Baile, mata, steinn (tré) epli, bengalskurfur, eikar marmelaði - Öll þessi eru nöfn eins framandi ávaxta, sem er nánast ómögulegt að mæta í náttúrulegu formi okkar í breiddargráðum okkar. En ferðamenn sem heimsóttu Indland, Tæland eða Indónesíu gætu notið óvenjulegan smekk þessa ávaxta. Á samsetningu, ávinning og möguleikar til að nota Bail lestu á.
Grænn lýsing
Verksmiðjan tilheyrir hægum vaxandi, laufföllum trjám. Það hefur stutt skott sem er þakið mjúkum, þykkum gelta. The Bengal quince kóróna er lush og breiður. Ungir útibú álversins eru alveg þakinn spines, og ungir laufar eru máluðar í óvenjulegum bleikum fjólubláum litum. Skemmdir tryggingarþættir framleiða létt og klárað safa.
Blóm álversins eru ilmandi og safnað í litlum klösum, sem staðsett eru meðfram lengd útibúanna. Þau samanstanda af grænum snúnum petals, máluð að utanverðu í gulu. 
Ávöxturinn er hringur, 5-20 cm (venjulega 10 cm) í þvermál. Það er þakið gulleit skel, þunnt, en mjög solid, sem endurspeglast í heitinu "steini epli". Kjarninn er skipt í hluta (frá 8 til 20) í þríhyrningslaga formi, fyllt með sætum föl appelsínu holdi. Í hverjum hluta er fræ.
Fræ trygginga eru um einn sentímetra af stærð, þau eru þétt með stífum háum og hafa lengdarmót. Hvert fræ er "falið" í litlum poka af slím.
Finndu út hvað eru eiginleikar dagsetningar, lychee, zizyphus, longan, persimmon, mangó, pitahaya, avókadó, papaya, guava, feijoa, kivano, rambutan.
Breiða út
Baile er oftast að finna í Mið-og suðurhluta Indlands, það er þetta land sem er talið heimaland sitt. Bengal kvaðinn er einnig ræktað í Indónesíu, Tælandi, Filippseyjum og Ceylon. Baile er að finna jafnvel í suðurhluta Bandaríkjanna.
Í náttúrunni vex tryggingin í Pakistan, Búrma og Bangladesh. Steinn epli líður vel á þurrum leir jarðvegi með fullt af sólskini. 
Veistu? Á Indlandi fyrir þennan ótrúlega ávöxt getur jafnvel giftast - auk venjulegs hjónabands. Þetta trúarbrögð er kallað "Bella Bach" og gerir stelpan kleift að koma í veg fyrir örlög ekkjunnar og félagslega fyrirlitningu, sem er nauðsynlegt fyrir þennan flokk kvenna, í framtíðinni. Svo lengi sem skel á Bengal kviðinn, sem stúlkan var gift, skiptir ekki, er konan ekki talin ekkja, jafnvel þótt eiginmaður hennar hafi látist.
Efnasamsetning
Bengal kirsuber ávextir innihalda fenól kvoða, karótín, kalsíum, kalsíum og fosfór, pektín, kúmarín og C-vítamín, askorbínsýra, vínsýru, nikótínsýru og gúmmí. Allir hlutar álversins innihalda alkaloids og coumarins. Hátt innihald tannína og ilmkjarnaolíur fannst í blómum og laufum.
Orkugildi og kaloría
Baile má ekki rekja til mataræði sem inniheldur kalíum: 100 g af kvoðu hennar inniheldur aðeins 48 hitaeiningar. Orkugildi Bengal quince er 200 kilojoules. 
100 g af ávaxtasafa inniheldur:
- 2,6 g af próteinum;
- 32 g af kolvetni;
- 0,4 g af fitu;
- 62 g af vatni;
- 1,7 g af ösku.
Gagnlegar eignir
Stone epli er skilvirk í baráttunni gegn kvef. Hátt styrkur líffræðilega virkra efna gerir ávöxtum kleift að auka friðhelgi og hafa jákvæð áhrif á húðina.
Með kvef, ættir þú að borga eftirtekt til eiginleika aloe, echinacea, propolis, linden, kúmen, cornel, viburnum, trönuberjum, hindberjum.Þroskaður ávöxtur er góður hægðalyf og óþroskaður trygging, þökk sé sótthreinsandi lyfjum og phytoncides í samsetningu þess, þvert á móti, hjálpar til við að berjast gegn niðurgangi.
Einnig hafa þroskaðir ávextir jákvæð áhrif á verk taugakerfisins og meltingarvegsins og allt þetta stafar af mikilli innihaldi B vítamíns. 
Hvernig á að borða ávexti: bragð
Marmalade Egle að smakka líkist mjög marmelaði. Ávöxturinn er sætur og mjög viðkvæmur, með lyktina af rósum. En á sama tíma er örlítið astringent bragð, sem er sérstaklega áberandi í óþroskandi ávöxtum.
Þeir borða stein epli, hafa áður hreinsað af peel með hamar eða hatchet. Án viðbótar tæki, berum höndum, þetta mun ekki ná árangri - húðin á Bengal quince er mjög erfitt.
Það er mikilvægt! Bengal quince - ávöxtur sem er vel við hæfi til langtíma geymslu. Í kæli, mun það halda ferskleika sínum í þrjá mánuði, svo þeir geta birgðir upp til framtíðar notkun.
Umsókn
Stone epli er notaður ekki aðeins sem bragðgóður og safaríkur ávöxtur í matreiðslu. Gagnlegar eiginleikar tryggingar eru mikið notaðar í hefðbundnum indverskum læknisfræði, auk snyrtifræði. Að auki er það mjög fjölbreytt ávöxtur - það getur verið gagnlegt, jafnvel í byggingu og skartgripum. 
Í læknisfræði
Í Sovétríkjunum er Bail ekki notað í læknisfræði, en hefðbundin lyf í Indlandi og Tíbet beitir víða græðandi eiginleika þessa ávaxta:
- Ayurvedic æfa mælir með steini epli sem sótthreinsandi. Astringent eiginleika þess eru notuð við sjúkdóma í meltingarvegi.
- Bengal quince er skilvirk í meðferð á húðsjúkdómum, auk tonic og tonic.
Catalpa, Zubrovka, asp, euphorbia, shadberry, hvítlaukur, mulberry, yasnotka, scion, kardimommur hafa sótthreinsandi eiginleika.Meðferðaráhrif Bengal quince á líkamanum veltur á hversu þroskað er:
- óþroskaðir ávextir innihalda mikla þéttleika tannín og bitters, svo þau eru notuð til að meðhöndla niðurgang og auka matarlyst;
- Þroskaðir ávextir gegna öðruvísi - þeir eru með hægðalosandi áhrif, þau eru einnig notuð sem lækning fyrir skurbjúg. Að auki, þroskaður bengalskurfur kólnar vel í heitu suðrænu veðri.
BAA "Padma Basic", sem inniheldur steinapple, hefur mikla andoxunareiginleika og hefur jákvæð áhrif á ónæmiskerfi og hjarta- og æðakerfi.Veistu? Forn indversk læknisfræðisamningurinn "Charaka Samhita" vísar til tíu plöntu með sterkustu mögulegu læknandi áhrifum.
Í snyrtifræði
Psoralen sem er í ávaxtaþykkni, árangursríkt við að berjast gegn ýmsum húðsjúkdómum. Pulp of pulp - frábært tól til að undirbúa ýmis grímur fyrir andlit, hendur og líkama.
Plöntuútdráttur sem virkt aukefni sem notað er við undirbúning sjampóa, nærandi grímur og krem. Ilmandi útdráttur úr blómum álversins er notaður í ilmvatnsiðnaði.
Í matreiðslu
Þessi framandi ávöxtur er notaður í matreiðslu sem kunnuglegt epli. Jams, varðveitir, smoothies og marmelaði eru úr henni. Það getur verið baka áfylling eða hluti fyrir ávaxtasalat. Í samlagning, steinn epli má borða bara ferskur. 
Í Taílandi eru jafnvel lauf og fræ notuð til að framleiða salöt. Hindúar nota þessa ávöxt til að drekka sem kallast Sharbat. Það er byggt á pureed borgarakjöt, sem sykur, engifer rót, fennel fræ og mjólk er bætt við.
Að auki eru þurrkaðir ávextir grundvöllur arómatísks og heilbrigt te.
Í trúarbrögðum
Fyrir hindúta hefur tryggingin sérstaka merkingu. Þetta tré er talið helga vegna þess að trébólgan fer líkt og Trident of Lord Shiva.
Veistu? Í indverskum trúaratriðum er Shiva eitt blað af bengalskurðinum jafnt og eitt hundrað þúsund gjafir af öðrum blómum.Indverjar hafa sérstaka virðingu fyrir fallnu laufum tryggingarinnar, sem þeir nota ekki til að hvetja og viðhalda eldi, til þess að ekki reiði Shiva.
Í daglegu lífi
Grænt álverið þjónar sem mat fyrir búfé. Bengal kirsuber kvoða er ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig hægt að nota sem sápu til að baða eða þvo. 
Fræfeldurinn er notaður sem hráefni til undirbúnings líms, sem er mikið notað í byggingu sem aukefni í sementblöndur og gifsi. Þetta lím er einnig notað til að festa gimsteinar í skartgripi.
The skel af unripe ávöxtum er góð sútunarefni, og baile sig er uppspretta af gulum litarefni fyrir efni.
Lítil heimilishlutir eru gerðar úr ferskum skurðinum af Bengal kviðnum: hörpuskel, handföng fyrir skeiðar og gafflar og pistils.
Undirbúningur hráefna
Oftast til lækninga, uppskeruðum laufum, fræjum og ávöxtum hvers stigs þroska:
- ungur (ekki enn herðaður) ávöxtur steinselju er rifinn af, skorinn í sneiðar, dreginn úr þeim fræjum og látið þorna í sólinni;
- Laufin á plöntunni eru þurrkaðir á efnið í útfelldu formi, þetta ætti ekki að vera gert í opinni sólinni, það er betra að nota hluta skugga í þessum tilgangi;
- velþurrkað efni er brotið í töskur af klút eða pappír og eftir að það er geymt á myrkri stað með góðum loftræstingu er geymsluþol slíkra hráefna eitt ár.
Hættu og frábendingar
Ekki er mælt með steini epli fyrir einstaklinga með einstaklingsóþol á þessum ávöxtum. Einnig ætti þetta framandi ávöxtur ekki að vera í mataræði fyrir börn yngri en sex ára, þungaðar konur og konur meðan á brjóstagjöf stendur.
Hvernig á að brugga te
Bail te er gert úr þurrkuðum ávöxtum sneiðar. Á venjulegu teppi ætti að taka 2-3 sneiðar og hella sjóðandi vatni yfir þau. Bættu þessari drykk í að minnsta kosti hálftíma. Einnig er hægt að borða te af ávöxtum bengalskurðarinnar í potti: þurrkaðir sneiðar eru helltir af vatni og soðin í nokkrar mínútur. Þegar teið hefur kólnað lítillega geturðu bætt sítrónu og hunangi við það.
Lærðu hvernig á að brugga Willow-te, hindberjum laufum, trönuberjum, rifsberjum, sjó buckthorn, kirsuber, bláber, hibiscus, myntu, sítrónu smyrsl, chamomile, möndlu lauf, sítróna gras, timjan.Leyndarmál þessa te er í bruggunartímanum. Ef drykkurinn frá venjulegu teaferlinum er tilbúinn í nokkrar mínútur, þá skal steinsteypt eplið vera innrennsli eins lengi og mögulegt er.
Auðveldasta og festa brewing valkostur er í glasi eða bolla. Í þessu tilfelli er ein sneið af tryggingu fyllt með sjóðandi vatni nóg. Te er gefið í að minnsta kosti hálftíma og síðan er hægt að bæta við sykri eða hunangi eftir smekk.Það er mikilvægt! Te frá Bail hefur getu til að fjarlægja nikótín úr lungum, svo það er mjög gagnlegt fyrir reykingamenn.Þú getur neytt þetta te í ótakmarkaðri magni. Harmur fyrir líkamann, hann mun ekki koma með.
Þrátt fyrir að flestir okkar séu ekki í boði fyrir daglega notkun fersktra trygginga, ætti þessi ávöxtur að vera með í mataræði þínu sem te eða hluti af fæðubótarefnum. Eins og við höfum séð, bengalskurfurinn er gagnlegur og hefur nánast engin frábendingar, sem gerir þér kleift að taka sem besta úr náttúrunni.
