Í dag munum við ræða kyn svín kjöt stefnu Pietren. Þessi tegund er mikið notaður í Evrópu vegna framleiðni þess og lítið magn úrgangs í slátrun.
Við munum finna út hvað Pietrain kyn er, ræða arðsemi ræktunar, og einnig tala um skilyrði handtöku og ranghala ræktunar.
Lýsing og eiginleikar kynsins
Pietrain - kyn svína í beikon stefnu, einkennandi og mynd af sem verður kynnt hér að neðan.
Þessi kyn var ræktuð í Belgíu með því að fara yfir nokkrar kjötategundir. Sem afleiðing af tíu ára vinnu fékk Pietrain kynin, sem áttu eiginleika sem höfundarnir héldu.
Ytri einkenni
Stór dýr sem líkaminn er lengdur í formi strokka. Vöðvi er vel þróað, sem er sýnilegt augu. Höfuðið er lítið, sem hefur jákvæð áhrif á hlutfall hreint kjöt. Eyran er uppréttur. Bakið er breitt, hefur gróp meðfram hryggnum.
Það er þess virði að fylgjast með litnum, sem er táknað með svörtum stórum blettum á hvítum "bakgrunn".
Við ráðleggjum þér að lesa um aðrar tegundir af svínum: ungverska mangalitsa, Mirgorod, rauða belti, stóra hvíta víetnamska vislobryusha.
Framleiðandi eiginleikar
Það er þess virði að byrja með þá staðreynd að kjöt af þessari tegund er talið mataræði, og þetta eykur verðmæti þess.
Fullorðinsvín vegur frá 200 til 250 kg, legið - allt að 200 kg án endurgjalds. Hins vegar gerist það að sumir einstaklingar geta farið yfir tilgreind þyngdarmörk með nokkrum tugum kílóum.
Kvenna í einu gefa ekki meira en 10 smágrísar, sem eru ekki mismunandi orku. Gilts ná 90 kg á 8 mánaða aldri, þannig að kynin eru talin í huga miðjan árstíð. Talandi um fjöldamengun er það þess virði að íhuga að Pietrain í þessari áætlun leggi á bak við aðra kyn og fær ekki meira en 500 grömm á dag. Það er einnig þess virði að íhuga að fóðurnotkun á 1 kg af lifandi þyngd sé á bilinu 5 fóðureiningar.
Það er mikilvægt! Súfur geta ekki fæða afkvæmi, þannig að dánartíðni ungs lager er nokkuð hátt.
Kostir og gallar af kyn
Næst, við skulum tala um kosti og galla Pietrain, sem tengjast bæði loftslagi okkar og hitastigshæð og einkenni kynsins.
Kostir
- Hár ávöxtun hreint mataræði kjöt við slátrun (um 70%).
- Ræktin er ónæm fyrir circovirus (smitandi sjúkdómur).
- Get ekki safnast upp mikið magn af fitu, án tillits til mataræði og kaloríns inntöku.
- Passaðu fullkomlega hlutverk erfðaefnisins, varðveita merki um kjöt í afkvæmi
Gallar
- Illa acclimatized.
- Næmur fyrir miklum hita eða kuldi vegna skorts á fitu.
- Mikið næmi fyrir streitu meðan á flutningi stendur og viðhald.
- Óháð gæði kjöts á gæðum fóðurs.
- Súfur gefa ekki aðeins afkvæmi, heldur getur það ekki gefið mjólk.
- Mjög hægur fjöldi hagnaður í giltum svínum.
Veistu? Stærsti beitar í heimi var alinn upp í Bandaríkjunum. Blendingur af pólsku og kínverskum kyn hefur náð þyngd í 1153 kg.
Hvernig á að velja heilbrigða svín þegar þú kaupir
Við höldum áfram að vali ungra dýra, þar sem ekki aðeins framleiðni heldur einnig hlutfall þyngdaraukninga fer eftir.
Við skulum byrja útlit. Í fyrsta lagi ætti liturinn að vera í samræmi við tiltekna breytur. Jafnvel minnstu giltin hefur svarta bletti. Í öðru lagi ætti ekki að vera blóðkorn og útbrot á húðinni. The gilt ætti að vera þétt á fæturna og hooves ætti að hafa bjarta ljómandi lit.
Næst skaltu líta á rétt bíta. Það er ekki skrítið, en mikið fer eftir bitnum, þar sem ungur með ranga bíta veður verra, hver um sig, hægt að þyngjast. Leggðu áherslu á hegðun. Grísla verður að vera á lífi, flytja, borða virkan og drekka vatn. Heilbrigt dýr ætti ekki að vera stöðugt að sofa eða sitja. Gefðu gaum að þessu eða biðja seljanda að hringja í svín þannig að það hreyfist.
Við metum valið. Afgangur og þvagi ætti að sleppa. Fljótandi heilbrigð dýr máluð í hálmi lit.
Eftir það er þess virði að bera saman þróun með aldur. Svínin ætti ekki að vera mjög stór eða lítil, sem gefur til kynna frávik. Einnig skal fylgjast með tíðni öndunar, sem ætti að vera allt að 90 á mínútu. Tíðari öndun bendir til lungnasjúkdóms.
Það er mikilvægt! Í engu tilviki skaltu ekki kaupa unga dýr sem hósta og hvæsandi öndun. Þetta bendir til lungnasjúkdóms.
Það ætti að skilja að unscrupulous seljendur vilja fá út á allan hátt, segja að allt þetta muni fara, bara veðrið er ekki það, streita og svo framvegis. Þú ættir ekki að vera "forystu" við slíkar persuasions því að góð vara þarf ekki afsakanir.
Skilyrði varðandi haldi
Mikilvægasti hluturinn til að gæta þess að halda Pietrain er hitastig og raki.
Hugsaðu þér ekki að þessi svín þola kulda, eins og innanlands. Þeir þurfa hitastig innan 17-28 ° C. Ef það er kalt í pigsty, verður dýrin að verða kalt. Ef það er of heitt, hitastig.
Ekki gleyma því að til staðar sé rétt loftræsting nauðsynleg að svínakjötið sé ekki rakt og önnur sveppir. Hunsa þessa reglu, þú munt fá veikburða svín sem verða "veitt" með ýmsum lungnasjúkdómum.
Til þess að viðhalda viðeigandi hitastigi er nauðsynlegt að gera ytri eða innri einangrun með því að nota froðublokka. Loftræsting ætti ekki að búa til drög, en réttilega afhenda herbergið með fersku lofti.
Það er mikilvægt! Horfðu á hitastigið á sumrin, því það er auðveldara að hita herbergið en kæla það.
Dýravörur
Umhirða er reglubundið skipti um ruslið, sem ætti alltaf að vera þurrt. Wet hay eða hálmi er uppspretta sjúkdómsvaldandi lífvera. Hreinsaðu vatnsgeymir reglulega og trogin sem fóðrið er borið á. Að auki þarf að athuga svín fyrir nærveru sníkjudýra og sjúkdóma, sem er auðveldast að gera meðan þú gengur í fuglalífinu. Þú getur einnig metið þyngdaraukninguna til að reikna út slátrunartímann.
Á sumrin, þegar hitastigið rúllar aðeins, verður framleiðslan að sturtu við stofuhita, sem mun kólna svínin og létta hugsanlega sníkjudýr.
Það er mikilvægt! Ef dýrum er kvelt af sníkjudýrum í húðinni, þá er hægt að byggja upp skinn af baði með ösku á leiðinni. Svín munu "baða" í henni, losna við óboðnar gesti.
Fóðrun
Frá mataræði fer eftir því hvort þú færð mikið af kjöti eða ekki, hvernig það mun smakka og hversu dýrmætt fyrir líkama þinn.
Fullorðnir dýr eru fóðraðir með mikla kaloría sem mun gefa hámarks daglega þyngdaraukningu, þ.e.
- sykurrófur;
- korn;
- belgjurtir (ekki grænmeti, en fræ);
- fæða;
- leifar af borðinu (eingöngu náttúruleg, án bragðefna og litarefna).
Einnig ætti mataræði að vera mettuð með vítamínum og snefilefnum, sem hægt er að ná með því að kaupa sértilfæðubótarefni.
Það ætti að vera ljóst að Pietrain getur ekki ofmetið, vegna þess að alvarlegt offita mun byrja, svo skulum fæða eins mikið og dýrið getur borðað. Í þessu tilfelli, gaumgæfilega hversu mikið matur er eftir, fjarlægðu umframmagn. Ekki gleyma að fæða unga, sem "móðirin" getur ekki veitt rétt magn af mjólk.
Á öðrum degi eftir fæðingu fá svínin hreinsað vatn og steinefni viðbót. Á 3. degi - kúamjólk (aðeins heimabakað, ekki innkaup valkostur). Þegar ungir eru einn vikna gamall getur þú gefið hafragrautur úr höfrum. Eftir 1,5 vikur gefum við hey belgjurtir (ferskur, ekki eldföstur).
Frá 11 til 14 daga fæða við rifnar ferskar gulrætur. Það er ráðlegt að nota ekki fóður en töfluafbrigði. Frá 15 til 19 daga notum við soðið beet, rifið á gróft grater. Frá 20. degi byrjum við að gefa safaríkur gras, og frá 25 - soðnu kartöflum. Síðan flytja smám saman í "fullorðna" matinn með áherslu á þróun ungs.
Það er mikilvægt! Í sérhæfðum verslunum er hægt að kaupa örvandi mjólkurframleiðslu úr sá, sem mun hjálpa til við að fæða giltið í fyrstu pari.
Sjúkdómar: Forvarnir og meðferð
Hypothermia, sýkla og sníkjudýr geta "umbun" dýr með sjúkdóma af mismunandi alvarleika. Næst munum við tala um það sem þú þarft að vera tilbúinn fyrir þegar Pietren er að vaxa. Sár í meltingarvegi. Birtist hjá ungum dýrum, sem byrjaði að borða of snemma, ætluð fullorðnum smágrísum. Merki: Uppköst, matarleifar í hægðum, neitun matvæla. Það er meðhöndlað með einangrun frá öðrum dýrum, svo að þú getir gefið daglega fastandi og hægðalyf.
Meltingarfæri. Haldist í ungu dýrum í augnablikinu þegar þeir byrja að gefa "fullorðna" mat. Gróft er þetta viðbrögð við fullorðnum svínfóðri. Einkenni: hiti, uppköst, fljótandi útskilnaður, léleg hreyfing. Það er meðhöndlað með hægðalyfjum, eftir það sem þú þarft að fæða fljótandi svitahola. Ef allt annað mistekst, snúum við dýralækni til að ávísa sýklalyfjum.
Lestu einnig um sjúkdóma svína: Afríkusveppur, parakeratosis, pasturellosis.
Berkjubólga. Þekktur sjúkdómur sem tengist lágþrýstingi og drögum. Merki: hiti, útferð frá nösum (snot), synjun matar. Upphaflega þarftu að flytja dýrin í hlýrra herbergi, hita þau. Ennfremur eru sýklalyf, streptocid og ammoníumklóríð notuð.
Það eru líka sjúkdómar sem ekki er hægt að lækna heima, þannig að ef dýrin þín höfðu blóð í útskilnaði þeirra, af óþekktum ástæðum, hækkaði hitastigið, líkamsár eða útbrot komu fram - taktu dýralæknirinn strax til að bjarga dýrinu.
Veistu? Frægasta og kynþroska meðal kynsaldra eru landraces og eistneskar beikonæktir.
Aftan
Til að byrja, það er þess virði að tryggja að sá sé heilbrigt, annars mun allt búfé deyja. Greindu ástand svínakjötunnar, þar sem heilsan og lifun hinna ungu. Það er betra að fara yfir Pietrain með öðrum kynjum til að bæta grunn eiginleika. Blendingar með Duroc svín hafa betri kjöt gæði, og með landrace kyn, besta vöxtur og hlutfall af þyngdaraukningu.
Það er betra að framkvæma prófið í tveimur aðferðum og gefa tveimur dögum fyrir þetta fyrir "kunningja" framtíðar foreldra. Eftir að frjóvgun hefur farið fram eru sögurnar búin til með bestu skilyrðum og gefnu próteinríkum matvælum. Þú ættir líka að taka sárið til að ganga í pennann, svo að útlimirnir séu ekki sönnuð.
Eftir fæðingu verður þú að skoða giltið vandlega. Ef einhver þeirra fæddist veik - taktu upp og hjúkrunarfræðing á heitum stað með ofangreindum fóðri. Sterk gilt má eftir með mömmu.
Nú veistu hvað er áhugavert kyn Pietren fyrir lítil býli. Ræktin, sem þó er ekki áberandi af ósköpunum, gerir það mögulegt að fá bæði bragðgóður og mataræði kjöt, sem er metið mörgum sinnum hærra en vörurnar af innlendum svínaldum. Vinsamlegast athugaðu að lýst kröfur eru axiom, en brjóstagjöf þeirra leiðir til tap á búfé.