Grænmetisgarður

Fjölbreytni af gúrkur "Glæsilegur": einkenni og lýsing

Gúrkur eru ræktaðar alls staðar, og hver húsmóðir hefur uppáhald hennar, sem á hverju ári hernema sæmilega stað í garðinum. Oft er einn af "eftirlæti" í garðinum agúrka fjölbreytni "Glæsilegur" - Alveg vinsæll og eftirsótt fjölbreytni, sem hefur verið ræktað síðan 1971, svo í þessari grein munum við líta á nákvæma eiginleika þess og lýsingu, við munum skýra hvort það tilheyrir fjölbreytni eða blendinga, auðkenna eiginleika gróðursetningu og umönnun á heimilinu.

Útlit og lýsing á fjölbreytni

Það er athyglisvert að "glæsilegur" er örugglega fjölbreytni og hefur ekkert að gera með blendinga, eins og margir hugsa.

Gúrkurskýtur eru miðlungs lengd, fær um að mynda fimm hliðargreinar og ávextirnir birtast innan mánaðar eða tvo eftir sáningu, sem einkennir fjölbreytni eins snemma þroskaður.

Veistu? Gúrkur koma frá Himalayas, þar til í dag vex álverið í náttúrunni. Það er auðvitað vitað að agúrka, sem innlend grænmeti, er meira en 6 þúsund ára gamall.

Ávöxtur einkenni

Þegar um er að ræða agúrkaafbrigði "Graceful" skal tekið fram að ávextirnir eru með sporöskjulaga lögun og ná um 150 g í þyngd. Á lengd má græna vaxa að meðaltali 12 cm. Oft falleg, jafnvel og af sömu stærð agúrkur. Ávöxtur kvoða hefur skemmtilega marr, þéttleika, skortur á biturð. Peel Zelentsov mismunandi litlum höggum sem hafa lítil hvít toppa.

Skoðaðu vinsælustu agúrka afbrigði: Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, keppandi, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "og" hugrekki ".

Styrkir og veikleikar

Meðal kostanna af fjölbreytni "glæsilegur" má auðkenna:

  • framúrskarandi bragð af Zelentsov;
  • ónæmi gegn sjúkdómum og skaðlegum sjúkdómum, ekki fyrir áhrifum á ólífuolía
  • getu til að vera pollinator fyrir aðrar tegundir af agúrkur;
  • viðnám við lágt hitastig;
  • ferskt, niðursoðinn og saltaður, með jafn góðan bragð;
  • fljótur aðlögun að ýmsum veðurskilyrðum.

Helstu ókostir þessarar fjölbreytni eru talin vera þykkur skúr af gúrkum, sem sjá má þegar borða ferskum ávöxtum.

Agrotechnology

Í því skyni að "Graceful" gúrkur geti borið ávexti vel, er nauðsynlegt að fylgja tilmælunum til að tryggja góða vaxtarskilyrði og ráðleggingar um plöntuvernd.

Landing

Auðvitað, ávextir "Graceful" agúrka vaxið í gróðurhúsi rísa hraðar, en til að auðvelda vinnu sína, mælum við með að gróðursetja agúrka fræ strax í opnum jörðu, að því tilskildu að jarðvegurinn sé hituð ekki minna en 15 gráður.

Plöntuefni ætti að liggja í bleyti í hvaða örvandi vöxtum sem er, áður en sáningar eru seldar. Sáning fræja skal fara fram á dýpi um það bil 2 cm.

Mælt er með því að sá í áður meðhöndluð jarðveg, sem hefur verið unnin síðan haustið. Þessi starfsemi er nauðsynleg til að jarðvegurinn sé laus og frjósöm, með hátt innihald humus. Til þess að jarðvegurinn geti haft slík einkenni er nauðsynlegt að fella lífrænt efni í gróft jarðveg að dýpi um 15 cm á haustmánuðum. Fyrir vorið mun það sundrast, mynda hita, auk næringarefna sem stuðla að örum og virkum vexti plöntum.

Veistu? The gróðurhús, sem í fyrsta skipti í sögu voru byggð til að vaxa plöntur allt árið um kring, voru hannað sérstaklega fyrir agúrka - uppáhalds grænmeti fornu rómverska keisarans Tiberius.

Áður en plönturnar vaxa, ættir þú að jarðvegi jarðar reglulega eins og það þornar. Það verður ekki óþarft að einnig fara með skjólið í rúminu með hvaða næringarefni sem er til að halda hita og raka.

Þegar fyrstu skýin birtast, er nauðsynlegt að koma á stöðum þannig að skýið af gúrkur vaxi lóðrétt. Slík meðferð er nauðsynleg til að spara pláss og veita álverið eðlilega myndun runna, svo og að einfalda umönnun þeirra.

Vökva reglur

"Glæsilegt" elskar tíðar og reglulega vökva. Mikilvægt er sú staðreynd að vökva ætti að fara fram með hlýrra vatni en vatni.

Vatnið runnum í kvöld. Um það bil 1 ferningur. m ætti að nota um 5 lítra af vatni.

Það er mikilvægt! Í rigningu og skýjaðri veðri ætti að draga úr vökva.

Myndun Bush - lykillinn að framúrskarandi uppskeru

Til þess að uppskeran sé af háum gæðaflokki er nauðsynlegt að veita plöntunni tilbúna myndun runna. Rætur menningarinnar eru veikburðar, þannig að þeir geta ekki fullkomlega veitt græna efni með fljótandi og nauðsynlegum efnum sem geta valdið því að þeir fái að missa og missa af litum. Til að auðvelda vöxt skýtur er nauðsynlegt að fjarlægja hluta af hlutum þeirra. Þessi aðferð fer fram á stigi snemma þroska.

Bólusetning myndast með því að klípa. Til að framkvæma þessa aðferð rétt, er nauðsynlegt að telja þriðja blaðið úr jarðvegi og fjarlægja restina. Ef menningin er veik, verður að framkvæma málsmeðferðina og telja út sjötta blaðið. Eftir þessa meðferð, ætti Bush að vera um 6 augnhár.

Uppskera

Safn af þroskaðir grænum berjum skal framkvæma á hverjum degi. Þetta mun hjálpa virkja vöxt eggjastokka og myndun nýrra.

Nauðsynlegt er að safna gúrkum með því að klípa eða afskrifa ávöxtinn frá að sleppa, til að koma í veg fyrir að safa fallist úr grænu.

Fyrsta myndast ávöxtur á hverri runnu ætti að vera reykt í óþroskaðri stöðu þess. Ekki er mælt með því að ávextir séu til staðar til að leyfa ávöxtum að gróa.

Skilyrði fyrir hámarks fruiting

Til þess að greina frá "Graceful" fjölbreytni af gúrkum með háum ávöxtum er nauðsynlegt að fæða plönturnar reglulega með tilbúnum áburði, sem skiptir máli með þurru, mullein eða alifugla.

Ef gúrkur vaxa á illa upplýstum stað, ættu þær að vera reglulega borðar með kalíum.

Forsenda fyrir eðlilega þróun runna er að losa jarðveginn í garðinum.

Ekki gleyma að koma í veg fyrir sjúkdóma og meindýr og stunda reglulega úða. Til dæmis, til að koma í veg fyrir að duftkennd mildew sé á plöntum, er mælt með að meðferð með Topaz sé framkvæmd samkvæmt leiðbeiningunum. Til að koma í veg fyrir að rottur rotist, er mælt með því að nota Previcur lausnina samkvæmt leiðbeiningunum. Aðrar sjúkdómar og meindýrskemmdir fela ekki í sér fyrirbyggjandi meðhöndlun. Þeir ættu að meðhöndla við fyrsta tákn um viðburð.

Besta forvera fyrir gúrkum eru: allar tegundir af hvítkál, sólbrjóst: (tómatar, kartöflur), dill, steinselja, gulrætur, beets og rabarbar.

Hár ávöxtun: Ábendingar um ávöxtun

Ferskur agúrkur geta fljótt missa raka, hverfa og er ekki geymdur, þannig að þegar þeir eru enn ferskar, þá ættu þau að vera unnin. Þeir geta verið saltað, súrsuðum eða niðursoðnum.

Á meðan súrum gúrkum bragðið þeirra fer eftir bragðareiginleikum fjölbreytni, sem og réttan undirbúning á ávöxtum fyrir sútun, völdu ílátið og jafnframt viðhalda eðlilegum geymsluhita um 18 gráður. Ef geymsluhiti er undir 15 gráður mun mjólkursýrubakteríurnar þróast mjög hægt, sem hægir á þroska vörunnar. Ef lofthitastigið er yfir 22 gráður, þá fer gerjunin fram við eldingarhraða sem mun stuðla að losun lofttegunda sem tengist virkri bakteríudreifingu og versnar gæði vörunnar. Það er mjög mikilvægt að nota krydd og salt í nægilegu magni til að hindra þróun putrefvirkra og bútsýru baktería, auk skaðlegra örvera. Mælt er með því að gera gúrkur í gúrkum í tré eða glerílát. Viðarþvo skal þvo vandlega og skola með sjóðandi vatni. Einnig á meðan á súrsuðum heima stendur skulu slíkir ílátir nuddast með hvítlauk. Glerílát er mælt með því að þvo vandlega með heitu vatni. Til að þykkja gúrkur í tunna, ættir þú að kaupa trétank sem mun hafa rúmmál sem er ekki meira en 100 lítrar, það er líka æskilegt að það sé úr trjám úr viði.

Það er mikilvægt! Fullunnin vara verður miklu betra ef þú leggur út tunnu með plastpoka.

Til vinnslu á þennan hátt mun ekki vera of þroskaður gúrkur, sem verður um það bil 12 cm langur. Þú ættir einnig að velja hágæða og heilbrigt ávexti, ekki meira en fyrir daginn. Valdar ávextir áður en saltað er skal þvo vandlega og liggja í bleyti í 7 klukkustundir í köldu vatni til að innsigla kvoða.

Krydd er hægt að nota eitthvað, allt eftir persónulegum óskum. Það er nauðsynlegt að setja gúrkur í lag, sem eru hellt með kryddi, en eftir það er allt hellt með saltvatni.

Marinut gúrkur með því að bæta ediksýru. Þannig er rotvarnandi áhrif sýrra á sér stað. Munurinn á safa og saltun, þar sem sýru myndast náttúrulega, er viðbótin á sýru á tilbúnu leið. Veldu ávexti fyrir sútun ætti að vera á sama hátt og fyrir saltun, aðeins að kyngja í köldu vatni tekur 3 klukkustundir. Fyrir sútun veljið glerílát um 3 lítra. Áður en ávöxturinn er lagður skal ílátið vel skolað og gufað. Krydd er notað til að smakka og fer eftir persónulegum óskum.

Gúrkur settir í glerflösku, pipar með kryddi, þá - hellið á marinade. Það er hægt að neyta slíkar agúrkur eftir 15 daga.

Aðferð verndun mjög svipað og marinering. Eini munurinn er sá að eftir að gúrkarnir eru vel marinaðir, er saltvatninn hellt, soðið, vökvinn er bætt við og gúrkarnir eru aftur helltir með þessum saltvatni og rúllaðir upp með loki. Við ættum ekki að gleyma pastaþéttingu niðursoðnu gúrkum, það ætti að fara fram við hitastig um 90 gráður. Þannig að vaxa margs konar gúrkur "Graceful" heima er alveg einfalt, aðalatriðið er að fylgja tilmælum gróðursetningu og umhyggju fyrir plöntum, auk þess að vita nokkrar brellur um hvernig á að auka ávöxtun með hjálp einföldra meðferða sem lýst er í smáatriðum í þessari grein.