Uppskera framleiðslu

Earthen Almonds (Chufa): Vaxandi reglur og gagnlegar eignir

Allir vita að garðyrkjumenn eru erfitt að vinna fólk og vilja að gera tilraunir. Þetta er einnig augljóst á mörgum sviðum þar sem kunnuglegar tegundir og afbrigði eiga sér stað með sjaldgæfum ræktunarsýni. Og oft gera slíkar prófanir áþreifanlegar niðurstöður. Ein af þessum plöntum er chufa, sem er þess virði að líta betur út.

Lýsing

Chufa (einnig jarðneskur möndlur, eða ætur syt) lítur út eins og villt sedge. Það er þétt Bush af miðlungs stærð: það vex í hæð 30-90 cm. Rétt þunnt stafar þríhyrningsforms í þvermál losa blaðaknippana, sem hver um sig hefur um 3-11 lauf 3-10 cm á breidd. Lítil tvíkúptar blóm eru safnað með "regnhlíf" - ósvikinn brún litur er frævaður af vindi.

Lærðu um jákvæðar eiginleikar slíkra hnetna sem macadamia hnetur, pecannöt, pistasíuhnetur, furuhnetur, brauðhnetur, heslihnetur, cashews.
En aðal munurinn á þessum tegundum er auðvitað rhizome. Það er vel þróað: stolons byrja frá rótum, foli með fjölmörgum litlum hnútum, svipað og hnetur.

Með lengd allt að 3 cm og breidd allt að 1, líkjast þessi ferli möndluhnetur eftir smekk, þar sem tegundirnar hafa annað nafn. Hvíta holdið af hnýði er sætt og frekar erfitt.

Liturinn er breytilegur frá ríkur brúnn til bleikur eða gulleitur og þverskurður í 3-6 stykki eru sýnilegar á yfirborðinu.

Það er mikilvægt! The furrows eru greinilega fram á meðan geymsla - yfirborði ferskur uppskera ávextir verður sléttur að snerta.

Álverið kom til okkar frá Ítalíu og Spáni, þar sem það kom frá Norður-Afríku - aðallega var chufa borðað eins langt aftur og 4.000 árum síðan (þetta var delicacy Egypta, íbúa Marokkó og Súdan).

Jörðarmöndlar eru ekki sérstaklega krefjandi í jarðveginn, en þó eru bestu ávöxtarnir fjarlægðir úr frjósömum og lausum jarðvegi. Ræturnar geta þannig myndað 400-800 (og jafnvel allt að 1000) hringlaga hnýði.

Í þéttbýlisbreiddargráðum er kúfa ræktuð sem árleg planta, en í heitum loftslagi byrjar tímabilið hröð blómgun og fruiting á öðru ári.

Samsetning

Fyrir hverja 100 g af þessari vöru eru:

  • 18,6 g af próteinum;
  • 53,7 g af fitu;
  • 13 g kolvetni;
  • amk 10 g af sterkju;
  • sumir vatn og mataræði trefjar, þar á meðal forgang yfir trefjum.

Slík uppbygging næringargildis endurspeglast einnig í kaloríuinnihaldi - 609 kkal / 100 g. Það kemur í ljós að kúfa er þrisvar sinnum hærri en möndlur í þessum vísbendingum og 150 g afurð á dag ná alveg til daglegs þörf fyrir grænmetisfitu (næringarfræðingar segja það í plöntusýrum).

Veistu? Í fornu Egyptalandi voru chufa lauf og rætur notuð til að hressa og bragða húsinu og klæði.

Ef þú lítur vel út, kemur í ljós að hnýði einnig innihalda:

  • vítamín A, B, C, E (flest efnin í hópi B);
  • fituefni;
  • olíusýra omega-9;
  • járn og sink;
  • Önnur snefilefni í formi kopar og kalíums, selen og joðs, kalsíums og fosfórs, svo og natríum.

Frá slíkum verðmætum afurðum með köldu þrýstingi, fáðu heilbrigt olíu, einkennin eru ekki óæðri en ólífuolía, en með sérstökum möndlubragði.

Gagnlegar eignir

Chufa hefur fjölda gagnlegra eiginleika, þar á meðal:

  • Bætt við starfsemi heilans og vöðva (hinir miklu skipin koma í tón);
  • tonic áhrif, sem leiðir til aukinnar styrkleika og eykur skilvirkni;
Notkun stóru sætis, padubal mahonia, rósmarín, laukur, appelsínur, salat, furu keilur hefur tonic áhrif.
  • sem náttúrulegt andoxunarefni fjarlægja jörðamöndlur eiturefni, þungmálmsölt og radíónúklíð úr líkamanum (bæði í hráefni og þegar hnetur eru bætt í te);
  • víkkun á æðum, draga úr hættu á segamyndun og æðakölkun;
  • lækkun blóðsykurs og umfram kólesteról í blóði;
  • styrkja beinbúnaðinn;
  • bæta friðhelgi - sem þáttur í veigum hjálpar chufa að berjast gegn kvef;
  • eðlileg á meltingu vegna bakteríudrepandi aðgerða;
Normalize meltingarvörur eins og sólberja, kúrbít, jarðskjálftakjöt, hvíta baunir, apríkósu, dogwood, örvar af hvítlauk, kirsuber, eplum.
  • stuðningur taugakerfisins - taugaveiklun hverfur þegar það er notað, einkenni ofþenslu eru fjarlægðar.

Það er mikilvægt! Mesta ávinningur kemur frá hlutum plöntunnar sem vaxa á hreinu, ekki ofmetið með áburði og varnarefnum jarðvegi.
Athugaðu læknandi hæfileika olíunnar. Það er öflugt sótthreinsandi efni, og þegar það er borið á húðina kemst það djúpt inn í frumuhellið - þar af leiðandi hamlar öldrun frumna og húðin verður meira teygjanleg og mýkri.

Þetta hráefni nær ekki aðeins nærandi húð, heldur hjálpar einnig við að viðhalda heilbrigðu hár- og naglavöxt.

Vaxandi upp

Eftir að hafa lesið lista yfir gagnlegar eiginleika þessara tegunda eru margir strax áhugair á því að vaxa þessa plöntu á eigin spýtur.

Ekkert flókið: undirbúin hnýði eða fyrirfram vaxið plöntur eru gróðursett á opnum vettvangi. Til að gera þetta skaltu nota allan ávöxtinn (reyndu að taka stærri). Valið efni er þvegið, meðhöndlað með lausn af kalíumpermanganati 5% og þvegið aftur, þurrkað. Gakktu úr skugga um að hnúturnar séu þurrir, þær eru settir í glasskál sem er þakið loki og ílátið sjálft er sett á köldum stað með stöðugum + 4 ... +7 ° С.

Ferlið sjálft felur ekki í sér sérstakar bragðarefur fyrir reynda garðyrkjumann, en það eru enn nokkrar blæbrigði. Íhugaðu þá, vitandi nákvæmlega hvernig lendingu chufa lítur út í breiddargráðum okkar.

Landing

Fyrir lendingu í opnum jörðu rætur standa í 2-3 daga í vatni við stofuhita, ekki gleyma að skipta um það 2 sinnum á dag.

Veistu? Í Parísarráðinu um ráðstafanir og mælikvarða er geymt rúmmetra af svörtum jörðum, sem er staðal frjósemi.
Þetta er gert um miðjan lok maí þegar ógnin um frost loksins fór fram (hitastig loftsins fellur ekki undir + 13 ... +15 ° C) og jarðvegurinn í efri laginu tókst að hitna upp í +12 ° C.

Það byrjar allt með því að velja viðeigandi síðu:

  • Chufa elskar ljós, laus og nærandi jarðveg, þótt það muni líða vel á þyngri svæðum. The aðalæð hlutur - Bush ætti að vaxa í opnu rými (skyggða hornum garðsins er ekki hentugur);
  • Á einum stað með góðri lýsingu grafa holur gróf 6-8 cm;
  • fylla þau með litlu magni (allt að 2 lítra) af vatni og láta raka liggja í bleyti lítillega, 3 hnúðar eru lagðar í hverju holu - eitthvað sem búið er með hreiður. Fjarlægðin milli holanna ætti að vera um það bil 40-50 cm (ef þú tekur minni bili, stöngunum einfaldlega læsist). Milli raðirnar fara 60-65 cm;
  • það er enn að fylla holuna með jörðu, létt tampa þeim.
Í góðu veðri, skjóta mun berjast burt eftir 10-14 daga.

Það gerist að í lok maí hefst hitastigið niður í +10 ° C og sterkur vindur blása.

Í slíkum tilfellum eru óþroskaðir unglingar þakinn kvikmyndum sem eru umfram boga.

Til að koma í veg fyrir að plönturnar hrista eru þau loftað með því að fjarlægja húðina á daginn. Við upphaf sumars er það ekki lengur nauðsynlegt.

Það er mikilvægt! Gefðu gaum að dýpt grunnvatnsins: því lægra sem þeir fara, því betra fyrir möndlur á jörðinni (vatnslosun veldur rottingu á rótum).

Margir æfa lendingu plöntur - Í svæðum með köldu loftslagi er þetta eina tryggingin fyrir uppskeru.

Bókamerki reikniritanna, sem venjulega eru gerðar í byrjun eða miðjan apríl, líta svona út:

  • Hnýði er haldið í einn dag í nánast heitu vatni (á þessum tíma er nauðsynlegt að breyta vökvanum tvisvar);
  • Á meðan efnið er liggja í bleyti er jörð undirbúin. Í potti með 8-10 cm hæð eða lausu snældu hellti jarðvegurinn og undirbúi áburð. Til að gera þetta þarftu að nota superfosfat (10 g á sætinu), þvagefni (6 g), kalíum og magnesíumsúlföt í 5 og 2 g skammti í sömu röð;
  • Hnýði er lagður í raka jarðvegi í 6 cm dýpi og stökkður á jörðu;
  • getu sett á heitum stað. Hitastigið er afar mikilvægt fyrir hitafræðilega gerð: um daginn ætti loftið í herberginu að hita allt að + 20 ... +25 ° С og á kvöldin - ekki að falla undir +15 ° С. Ef húsið er kalt, eru pottarnir þakið kvikmynd, opna það fyrir loftræstingu;
  • Verulegt hlutverk er gefið ljósið: Á stuttum degi (til dæmis á norðurslóðum) verður þú að setja lampa til að lýsa upp;
  • Miðlungs vökva er gert á 3-4 daga fresti, þar til sprautun er aðeins notuð. Með sömu hlé, jarðvegurinn er varlega lausur - þannig að rætur muni fá nauðsynlegan hluta af súrefni;
  • Fyrir ígræðslu í opið jörð er einfalt fóðrun skylt. Í 10 lítra af vatni er bætt við fuglafleyti og mullein í hlutföllum 1: 7 og 1: 3. Einnig er sendur superfosfat (15 g), kalíumsúlfat (8 g) og ammóníumnítrat í 7 g skammti. Tilbúin blanda ætti að frásogast í jarðveginn, en ætti að bæta við mjög í meðallagi til þess að ekki ofmeta eða verra, að brenna ekki viðkvæma rætur;
  • Um það bil 10 dögum áður en komið er að opnum jarðvegi eru skotin hert: hitastigið er lækkað í +15 ° C, fjöldi vökva minnkar. Þetta mun flýta fyrir aðlögun plöntur á staðnum.

Veistu? Áður en "corn epic" var matvælaþáttur hluti af landbúnaðaráætlun Sovétríkjanna.

Eins og þú sérð er ekkert flókið. Öll frekari agrotechnology í formi umönnunar er einnig talin frekar einföld.

Umönnun

Vökva krefst einu sinni í þurru veðri - tvisvar í viku. Í rigningu veður getur þú gert það án þess að leiðrétta haugana í holunum og losa þig vandlega með jarðvegi. Nákvæmari hilling gert 2 sinnum á tímabili: þegar stilkar vaxa til 10-15 og 30 cm.

Top dressing haldin 3 sinnum, með hléum í tvær vikur. Til að gera þetta, notaðu steinefni áburður með litlum styrk köfnunarefnis - gnægð hennar mun valda örum vexti af grænum massa, sem "dregur" öll gagnleg efni úr rhizome.

Veldu heppilegustu steinefni áburður: Ammophos, Plantafol, Sudarushka, Azofoska, Kristalon.
Margir gera án "efnafræði", með sömu tíðni af uppeldi undir runnum 1 lítra af grænu innrennsli af jurtum eða mullein.

Meindýraeyðing Æskilegt er að draga úr notkun improvised samsetningar eins og sápu lausn (vinsæll Bordeaux vökvi er of sterkur fyrir þessa menningu). Eftir því sem þörf er á eru forvarnarduftir gerðar - sérstakar kyrni verður ýtt í burtu frá chufs ants og ber, sem dregist eru af þessum runnum.

Annað plága er vírorm: það breytist yfirleitt frá gróðursetningu plantna, og þá skal nota skordýraeitur eins og Bazudin, diazonin og Celeste TOP.

Það er mikilvægt! Notaðu þessar efni, lestu leiðbeiningarnar, sérstaklega skammtasvæðið fyrir mismunandi uppskeru.

Um miðjan lok september eða byrjun október byrjar laufin að verða gul og þurr - það er kominn tími uppskeru. Kúkkurnar eru grafnar með garðargafflum, hreinsuð frá jörðu, þvegin og þurrkuð í sólinni til rakainnihalds 10-15%. Að sjá að þeir hafa birst einkennandi rásum er uppskeran raðað. Hnetum er sett í pappa eða poka: þau geta verið geymd bæði í herberginu og í kjallara eða á háaloftinu (ef það eru auðvitað engar nagdýr).

Með tímanum mun þetta efni verða of mikið og wrinkled. Ekki hafa áhyggjur: Spírun tekur allt að 3 ár. Miðlungs stór ávöxtur er venjulega lagður á plöntur, sem liggja í bleyti í vatni daginn áður.

Allt þetta er gott, en hér er aðferðin. hreinsun mjög tímafrekt vegna þétt húð. Leyfið er ekki ráðlagt: bragðið er glatað. Til að koma í veg fyrir þetta, eru nýhreinsaðar hnýði skolaðir og settir í hreint vatn í nokkrar klukkustundir. Og þá - hversu mikið þolinmæði mun einhver hafa: ávextirnir eru sviflausnir þar til flestar afhýðir eru aðskilin.

Með stórum uppskeru er ekki alltaf tími til slíkrar meðhöndlunar, því meðan á geymslu í skrælinu stendur, hnetur þorna, halvera í stærð. Þess vegna eru þeir liggja í bleyti í 1-2 daga fyrir frekari vinnslu eða inntöku.

Veistu? Drekka orchata (eða orshata), stöðugt innihaldsefni sem eru þessar hnetur, er talið eitt af gastronomic tákn Spánar.
Eins og fyrir wintering, þá er í innlendum aðstæðum æft mjög sjaldan - ekki loftslagið. Að lifa af vetur chufa með skurðuppum getur aðeins verið í hituðu gróðurhúsi eða í holu, stráð með lítið magn af humus blandað með þykktu (um 9-10 cm) lag af mulch frá hausti.

Frábendingar og skaða

Meðal bein frábendingar til notkunar eru:

  • einstaklingsóþol;
  • lifrarsjúkdómur
  • offita.
Fyrir offitu er mælt með að nota rapeseed hunang, turnips, aspas baunir, Blackberries, furu safa, beets, lespedets.
Með í meðallagi notkun (ekki meira en 100-150 g á dag) er vöruna næstum skaðlaus. Þrátt fyrir að þetta magn geti spilað grimmur brandari með fólki sem hefur tilhneigingu til mikillar þyngdaraukningar, eru hnetur mjög háir í hitaeiningum. Sérstakar varúðarráðstafanir skulu fylgja þeim sem ekki hafa prófað slíka rétti áður en: í fyrstu prófunum reynir þeir að taka að minnsta kosti ávexti.

Þetta mun veita tækifæri til að fylgja viðbrögðum líkamans og ekki skaða magann, en ekki að takast á við slíkar vörur. Brute force er fraught með skammtíma niðurgangi.

Umsókn

Álverið er mikið notað á ýmsum sviðum.

Það fyrsta sem kemur upp í hugann er hefðbundin lyf. Vinsælustu uppskriftirnar eru minnkaðir til að fá afköst og drykk, innrennsli og anda veig frá myldu hnýði. Blöðum er bætt við lækningu te.

Það er mikilvægt! Hafa landað chufu á "landamærunum" sumarbústaðsins, sannfærðu nágranna að þetta sé ekki illgresi, eins og það kann að virðast við fyrstu sýn. Slík líkt leiðir óafvitandi til eyðingar plantna.

Öll þessi verkfæri eru notuð sem ónæmismælir og tonic efnasambönd, sterk sýklalyf og róandi lyf. Þar að auki er það einnig öflugt adaptogen sem getur stuðlað að líkamanum meðan á bata stendur frá veikindum eða aðgerðum.

Í elda Chufa metin fyrir smekk ávaxta. Þau eru meðfylgjandi í uppskriftum fyrir heimabakaðar sælgæti - hálva, pies, muffins o.fl. Frá steiktum og jarðhnetum gera náttúrulega orkudrykk.

Framleiðsla ilmvatn Það gerir líka ekki lítið hnetur, þar sem vinnsluvörurnar (aðallega olía og þykkni) gefa andann og frysta fínn möndlubera. Þekkt chufa og snyrtifræðingur: Ef þú færð innsýn í samsetningu húðkrem, krem ​​og sjampó, hafa margir þeirra þennan efnið í unninni formi. Og alveg verðskuldað: hvað varðar hár lækningu og húð endurnýjun er talin einn af the árangursríkur plöntur.

Í iðnaður Ekki aðeins hnýði sem notuð eru af sælgæti til að gera duft og duft, súkkulaði og barir eru notaðir. Ekki síður en "starfsgreinar" og blöðin - þau eru til staðar í tæknilegum keðju pappírsframleiðslu, einangrandi húðun, phyto eldsneyti, virkjana, reipi og rúmföt.

Veistu? Fornleifafræðingar telja að chufa væri grundvöllur mataræðis forfeðra nútíma fólks sem bjó í Afríku fyrir 2 milljónir árum.
Búfé - Annar umsókn um þessa plöntu. Sem hey er jörðin sambærileg við korngrös (hestar elska það mjög mikið). Súkkulað ávexti með fóðri má gefa svínum.

Nú veitðu hvað Chufa er, hversu mikilvægt það er og hvernig á að vaxa það á þínu svæði. Við vonum að þessi plöntur muni höfða til lesenda okkar og mun leiða þá mikið af ávinningi. Skráðu uppskeru!

Horfa á myndskeiðið: Vegan Source of Vitamin B12 Found in Fruit & More from Natural Products Expo East 2014 (Janúar 2025).