Uppskera framleiðslu

Hversu gagnlegt og hvernig á að safna Hawthorn berjum

Hawthorn er ættkvísl af laufgrænum háum runnar eða litlum trjám. Frá fornu fari hefur ávextir álversins verið borðað og notaður sem eiturlyf fyrir magaskemmdir. Nú er litróf hennar meiri.

Hawthorn berjum

The Hawthorn ávöxtur er lítill epli með 0,5-4 cm í þvermál. Berjan getur verið peru-lagaður, kúlulaga eða lengja. Fræið í berinu er nálægt nálinni í efri hluta ávalsins undir þunnt lag af húð. Hawthorn þroskast á fyrstu tveimur mánuðum haustsins.

Lærðu meira um algengar Hawthorn tegundir og ávinning þess fyrir líkamann.

Litur á húð ávaxta fer eftir tegund plantna. Má taka þessar tónar: viðkvæmt appelsínugult, rautt, björt appelsína, mjög sjaldan svart. Stærð bersins fer eftir fjölbreytni. Venjulega hefur blóði rauður Hawthorn ávöxtum 5-7 mm í þvermál. Afbrigði með stórum ávöxtum hafa ber í þvermál 3-4 cm. Smekkur er einnig mismunandi fyrir mismunandi afbrigði. Stærri ávextir eru sætir, svipaðar eplum. Lítil í smekk er svipuð hækkunarhækkun. Ilmur allra nánast fjarverandi.

Veistu? Rússneska líffræðingur og ræktandi Ivan Michurin frækti blóðrauða hawthorninn og pollin blómin af öskufjallinu og fékk nýja plöntuafbrigði, blendingur, asnakornið í fjallinu. Ávextirnir hafa orðið súrir og súrir og hafa misst beiskju sína.

Ávaxtasamsetning

Álverið er skylt að lyfja hæfileika til að innihalda ríkt vítamín og steinefni. Hvað gefur plantna græðandi eiginleika, sem við lýsum hér að neðan.

Vítamín og steinefni

Samsetningin er gefin fyrir ávexti blóðrauða hawthorn, sem er oftast notuð til lyfja af tegundinni. Vítamín í 100 grömm af berjum:

  • E-vítamín (alfa-tókóferól) - 2 mg;
  • C-vítamín (askorbínsýra) - 90 mg;
  • A-vítamín (retínól) - 2,333 mg;
  • beta karótín - 14 mg.
Steinefni í 100 grömm af berjum:

  • kalíum - 13,1 mg / g;
  • Kalsíum - 3,0 mg / g;
  • mangan - 1,0 mg / g;
  • járn - 0,04 mg / g;
  • magnesíum - 0,04 μg / g;
  • kopar 0,29 μg / g;
  • sink - 0,07 μg / g;
  • kóbalt - 0,37 μg / g;
  • króm - 0,01 μg / g;
  • járn - 0,03 μg / g;
  • selen - 11,8 μg / g;
  • Nikkel - 0,1 μg / g;
  • strontíum - 0,06 μg / g;
  • joð - 0,06 μg / g;
  • blý - 0,05 μg / g;
  • bór - 2,0 μg / g.
Önnur efni sem innihalda kvoða:

  • tannín;
  • glýkósíð;
  • fýtósteról;
  • auka virkar efnasambönd;
  • ilmkjarnaolíur;
  • karótenóíð;
  • pektín;
  • lífræn sýra (sítrónus, koffein, olíusýra, vínsýra).

Kaloría og BJU

Næringargildi ávaxta:

  • prótein - 0,8 g;
  • kolvetni - 14 g;
  • matar trefjar - 3,6 g;
  • vatn - 82,4 g
Caloric innihald 100 g af ávöxtum - 58,5 kcal.

Það er mikilvægt! Til að nota Hawthorn berjum sem mataræði er ekki mælt með miklu magni vegna þess að álverið getur lækkað þrýsting. Það er hægt að nota til að draga aðeins úr þyngd þegar það stafar af bólgu í vefjum.

Hver er notkunin

Eftirfarandi runni hluti hafa jákvæð áhrif:

  • Retínól bætir sjónskerpu, virkjar endurvinnsluferli í húð.
  • Beta-karótín virkar sem andoxunarefni, virkjar ónæmiskerfið, fjarlægir sindurefna úr líkamanum.
  • C-vítamín tekur þátt í efnaskiptum og endurnýjunarferlum og, eins og beta-karótín, stendur vörður gegn friðhelgi.
  • Kalíum eðliserar sýrustigsstöðuna og stjórnar magn magnesíums í líkamanum. Það bætir virkni þvagakerfisins og eðlileg því að fjarlægja umfram vökva úr líkamanum. Þetta dregur úr myndun bjúgs. Normalizes einnig hjartsláttartíðni.
  • Annar andoxunarefni er mólýbden. Hann er ábyrgur fyrir karlkyns æxlun og eðlilegur efnaskipti.

Hawthorn er meðal tíu vinsælustu gagnlegar plöntur. Þessi listi hefur einnig Echinacea, Rosehip, Chamomile, piparrót, Aloe, myntu, Sage, malurt.

Fyrir karla

Fyrir karlmenn eru hawthorn ómissandi ef um er að ræða ristruflanir. Auðvitað er álverið sjálft ekki hægt að leysa vandamálið. Aðeins þeir menn sem eiga í erfiðleikum með stinningu á upphafsstigi geta leyst þau með reglulega notkun te úr ávöxtum plantans. Afgangurinn er venjulega ávísaður hawthorn sem viðbótarþáttur í aðallistanum um lyf. Innrennsli og decoctions hjálpa róa taugakerfið, þannig að útrýma sálfræðilegum orsökum getuleysi.

Að auki, Læknandi planta hefur áhrif á verk líffæra, óaðskiljanlega tengt kynfærum. Það eykur virkni hjarta- og æðakerfisins, sem bætir blóðrásina. Með aukinni styrkleiki blóðflæðis bætir blóðrásina við stöðvunartíma. Hjá körlum kemur þrengsli yfirleitt í lystasvæðinu. Með eðlilegu blóðrásinni er flæði næringarefna endurheimt, sem þýðir að vandamál með stinningu hverfa.

Eldri menn, þegar þeir taka hawthorn tinctures, styðja starfi hjartans. Það er styrkur í æðum, hjartavöðva. Vítamín og andoxunarefni koma í veg fyrir að vírusar komist inn í líkamann og hjálpa útrýma bólguferlum.

Það er mikilvægt! Á síðari heimsstyrjöldinni, þar sem önnur lyf voru ekki notuð, voru ávextir blóðrauða hawthorn notuð sem hjarta lyf.

Fyrir konur

Hawthorn hefur jákvæð áhrif á líkama konunnar. Það normalizes verk taugakerfisins, sem gerir konum kleift að gleyma óraunhæfum kvíða, svefnleysi. Það tekst vel með hormónabreytingum á tíðahvörfum, útrýma óþægilegum einkennum tíðahvörf. Normalizes einnig skjaldkirtillinn. Á sársaukafullum tíma virkar það sem góð verkjalyf.

Styrkir æðar, eðlileg blóðflæði, þar með að fjarlægja hjartaöng, hraðtaktur, lækkar blóðþrýsting, kemur í veg fyrir myndun æðakölkunarplága.

Hjálpar við vandamál með meltingarvegi, nýru, lifur og gall.

Umsóknareiginleikar

Sérhver kona í stöðu er áhyggjur af því hvernig þessi eða þessi vara mun hafa áhrif á meðgöngu sína, hvort sem það muni skaða barnið. Þetta tímabil hefur sína eigin einkenni hawthorn umsókn.

Er það mögulegt á meðgöngu og við mjólkurgjöf

Fyrir barnshafandi konur er notkun lyfja plöntur viðunandi, en aðeins í formi afköstum og áfengislausum veigum. Þeir munu hjálpa til við að staðla hjartsláttinn, útrýma bjúg, koma á meltingarferli og bæta viðnám líkamans gegn vírusum. Auðvitað ætti læknir að mæla með lyfinu.

Það er mikilvægt! Það er ómögulegt að úthluta Hawthorn sjálfum sér, því ef það er ekki rétt tekið og ofskömmtun er líkurnar á fósturláti mjög mikil.
En á meðan á brjóstagjöf stendur ætti að farga lyfjum og berjum. Þegar hawthorn fer inn í líkama barnsins með móðurmjólk, virkjar það meðferðarstarfsemi í líkama barnsins. En fyrir nýjar lífverur er slík aðgerð algerlega ekki nauðsynleg og getur skaðað það. Ef þú vilt nota Hawthorn skaltu ráðfæra þig við lækninn.

Er hægt að gefa hawthorn til barna

Ekki má nota ber fyrir lítil börn. Í líkama þeirra eru ekki enn þær breytingar sem þarf að leiðrétta. Stundum geta hjartalæknar og taugalæknir ávísað innrennsli, en þetta er aðeins til alvarlegra sjúkdóma. Heimilt er að gefa Hawthorn aðeins börnum sem fyrirbyggjandi lyf ef barnið er þegar 12 ára. Það er bruggað í thermos (10 berjum á lítra af vatni) og taka 70 ml á dag.

Möguleg skaði og frábendingar af berjum

Lyfið veldur ekki skaða á líkamanum. En það eru nokkrar forsendur. Ekki er mælt með að breyta skammtinum af drykkjum á eigin spýtur, eins og við ofskömmtun getur verið eitrað eiturlyf. Einnig máttu ekki drekka tinctures á fastandi maga. Uppköst og niðurgangur geta komið fram. Ekki mæla með að drekka hawthorn með köldu vatni. Þetta getur valdið sýkingu. Þú ættir að vera mjög varkár með álverið fyrir ofnæmi, sár, fólk með magabólga og háan blóðþrýsting.

Hvenær og hvar er besta hawthorn safnið

Til þess að álverið verði gagnlegt verður það að vera rétt undirbúið.

Veðurskilyrði

Bærin eru uppskeruð meðan á þroska stendur. Þetta er í lok september. Safnið má framkvæma fyrir fyrsta frost. Það er best að uppskera í þurru, rólegu veðri á morgnana, en ekki of snemma. Það er nauðsynlegt að döggið komi niður. Annar mikilvægur hlutur - tími til að komast undan fuglum. Þeir elska að veisla á hawthorn berjum.

Þeir safna ekki ávöxtum einn í einu, en skera fullt og setja það snyrtilega í körfum, eftir að þær hafa verið flokkaðar og kastað út spilltum og ófullnægjandi.

Hentar stöðum

Ekki er mælt með því að safna ávöxtum úr runnum sem vaxa eftir uppteknum hraðbrautum og í iðnaðarsvæðum. Það er best að finna runur af plöntum á skógarbrúnum eða glades, myndast eftir að skera niður tré í skóginum. Og það er æskilegt að þessar skógar vaxi einhvers staðar í sveitinni.

Hvernig á að þorna á ávöxtinn

Berjum er hægt að þurrka bæði náttúrulega og tilbúnar. Í fyrsta lagi mun þurrkunin vera nokkuð lengi, en fleiri gagnleg efni verða áfram. Talin og þvegin ávextir eru settar á klút eða pappír í einu lagi. Sem slík eru þau eftir á lofti eða á öðrum skaðlegum og þurrum stað með góðum loftræstingu.

Til að koma í veg fyrir að berjum rotti meðan á þurrkun stendur, þarf að snúa þeim reglulega. Þurrkun tekur um tvo daga. Þegar ávöxturinn þornar út, verður það wrinkled og ljós. Ef nokkur þurr ber berast í hnefa, þá ættu þau ekki að standa við hvert annað. Á þurrkun eru þau verulega minni í stærð. Þurrkaðir ávextir birtast bitur bragð og ilmur. Í annarri þurrkunaraðferðinni áttu ofn eða sérstaka þurrkun. Í þeim eru ávextirnir þurrkaðir við hitastig 30-40 gráður eða 40-60 gráður, allt eftir því hvaða gæði þú þarft hráefni.

Gróandi eiginleika hawthorn

Muna að raunverulegir eiginleikar plöntunnar birtast þegar það er rétt notað. Íhuga hvernig á að gera hawthorn drykki og af hverju nota þær.

Notkun, notkun og undirbúningur á veig

Smit á áfengi er unnin sjálfstætt eða keypt í apóteki. Hér er einfalt uppskrift: 25 g af berjum eru fylltir með 100 g af læknisalkóhóli eða vodka í sama magni. Leyfðu að brugga á dimmum stað í 10 daga. Neyta fjórðung klukkustund fyrir máltíðir í 30-60 dropar þrisvar á dag.

Þessi veig hjálpar til við að staðla verk hjartans, taugakerfisins. Mælt er með svefnleysi, kvíða, græðandi-æðakerfi, til að lækka þrýsting.

Veistu? Áfengi í hawthorn er notað í dýralyf til að leysa hjartasjúkdóma og að staðla blóðrásina hjá dýrum.

Notkun, notkun og undirbúningur seyði

Decoction ávaxta er drukkinn með hjartavöðva, hjartsláttartruflanir, aukasýki, til að staðla kólesterólmagn.

Aðferð við undirbúning er einföld: Í glasi af sjóðandi vatni á hægu eldi, borðuðu matskeið af jörðuberjum. Sjóðið þar til það setur í burtu helminginn af vökvanum. Kældu seyði er drukkinn hálf teskeið þrisvar á dag fyrir máltíð. Lengd námskeiðs er 3-4 mánuðir.

Notkun, notkun og undirbúningur innrennslis

Mælt er með innrennsli hawthorn til að staðla hjartsláttartíðni, til að bæta blóðrásina með hjartagalla.

Allan ávöxtur er hellt með sjóðandi vatni og látið standa yfir nótt í 8-10 klst. Til að auðvelda innrennsli að drekka er hægt að elda það í thermos. Fyrir lítra af vatni, þú þarft tvö handfylli af berjum.

Taktu matskeið þrisvar á dag fyrir máltíð.

Notkun, notkun og undirbúningur te

Te er notuð sem róandi og svefntöflur. Uppskriftin er svipuð innrennsli. Í lítra af vatni í thermos brugga 2,5 handfylli (um 30 ber) hawthorn og leyfi að brugga um nóttina. Til að hafa róandi og soporific áhrif, drekka það fyrir svefn. Hægt að nota á daginn.

Snyrtivörur af hawthorn

Vegna vítamín og steinefna samsetningu virkar hawthorn fullkomlega á húðinni, nærandi, rakagefandi og hreinsar það. Það hefur róandi, endurnýjandi áhrif. Það virkjar efnaskiptaferli í húðinni.

Universal andlitshlíf:

  1. Hawthorn ávextir eru skrældar og flæðir í gróða.
  2. Til að bæta við hunangi, sýrðum rjóma eða kremi.
  3. Blandan er sótt á andlitið í 10 mínútur og síðan skolað af.

Grímurinn hjálpar til við að endurheimta húðina, berst unglingabólur. Gríma fyrir feita húð:

  1. A skeið af safa úr berjum álversins er blandað með þremur skeiðar af kotasælu með núllfituinnihald og skeið af jógúrt.
  2. Innihaldsefnin eru vandlega blandað saman.

Þessi samsetning er notuð einu sinni í viku til að hreinsa og þrengja svitahola.

Mask fyrir þurra húð:

  1. Fjórir þrúgur af grænu fjölbreytni eru tengdar 1 tsk. Hawthorn safa.
  2. Sækja um 20 mínútur til að tónna og næra húðina í andliti.

Hvernig á að elda berjum: sultu uppskrift

Jam er bragðgóður og auðveld leið til að fá næringarefni. Hér er klassískt uppskrift fyrir þetta fat.

Við ráðleggjum þér að læra hvernig hægt er að þurrka Hawthorn heima og hvaða undirbúningur er hægt að gera úr Hawthorn fyrir veturinn.

Nauðsynleg innihaldsefni

Til að gera sultu þarftu:

  • 1 kg hawthorn ávöxtur;
  • 0,5 kg af sykri.
Þú þarft einnig pott þar sem sultu, krukkur og hettur verða soðnar.

Elda uppskrift

Ávextir eru þvegnir, skrældar og aðskilin frá stilkinum. Eftir að hella í pönnu, og sykur er bætt við þau. Í þessu formi eru innihaldsefnin eftir í nokkrar klukkustundir, þannig að berið hefur látið safa. Setjið síðan pottinn á eldinn. Þegar innihaldið byrjar að sjóða, skal loga á brennaranum minnka þannig að sultuið ekki hlaupist í burtu. Í því ferli að elda þarftu að hræra vöruna þannig að hún haldi ekki neðst á fatinu. Til að skilja hvort sultu er soðið eða ekki, er nauðsynlegt að sleppa því á köldu yfirborði. Fullunnin vara mun halda lögun dropa. En mundu eftir kælingu þykkna það. Súkkulaði er hellt í formeðhöndluðum krukkur og velt. Ef þú vilt ekki geyma það í langan tíma getur þú lokað krukkunni vel með venjulegu loki og settu það í kæli.

Það er mikilvægt! Við matreiðslu er nauðsynlegt að auka orku brennarannsins smám saman. Þetta er nauðsynlegt svo að safa sé alveg aðskilin frá berjum og þau eru ekki brennd.
Ekki aðeins berjum þess eru dýrmæt í hawthorn. Blöð, blóm, gelta eru einnig notuð til lækninga. The aðalæð hlutur - að muna að allt er gagnlegt með í meðallagi notkun.