Sveppir

Lögun af ræktun reynslu heima, aðferðir

Af öllu sveppasýslunni standa hunangssveppir ekki aðeins fyrir framúrskarandi smekk þeirra og hraða vöxt, heldur einnig fyrir hæfi þeirra til tilbúinnar ræktunar. Þar að auki er þetta ferli þannig aðgengilegt og heillandi að jafnvel börn geti tekið þátt í sveppasýningu. Hvernig á að skipuleggja sveppaslóð og fá stöðugt örlátur ávöxtun af því - við munum segja frekar.

Tækni

Ræktun í honeycomb heima er mögulegt á nokkra vegu. Oft eru bankar, plastpokar, felldar logs eða gróðurhús notuð fyrir þetta. Val á tækni fer eftir aðferð við að fá fræ.

Veistu? Sveppir birtust fyrir risaeðlur - um 400 milljónir árum síðan. Í raun ásamt hernum, þeir tilheyra elstu íbúum jörðinni.

Fyrir sáning sveppum, getur þú notað ávöxtum líkamans sveppa eða net. Hver af valkostunum er hagstæð með skilvirkni og lágmarks kostnað.

Lærðu um kosti hvítra sveppum, sveppum, sveppum, boletus, toadstools, shiitake, reishi, osta, tinder, chaga.

Frá ávöxtum líkamanum

Til að rækta sveppir úr ávöxtum líkamans, þú þarft að fjarlægja húfur frá gömlum yfirferðarmiklum sýnum. Að jafnaði nær þvermál þeirra 8 cm, og bakhliðin er aðgreind með dökkbrúnum lit.

Eftir að hráefnið hefur verið safnað, er það látið í bleyti með vatni og eftir 24 klukkustundir (án forrennslis og þvottar) eru sveppir húfur hnoðaðar beint í gróft skál í skál.

Þá leiðir slushið í gegnum tveggja laga grisja. Hlutverk fræsins mun fá þetta talara, sem safnað er í glerílát, og hellið því með tré á stubbar eða logs.

Reynsla sveppasýkingar ráðleggja að gera lítið skeið á blettum áður en sáningar eru seldar. Þær eru nauðsynlegar til að safna vökva með svampasveppum í þeim. Þegar stubbar eru sáðir, skulu allir rifar á yfirborði þeirra lokast með blautmosa eða sagi, án þess að hafa áhrif á endana.

Aðferðin er frábær til að vaxa sveppir á hverjum tíma ársins innandyra.

Vídeó: hvernig á að fá vígslímann úr sveppasýkinu

Veistu? Strange eins og það kann að hljóma, sveppir geta sólbað; Á sama tíma framleiða þau D-vítamín. Við góða birtuskilyrði er lokið þakið jöfn brún.

Frá netkerfi

Ef þú tókst að finna lítið stykki af rotta tré með neti í "rólegu veiði" í skóginum, getur þú reynt að leysa það heima. Fyrir þetta þarftu að skipta skóginum niður í stykki af 2x2 cm. Þeir munu þjóna sem grunnefni til að leggja í holurnar sem eru gerðar á hliðum stubbursins.

Eftir sáningu eru þau lokaðar, eins og í fyrstu útgáfu, með mosa. Mikilvægt er að hylja endahlið stubbursins með plastpoka. Það mun hjálpa til við að viðhalda nauðsynlegum vísbendingum um hita og raka.

Notkun netkerfisins hefur aðeins áhrif á haustið. Þar af leiðandi, við upphaf kalt veður, þarf tréið með sveppasýningunni að vera þakið barrtrjágreinum. Ef stubburinn er á götunni, um vorið með upphaf dauða, getur skjölið skemmst af bræðslumarki. Til að forðast þetta er mikilvægt að fylgjast með endum stubbursins og vernda þá gegn of miklu raka. Í þessu skyni er nauðsynlegt að reglulega hreinsa skóginn og grenjar úr snjónum.

Nauðsynlegt er að hreinsa yfirbygginguna úr loggunum, sem sáð eru með neti á öðrum áratugnum, til sumar sveppum og síðustu vikur júlí - fyrir veturinn. Á þessu tímabili koma sveppirnar í fruiting áfanga.

Kosturinn við þessa tækni er hæfni til að vaxa sveppir í götum.

Video: hvernig á að vaxa sveppir úr gamla stubburnum

Það er mikilvægt! Þrátt fyrir mikla smekk þeirra eru hunangsveppir einkennist af áberandi sníkjudýrum. Þess vegna er það nauðsynlegt að vernda stúturinn sem er gróðursett með gröf með 30 cm dýpi og 10 cm breidd. Á sama tíma er nauðsynlegt að draga sig frá sýktum við 2 metra.

Byrjendur ættu að íhuga að mörg afbrigði af hráefni af hunangi, aðeins sumar og vetrarbreytingar eru hentugar fyrir tilbúna ræktun. Á þröngum svæðum er síðasta valkosturinn sérstaklega vinsæll þar sem ekki er þörf á sérstökum skilyrðum fyrir spírun.

Sumar sveppir, ólíkt hliðstæðum vetrarins, þurfa sérstaka kjallara, hangara eða kassa. Að auki verður herbergið að búa til hagstæðan örkermat. Ef stærri framleiðsla sveppum er ekki innifalinn í áætlunum þínum, er nóg að eignast gríðarleg útibú, gömul stumps eða venjulegir flísar.

Lærðu hvernig á að vaxa sveppum, ostursveppum, jarðsveppum.
Þú getur farið hinum megin - agnir sýktu stúfunnar sett í holu. Þá - nokkrir stuttir logar af sömu hæð ættu að vera bundin og "plantað" í holunni.Þessar "hampi" verða settar í fjarlægð 1-1,5 m

Skilyrði

Ef þú setur þig inn með logi með sveppasýkingu í íbúð og bíddu eftir uppskeru af því, er ólíklegt að þú náir árangri. Til elskan-sveppir stably ávexti, þú þarft að gæta hagstæð skilyrði. Fyrir þetta þurfum við:

  • laust svæði um 15-20 fermetrar (hentugt gróðurhús, kjallaranum, opið svæði í garðinum og jafnvel venjulega gluggaþyrpingu);
  • hár raki (helst - 70-80%);
  • stöðugt hitastig á vettvangi 10-15 ° ї í vetur og 20-25 ° ї í sumar;
  • Jafnvel, en ekki of björt lýsing (ef við erum að tala um uppeldisreynslu á opnum svæðum, er mælt með því að setja stumps í skyggðum garði - sveppir ættu ekki að þorna og fá undir beinu sólarljósi);
  • Möguleikinn á lofti (annars verður umfram koltvísýringur sem safnist upp mun ekki leyfa vírinu að þróast).

Veistu? Sveppir eru talin stærsta verur á heiminn. Þessi kenning er staðfest af þeim finnum sem skráð eru í ríkjum Wisconsin og Oregon. Í fyrsta lagi, árið 1985 héldu íbúar á risastór hvítum sveppum sem vega 140 kg. Til að losa það, tveir fullorðnir Það var nauðsynlegt að halda höndum. Annað finna - Stórt Oregon netkerfi, sem átti 900 hektara svæði og vegið nokkur hundruð tonn.
Stöðugt hitastig og mikil raki í kjallaranum - tilvalið til að vaxa sveppum.
Lærðu hvernig á að vaxa netkerfi heima.

Undirbúningur undirlags

Hvað fékk sveppirnir munu ekki vaxa. Fyrir vel ræktun þeirra í tilbúnu umhverfi verður að búa til sérstakt jarðveg. Sem reglu er það lagt í glerjar, töskur eða í sérstökum gróðurhúsalofum.

Undirlagið í sveppasalnum er unnin úr 2 hlutum lítilla sögunnar (það er hægt að skipta með sólblómaolíufræi) og 1 hluta spaða. Öll innihaldsefni eru vel blandað og síðan soðin í vatni. Þá er flísar saga blandan fargað í kolsýru og kæld.

Þú ættir að hafa massa með samkvæmni pasty. Það verður að bæta við sterkju, sem og maís og haframjöl hveiti. Magn allra fæðubótarefna er reiknað í hlutfallinu 8:25:25 á hvert kílógramm undirlags. Þessi hvarfefni er tilvalið fyrir ræktun hunangs í bönkunum.

Ef þú hefur tækifæri til að gera mushrooming í gróðurhúsalofttegundum þarftu að undirbúa undirlagsblöð af sagi, hafrar eða byggi, krít eða kalksteinn. Það er mikilvægt að nota sag úr trjám við harðviður.

Video: Samsett undirlag til ræktunar agaric í bankanum, sáningu

Það er mikilvægt! Sumar sveppir eru gróðursett á tímabilinu frá maí til ágúst.

Allir íhlutir eru blandaðir í ákveðinni röð:

  1. Í fyrsta lagi er 200 g af þurru sagi hellt yfir með 2 lítra af köldu vatni og eldað yfir lágan hita í um 2 klukkustundir.
  2. Í massanum, sem kólnað er í 25 ° C, bætið við 70 g af hafrar og 1 tsk kalksteins (eða staðgöngur þeirra).
  3. Blandan er vel blandað og pakkað í plastpoka.
Lærðu meira um smitandi og ætar sveppir, hvernig á að greina þau og hvaða ávinningur líkaminn hefur frá agaric.

Leiðir

Byggt á skilyrðum tilbúinnar umhverfis þar sem þú ætlar að vaxa sveppir skaltu velja viðeigandi aðferð. Gler krukkur, gróðurhúsum og venjulegum stumps eru sérstaklega vinsæl hjá nútíma sveppum ræktendur. Það skal tekið fram að fyrsta aðferðin er hægt að veruleika á eldhúsglugganum, seinni - í sérstöku herbergi og þriðja - í garðinum. Við skulum íhuga nákvæmari ræktunartækni sveppanna af hverju þeirra.

Í bankanum

Kosturinn við niðursoðinn framleiðsla á hunangsbúnaði er gagnslaus á stórum svæðum, lágmarkskostnaður og framboð á tækni. Það gildir aðeins fyrir vetrarafbrigði af sveppum (flamulin) og fer fram á eftirfarandi hátt:

  1. Tilbúið hvarfefni er fyllt með krukkur með 2 þriðju og samdrætti.
  2. Þá er glerílátið sent til sótthreinsunar. Bankar settu í stóra pott af sjóðandi vatni og steiktu í lágum hita í um það bil 60 mínútur. Aðferðin er nauðsynleg til að sótthreinsa jarðveginn. Um morguninn er æskilegt að endurtaka.
  3. Þegar tankurinn er kaldur, í undirlaginu þarftu að gera gróp til botns. Fyrir þetta þarftu sæfða trépinne af viðeigandi lengd. Þannig fæst holur fyrir netkerfið. Helst ætti þvermál þess ekki að fara yfir 2 cm.
  4. Í holu með læknis sprautu settu í neti.
  5. Hylkið er lokað með nylonloki með holum og sett á heitt stað þar sem lofthitastigið er ekki hærra en 24 ° C. Á sama tíma er raki á vettvangi 85-90% mikilvægt. Þess vegna, til að tryggja stöðuga rakastig þekja með blautum bómull.
  6. Skýtur birtast um u.þ.b. mánuði og eftir 2,5 vikur eftir það geturðu séð fyrstu sveppirnar. Þegar spíra rísa, þurfa bankar að endurskipuleggja til norðurs glugga. Æskilegt er að hitastigið í herberginu væri á bilinu 14-15 ° C.
  7. Lokin eru fjarlægð þegar sveppir byrja að ná hálsi krukkunnar. Mikilvægt er að hylja þessa hluti af ílátinu með pappírsspjaldi innan frá. Þessi tækni mun hjálpa til við að halda sveppum með sterka útbreiðslu á neti.
  8. Í mælikvarði á þróun sveppasýragarðarinnar skaltu stökkva henni reglulega með vatni. Þetta mun hjálpa við að viðhalda viðeigandi raka.
  9. Harvest þarf að skera fætur. Leifar þeirra eru dregnir út. Og á 14-17 daga birtast ný sveppir.
Með einum þremur lítra dósum má safna um 1,5 kg af sveppum.

Video: hvernig á að vaxa sveppum í bankanum

Það er mikilvægt! Ef þú eyðir bönkum á framleiðslu sveppum er samúð, getur þú reynt að framkvæma ræktun tilraunar í grasker. Fyrir þetta er gat gert í fóstrið, þar sem netkerfið er sett án undirlagsins. "Garden" setja í hitann, loka holunni með plastfilmu. Eftir mánuð er flutt að köldum aðstæðum og eftir 2 vikur uppskeru þær.

Í gróðurhúsinu

Gróðurhúsalofttegundir eru góðar fyrir sveppasýkinguna með því að þeir leyfa þér að halda alltaf hagstæðri örflóru fyrir vexti í vítamínum. Aðferðin er framkvæmd eins og hér segir:

  1. Það fyrsta sem þú þarft að velja nokkrar gamlar stubbar og flytja inn í gróðurhúsið. Ef það er ekki slíkt efni á heimilinu mun hrár tré pruning gera það, sem þarf að brjóta saman í poka.
  2. Í kjölfarið er tilbúið hálffrotta tré vökvað með vökva með svampasveppum og eftir til spírunar.
  3. Til að flýta fyrir þróun netkerfisins geta verið reglubundnar áveituholur. Reyndir svampi ræktendur eru ráðlagt að raða fimm mínútu stökk á klukkutíma fresti. Byrjaðu málsmeðferð síðdegis og endaðu klukkan 17:00.
  4. Fyrsta sveppirnir birtast í seinni hluta júní og mun gleðjast þér til haustsins.
Önnur leið til gróðurhúsaeldis ræktunar er að undirbúa sérstakar blokkir. Þau eru smíðuð úr töskum fyllt með undirlaginu (við nefndum aðferðirnar við undirbúning jarðvegsins hér að ofan). Þeir gera indentations og leysa deilur þar. Og á toppnum binda þeir plastpoka.

Áður en pokinn er bundinn er nauðsynlegt að byggja korkur af sæfðu bómullulli. Það mun vernda efnið frá þurrkun út. Í framtíðinni brjóta þessar gámar fyrir spírunarmiðju. Þetta mun taka mánuð. Þegar yfirborð undirlagsins verður ójafn, er pólýetýlen fjarlægt og hitastigið minnkað frá 20 ° C til 12 ° C.

Lærðu hvernig á að frysta, súrum gúrkum, súrum gúrkum.

Á stubba

Þessi aðferð er framkvæmd með því að nota netkerfi eða sveppasýkingu. Ræktunartækið felur í sér uppskeru gömlu, en ekki rotta logs. Það er best að skipa sáningu um miðjan vor þegar það er heitt úti en mikil raki er viðhaldið. Þá mun uppskeran rísa á ári. Fyrir þetta þarftu:

  1. Finndu netkerfi í skóginum eða undirbúið spore mash úr húfur.
  2. Settu viðeigandi stokka í Shady hluta garðinum.
  3. Gerðu litla rifin á yfirborði trésins og fylltu þá með fræi.
  4. Eftir sáningu eru sporin endilega lokuð með blautu sagi eða mosa.
  5. Mikilvægt er að viðhalda miklum rakaþrýstingi. Til að gera þetta getur þú hylja hliðarsvæðin með pólýetýleni eða jafnaðu jarðveginn umhverfis það reglulega.
  6. Við komu kalt veður er loginn þakinn firgreinum.
  7. Um vorið þarftu að hrista snjóinn úr garðinum og horfa á bráðnarvatn, en það sem meira er, getur ekki verið besta leiðin til að breyta sýrustigi umhverfisins.
  8. Í júní eru grófblöðin fjarlægð.

Video: hvernig á að vaxa sveppum á stumps Þegar stubbarnir eru þakinn netkerfi þurfa þau að vera tekin út á götunni og prikopat. Fyrsta uppskeran mun rísa á ári og stubburinn mun bera ávöxt þar til það er lokið.

Það er mikilvægt! Til að örva vexti mycelium stumps getur verið fært inn í kjallaranum og þakið hálmi. En þessi aðferð krefst daglegs vökva á gólfum og veggjum í herberginu.

Það er mikilvægt fyrir nýlenda sveppasveitendur að ákveða tækni sem ræktar agaríska hunangi. Til að gera þetta, taka tillit til allra skilyrða og einkenni búsetu. Þá þarftu að setja upp á fræ - og þú getur byrjað búskap. Við vonum að ráðgjöf okkar muni hjálpa þér að ná stöðugum og örlátum ávöxtum.

Það er mikilvægt að vita hvernig á að greina morels, ryadovki, steinselju, grænnfiskur, sandpits, mokruhi, kantarella, poppelínur, jarðsveppum, boletus sveppum, asp, asp, hvítum sveppum, boletus, boletus, ceps, boletus sveppum.

Hvernig á að vaxa sveppir: umsagnir

Ef þú kaupir netkerfi í börum, þá eru tveir valkostir:

1. Gerðu hvarfefnið í pakkningum, á sama hátt og fyrir ostrur sveppum. Substrate af hakkað hálmi eða sólblómaolía. Með götunum í hlið plastblokksins - Settu pinnar eða stafi með neti í blokkina. Eftir nokkurn tíma virðist stöngin vera þakinn hvítum lófa og netkerfið byrjar að vaxa um allt húsið. Geisladiskur vex um allt húsið og þá birtist primordia (lítil sveppir). Ókosturinn við þennan möguleika er að sveppirnar eru of dýrir, þar sem ein blokk mun þurfa nokkrar börur með neti.

2. Með hjálp bars með mycelium - fá korn mycelium. Það verður mun ódýrara. Einfaldlega talað, sjóða kornið, þurrka það og setja stöngina með mycelíu í korninu. Svipað aðferð er lýst á þessari síðu í greininni "Mycelium production". Aðeins í stað sveppasýkingar úr prófunarrörum með agar með stöngum með neti. Strax viðvarum við þig þegar þú notar vír, þú þarft að fylgja alvarlegum ráðstöfunum til að virða sæfileika í herberginu, diskar, lofti osfrv.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/38134#comment-38134

Kæri GOST! Þú getur almennt reynt að vaxa sveppir án keyptu vírsins, en með hjálp sveppum. Ég birti skilaboð Olesya frá öðrum vettvangi. HREYFTA HÖGUÐ - Ég er á slíkan hátt ekki prófuð. Bara að fara í þessari viku. Ef eitthvað gerist skaltu segja okkur frá niðurstöðunni á þessari umræðu.

"Ég keypti ágætis ostur sveppir með þykkt fótur. Ég bjó til 4 dósir af hveiti (það hækkaði 3 sinnum í tvöföldum ketli, 2 klukkustundir á hverjum degi). Ég þvoði hendurnar með uppþvottavökva, skiptu sveppasýkinu og ýtti bara 2 stykki í hverja dós.

En í dag (5 dagar liðnum) Ég horfði á krukkurnar mínar - niðurstaðan er sem hér segir: Hveitið í einni krukku varð klístur og ég kastaði því í burtu. Í hinum bönkunum er hveiti hóflega blautur og rúllaði frjálslega í dósunum, en til gleðinnar minnar sá ég að slíkt innsigli var búið til í miðri dósunum, eitthvað í formi kókóns af hvítum bómulli, hveiti kornstórum, allt hvítt og dúnkt kakó. Það er enn í hinum 3 bönkunum. Ekkert meira hefur vaxið - hvorki grænt né svart né rautt mót. "

Frá mér mun ég bæta við - það er betra að nota hafrar eða bygg. Vinna fer fram í hreinu mögulegu herbergi. Það er ráðlegt að kveikja á kvarsljósinu í 20-30 mínútur áður en þú vinnur í herberginu.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/39373#comment-39373