Búfé

Lögun ræktun svín kyn ungverska mangalitsa

Til að sjá svín á úkraínska bæjum með lúxus hrokkið hár eins og sauðfé - sjaldgæft tækifæri. Við vitum lítið um sjaldgæf tegund svína sem hafa lengi sigrað alla Evrópu. Hvað dregist ungverska mangalica bændur af framsæknum löndum, hvað eru eiginleikar þess og galla, hvernig á að ala svona svín - Við munum segja um þetta allt seinna í greininni, þú munt einnig finna myndir af ættkvíslarsveitum og tilmælum umönnunarmanna þeirra.

Uppeldis saga

Þessi ótrúlega kyn getur verið örugglega talin einn af mest óvenjulegu. Long hár vafningum, líkist astrakan, getur ekki skilið áhugalaus elskendur svín svín "fegurð." Frá fjarlægð eru þeir auðveldlega ruglaðir með sauðfjárrækt, líklega vegna þess að svínin höfðu samhliða nafnið "sauðfiskur".

Veistu? Allir svín, án tillits til kyns, hafa góða lyktarskyni. Evrópubúar nota oft þessa gjöf til að leita að ljúffengum jarðsveppum sem fela sig undir jörðu. Slík sveppir á mörkuðum í París kosta frá 600 evrum. Áður en svín þjónaði í lögreglunni fyrir að safa lyf.

Það byrjaði allt með fjarlægum 1833, þegar pantanir ungverska hertogans Josephs voru gerðar Crossbreeding innlend og villt svín. Tilraunin var velgengni. Afleiddur hálfvaldur gæti auðveldlega dvalið í bitum kulda, var mjög ónæmur og gæta eigin matar.

Ný kyn sem hefur áhuga á klaustrum. Með tímanum hefur þessi áhugi vaxið í massa ræktun. Oft í skóglendi og engi í Ungverjalandi sáu heilir hjörð af klaustrum.

Í lok aldarinnar fór eftirspurnin eftir shaggy mangalicans yfir landamæri landsins. Eigendur stórra landa höfðu meiri hagnað af svínum en frá skógarhögg og vaxandi korni. Um 1900 lærði þessi kyn íbúar úkraínska Transcarpathiaþar sem innfæddir Ungverjar fóru með dýrin. Þeir ræktaðu fullt hjörð af hrokkið, beita þeim í skógum og dölum. Smá seinna kom ungverska mangalíkið til Bretlands. En þar sem staðbundin bændur skiptu frá fitu til kjöts, var ræktun þess ekki árangursrík.

Veistu? Í heimalandinu ungverska mangalitsa jókst búfé hennar árlega veldishraða. Ef árið 1920 tölti það aðeins 2 þúsund einstaklinga, þá árið 1943 hafði þessi tala aukist í 30 þúsund.

Mjög fljótlega keyptu svínakjöt mangalicans úr landbúnaði. Fjöldi svína á bæjum féll hratt og náði yfirleitt ekki 7 hundruð. Ef bændur hefðu ekki áttað sig á því í tíma, þá hefði kynið farið í gleymskunnar dái. Björgunarsveit hófst á frumkvæði ungverskra svínakrabbameinanna árið 1994. Þá var þjóðarsamband svín búin til. Með tímanum var hugmyndin tekin upp af breska fyrirtækinu "Big Paradise" og bændur frá Bandaríkjunum. Í dag eru ullarhreinar svínakjöt um allan heim um það bil 7 þúsund einstaklingar.

Breed lýsing

Það er ómögulegt að rugla ungverska mangalitsa við aðra tegund af svínum. Þessi einstaka artiodactyls hafa marga sláandi munur.

Það fyrsta sem slær þig - þetta er langur hrokkið ullsem nær þykkt allan líkamann og jafnvel eyrunina. En ef þú geymir dýrin í heitum herbergi og fæða vel, fellur hárið úr sauðfé. Það er náttúrulegt vörn gegn kvef og skordýrum. Þökk sé svona skinnfati er hægt að halda dýrum utan um allt árið um kring.

Það er mikilvægt! Stamgrísar gefa 5-6 hvolpum. Farrow yfir 9 benda til óhreint blóðs foreldra.

Annað mikilvæga eiginleiki í lýsingu á ungverska Mangalica kyninu er áberandi dökk blettur á neðri brún eyrna. Merkið á milli bænda er kallað "Wellman bletturinn." Það getur verið breytilegt í stærð frá 3 til 5 cm og er öruggt tákn um ættbók. Þetta er einnig til kynna með svörtum húðinni í kringum augun, stigma, húfur, geirvörtur og á innri hala. Fulltrúar ungverska valsins eru öflugir, en létt bein, hafa líkama og höfuð miðlungs stærð. Eyru þeirra eru beint fram og sniðið er örlítið boginn.

Ræktin er flokkuð sem fitugur hópur. Fullorðnir beitar vega allt að 300 kg, með meira en helmingi sem þeir fá á fyrstu 12 mánuðum af eldi. Um þessar mundir þroskast konur. Árleg þyngd þeirra er 160 kg með aukningu um 75 cm.

Ungverskir smágrísar eru aðgreindar frá villtum forfeðrum með rólegu jafnvægi. Þeir arfðu þolgæði og getu til að leggja á minnið heiminn. Sógar hafa gott náttúrulegt eðlishvöt og vernda afkvæmi þeirra, hita það í vetur.

Það er mikilvægt! Salo ungverska mangalitsa vel með öðrum kynjum. Í fyrsta lagi inniheldur það minna kólesteról, og margt fleira næringarefni og jákvæð snefilefni finnast í samsetningu. Í öðru lagi frásogast vöran hraðar í líkamanum. Sama má segja um kjöt. Helstu gildi þess í samræmdu lagi af vöðva sem smeltir í eldunarferli, gefur fatið sérstaka smekk. Frá slíku kjöti kemur í ljós að þurrkuð beikon sem er mest bragðgóður og þekktur um allan heim.

Tegund tegunda eftir tegund litunar

Fyrr, þegar massinn "procession" ræktarinnar á evrópskum bæjum var ólíkur svín í mismunandi litum sem gætu fullnægt sérhverri bragð. Meðal þeirra voru hvít, grár, svart, grárbrún, rauð, reykur með léttum blæbrigði og mörgum öðrum. En í dag, af þessari fjölbreytni, eru aðeins 4 undirtegundir:

  1. Hvítur Það er vinsælasta liturinn í nútíma ungverska Mangalitz. Um 80 prósent af heildarfjölda slíkra einstaklinga.
  2. Svartur Því miður, í dag eru einstaklingar með svona hár mjög sjaldgæfar. Sumir sérfræðingar segja að liturinn sé þegar glataður.
  3. Rauður (stundum kölluð rauð). Einnig á barmi útrýmingar.
  4. "Swallow" (eða blandaður litur). Svín af þessum undirtegundum einkennast af svörtu baki, snjóri og eyrnasu, hvítum maga og fótleggjum.

Styrkir og veikleikar

Miðað við dóma búfjárræktara einkennist kynin af svínum ungverska mangalíkanna bæði af jákvæðum og neikvæðum einkennum. Við munum skilja nákvæmlega þessar blæbrigði.

Veistu? Vísindamenn telja að svín séu auðvelt að þjálfa, þeir skilja mannlegt mál fullkomlega vel og geta jafnvel samúð. Dæmi um tilraunina er litla svínið Maurice, sem hefur alþjóðlega titilinn smartest svín. 52 sekúndur eru nóg fyrir hann að setja saman þrautir.

Kostir

Helstu kostir kynsins eru:

  • efnahagslegan ávinning af því að halda dýrum (þeir fæða á haga og þurfa ekki sérstaka skilyrði fyrir ræktun);
  • hjörð félagsleg hegðun;
  • gæði lard og kjöt, sem samkvæmt alþjóðlegum viðmiðum er talin delicacy;
  • erfðafræðilega ónæmi smágrísna;
  • ungur þrek;
  • mikil arðsemi.

Gallar

Það virðist sem allir dreymir slíkum svínum: Þeir virðast vera þar, en það er engin þræta við þá - aðeins hagnaður. Hins vegar, ásamt jákvæðum augnablikum ræktunar þessara tegunda, neikvætt:

  • erfiðleikar við að finna hreinræktaða foreldra til afkvæma afkvæmi;
  • Innihald þessara hálf-savages krefst stóran haga með hágæða fóðri;
  • vegna þess að eftirspurn fer yfir framboð er verð á ættkvíslum ekki tiltækt meðalnotenda;
  • lítil framleiðni kvenna (þessi eiginleiki er dæmigerð fyrir allar kynkvíslir).

Lesið einnig um aðrar tegundir af svínum: Duroc, Mirgorod, rauður belti, stór hvítur, víetnamskur vislobryusha.

Hvernig á að velja svín þegar kaupa

Ef þú ákveður að eignast ungverska ungverska mangalica skaltu fara í kaup sem eru ekki á markað eða á Netinu, heldur á bæjum með góðan orðstír. Eftir allt saman ættir maður ekki að búast við smágrísum frá mongrel yfir ofangreindum þrek og aðlögun að öllum aðstæðum. Vertu tilbúinn að leita að rétta vöru getur tekið mikinn tíma, vegna þess að kynin eru sannarlega talin framandi. Til að koma í veg fyrir að verða fórnarlamb unscrupulous seljenda, mundu Helstu kynmerki:

  • "Blettur Wellman er" á eyrað;
  • svartur húð í kringum augun, geirvörtur, á stigma, húfur og innanhala;
  • þykkt kápu af hvítum, rauðum, svörtum litum eða "gleypa";
  • röndóttur bak, sem er erfðafræðsla af villtum forfeðrum.

Það er mikilvægt! Þegar þú kaupir skaltu fylgjast með því hvernig svínin éta. Ef hann tekur virkan frá sér hvaða mat hann hefur boðið - slíkt dýr er hægt að taka. Ef það sjúga mat, þá þarftu að leita að öðru.

Half-kyn er hægt að sjá strax með óvinsæll staf. Þeir þyngjast einnig lélega, vandlátur í mat og eiga harða kjöt.

Kaupa smágrísir þurfa par. Í félaginu hafa þau gaman, þau borða betur og því vaxa hraðar. Athugaðu varlega dýrin sem þú vilt. Þeir, auk góðrar matarlystrar, verða að hafa heilbrigt útlit. Veldu unga með breiðum sternum og beinum aftur, skínandi húfur, jafnar og sterkir fætur, boginn "bagel" hala, hreinn augu og eyru. Heilbrigt fólk er alltaf fjörugur og virkur. Þegar þú tekur þau í handleggina, byrja þeir að öskra hátt. Muffled og hægur hljóð, eða skortur á því, gefur til kynna fátæka heilsu og veikleika mannúðlegra.

Það er mikilvægt! Neita að kaupa of mikið plumpa svín. Óhófleg hringlaga form þeirra gefur til kynna fyrirfram undirbúning fyrir söluna, sem gerð var með reglulegri vökvun dýra með sogmjólk. Slíkir einstaklingar eru mjög spilltir, frekar sælgæti og, um leið og þú færir þá í haga, mun missa mikið af þyngd.

Skilyrði fyrir efni

Það er sagt að ungverska Mangalicans ekki sama á hvaða aðstæður þau munu vaxa. Matur og gistiheimili mun finna sig. Og allt annað - smá hluti. En kærandi eigendur halda hjörðinni í sérstökum pennum með aðgang að haga.

Til að fá hjörð af ullasvínum þarftu að gæta stórar og hágæða beitingar. Æskilegt er að vernda frá villtum dýrum og hundum. Þetta getur verið hvaða reit gras eða sérstaklega sáð reit.

Inni, vertu viss um að raða lágt sumarþak, þar sem dýr geta leynst frá brennandi sól og slæmt veður.

Það er einnig mikilvægt að byggja heitt svínakjöt fyrir veturinn. Þrátt fyrir þolgæði og hæfni grillsins mun wintering í haystack vera þægilegra fyrir þá í góðu herbergi. Eftir allt saman mun slæmt ástand endilega hafa áhrif á framleiðni hjarðarinnar. Í pennanum skal vera stöðugt aðgangur að fersku vatni.

Hvaða umhyggju er þörf

The ræktendur segja að ungverska magnalitz er búið til fyrir latur, vegna þess að þessi hoofed dýr, ólíkt hefðbundnum tegundum svína, þurfa ekki umönnun. Þeir eru mikilvægir að mikið gras, grænmeti, ávextir, eikar og vatn.

Veistu? The frægur Big Bill frá Texas inn í heimsins sögu svín ræktun. Fjórir ára gamallinn var hálf kyn af pólsku og kínverskum kynjum. Með vöxt 1,52 cm var þyngd hans 1.153 kg og lengdin var 2,74 cm. Eftir dauða Bill gat enginn bóndi vaxið svo risastórt.

Sérfræðingar á sviði búfjárræktar til ræktunar heima ráðleggja ekki að prófa dýr fyrir styrk og veita þeim sömu umönnun og önnur gæludýr. Umhirðu fyrir hrokkið svín er dregið úr í daglega beit okkar, hreinsunarpennum og breyttum rúmfötum. Ekki gleyma því að svínin eru alveg sjálfstæð og þurfa ekki stöðugt eftirlit. Gakktu úr skugga um að þeir hafi aðgang að gras og vatni, en ekki of mikið af þeim.

Umhyggju fyrir shaggy auðveldar erfðaþol þeirra við algeng svínsjúkdóma. Þessar grísir þurfa ekki að vera bólusettir og gefa sýklalyf. Þeir verða ekki veikir. Dýralæknar minna aðeins á þörfina á sex mánaða fresti til að sótthreinsa unga og fullorðna einstaklinga úr lúsum og ormum.

Finndu út hvað ég á að gera ef hettusóttin þín hefur einkenni sjúkdómsins: Afríkusveppur, parakkalosjúkdómur, þvagræsilyf.

Lítil svín eftir fæðingu, æskilegt er að slökkva á hundum, svo að þeir bíði ekki sá á meðan á brjósti stendur. Tímanlega kastrunar á svínum er einnig mikilvægt.

Það er mikilvægt! Á hverjum degi er mangalica að þyngjast á pund.

Hvernig á að fæða

Þessi tegund er svo sértæk að spurningar um hvernig og hvernig á að fæða ungverska mangalica eru leyst af sjálfum sér. Ullar svín omnivores. Þeir munu ekki yfirgefa fóður úr plöntu- og dýraafurðum, unnar afurðir þeirra, matavörur.

Á veturna, artiodactyls borða rót ræktun, acorns, kastanía, hey, sneið korn stilkar, bein, hveiti brago, bran og innmatur. Ekki láta undan hrokkafullum börnum með ákveðnum góðgæti, annars munu þeir ekki lengur borða rétt og þurfa kræsingar.

Á sumrin er grís gefið gras (engi, garður illgresi, lyf og annað), ávextir ávextir, duckweed, skýtur, gelta og rætur ýmissa trjáa (sérstaklega eik er ástin), kartöflur, corncobs, gulrætur, beets, leiðsögn.

Aftan

Sógar eftir farrowing eru ekki leyfðar til gönguferða og eru geymdar með smágrísum lokað penna. Mikilvægt er að ungum ungum ungum og móðurmjólk fái allt nauðsynlegt vítamín og snefilefni allt að 1 mánuði og hálftíma. Þess vegna er sérstök áhersla lögð á næringu legsins.

Veistu? Fornsta svín kynin í heiminum er kínverska Meishan fjölbreytni. Saga hennar hófst um 400 árum síðan. Breedy einstaklingar eru aðgreindar af stórum stíl þeirra, solid svartur litur, mjög löng eyru og stytt höfuð.

Sumir eigendur kosta kaup á fóðri. Aðrir deila eigin matreiðslu reynslu. Til þess þarftu að hafa: hveiti eða súkkulaði fæða (70%), höfuð (15%), korn (20%), hveiti og klíð (10% hvor), krít eða kjöt og beinmáltíð (1%), bygg (40%) og forblöndur fyrir smágrísi (1%).

Feed ungur lager getur verið viku eftir fæðingu. Besti kosturinn fyrir þá er steikt bygg eða fljótandi þvaður. Til að styrkja beinin er æskilegt að bjóða beinamjöl, krít eða rautt leir til grísanna. Í engu tilviki ætti ekki að vera heimilt að fæða móðurfóðrið í fæðingarskál barnanna. Það er fraught með niðurgangi, almennum vanlíðan, stunting og jafnvel dauða. Mánaðarlega smágrísir fæða ræsir fæða með því að bæta rót ræktun, hey eða þurrkaðir jurtir. Á þessum aldri geta þeir nú þegar verið afneyddur frá sárum til sölu.

Ef þú ætlar að yfirgefa búfé fyrir þig, getur þú kennt börnunum að hlaupa á þessu tímabili. Allt að fjórum mánuðum eru grísir gefnar úr makríl (3%), krít (5%), forblanda (1%), klíð (10%), hveiti (29%), bygg (29%) og korn (30%).

Það er mikilvægt! Grísar sem beita með hjörðinni, fæða fæða tvisvar sinnum á dag. Overfeeding fyrir þá er fraught með dauða.

Eldri einstaklingar eru ekki takmörkuð við val á matvælum. Aðalatriðið er að í daglegum skammti mangalits ætti að vera um 70% af grænmeti eða rótum, 20% af kastanía og eikum, 10% af blönduðu fóðri.

Eins og þið getið séð, þarf ekki að kosta ungverska mangalitsa kostnað vegna þess að það er mjög arðbært fyrirtæki. Í dag er eftirspurnin fyrir einstaklinga af þessari tegund vaxandi aftur.