta ekki ástæða til að svipta þig handaræktuðum sætum berjum. Og einnig er mögulegt að búa til dýrindis safa eða heimabakað vín úr þeim.