Ekki er mjög auðvelt að rækta vínber í Rússlandi. Mörg afbrigði sem henta við erfiðar veðurskilyrði fyrir vetrarhærleika hafa miðlungs smekk. En það eru til blönduð form þar sem bæði smekkur og vetrarhærleika er á háu stigi. Þessar blendingar eru meðal annars Chernysh vínber.
Saga um ræktun vínberja í Chernysh
Blendingur aroni Chernysh fenginn af ræktendum VNIIViV þeim. Ya.I. Potapenko. Alinn upp á grundvelli yfir Agate Donskoy og Rusomol. Það endurtekur að mestu leyti eiginleika Agate Donskoy og er því talinn endurbætt form af þessari fjölbreytni.
Vegna mikils lifunarhlutfall seedlings, góðs bragðs og annarra kosta hefur það náð vinsældum meðal margra vínræktara í Rússlandi.
Chernysh vínber fjölbreytni - vídeó
Bekk lýsing
Svartur bragðast vel og er mælt með því fyrir borðneyslu. Það hefur snemma þroskað - frá upphafi vaxtarskeiðs til fullrar þroska, líða um 115-120 dagar.
Sem snemma fjölbreytni, Chernysh dökknar þegar í byrjun júlí
Runnarnir einkennast af meðaltalsvaxtarvísum, óæðri í þessu foreldra afbrigði Agat Donskoy. Runnar vaxa "þéttir", með miklum fjölda skýtur (þar af meira en 75% eru frjósöm), sem þroskast vel með haustinu. Einkennandi eiginleiki fjölbreytninnar er góð lifun afskurði í stofninn, sem og mikil hæfni til rótarmyndunar. Fjölbreytnin þarf ekki frævandi plöntur, þar sem hún er með tvíkynja blóm.
Með réttri umönnun gefur hver Chernysh skothríð 1,5-2 burst af þrúgum
Að meðaltali myndast 1,5-1,8 burstir á hverju ávaxtaskeiði. Þyrpingarnir eru stórir (500-700 g, stundum 1000 g), sívalur-keilulaga eða lögun. Þyrpingin er þétt. Berin eru kúlulaga, frekar stór - 2,2 ... 2,6 cm í þvermál, þakin þunnri húð af dökkbláum eða bláfjólubláum lit. Pulp hefur holduga áferð og samstilltan smekk með smá einkennandi eftirbragði. Sykurinnihaldið er nokkuð hátt - 16-17%, einnig í safanum eru 6-9 g / l af sýrum.
Fjölbreytileiki
Chernysh er fúslega ræktað af vínræktarræktendum í Mið-Rússlandi, þar sem þessi vínber hefur ýmsa kosti:
- mikil framleiðni (14-15 kg frá 1 runna);
- góður smekkur og fallegt útlit berja;
- skjótur lækningu sprungna sem eiga sér stað þegar jarðvegurinn er vökvaður;
- langur geymsluþol berja á runnum;
- frekar mikið frostþol (allt að -25 ... -26 umC), þannig að runnarnir vetrar vel, jafnvel með léttu skjóli;
- ónæmi gegn sjúkdómum, einkum mildew, oidium og grey rot.
Þar sem Chernysh er afkomandi Agat Donskoy og lítur út eins og þessi fjölbreytni í útliti, bera margir vínræktarar saman báðir afbrigðin og taka eftir jákvæðum mismun Chernysh:
- Svört ber hafa mettaðri og fallegri lit og mun skemmtilegri smekk;
- vaxtarskeiðið er styttra, uppskeran er fyrr;
- hærra hlutfall rætur græðlingar.
Þetta er ekki þar með sagt að Chernysh sé gjörsneyddur göllum. Í sólskininu geta berin brunnið og misst af kynningunni. Með umfram raka springa berin og gróa jafnvel án þess að rotna, útlit berjanna versnar.
Reglur um gróðursetningu og ræktun
Til að planta vínber þarf vel upplýst svæði með nærandi jarðveg, varið fyrir köldum vindum. Grunnvatn ætti ekki að vera nær 1,5 m frá yfirborði.
Eins og önnur vínberafbrigði er Chernysh best plantað á vorin (mars - byrjun maí á suðursvæðum, annar áratugurinn í apríl - lok maí á miðri akrein). Þar sem Chernysh hefur nægilegt frostþol, er einnig hægt að planta því á haustin. Það er aðeins nauðsynlegt að hafa í huga að aðeins er hægt að nota fullar plöntur til gróðursetningar á haustin, jarðvegurinn ætti að vera mjög rakur og 3-4 vikur ættu að vera þar til frost.
Til gróðursetningar á vorin geturðu notað gróðursetningu rótargræðsla eða ígræðslu í klofningi.
Til þess að bóluefnið nái árangri, ætti að herða stofninn með klút eða rafmagnsband til að tryggja gott snertingu við skírið
Afskurður til gróðursetningar er skorinn úr þroskuðum hluta vínviðsins (augu ættu að vera að minnsta kosti 4-5) og seinni hluta febrúar eru þau sett með sneið í rökum jarðvegi eða í vatnskrukku. Venjulega, í apríl, græðlingar gefa nóg rætur til að ígræða í opnum jörðu.
Græðlingar settar í krukku með rökum jarðvegi skjóta fljótt rótum
Undirbúa þarf gryfju til að planta vínber á 2-3 vikum. Dýptin og breiddin ætti að vera sú sama og jöfn 0,7 ... 0,8 m. Mælt er með því að setja frárennslislag af muldum steini eða brotnum múrsteini á botni gryfjunnar (sérstaklega í viðurvist stöðnandi raka). Fyrir ofan það, að helmingi dýptar holunnar, er rotmassa blandað með jarðvegi bætt við með 20-30 g af superfosfati. Næringarefnablöndan er þakin þunnu jarðlögum.
Þegar þú planta vínber skaltu ekki gleyma að fylla næringarefni í gryfjuna - þau munu styðja plöntuna í 2-3 ár
Við gróðursetningu þarf að gæta þess að brjóta ekki brothættar ungar rætur. Þegar jörðin hefur þjappast og vökvað í kringum ungplöntuna er mælt með því að hylja hana með mulch til að halda raka lengur.
Gróðursetning vínber á vorin - myndband
Önnur þægileg leið til að fjölga vínberjum er lagskipting. Höfundur þessara lína gat með ágætum hætti fjölgað nánast hvaða þrúgu sem er á þennan hátt. Það er aðeins nauðsynlegt að velja þægilega staðsettan skothríð og grafa hana varlega með jörðinni og ýta ofan frá grafnum stað með grjóti eða múrsteinum. Með góðu vökva munu rætur fljótt birtast á grafið svæði vínviðsins. Bara ekki flýta þér að skilja plöntuna frá móðurrunninum. Í fyrstu tilrauninni til að fjölga sér með lagskiptingu gerði höfundurinn einmitt slík mistök og allt, eins og það virtist, þurrkuðu sjálfstæðu runurnar næstum því burt.
Með hjálp lagskiptingar geturðu fljótt fengið fjölda vínberjara
Umhyggju fyrir þrúgum Chernysh
Eins og önnur afbrigði, Chernysh þarf reglulega vökva, toppklæðningu og pruning.
Þrátt fyrir að runnarnir séu ekki mjög sterkir í vexti, þá þarf að móta þær til að fá góða uppskeru. Þægilegast er að mynda vínberjaskurð í formi viftu á eins raðir gellur. Ef þess er óskað geturðu ræktað vínber á boga eða aðrar tegundir af stoðum.
Stuðningur við vínber - ljósmyndagallerí
- Góð loftræsting er á trellis með hjálmgríma við runnana
- Ef vínber eru ræktað ekki aðeins til uppskeru, heldur einnig til skreytinga, þá getur þú ræktað það á boga
- Viomshem er kallað kerfi lárétta trellises sem gerir þér kleift að vaxa "creeping" runna
Skerið vínber á vorin og haustin. Á vorin ætti pruning að veita eðlilegt álag á runna. Fyrir Chernysh er það 35-45 augu. Venjulega eru vínviðin klippt fyrir 6-8 augu, en fyrir Chernysh er leyfilegt að framkvæma stutta pruning (3-4 augu), þar sem þessi vínber einkennist af mikilli frjósemi í neðri hluta skotsins.
Vínber myndun - myndband
Á haustin er nauðsynlegt að skera af óþroskuðum hlutum af skýtum, svo og að fjarlægja umfram þykknun vínviða. Ef nauðsyn krefur skaltu yngja buskann til endurnýjunar, veldu vel þroskaða unga sprota og gömlu ferðakoffort eru skorin út við grunninn.
Á veturna er mælt með því að hylja runnana, þrátt fyrir frostþol. Til að gera þetta, eru fjarlægðir úr stoðunum og skorin vínvið bundin og lækkuð til jarðar. Til hlýnunar eru sprotarnir bundnir með hálmi, agrofabric, filmu eða öðru efni.
Vínber þakin filmu og stráð jörðu munu örugglega veturna án vandræða
Vökva vínberin er nauðsynleg - jarðvegurinn ætti að vera miðlungs rakur. Besti kosturinn er áveitu á dreypi, en ef það er ómögulegt að skipuleggja það, er vatni afhent í magni 50-60 lítrar á 1 runna 4-5 sinnum á tímabili. Plöntur þurfa sérstaklega raka við laufblóm, fyrir blómgun, við vaxtar eggjastokka og eftir uppskeru. Á þurru hausti er önnur vökva nauðsynleg - raka hleðsla (120 l á 1 runna), sem framkvæmd er í nóvember til að bæta skilyrði rótkerfisins vetrunar.
Ekki ætti að hella vatni undir rótina; þú þarft að skera furur til áveitu í 50-60 cm fjarlægð frá stilknum.
Við þroska ætti ekki að vökva vínber - berin geta sprungið. True, Chernysh er góður að því leyti að sprungin ber eru fljótt gróin og rotna ekki.
Skipulag vökva vínber undir rótinni - myndband
Fóðrun elskar hvaða þrúgu sem er. Þeir þurfa að sameina áveitu og aðallega eru kalíum og fosfórblöndu notuð úr steinefnum. Einkenni Chernysh er sérstök næmi fyrir auknum skömmtum af potash áburði. Ekki ætti að flytja köfnunarefnasambönd - þau valda auknum laufvöxt til að skemma myndun eggjastokka. Auðvitað mun álverið alls ekki lifa án köfnunarefnis, en með tilkomu nægilegs magns af lífrænum efnum er þörfin fyrir þrúgur í köfnunarefnasambönd fullnægt. Til viðbótar við rótarklæðningu er gagnlegt að úða vínber með lausnum af snefilefnum (bór, sink).
Fóðrun vínber - vídeó
Meindýraeyðing og meindýraeyðing
Svartur gefur nánast ekki eftir sveppasjúkdómum eins og mildew, oidium og grey rot. Engu að síður, ef þú vilt verja uppskeruna þína frá tilviljun, ættir þú að framkvæma 2-3 forvarnarmeðferðir með sveppum (til dæmis Bordeaux blöndu eða kalk-brennisteinslausn).
Til að vernda gegn fuglum og geitungum er best að eyða ekki tíma og fyrirhöfn til að vefja hvern bursta með möskva eða dúkpoka.
Poki sem er bundinn yfir burstann verndar berin áreiðanleg gegn meindýrum
Uppskera, geymsla og notkun ræktunar
Þú getur uppskerið úr Chernysh-runnum í ágúst (í byrjun mánaðarins - á heitum svæðum, í lok mánaðarins - á köldum svæðum). Þéttir burstar þola flutninga vel, sérstaklega ef þeir eru lagðir í grunnar kassa.
Ekki er nauðsynlegt að fjarlægja alla þroskaða þyrpingu samstundis; þeir halda vel í runna í 3-4 vikur eftir þroska. Hægt er að geyma safnaða þyrpurnar í 2-3 vikur í kæli eða í köldum herbergi.
Venjulega er Chernysh neytt ferskt, en þú getur notað það til að búa til sultu eða bakrauð. Þökk sé óvenjulegu „bláberjabragði“ bragði framleiðir þessi vínber mjög bragðgóða safa og vín.
Svartur vínberjasafi er ekki aðeins ljúffengur, heldur líka mjög fallegur
Umsagnir um winegrowers
Á fyrsta ávaxtarári gaf Chernysh afbrigðið á 26 burstum 13 kg fyrir næsta 2011 á 32 burstum 14 kg. En árið 2012 rak hann alla vínviðinn út - wen. Og það var engin uppskera. Aðeins 7 kg Á þessu ári mun ástandið líklega endurtaka sig. Vínviðin eru þykk, laufið er mikið, en burstarnir eru bundnir litlir. Síðan í fyrra hætti hún að borða og hélt að runna hafi slík viðbrögð við góðri umönnun.
Natalia Ivanovna, Uryupinsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770
Frá mínum sjónarhóli eru aðalmunirnir: 1. Eins og áður hefur komið fram, þegar húðin er sprungin, rotnar hún ekki og getur hangið í runnum í langan tíma. 2. Smakkaðu. Agate Don er með gras. Á Chernysha - alveg verðugt. 3. Litur. Agate Donskoy með brúnleitan blæ. Chernysh er næstum alveg svartur. 4. Rætur græðlingar í opnum jörðu. Agatha Donskoi er miðlungs, Chernysh hefur afrakstur af hæstu græðlingum með öflugt rótarkerfi 80 - 95%.
sss64//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2770
Chernysh er sami Don Agate, aðeins í prófíl :) Horfðu á sýrustigið við 17% sykurinnihald - allt að 9%! Svo að smakka þessi tvö afbrigði eru mjög nálægt. Black Magic er annað mál: sykur og sýrur eru 19 og 7. Aðeins þroskunartímabilið er aðeins seinna. Ég var hjá einum vínræktaraðila - bæði Agat og Chernysh hanga hljóðlega, enginn vill borða. Eða kannski erum við þegar farin að sulla?
Vladimir Petrov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=1308&view=print
þrátt fyrir þá staðreynd að sprunga og þéttleiki hópsins felst í Chernysh rotnar hann nánast aldrei og sprungurnar gróa þurrar. Á þessu ári, sérstaklega runna mikið vatni við þroska fyrir tilraunina - Ég klikkaði í mörg ár, en eftir nokkra daga sprungurnar læknuðust. Einnig, Chernysh, ólíkt Agatha, er með eðlislægu ljósi, áberandi eftirbragði
Eugene. Tsjernihiv//forum.vinograd.info/showthread.php?p=106708#post106708
Chernysh hentar vel til ræktunar á miðri akrein þar sem jafnvel á stuttu sumri tekst honum að framleiða ræktun og er ekki hræddur við frost. Þessi vínber er tilgerðarlaus miðað við vaxtarskilyrði og er yfirburði í gæðum foreldris afbrigðisins Agat Donskoy. Jafnvel tilhneiging berja til að sprunga er ekki alvarlegur galli, þar sem sprungur gróa fljótt.
