Uppskera framleiðslu

Samsetning og jákvæð eiginleikar hafsbökunnar fyrir mannslíkamann

Sea buckthorn er einstakt plöntu, sem ávextirnar samanstanda af heilum flóknum vítamínum og steinefnum. Sea buckthorn berjum eru mettuð með lífrænum sýrum, trefjum, phytoncides og tannínum. Allt þetta sementi dýrð náttúrulegrar fjölvítamínbóta fyrir plöntuna.

Stutt lýsing á álverinu

Sea buckthorn (latneska nafnið Hippophae) er planta sem tilheyrir Lokhov fjölskyldunni. Tré eða runnar eru þakin þyrnum og ná í 0,1-3 metra hæð (í sumum tilfellum getur plöntan náð 15 metra hæð). Það hefur þröngt, langt lauf af grænum lit. Ofan á lakinu er þakið lítið spjald, neðri hluturinn er grárhvítur, stundum gullinn litur.

Sjóbökur ávextir eru björt appelsínubær sem hafa kúlulaga eða lengda form. Ávextir þekja útibú frekar þykk, klírast bókstaflega við þá (þess vegna er nafnið á rússneskum uppruna birtist). Ávöxtur þroska tímabil nær yfir lok ágúst - byrjun september. Jafnvel ofþroskaðir berir eru ekki sturtaðir og geta hangað allan veturinn á útibúunum.

Veistu? Tíbet lyf þakkar mikið lækningareiginleika þessa plöntu, sem kallast "kraftaverkin". Ekki aðeins eru ávextir, heldur einnig blóm, rætur og gelta notuð.

Kalsíum og samsetning

The ríkur samsetning vítamína - þetta er það sem er notað af buckthorn sjó. Álverið inniheldur eftirfarandi vítamín:

  • A (karótín);
  • C (askorbínsýra);
  • B1 (þíamín);
  • B2 (ríbóflavín);
  • B9 (fólínsýra);
  • E (tókóferól);
  • K;
  • R.
Þar að auki er mikið magn af ómettuðum fitusýrum til staðar í sjóbökumarkaðnum. Ásamt þeim eru steinefni í samsetningu:

  • magnesíum;
  • mangan;
  • bór;
  • járn;
  • brennisteinn;
  • kísill.
Slík vara eins og olnbogi með olíu inniheldur vínsýru og eplasýru, glúkósa og frúktósa. Kalsíum - 82 kkal á 100 grömm af berjum.

Hvað er notkun sjávarveggsins?

Bær plöntur eru alvöru sýklalyf af náttúrulegum uppruna. Ávextir hafsbjörnanna hafa bakteríudrepandi eiginleika sem hafa bólgueyðandi áhrif í veiru- og bjúgasjúkdómum. Sea buckthorn er einnig frábært ónæmisbælandi efni og sárheilandi eiginleika þess hraða ferlið við að gera skemmda vefjum. Olían af ávöxtum álversins hefur fundið mikið forrit í hefðbundnum læknisfræði, þau eru meðhöndlaðir með ýmsum sárum á húðinni og jafnvel á innri líffærunum. Olía meðhöndla leghálsi rof, gyllinæð, sköllóttur. Sea buckthorn olía er notuð í augnlækningum og tannlækningum, og jafnvel við meðferð á krabbameinsjúkdóma.

Gagnlegar eiginleika laufanna

Jafnvel í fornöldinni eru eiginleikar hafsbjörgunarbáta, bætur þeirra og skaðabætur lækkaðir. Upphaflega kom fram að hjá dýrum sem borðuðu lauf þessa planta varð hárið og húðin mjúk og glansandi. Nokkrar nútíma rannsóknir hafa sýnt að sjávarbakki hjálpar til við að viðhalda ákjósanlegri umbrotum í húðinni.

Rose, kalanchoe, yucca, melóna, næturhúðaður svartur hjálpar til við að bæta húðina.

Talandi um jákvæðu eiginleika laufanna fyrir mannslíkamann, er það þess virði að minnast á mikið innihald af C-vítamíni. Auk þess inniheldur það efni eins og tannín, sem hefur blóðhimnubólgu og blóðþrýstingslækkun. Einnig í blöðunum er serótónín, sem stjórnar æðum, stuðlar að betri blóðstorknun og eðlilegir hreyfanleika í þörmum. Á grundvelli laufanna eru framleiddar töflur "Hyporamine", sem hjálpa til við að takast á við SARS og inflúensu. Frá laufunum er hægt að brugga sjó buckthorn te, ávinningur þessarar drykks kemur fram í meðferð við tannholdsbólgu og munnbólgu. Með bólgu í liðum getur þú gert afköst af laufum álversins. Til að gera þetta er eitt matskeið af mulið laufi bruggað með glasi af sjóðandi vatni og síðan stúfað í vatnsbaði í 10 mínútur. Mælt er með að taka eitt glas afköst á dag.

Ávinningur ávinnings

Ávextir eru 83% vatn, restin er dreift á milli kolvetna (10,2%), trefjar (4,7%), fita (2,5%) og prótein (0,9%). Í viðbót við helstu þætti Sea buckthorn inniheldur lífræn sýra og vítamín. Ávextirnir eru notaðir í augnlækningum þar sem mikið af fíkniefnum er búið til á grundvelli þeirra. Þeir eru notaðir til meðferðar við ýmsum sjúkdómum í hornhimnu og bruna í augnloki. Ávextirnir eru notaðar við meðferð á skútabólgu, barkakýli og kokbólgu. Mjög notaður innöndun sjópokthorns veig. Ávöxtur pakkningar draga úr gigtarverkjum.

Að auki eru berin mikið notaðar í matreiðslu. Frá þeim er hægt að gera ýmsar mousses, safi, compotes, auk te, sultu og sultu.

Veistu? Forn Grikkir gerðu lyf fyrir hross af ávöxtum álversins, þökk sé hvaða þreyttu dýrin fljótt þyngdust og hófust.

Ávinningur af olíufjörnum í sjó

Vegna mikils fjölda góðra ónæmisbælandi, bakteríueyðandi, sárheilunar, verkjalyfja, kólesteríns og annarra eiginleika, er sólbökurolía mikið notað til að koma í veg fyrir og eftirfylgja meðferð ýmissa sjúkdóma.

Olían er skilvirk í meðferð sjúkdóma í meltingarvegi. Venjulegur neysla olíu stuðlar að virkjun exocrine aðgerðir í brisi. Til viðbótar við að bæta meltingu, er seyting magasafa regluleg og umbrot lipíns í lifur verulega bætt. Olían er hægt að draga úr hrikalegum áhrifum áfengis, eiturefna og koma í veg fyrir þróun fitusýrunar í lifur. Vegna umsláttaráhrifa þess, tekur olían í uppnámi á slímhúð meltingarvegarinnar.

Til að koma í veg fyrir og meðhöndla sjúkdóma í meltingarfærum notuðu einnig cornel, salat, kirsuber, calendula, hýshopp, peppermynta, perur, spínat.

Regluleg neysla olíu á sjó er með áþreifanlegum ávinningi við meðferð sjúkdóma í munnholi og í efri öndunarvegi. Sem fyrirbyggjandi lyf notað við meðferð á hjarta- og æðakerfi.

Notkun plöntur í hefðbundinni læknisfræði

Í þjóðfræði eru plöntur notaðar til að gera decoction af berjum, sem er notað utanaðkomandi við meðferð á húðsjúkdómum og hárlosi. Slík decoction er alhliða leið til að koma í veg fyrir. Til að undirbúa það þarftu að taka 20 g af berjum, hella þeim með einu glasi af vatni og sjóða í 20 mínútur. Eftir þynningu er afoxunin geymd á dimmum, köldum stað (hitastigið skal ekki vera meira en +4 ° C). Fræ má inntaka sem hægðalyf. Til meðferðar við hægðatregðu getur þú undirbúið veiguna, því þetta er tekið 10-15 g af berjum og fyllt með glasi af vatni. Þá er allt þetta nauðsynlegt í tíu mínútur til að sjóða yfir lágum hita. Síðan skal lausnin, sem myndast, borin í 2 klukkustundir og sleppið varlega. Taktu eina matskeið 3-4 sinnum á dag.

Með niðurgangi er hægt að gera áhrifarík lyf frá útibúum og laufum. Nauðsynlegt er að taka 10 g af fínt hakkaðri hráefni og hella glasi af vatni. Eftir að hafa soðið í 20 mínútur á lágum hita, er seyði síað og tekið í hálft matskeið 4 sinnum á dag. Létta sársauka við versnun gigt getur verið afköst. Til að undirbúa það er 20 grömm af berjum brugguð saman við blöðin og gefið í að minnsta kosti sex klukkustundir. Eftir þvott þarf að drekka 1/4 bolli seyði þrisvar sinnum á dag.

Veistu? Þurrkaðir sjópinnþurrkur er gerð, innifalinn í grunnskóla mataræði geimfari.

Matreiðsla notar

Af ávöxtum plantans gera mikið úrval af blanks. Ávextir geta verið uppskornar sem "lifandi", það er án hita og með það. Sérstakt eiginleiki beranna er að þau halda flestum vítamínum og steinefnum, jafnvel með langvarandi hitameðferð.

Undirbúningur fyrir veturinn getur sparað ekki aðeins bragð, heldur einnig gagnlegar vítamín, sem eru í fersku grænmeti og ávöxtum. Láttu þig vita af aðferðum við uppskeru af garðaberjum, bláberjum, fjallsaska, apríkósum, dogwoods, kirsuber, perum, yoshta.

Þú getur búið til safa úr berjum með því að beina því beint eða með því að fara í gegnum safa. Sykurfiskur er hægt að gera með sykri eða án þess, þú getur líka skilið kvoða eða illgresið það út - það veltur allt á einstökum óskum. Með öllum fjölbreytni efna sem innihalda kaloríur innihald slíkrar safa er lítill og er aðeins 52 kkal.

Til safa sjó buckthorn berjum, getur þú bætt við safa af öðrum berjum - bláber, Blackberries, Shadberry, og svo framvegis. Hvert hlutföll má sjá, blöndu af safi er hellt í sótthreinsuð krukkur og gerilsneydd í 10 mínútur (1 lítra), 17-20 mínútur (2 lítrar), 25 mínútur (3 lítrar).

Sea buckthorn sultu er bragðgóður og heilbrigður vara. Þetta sultu hefur mjög þægilegan ananas lykt, falleg appelsínugul lit og einstakt bragð. Það eru margar uppskriftir til að gera sultu - með eða án þess að nota ber, með eða án þvagræsingar. Þú getur búið hlaup úr berjum, því að eitt kíló af berjum er hituð þannig að þeir láta safa inn (ekkert vatn er bætt við). Eftir það er þurrkað með pestle gegnum sigti og blandað með sykri. Um leið og þau sjóða, ættu þau að vera eftir í 6-8 klukkustundir fyrir hlaup. Allt þetta er hrært og hellt í krukkur. Jelly má geyma undir loki hettu heima, án þess að setja í kæli.

Það er mikilvægt! Á uppskeru hafsins er buckthorn ekki beitt aðferðinni við dauðhreinsun, heldur aðeins pörun.

Hversu mikið og hvernig á að geyma hafið buckthorn

Berjum er hægt að geyma í náttúrulegu formi, ekki missa þau lækna eiginleika og vítamín. Til að gera þetta geturðu notað nokkrar helstu aðferðir:

  • Í kuldanum. Útibúin með berjum eru vandlega skorin af og síðan sett í lag eða lögð í eitt lag í herbergi með hitastigi 0 til +4 ° C. Þannig er hægt að halda kviðunum til vors.
  • Í sykri. Ávextir í hlutfalli 1: 1 eru fylltir af sykri og geymd í kæli við hitastig +4 ° C. Á veturna er hægt að nota ávöxtinn til að framleiða ávaxtadrykki og samsæri.
  • Í þurrkaðri formi. Til að gera þetta þarftu að hafa tíma til að safna berjum fyrir upphaf frosts, svo að viðkvæma húðin springi ekki úr lágt hitastigi. Ávextirnir eru þvegnir og þurrkaðir, og síðan í einu lagi lagður út á hvaða flatu yfirborði (bakplötu eða krossviður) og þurrkaðir í litlum penumbra. Þú getur þurrkað út heima í sérstakri þurrkara eða í ofni við +45 ° C.
  • Í vatni. Á samsetningardegi eru ávextir hellt með soðnu vatni við stofuhita í sæfðu glerkassa og lokað með loki. Jar getur verið geymdur í kæli.
  • Í frystinum. Ávextir eru geymdar frosnar í venjulegum plastpoka eða ílát.
Það er mikilvægt! Ekki láta ávexti til að þorna í beinu sólarljósi, eins og við þessar aðstæður missa þeir jákvæða eiginleika þeirra.

Skaðleg einkenni og frábendingar

Engu að síður, sjávarbakki hefur nokkrar frábendingar. Verksmiðjan einkennist af mikilli innihaldi ýmissa líffræðilega virkra efna og karótín getur valdið ofnæmisviðbrögðum við ónæmissjúkdóma. Afurðirnar í þessari plöntu skulu nota með varúð hjá fólki sem þjáist af brisbólgu, kólbólgu og bólgu í skeifugörn. Hátt innihald sýranna eykur heildarúthreinsun þvags, vegna þess að ekki er mælt með sjóbökrum fyrir þvagþurrð.

Það er mikilvægt! Olíufjöl í sjó getur valdið ofnæmi hjá fólki með viðkvæma húð.
Sea buckthorn er heild birgðir af vítamínum. Rétt undirbúningur og undirbúningur verður lykillinn að því að hámarka ávinning þessa ótrúlega plöntu.