Vínber elskendur eru stöðugt að reyna að planta nýjum afbrigðum. Í tempruðu loftslagi er mikil frostþol vínberja nauðsynleg. Slík gæði eru notuð af bandaríska afbrigðinu Jupiter, sem þolir frost allt að -27 gráður.
Saga um ræktun vínberja í Júpíter
Júpíter frælaus vínber voru fengin af bandaríska ræktandanum D. Clark frá Háskólanum í Arkansas árið 1998. Höfundurinn fékk einkaleyfi á þessari fjölbreytni en fannst ekki hugarfóstur hans nægjanlega vel heppnaður til dreifingar í öðrum löndum heims. Samkvæmt ráðleggingum höfundar er Jupiter einungis ætlaður til vaxtar í Bandaríkjunum. Snemma á 2. áratugnum var Júpíter fluttur til Rússlands og Úkraínu og náði nokkrum vinsældum meðal vínræktaraðila vegna smekks, látleysis og viðnáms gegn sjúkdómum og frosti.
Stutt lýsing á þrúgum Júpítera - myndband
Bekk lýsing
Júpíter rúsínur tilheyra snemma vínberafbrigðunum (berjum þroskast að fullu eftir 115-125 daga frá upphafi vaxtarskeiðsins). Til þroska þurfa þrúgur heildar hitauppstreymi 2400-2600˚С. Runnar ná meðalstærðum. Vínviðin hafa góða getu til að þroskast (um haustið þroskast þau um 90-95%).
Vínberjablóm Júpíters eru sjálf-frjóvgandi, tvíkynhneigð.
Blóm Júpíters eru tvíkynhneigð og þurfa ekki aðra frævunarmenn
Af heildarfjölda skjóta eru frjósöm um 75%. Af uppbótar buds myndast oft frjósöm skýtur. Skot frá því að skipta um buds eru að mestu leyti frjóar. Blöðin eru ekki mjög stór, skærgræn, með sléttu yfirborði (án þéttingar).
Blöð eru ekki stór, hafa slétt gljáandi yfirborð
Á hverjum frjósömum skothríð myndast 1-2 þyrpingar sem hafa stuttan stilk og meðalstærðar (þyngd 200-250 g).
Í byrjun júní byrja eggjastokkar í Júpíter
Sílindroconic burstar hafa lausa uppbyggingu, myndaðir úr stórum (4-5 g) sporöskjulaga berjum. Litur beranna breytist við þroska úr rauðleitum í dökkbláan. Í mjög heitu veðri getur litun berja komið fram áður en kjötið þroskast.
Þegar berin þroskast verður húðliturinn rauðblár
Þunnur en sterkur berki hylur mjög safaríkan holdakenndan hold með skemmtilega smekk og léttan ilm af múskati. Muscat tónar verða bjartari ef þú ofleika berin á runna. Þrátt fyrir mikla fræleysi fjölbreytninnar er hægt að finna lítil, mjúk fræ af fræjum í berjunum. Sætleikinn í bragði skýrist af háu sykurinnihaldi (um 2,1 g á 100 g) og ekki mjög háum styrk sýru (5-7 g / l).
Ræktun þrúga Júpíter á Poltava svæðinu - myndband
Einkenni Júpíters
Vinsældir Júpíters meðal vínræktenda eru vegna slíkra yfirburða af þessari fjölbreytni eins og:
- mikil framleiðni (5-6 kg frá 1 runna);
- auknar vísbendingar um frostþol (-25 ... -27 umC)
- gott viðnám gegn sveppasjúkdómum og meindýrum;
- viðnám berja gegn sprungum við mikla rakastig;
- fjöldanum er haldið á vínviðum í langan tíma án þess að spilla og smekkleysi (þegar þú þroskast fyrri hluta ágústmánaðar geturðu skilið uppskeruna eftir á buskanum þar til í lok september).
Ókostur er að sumir vínræktarmenn telja meðalhæð runnanna.
Reglur um löndun og umönnun
Til að fá hágæða uppskeru á Jupiter vínberjum, verður þú að fylgja reglum um gróðursetningu og ræktun.
Löndun
Þar sem Júpíter verður ekki of stór er mælt með því að gróðursetja vegalengdina milli 1,5 m aðliggjandi runnum og bilinu 3 m.
Til ræktunar á þessari fjölbreytni hentar ígræðsla með græðlingum og gróðursetningu græðlinga. Það er betra að framkvæma þessar aðgerðir á vorin til að gefa ungplöntunum eða ígræddu plöntunni tíma til að verða sterkari fyrir kuldann.
Græðlingar ættu að vera græddir í klofið á Berlandieri x Riparia stofninum. Samkvæmt reynslu sumra unnenda kom í ljós að Jupiter er fullkomlega að skjóta rótum á stofninn í hinu flókna og stöðuga afbrigði Rapture. Júpíter ágræddur á þessa þrúgu gefur mikla afrakstur og er mjög ónæmur fyrir sjúkdómum.
Til að auka öryggi afskurðar þarf að dýfa hlutum þeirra í parafíni
Til árangursríkrar bólusetningar er nauðsynlegt að útbúa hágæða klæðningu. Þau eru skorin að hausti frá miðri þroskaðri vínviði og laufum og efri hluti skothríðarinnar er fjarlægður. Á handfanginu ætti að vera 2-3 augu. Fyrir veturinn eru græðlingar geymdar til geymslu í kjallara eða ísskáp, þar sem sneiðarnar eru vaxaðar og umbúðir bútar klippunnar með plastpoka. Á vorin, áður en ígræðslan er grenjuð, eru græðurnar lögð í bleyti í vatni í um það bil einn dag (þú getur bætt vaxtarörvandi við vatnið), fleygform skorið af neðri endanum og sett í klofinn stofn. Bólusetningarstaðinn ætti að vera þétt bundinn með klút og þakinn leir.
Bólusetning á þrúgum í shtamb - myndband
Plöntur til gróðursetningar er hægt að kaupa eða rækta sjálfstætt. Til þess ætti græðgin að vera aðeins lengri en til ígræðslu (4-5 augu). Afskurðunum er komið fyrir í vatnskrukku eða í rökum jarðvegi blandað með sandi. Þetta er gert seinni hluta febrúar, þannig að þegar gróðursetningin var (seint í apríl - byrjun maí) hafði ungplöntan nægilega þróað rótarkerfi.
Vínberskurður myndar rætur vel í litlum ílátum með rökum jarðvegi
Staður til að gróðursetja vínber sem þú þarft til að velja sólríka stað, skjól fyrir köldum vindi. Þó ætti ekki að planta vínber of nálægt girðingum eða trjám.
Mundu - vínber elska lausan frjóan jarðveg og þola staðnaðan raka mjög illa.
Grafa skal gröfina að minnsta kosti 2 vikum fyrir gróðursetningu og krydda með næringarefnablöndu (jarðvegi með rotmassa og fosfór-kalíum áburði) á um það bil helmingi dýptarinnar. Á upphafsgryfju 80 cm eftir eldsneyti ætti dýpi þess að vera 40-45 cm.
Þegar gróðursett er plöntu er nauðsynlegt að fylla gryfjuna með næringarefnum og veita plöntunni stuðning
Fræplönturnar eru settar vandlega í gryfjuna svo ekki skemmist á brothættum hvítum rótum. Rótarkerfið er stráð með jörð, sem er þjappað, vökvað og mulched með hálmi.
Gróðursetning vínber á vorin - myndband
Grunnreglur vaxandi
Eftir að þú hefur plantað þrúgum þarftu að hugsa um myndun þess. Ráðleggingarnar varðandi bestu lögun fyrir Jupiter-tískuna eru óljósar: Sumir sérfræðingar telja að tveggja axlir strengurinn sé ákjósanlegasta form runna og hinir séu fjórar armur aðdáandi.
Tvíhöfða cordon myndun - myndband
Tveir vopnaðir strengjar eru myndaðir af tveimur löngum aðalvippur, sem eru festir í gagnstæðar áttir á lárétta trellis.
Fyrir aðdáandi lögun myndast aðalgreinarnar fyrst og skera stuttlega af tveimur vel þróuðum skýrum, sem tvær „ermarnar“ eru síðan eftir á. Skot sem birtast á ermum er dreift í sama flugvél á trellises.
Myndun viftunnar fer fram í nokkrum áföngum
Valið lögun rununnar er viðhaldið með reglulegu pruning. Mælt er með því að skilja eftir 5-8 buda á ávöxtum skýringanna og brjótast úr sæfðu sprotunum.
Vökva vínberin of oft ætti ekki að vera. Það er nóg 2-3 vökvar á tímabili (í mjög þurru veðri - oftar). Tímabil mestu eftirspurnar eftir vatni fyrir þrúgur eru verðandi, tími eggjastokka og tími eftir uppskeru. Ekki ætti að leyfa vatnshleðslu jarðvegsins.
Hvernig á að fæða vínber - myndband
Toppklæðning er mjög gagnleg fyrir gæði og magn ræktunarinnar. Lífrænan áburð (rotaðan áburð, rotmassa) er auðveldlega beittur í formi moltulaga (3-4 cm). Það mun ekki aðeins metta plöntuna með næringarefnum, heldur einnig halda raka í jarðveginum. Til viðbótar við lífræn efni þarftu að fóðra runna 2-3 sinnum á sumri með fosfór-potash áburði sem er beitt ásamt áveituvatni. Ekki fara yfir ráðlagða skammta til að valda ekki skaða í stað ávinnings.
Þrýsta þarf á strá vínber á toppinn með einhvers konar farmi, til dæmis blöð af ondulin
Með mikilli frostþol eru afbrigði á köldum svæðum betra að spila það öruggt og lækka vínviðin til jarðar fyrir veturinn og hylja þau með einangrunarefni. Hentugur hálmi, reyr, olíuklefi eða agrofabric (að minnsta kosti í einu lagi).
Júpíter þarfnast nánast ekki verndar gegn sjúkdómum þar sem hann hefur góða mótstöðu gegn vægi með mildew og oidium. Til varnar er hægt að meðhöndla 1-2 vínber með kolloidal brennisteini eða öðrum sveppalyfjum.
Þú þarft að vera hræddari við geitunga og fugla. Þú getur verndað ræktunina gegn þeim með möskvapokum sem eru á hverjum bursta.
Uppskeru og uppskeru
Uppskeran á Júpíter hentar venjulega til uppskeru fyrri hluta ágúst.
Til að uppskera vínber, vertu viss um að nota sekatör, reyndu ekki að slíta burstann.
Ef það er engin leið að safna strax öllu uppskerunni eða hefur hvergi geymt það - ekkert vandamál. Þú getur skilið eftir nokkrar af þyrpingum á runna, þeir halda fullkomlega smekknum og öðrum eiginleikum fram á síðasta áratug september.
Oftast er Jupiter neytt ferskt, en þú getur eldað compote, safa, sultu, vín og framúrskarandi rúsínur úr því. Ef ræktunin er of stór, geturðu búið til bragðgott og heilbrigt þykkni - backmes. Það er þrúgusafi sem er síaður og strippaður í 50-70% án þess að bæta við sykri. Þessi vara er hluti af ýmsum megrunarkúrum sem nýtast til að bæta meltinguna og koma á stöðugleika í umbrotum.
Beckmes er kallað vínber hunang fyrir framúrskarandi smekk og ilm.
Umsagnir
JESTER KISMISH (USA) - frælaus vínber fjölbreytni, snemma þroska. Runnar eru meðalstórir. Hellingur af miðli sem vegur 200-250 grömm. Stór ber sem vega 4-5 grömm, lit frá rauðu til blárauði þegar þau eru þroskuð að fullu. Pulp er kjötkenndur-safaríkur, af góðum smekk er það bragð af labrusca. Húðin er þunn, endingargóð. Fræleysi er mikið, stundum finnast lítil ráð. Uppsöfnun sykurs allt að 21%. Framleiðni er mikil, 200-250 kg / ha. Ber eru ónæm fyrir sprungum. Júpíter vínberafbrigðin er miðlungs ónæm fyrir sveppasjúkdómum. Frostþol eykst, ekki lægra en -25-27 ° С. Á okkar svæði overwintered vel, við höfum ekki grædd, 100% bud blómstra.Á hverju skjóta 2-3 blómstrandi. Einn af þeim fyrstu blómstraði.
Evdokimov Victor Irina, Krím//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
Jupiter keypti í Úkraínu árið 2010. Árið 2012 vetrar hluti runna (til prófunar) án skjóls, tvær nætur var hitastigið -30,31. það voru næg nýru fyrir myndunina. Nú er plantað 60 runnum. Það er gott fyrir alla, eini mínusinn er meðalstór. Ég mun bólusetja (í Moldavíu). Bragðið er magnað.
Stepan Petrovich, Belgorod Region//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
Í dag kemur Jupiter mér á óvart með ágætum hætti, eins árs gamall sapling yfirvetrar án vetrarskjóls klukkan -30, þó hann væri þakinn snjó, mörg önnur afbrigði þoldu það ekki. Og það sem er áhugaverðast í dag hefur alveg opna buda með laufum sem öll önnur afbrigði liggja eftir að minnsta kosti viku.
Pavel Dorensky//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
Eins árs gamall Júpíter ég vetur við -24 gráður án skjóls, sama hversu kalt það var, tvær blómablæðingar á hverri mynd. Ég lifði af vorfrostið -3,5 gráður án skemmda en til dæmis í Venus, frosinn af flestum.
ræktað_ik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
Krakkar, róaðu þig með þessum Júpíter! Ég rak líka upp til að kaupa það og reyndi að panta beint í Ameríku, hvað væri það með ábyrgð á hreinleika fjölbreytninnar. Og það kom í ljós að röð frælausra afbrigða var ræktað og Júpíter náði árangri í C bekk. Ekki mjög stöðugt, lítið og smekkurinn skar sig ekki úr. Það er ekki mjög algengt í Ameríku, en í Evrópu hefur enginn beðið um að selja það. En hann leyfði það ekki vegna þess að enginn spurði, af því leyfi til að selja fékkst fyrir verðugari afbrigði úr D. Clark seríunni, sem fluttir voru til Evrópu. Venus til dæmis. Og stöðugri og smekklegri og stærri en Júpíter. Þetta er það sem Clark sjálfur svaraði: Irina: Skilaboð þín voru send til mín. Ég vinn við vínberarækt og gaf út Júpíter 1999 fyrir ávaxtaræktaráætlun Háskólans í Arkansas. Því miður er Jupiter ekki tiltækur til sendingar til Evrópu. Afbrigðin eru vernduð af háskólanum og aðeins er leyfi til fjölgunar og sölu innan Bandaríkjanna. Ég veit ekki um lausn á þessu máli. En takk fyrir áhugann. John R. Clark, prófessor við háskólann. í garðyrkju 316 Plöntuvísindadeild Háskólans í Arkansas Fayetteville, AR 72701
Irina, Stuttgart (Þýskaland)//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=3112
Júpíter þrúgur hafa skemmtilega smekk og góða afrakstur. En helsti kostur þess eru margir vinræktendur sem telja sér tilgerðarleysi. Þessi fjölbreytni er jafnvel kölluð „vínber fyrir lata.“ Það þarf ekki aðeins flókna umönnun, heldur þarf hún nánast ekki meðferðir gegn sjúkdómum.
