Á vorin eru vítamín mjög af skornum skammti, sem aðeins er hægt að fá úr fersku grænmeti og ávöxtum. Það er mikið af nítrötum í keyptu vörunum, en það er raunhæft að rækta náttúrulegan mat ef þú ert með þitt eigið sumarhús. Sumar ræktun henta til vetrar sáningar. Þeir eru gróðursettir á haustin og á vorin, þegar sumarvertíð er rétt að byrja, er fyrsta uppskeran þegar verið að uppskera.
Sellerí
Það eru þrjár gerðir af sellerí: rót, lauf og petiole (salat). Þar sem fræ þessarar menningar innihalda margar ilmkjarnaolíur líður mikill tími fyrir tilkomu plöntur. Þess vegna er það á vorin og sumrin ræktað í plöntum. En ef vetrarsáning fer fram er hægt að forðast erfiðleika við ræktun.
Til sáningar á veturna hentar aðeins laufbrigði af menningu en þú getur valið hvaða fjölbreytni sem er.
Árangursrík ræktun er háð nokkrum þáttum:
- Tímasetning. Það eru engar sérstakar sáningardagsetningar, en þú ættir að einbeita þér að veðurfarsviðum svæðisins. Aðgerðin er framkvæmd við upphaf viðvarandi kulda, en fyrir frost. Það er best að sá fræjum þegar hitastigið fer niður í núll án þess að í kjölfarið sé mikil hlýnun.
- Vefsvæði. Rúmið ætti að vera staðsett á litlum hæð. Þá, með tilkomu hita, bráðnar snjór hraðar á honum, jarðvegurinn hitnar og plöntur birtast hraðar.
- Fylgni við landbúnaðartækni. Furur, allt að 5 cm djúpar, eru gerðar á tilbúnu rúminu. Fræ eru sett út í þeim án þess að liggja í bleyti áður. Stráið plöntuefni yfir með lag af frjósömum jarðvegi, 2 cm á þykkt, og dreifið síðan 2-3 cm af mulch.
Ofan frá er mælt með því að hylja garðbeðina með grenigreinum eða þurrum greinum. Á vorin, þegar snjórinn byrjar að bráðna, er þetta skjól fjarlægt og mulchið fjarlægt eftir að fyrstu spírurnar hafa komið fram.
Salat ræktun
Blaðasalat er ein auðveldasta ræktunin til að rækta. Hann kemur fljótt og vinsamlega fram og laufin eftir skurð vaxa aftur.
Fræ einkennast af góðri spírun og spíra jafnvel við frostmark. Til að fá grænu á vorin er sáning framkvæmd í desember á frosinni jörðu.
Bestu afbrigði af salati til vetrarsáningar eru talin sælkera, vítamín, rhapsody og sónata. Fræ nærri í grópum, ekki meira en 2 cm dýpi, stráð fyrst með mó og síðan með snjó. Þar sem gróðursetningarefni hækkar fljótt þarf það ekki að liggja í bleyti eða aukalega. Þú getur bara yfirgefið rúmið fram á vorið. Í því ferli að snjóbráðna munu fræin fá nægan raka og fljótlega birtast ungir skýtur fyrir ofan móinn.
Dill
Þessi ræktun er nánast ónæm fyrir skyndilegum hitabreytingum, svo frost ógnar henni ekki á vorin.
Dill er svo tilgerðarlaus að það endurskapast með góðum árangri með sjálfsáningu. Ef á vorin var garður þessa græna í garðinum, og fræjum var hellt úr regnhlífum í jörðu, geta þau spírað jafnvel seinnipart hausts og þú getur safnað grænu þar til snjórinn fellur.
Engir sérstakir erfiðleikar eru við vetrarplöntun dilla. Eins og með fyrri ræktun, þarf fræ ekki að liggja í bleyti. Þeim er lokað þurrt með grópum að 2-3 cm dýpi og stráð jarðvegi. Að ofan er æskilegt að hylja rúmið með mó og fallin lauf. Fyrir hvern fermetra garðsins þarf 2-3 grömm af fræjum. Runni afbrigði eru best notuð: eymsli, hercules eða flugeldar.
Katran
Katran er tiltölulega ný menning í rúmunum okkar. Margir kalla það ræktaða útgáfu af piparrót. Rætur þessara plantna hafa svipað útlit og smekk, en katraninn, ólíkt piparrót, vex meira áþekkan og reynir ekki að drukkna hinu grænmetinu í garðinum.
Að sá þessari menningu með fræjum, eða öllu heldur rætur, er aðeins leyfilegt á veturna. Þeir eru í köldum jarðvegi og gangast þeir undir náttúrulega lagskiptingu. Þær eru felldar í litla gróp sem eru allt að 3 cm að dýpi og stráð með þykkt snjólag (20-25 cm) ofan á. Á vorin kafa ungar skýtur í garðinn. Það verður mögulegt að borða rót og lauf plöntunnar aðeins eftir þrjú ár, þegar menningin nær tæknilegum þroska.
Steinselja
Steinseljufræ, eins og sellerí, innihalda mikið af ilmkjarnaolíum, svo mikill tími líður áður en plönturnar birtast. En ef þú sáir þessa uppskeru á veturna, þegar á vorin, getur þú skorið nýjar ungar kryddjurtir.
Við vetrarsáningu eru notuð afbrigði Italian Giant, Kucheryavets og Universal.
Fræ þarf ekki að liggja í bleyti. Þeim er sáð þurrt, í grunnum grópum með tilkomu stöðugrar kulda. Fyrir hvern fermetra þarf 0,8 grömm af fræi. Síðan í haust hefur verið komið fyrir boga á garðbeðinn. Í lok febrúar, áður en snjórinn bráðnar, draga þeir filmu á þá. Undir slíku skjóli bráðnar snjór hraðar og gróðurhúsaáhrifin hraða spírun fræja.
Radish
Radish fræ spíra mjög fljótt, jafnvel við lágan hita. Í ljósi þessa eiginleika er vetrarsáning frábær kostur til að fá lífrænt ferskt grænmeti á vorin.
Þú getur valið hvers konar radís, en Carmen, Mercado, vitinn og Spartak eru taldir bestir. Þeir smakka vel án harðra nótna, runnarnir eru ónæmir fyrir blómgun og tóm myndast ekki í grænmetinu.
Fræjum er sáð í grunna gróp á frosinni jörðu. Besta tímabilið er þriðji áratug desember. Fyrir hvern fermetra svæði sem þú þarft 5-6 grömm af fræi. Stráið mó ofan á rúmið og snjó síðan.
Rauðrófur
Sá rófur á veturna gerir fræunum kleift að fara í gegnum náttúrulega herðingu. Þá á vorin mun menningin ekki vera hrædd við frost, og skýturnar munu birtast sterkar.
Það eru sérstök afbrigði af rófum til sáningar á veturna: Kalt ónæmir 19, Polar flat og Podzimnaya.
Vetrarsáning ræktunar fer fram á eftirfarandi hátt:
- Fræ eru ekki lögð í bleyti áður, heldur sett í jörðina þurr. Þetta ætti að gera í nóvember, þegar lofthitinn fer niður í núll, og jarðvegurinn frýs í -4 ° C.
- Gróðursetningarefni er lagt í þurran jarðveg í 10 cm fjarlægð frá hvor öðrum.
- Stráðu toppi rúmsins með frjósömum jarðvegi, og leggðu síðan lag af móþurrku, 3 cm þykkt.
Slíkt rúm þarf ekki aukalega umönnun. Vökva það er heldur ekki nauðsynlegt, þar sem þurr fræ sem sáð er í þurrum jarðvegi mun gefa sterkari og heilbrigðari plöntur.
Hvítlaukur
Fyrir vetrarplöntun hentar aðeins vetrarafbrigði af hvítlauk. Höfuð þess samanstendur af 4-12 stórum tönnum með fjólubláum skel. Þeim er raðað í röð í kringum traustan stöng.
Landbúnaðartæknin til að rækta þessa ræktun nær yfir mörg blæbrigði:
- Búðu til línur í tilbúna rúminu í 25 cm fjarlægð frá hvor öðrum. Dýpt grópanna er 3-15 cm. Almennt, kaldara á vetrarhéruðunum, því dýpra ætti að fella tennurnar.
- Ef jarðvegurinn er of þurr, er hann vökvaður með kalíumpermanganatlausn. Þetta mun ekki aðeins væta jarðveginn, heldur einnig sótthreinsa hann.
- Tennurnar eru gróðursettar í 10 cm fjarlægð frá hvor öðrum. Það er ekki nauðsynlegt að ýta þeim hart niður í jörðina, þar sem það hægir á myndun rótanna.
Stráið rotmassa ofan á rúmið, og mulchið síðan með fallin lauf, mó eða furu nálar.
Bogi
Ef lóðin er með garði þar sem áður voru ræktað gúrkur, tómatar eða baunir, á haustin er hægt að nota það til að planta lauk á veturna.
Sérhver fjölbreytni menningar er hentugur fyrir vetrarsáningu: svartlaukur, batun, skalottlaukur eða sevok.
Það er mikilvægt að velja réttan lendingardag. Laukurinn þarf að hafa tíma til að skjóta rótum áður en stöðugt kalt veður byrjar, svo hann er settur í jörðina 2-3 vikum fyrir stöðugt frost.
Gróðursetningartæknin er sú sama og hvítlaukur: höfuðin eru felld í gróp með þurrum jarðvegi í 10 cm fjarlægð frá hvor öðrum. Efstu röðum er stráð frjósömum jarðvegi og mulched. Í þessu ástandi er rúmið áfram til vors. Þegar upphitun byrjar er skjól fjarlægt.
Rauðkál
Sáning á rauðkáli á veturna er óvenjuleg leið til að vaxa, sem gerir þér kleift að fá sterkar, heilbrigðar plöntur á vorin. Eftir ígræðslu á varanlegan stað mynda þessir spírur höfuð fyrr.
Af ræktunarafbrigðum eru Gako-741 og Stonehead-447 hentugastir til sáningar á veturna.
Vetur sáning hvítkál hefur sína eigin blæbrigði:
- Fræ ætti að vera þurrt og þeim þarf að sá 20-40% meira en venjulega, þar sem hluti plöntuefnisins skaðar frostið.
- Þannig að fræin byrja ekki strax að vaxa og plöntur birtast aðeins á vorin eru þeim sáð í frosna jörð. Hitastig jarðvegsins ætti ekki að vera hærra en +3 ° C.
- Þar sem græðlingarnir verða notaðir sem plöntur er hægt að sá fræjum bæði í aðskildum grópum og jafnt um lóðina.
Gróðursetningarefni er stráð lausum frjósömum jarðvegi, tilbúinn fyrirfram og stráð með sagi eða grenigreinum ofan á. Á svæðum með köldu loftslagi eru spanbond skjól til viðbótar búin. Með komu vorhitans er vernd fjarlægð.
Gulrætur
Ekki eru öll afbrigði af gulrótum hentugur fyrir vetrarsáningu. Mælt er með því að nota kaldþolið snemma og miðjan þroska afbrigði: Chantane, Moskvu vetur, Nantes eða vítamín.
Sáning fer fram strax fyrir frost, á frosnum jarðvegi. Sáðningahraði á fermetra er aukinn þar sem hluti gróðursetningarefnisins deyr úr frosti.
Sáningarkerfið er sem hér segir: þurr fræ eru gróðursett í grópum með 1-2 cm dýpi, stráð þurrum, heitum jarðvegi ofan á og 2 cm viðbót af mó eða humus er lagt. Með tilkomu vetrarins er stráinu stráð yfir þykkt snjólag og pressað með grenigreinum.
Við getum ályktað að næstum öll venjuleg garðrækt henti til sáningar á veturna. En til þess að fá heilbrigðar og sterkar plöntur verður að gæta einnar reglu: aðeins ætti að sá þurrum fræjum, án bráðabirgðunar í bleyti eða spírunar. Þá munu plönturnar gangast undir náttúrulega herðingu á veturna og á vorin gefa þær sterkar ungar spíra.
