Í dag eru um fimm þúsund tegundir af kartöflum, og á hverju ári er fjöldi þeirra vaxandi. Mesta áhugi meðal garðyrkja veldur snemma kartöflum. Sumir garðyrkjumenn hafa tíma í eitt árstíð til að safna saman úr rúmum fyrir tvær ræktanir af þessu grænmeti vegna afbrigða af snemma þroska. Að auki hafa snemma kartöflur tíma til að rífa og eru uppskeru áður en þau verða fyrir áhrifum af korndrepi. Við skulum íhuga nánar snemma snemma, snemma og miðjan snemma kartöflu afbrigði á markaðnum.
Ultra snemma
Þetta eru superearly afbrigði sem rífa á 45-55 dögum eftir spírun.
"Ariel"
Vaxandi árstíð er 65-70 dagar, en þeir byrja að grafa upp rætur fyrr. Fjölbreytni á hektara frá 220 til 490 centners (fer eftir uppskerutíma). 10 til 15 kollur þroskast undir hverri runnu. Meðalmassi rótargræðslunnar er um 80-170 g. 
Þau innihalda sterkju um 12,6-16,3%. Þessi kartöflur hafa mikla smekk og mola hold sem ekki myrkva þegar sneið og soðið. Hentar til að elda sérrétti úr þessu grænmeti. Bónus þessa upphaflegu fjölbreytni er góð gæðaháttur (94%) og viðnám gegn mörgum sjúkdómum (hrúður, gullna nemur, svartur fótur, rotna og krabbamein).
Veistu? Kartöflur koma frá Suður-Ameríku. Innlending hennar gerðist 7-9-9 þúsund ár síðan af Indverjum á yfirráðasvæði nútíma Bólivíu. Forn Indians notuðu það aðeins fyrir mat, en einnig tilbáðu sem guðdómur.
"Impala"
Móttekið af hollenskum ræktendum, sem mælt er með fyrir svæðin í suðurhluta og Mið-Austurlöndum Rússlands. Þú getur grafið í 45 daga frá upphafi skýjanna og full tæknileg þroska á sér stað á 60-70 dögum. Framleiðni er nokkuð hár - 370-600 centners eru safnað frá einum hektara. Hver runna myndar sig undir 16 til 21 kúlum, meðalþyngd þess er um 120-160 g.
Skoðaðu bestu afbrigði af kartöflum.
Slétt hnýði með léttgul húð hefur lengdarmynd, hold með yellowness og framúrskarandi smekk, ekki dökkt eftir að sjóða og skera. Styrkleiki hnýði er að meðaltali um 14,6%. Frábær fyrir hvers konar hitameðferð - elda, steikja, stewing, steiktu. 
Kartöflur "Impala" þola þurrka vel og líkar ekki við of blautan ástæðu. Það er ónæmi fyrir gullna kartöflu nematóða og kartöflumarkrabbameini, það er ekki sérstaklega fyrir áhrifum af veirum og algengum hrúður, en það er ekki þola gegn dufthúð og rhizoctoniosis, seint korndrepi. Það er hægt að uppskera fyrir veturinn, þar sem það er 90% eignarhlutur.
"Timo"
Fullt nafn þessa fjölbreytni er finnskt úrval "Timo Hankkiyan". Það er zoned í Norður, Norður-Vestur og Mið-svæðum, en hægt er að vaxa á mismunandi svæðum. Uppskeran ripens á 50-65 daga, en nýja kartöflur geta verið grafið fyrir 40. daginn. Framleiðni gerir 150-380 centners frá hektara. Meðalþyngd kartöflum er frá 60 til 120 g (fer eftir uppskerutíma).
Lestu einnig um slíkar kartöflur eins og "Blue", "Queen Anna", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Lorch", "Picasso", "Kiwi", "Bellarosa", "Adretta".
Myndar sporöskjulaga kúpti af gulum eða beige tónum með gulleitum ljósum inni, með framúrskarandi smekk, ekki myrkvun við matreiðslu. Hentar til ýmissa hitameðferða (steikja, sjóðandi osfrv.). Sterkjuinnihald þessa kartafla er um 13-14%. 
Tilgerðarlaus og þolir þurrka og of mikið af raka getur vaxið á mismunandi jarðvegi en það sýnir sig best á sandi. Hann hefur góða gæslu gæði (96%), viðnám gegn skemmdum, en rætur byrja að spíra snemma. Ekki viðkvæmt fyrir sjúkdómum eins og hrúður, rhizoctoniosis, kartöflumarkrabbameini, svörtum fótleggjum. Óstöðugt að phytophthora og gullna nematóða.
"Riviera"
Breidd af hollensku, það er grafið nú þegar í 45 daga frá tilkomu skýtur, þó að það rífi að fullu í 80 daga. Ráðlagt í Mið-Austurlöndum Rússlands, þótt það gæti vaxið á öðrum sviðum. Framleiðni frá 136 til 366 centners á hektara (fer eftir tímabilinu). Þyngd kartöflum sem hafa náð fullri þroska er 100-180 g. Myndar sporöskjulaga kúptar beige lit með kremljósi holdsins. 
Það hefur góða bragð, það getur verið soðið og steikt. Ljúffengast í formi ungum kartöflum. Inniheldur sterkju á bilinu 11 til 16%. Það einkennist af mótstöðu gegn vélrænni skaða og þurrka. Af kartöflusjúkdómum er það aðeins fyrir áhrifum af algengum hrúður og korndrepi, meðallagi ónæmur fyrir svörtum fótleggjum. Lean nóg - 94%.
"Uladar"
Það var tekið af ræktendum Hvíta-Rússlands, zoned í Mið-og Norður-Vestur svæðum í Rússlandi, hefur jákvæða dóma frá Úkraínu og Moldavíu. Nýjar kartöflur geta verið grafið í 50 daga frá tilkomu, og nær fullan þroska á 70-75 dögum. Uppskeran á hektara í tæknilegu þroskaþolinu má safna frá 130 til 350 centners. Uppávöxtunarkrafan fyrir þessa fjölbreytni er 716 centners / hektara. Þyngd tæknibúnaðar er 90-140 g. Það hefur kartöflur af gulum lit skinn og kremguldu holdi sem ekki dökktar við vinnslu. 
Það hefur góða bragð, frábært fyrir steikingar, en ekki sjóða vel. Sterkju er hlutfallið 11,5 til 17,8%. Það er ónæmur fyrir mörgum sjúkdómum kartöflum, en það getur haft áhrif á rhizoctoniosis, meðallagi ónæmir fyrir krullukúlu, alternariosis, dry fusarium rotnun og phytophthora. Það má safna - getu er 94%. Krefjandi á landbúnaði tækni: áburð umsókn, áveitu á þurrka, bestu ávöxtun vísbendingar - á miðlungs og létt jarðvegi.
Snemma á gjalddaga
Snemma þroska kartafla stofna byrja að grafa 60-70 daga eftir spírun.
Það er mikilvægt! Til að fá hæsta mögulega ávöxtun ættir þú að velja afbrigði zoned á þínu svæði. Það er best að ákveða fyrirfram um gæði og matreiðslu eiginleika valda fjölbreytni, kröfur þess um jarðveg, loftslag og landbúnaðartækni. Öruggasta hlutinn til að kaupa gróðursetningu í sérhæfðum verslunum og sýningum.
"Alena"
Rússneska fjölbreytni, zoned í Volga-Vyatka, Úral, Vestur-Siberian, Austur-Síberíu, Austur-Austurlöndum svæðum í Rússlandi. Ripens alveg í 60-70 daga. Uppskera frá einum hektara er venjulega á bilinu 172 til 292 centners. Eyðublöð undir runni 6-9 rótargrædd með meðalþyngd með fullri þroska 86-167 g. 
Það hefur sporöskjulaga kartöflu með rauðan húð og hvít (krem) tóna holdsins. Góður bragð, miðlungs steingervingur. Hentar fyrir súpur, steikingar, franskar. Inniheldur sterkju á bilinu 15-17%. Það þolir heitt, þurrt veður. Það hefur viðnám gegn ýmsum sjúkdómum kartöflum, en er ekki þol gegn seint korndrepi og gullnu nemi. Það er vel geymt, vísitalan á gæðum er 95%.
"Anosta"
Þetta er hollenskt fjölbreytni, að fullu þroskast í 70-75 daga, með ávöxtun 240-300 centners á hektara. Ráðlagt til ræktunar á Mið-svæðinu í Rússlandi, en hægt er að gróðursetja á öðrum sviðum. Ávextir sem vega 71 til 134 g. Myndar kartöflur með skinn og hold af gulum tónum. Gott bragðgóður grænmeti, en hentugur fyrir brauð og franskar. Sterkjuinnihaldið er á bilinu 14-16%. Það er næmt fyrir korndrepi, hrúður, rhizoctoniosis, veirum og rotnun.
"Zhukovsky Early"
Fá fullan þroska á 60-70 dögum og geta tekist að vaxa á mörgum svæðum. Það hefur mikla ávöxtun - 400-450 centners af kartöflum eru fengnar á hektara. Maturinn ripened rót ræktun er frá 100 til 120 g. Þessi kartöflur eru með bleikum húð og hvítum kjöt, vel hentugur fyrir steikingar og franskar, súpur og salöt, en illa soðin. Inniheldur sterkju innan 10-12%. Það er skuggaþolandi og þurrkaþolið fjölbreytni sem stably skilar við mismunandi aðstæður. Heldur nægilega stöðugleika, þó að það geti orðið mjög fyrir áhrifum af korndrepi. Stöðugleiki er 92-96%. 
"Isora"
Þroskaþekjan tekur u.þ.b. 85 daga. Mælt með fyrir Norður-og Mið-Austurlöndum. Slík fjölbreytni stafar af öllum hektara á 240-370 centners. Þyngd eins grænmetis er um 87 g. Ávextirnir eru í formi sporöskjulaga með örlítið þunglyndi. Slétt húð er whitish, holdið á skera er einnig hvítt, mikið af augum. Vegna lágu sterkjuinnihalds (11,7-14,1%) dregur holdið ekki við vinnslu. Taste eiginleika eru góðar.
Lærðu meira um kartöfluvaxtar með hollenska tækni, undir hálmi og í töskur.
Kartöflur "Isora" ónæmur fyrir skemmdum. Þess vegna eru rætur næstum ekki skemmdir og uppskeran er uppskeruð án þess að tapa. Það er ónæmur fyrir krabbameini og í meðallagi ónæmur fyrir vírusum. Stöðugleiki á bilinu 92-95% gerir það kleift að geyma í frekar langan tíma. Besta jarðvegurinn er loam, sandy loam, móðir.
"Gangi þér vel"
Það var þróað í Rússlandi, það getur vaxið á mismunandi svæðum og á mismunandi jarðvegi, en það er mælt fyrir svæðum í miðhluta Rússlands. Frá hvern hektara skilar 400-450 centners. Það er með sporöskjulaga kartöflu með stunguljósi og litlum augum. Hann hefur hvítlituðu hnýði með sléttum húð og hvítum holdi. Vaxandi árstíð tekur 80-90 daga. Ein grænmeti vegur 78-122 g. Inniheldur sterkju á stiginu 11-17%. Það hefur miðlungs bragðareinkenni. Kartöflur eru aðgreindar með góðri gæðahæð (84-97%). Óþolinmæði við vaxtarskilyrði og viðnám gegn slíkum sjúkdómum eins og krabbamein, rotnun, hrúður, veirur gera það mjög aðlaðandi fyrir vaxandi.
"Arow"
Vaxandi árstíð varir 60-70 daga. Framleiðni - frá 359 til 600 centners á 1 hektara. Þyngd eins grænmetis er um það bil 80-120 g. Eitt runna getur valdið 7 til 11 rótum. Ekki sérstaklega skemmdur og hentugur til uppskeru fyrir veturinn - 94% geymslugeta. Rætur þessa fjölbreytni hollenska ræktunar hafa lengi sporöskjulaga lögun með gulleitri húð og kremlitaða holdi.
Það verður áhugavert að læra meira um jákvæða eiginleika kartöflum.
Mismunandi í ótrúlegum bragði, ekki sjóða mjúkan, dökknar ekki við vinnslu og er notuð til undirbúnings margra réttinda. Inniheldur sterkju á vettvangi 12-16%. Fjölbreytni er ónæm fyrir sumum sjúkdómum - krabbamein, hrúður, veirur.
Medium snemma
Uppskeran af kartöflum sredneranny byrjar að grafa á 75-80 dögum eftir spírun.
Amorosa
Móttekin af hollenska ræktendur og ripens í 65-75 daga. Það hefur aðlaðandi framsetningu og góða smekk. Uppskeran er nokkuð hátt -290-350 centners á 1 hektara. The aðalæð hlutur: að fylgjast með veitingu nauðsynlegra raka. Myndar ílöngar kartöflur með rauðan húð og hefur örlítið gulleit hold, lítil augu. Þurrt efni er 19-20%. Þessi menning er ónæm fyrir mörgum sjúkdómum. 
"White Night"
Ripens á bilinu 70 til 80 daga, og allt vöxtur er um 108 dagar. Með góðri umönnun er uppskeran frá hverju hektara nokkuð hátt - um 100-300 centners. Þyngd eins grænmetis er u.þ.b. 120-200 g. Bushar mynda roundish kartöflur með ljósum tónum af húð, miðlungs djúpum augum og kremlitaða holdi. Í samsetningu hennar hefur ávöxturinn um 14-17% sterkju. Það hefur framúrskarandi eiginleika smekk. Það er ónæmur fyrir krabbameini, en getur haft áhrif á hrúður eða seint korndrepi. Hægt að geyma í langan tíma.
Veistu? Nýtt kreisti safa úr kartöflum er notað í hefðbundinni læknisfræði. Það hefur umbúðir og bólgueyðandi eiginleika, því er það notað til að meðhöndla maga- eða skeifugarnarsár og draga úr sýrustigi í magabólgu. Þetta er frábært lækning fyrir brjóstsviði.
"Visa"
Fjölbreytni rússneska valið "Visa" hefur uppskerutíma um 70-80 daga. Mælt fyrir Norður, Norður-Vestur, Volga-Vyatka svæðum. Með rétta umönnun á hektara reynist það að uppskera 170-326 centners. Hámarks ávöxtun er 466 centners / ha. Roundy rætur hafa slétt afhýða af rauðlegum lit, holdið er aðeins gult, augu djúpt eru miðlungs. Þyngd eins grænmetis er um 72-120 g og nærvera sterkju er um 14-19%. Geymsla gæði - 89%. Það hefur góða smekk. Fjölbreytan er alveg ónæm fyrir mörgum sjúkdómum kartöflum. 
"Lilea"
Það er margs konar hvítrússneska ræktun, zoned í Norður-Vestur, Mið-og Volga-Vyatka svæðum í Rússlandi. Vaxandi árstíð er 65-70 dagar. Hár ávöxtun - um 400 centners / ha. Stærsta uppskera, sem skráð var, nam 760 centners / ha. Frá hverju runni af þessum tegundum er hægt að safna 8-12 hnýði. Kartöflur hafa hringlaga gula lit, holdið er einnig gult. Kartaflaþyngd - 100-200 g.
Góð bragð, hentugur fyrir steikingar og salöt, en ekki sjóða vel. Mælt er með langtíma geymslu á vetrartímabilinu - 90% geymsluþol. Þol gegn krabbameini, seint korndrepi hnýði. Miðlungs ónæmur fyrir seint korndrepi, svörtum fótum, Alternaria, Fusarium. Það getur haft veruleg áhrif á venjulegt hrúður. Móttækilegur áburðargjöf með jarðefnaeldsneyti sýnir best af öllu á léttum og meðalstórum jarðvegi.
"Marfona"
Þessi fjölbreytni hollenska ræktunar er ráðlögð til ræktunar á miðju svæði Rússlands, Úkraínu og Moldavíu. Uppskeran á hektara er um 180-378 centners. Þyngd eins grænmetis er um það bil 80-110 g, sterkjuinnihaldið er um 10%. Mjög stórir hnýði hafa gott útlit - um það bil sömu stærð og sporöskjulaga lögun með sléttum gulum húð.
Augu eru staðsett á miðlungs dýpi. Kjötið er skorið á ljósgulum lit, ekki sjóða mjúkt og hefur ótrúlega eiginleika bragðs. Þessi tegund er hentugur fyrir sokkinn í vetur. Það er ónæmur fyrir ýmsum sjúkdómum, en það getur haft áhrif á seint korndrepi, smjöri eða hrúður. 
Veistu? Flestar kartöflur heimsins eru ræktaðar í Kína (95,5 milljónir tonna samkvæmt 2014 tölfræði). Í öðru sæti er Indland (46,3 milljónir tonna). Þetta er fylgt eftir af Rússlandi (31,5 milljónir tonna) og Úkraínu (23,7 milljónir tonna).
Rauður Scarlett
Þessi fjölbreytni frá Hollandi er mjög afkastamikill - um 600 centners / ha. Vaxandi árstíð meðaltali 75 daga. Ein rótargræðsla vegur 80-130 g. Ovalar kartöflur hafa rauðan möskvahúð og í skera ljósgulu holdinu. Yfirborð húðarinnar er örlítið flakið og inniheldur augu um 1 mm djúpt. Inniheldur sterkju um 13%, þurr efni - 18,6%. Mismunandi í góðu bragðareiginleikum - nær ekki að rotna þegar það er eldað, ekki myrkva á skera.
Hentar til hvers konar hitameðferð og ýmsum réttum. Það er ónæmur fyrir skemmdum og aflögun, auk þess að koma aftur í spírun. Það er þess virði að undirbúa: skógarhögg nær næstum 98%. Það er ónæmur gegn þurrka og mörgum sjúkdómum, en topparnir eru hættir við seint korndrepi.
"Romano"
Þetta er fræ fjölbreytni. Það skal tekið fram að fræið missir ekki eiginleika þess og hægt er að nota það í nokkur ár í röð. Ávöxtur þroska tímabilið er um 70-90 daga. Það fer eftir gæðum jarðvegs frá hvern hektara, það er hægt að safna frá 110 til 320 fjórðunga og hæsta ávöxtun fulls árstíðabilsins er 340 fjórðungur / ha. Frá einum runni er hægt að grafa 7-9 stórar ávextir, hver vega um 95 g. Myndar kartöflur af framúrskarandi verslunarkjóli - um sama stóra stærð með þéttum bleikum húð og miðlungs djúpum augum, kremlitaða holdi.
Það er mikilvægt! Til lengri tíma geymslu kartöflum er nauðsynlegt að tryggja að hitinn sé á bilinu + 2-3 ° C og rakastigið skal vera 85-93%. Síðasti vísirinn er mjög mikilvægt - þegar mikið magn af raka byrjar að spíra augu og við 70% raka byrjar grænmetið að missa mýkt.Það hefur framúrskarandi bragð - það hefur ekki vatnshita og vegna þess að það er lágt sterkja innihald (14-17%) dregur það næstum ekki nær að skera úr hnýði. Frá því kemur í ljós blíður kartöflur, flögur, það er hægt að steikt, soðin. "Romano" er hentugur fyrir uppskeru og geymslu fyrir veturinn. Þessi fjölbreytni er ónæm fyrir mörgum sjúkdómum og hefur getu til að spíra, jafnvel þótt jarðvegurinn sé ekki nógu blautur, þolir þurrka. Það sýnir best í Mið- og Suður-héraði Rússlands.
Margir snemma afbrigði hafa góða bragð og góða eiginleika, sem gerir þér kleift að uppskera þær fyrir veturinn. Snemma kartöflur geta vaxið á norðurslóðum og í suðurhluta er hægt að uppskera 2-3 ræktun á tímabilinu. Margir snemma afbrigði eru ónæmir fyrir ýmsum sjúkdómum kartöflum og hafa tíma til að rífa fyrir eyðingu toppa og hnýði með phytophthora. Allar þessar eiginleikar gera ræktun snemma kartöfla mjög aðlaðandi fyrir marga garðyrkjumenn.
