Gíneuhnetur eru mjög sjaldgæf í einkareknum bæjum, þó að kjöt og eggafurðir séu mjög metnar vegna gæði þeirra og næringargildi. Að auki eru þessi mögnuðu gæludýr sönn skraut garðsins. Við munum segja um eiginleika þeirra og lífsstíl seinna í greininni, sem og kenna þér að greina á milli kjöt og egg eggja.
Söguleg bakgrunnur
Fyrstu til að vita um tilvist villtra naglafugla voru Suður-Afríku ættkvíslir. Og í V öld f.Kr. Þessi fugl var uppgötvað af fornu Grikkjum, beygði fyrir það. 200 árum síðar, þegar Punic Wars braust út, varð Rómverjar áhuga á litríkum fuglum.
Á þeim dögum var það mjög dýrt lífvera sem aðeins ríkir einstaklingar gætu haft efni á. Það metið allt: egg, kjöt og fjaðrir. Eftir að Caligula kom til valda, dreifðu litríkir fuglar út í mjög vestur Asíu og Byzantium.
Veistu? Nútíma Ameríku alifugla bændur hafa uppgötvað aðra jákvæða gæði í fuglinum: fuglinn veitir á Ixodes og hjörtu maurum, sem um sumarið eru að fela sig í grasi og ógna fólki með útbreiðslu hættulegra sjúkdóma.
Hins vegar á miðöldum voru fyrrum vinsældir gíneafugla gleymdir og fuglar farnir að hverfa frá heimilinu. Endurtekin "uppgötvun þeirra" átti sér stað aðeins eftir innrás Spánverja á yfirráðasvæði Gíneaþar sem um aldir hafa þeir vaxið þessa fulltrúa dýralífsins. 
Lýsing og útlit
Nútíma dýralæknar greina 6 tegundir af fuglum úr mismunandi ættkvíslum hæna fjölskyldunnar. Allir þeirra einkennast af sérstökum perlu ebb af fjöðrum og sérkennilegum líkamsbyggingu. Með þessum einkennum af framandi fuglum má finna fjarri.
Algengar naggrísar hafa dökkan fjöður með litlum hvítum blettum. Þeir hafa einnig sérkennilega, keilulaga, holdugur vöxtur á kórónu og undir hálsi. The leðurtækur, berið svæði líkamans liggur út í andstæðu bláu tinge á rauðum gráum kraga.
Það er athyglisvert að kynnast tegundum villtra og kynja af innlendum fuglum.
Hala fugla er stutt, með lægri köfnun. Fæturnir eru grár, vængin eru ávöl, líkaminn er þungur og þéttur, bakið er ávalið. Gíneuháskóli - heklað, miðlungs stærð. Líkamsþyngd kvenna nær 1,5 kg og karlar - 1,7 kg. 
Hvar býr
Vísindamenn telja heimalandi fuglahvíta til að vera Mið- og Suður-Afríku, auk eyjunnar Madagaskar. Fuglar kjósa að setjast í savannas eða grasi steppunum.
Veistu? Vegna langtímabirgðarinnar voru eggin á hæni valin af sjómenn og ferðamönnum. Þeir voru einnig reglulega teknar á leiðangur af bandarískum skautunum.
Lífstíll og eðli
Í flestum tilfellum perluhögg ekki of feiminn og hávær. Ef þú finnur þig fyrir bak við stýrið, muntu sjá hjörð fullorðna perlu fugla á veginum fyrir framan þig, ekki búast við því að þeir hratt strax í mismunandi áttir - þvert á móti mun þessi lifandi skepna sýna mikilvægi þess. En að hræða unga nóg þegar þegar kemur að hávaða. 
Gíneuhólar halda í hópum, fjöldi fugla sem geta stundum náð nokkrum hundruðum einstaklinga. Fuglar eru vanir að stíga og ganga. Gíneuhnetur vita líka hvernig á að fljúga, en þeir gera það mjög sjaldan, aðallega þegar það er ógnun við líf sitt.
Lestu einnig um útliti, búsvæði og æxlun á venjulegu kvölum.
Í náttúrunni hafa fuglapar með marga óvini. Þeir eru veiddir af rándýrum, ormar og öðrum fuglum. Þess vegna eru allir meðlimir hjarðarinnar mjög vingjarnlegur við hvert annað, þeir fylgja leiðtoganum meðfram keðjunni. Við the vegur, aðeins elsta, og því upplifað, karlmaður getur leitt pakka. 
Við augljós hætta hættir þessi fuglar að bregðast við umhverfi sínu og einbeita sér að ógnandi óvininum. Þessi eiginleiki er oft notuð af bændum alifugla til að veiða fugl.
Finndu út hvernig hænur voru tæpaðar og hvers konar villtra hænur eru, auk gæsir og endur.
Hvað fæða á
Nákvæmni mataræði þessara fugla er að miklu leyti háð búsvæði þeirra. Vegna þess að búa í þurrum stöðum, fengu fuglar hæfileika til að gleypa raka á meiri hátt frá mótteknu fóðri meðan á meltingarferlinu stendur, þar sem þau eru of tær. Gíneu fugl fæða planta mat: ber, plöntur perur, fræ, lauf, orma, snigla og á parningartímabilinu kjósa þeir mataræði skordýra. 
Ræktun
Mating árstíð fyrir villt fugla byrjar með komu Monsons á þurru tímabili- Á þessum tíma í hjörðinni er skipt í pör. Hreiðurinn er yfirleitt holur í jörðinni í háu grasinu eða undir runnum, kvenkyns er þátttakandi í fyrirkomulaginu. Fjöldi egglaga er mismunandi frá 5 til 19 stykki. 
Hatching tekur 25 daga. Karlurinn er ekki sérstaklega þátt í því ferli. Eftir útungun kjúklinga sér móðirin aftur um brjósti þeirra. Faðirinn birtist þó einnig í lífi niðja hans, sem flýtur hratt úr hreinu. Eftir það getur maðurinn fyrst tekið þátt í að hækka tsarann.
Lestu einnig um ræktun naggrísna heima og ræktun kjúklinga í ræktunarbúnaðinum.
Egg og Gíneuáhöld
Í aldirnar eru kjöt og eggafurðir þessara fugla vel þegnar með raunverulegum gourmets. Við skulum skilja eiginleika þess.
Egg
Grænhvítis egg hafa að meðaltali 40-45 g. Þeir eru aðgreindar með peru-laga formi og kremað harða skel með dökkum blettum, stundum geta litirnar verið breytilegir í reyklausum tónum. Þessi vara er hentug til geymslu við hitastig frá 0 til +10 gráður í 6 mánuði. 
En mest af öllu er kjúklingur egg metin fyrir mikið innihald vítamína og gagnlegra efna. Meðal þeirra eru:
- prótein - 12,8 g;
- fitu 0,5 g;
- glúkósa;
- ensím;
- B vítamín;
- ovalbumin;
- conalbumin;
- lysózím;
- ovomucoid;
- ovomucid;
- ovóglóbúlín;
- fitusýrur (línólsýra, línólensýra, palmitínsýra, olíusýra, sterínsýra, myristic);
- retinól - 2,3 g;
- Ribóflavín - 0,44 g;
- tiamín, 0,7 mg;
- tókóferól - 1,2 g;
- folacin -1,2 μg;
- Níasín - 0,43 mg;
- kólín - 3,2 mg;
- Biotin - 7, 0 mg.
100 grömm af vörunni inniheldur aðeins 45 hitaeiningar. Samkvæmt læknum er þessi vara mjög heilbrigð. Þeir eru ráðlögðir fyrir:
- offita
- járnskortblóðleysi;
- meðgöngu og brjóstagjöf;
- blóðleysi;
- börn eldri;
- ofnæmi;
- sjúkdómar í taugakerfinu;
- bilanir í meltingarvegi;
- efnaskiptatruflanir.
Það er mikilvægt! Ef misnotuð, egg eggfugla getur haft neikvæð áhrif á lifur og nýru. Fólk sem þjáist af sjúkdómum þessara líffæra, er betra að neita slíkri delicacy yfirleitt.
Kjöt
Ljúffengasti hluti þessara fugla er brisket, í eitt hundrað skammta af þeim er að finna:
- prótein - 20,6 g;
- feitur - 2,5 g;
- kolvetni - 1,2 g;
- vatn - 75 g;
- fosfór - 169 mg;
- tiamín - 0,012 mg;
- retinól - 0,067 mg;
- Ribóflavín - 0,112 mg;
- selen - 0,0175 mg;
- Pantóþensýra - 0,936 mg;
- kalsíum - 11 mg;
- pýridoxín - 0,47 mg;
- fólínsýra - 0,006 mg;
- natríum 69 mg;
- kóbalamín - 0,37 mg;
- askorbínsýra - 1,7 mg;
- Nikótínamíð - 8.782 mg;
- kalíum - 220 mg;
- magnesíum - 24 mg;
- Sink - 1,2 mg.
- mangan - 0,018 mg;
- járn - 0,77 mg;
- kopar - 0,044 mg;
- amínósýrur;
- omega-3 og omega-6.
Magn þessara næringarefna er oft umfram samsetningu kjúklingakjöls kjöt. Þess vegna er gíneuáhöldin talin mataræði. Eftir allt saman, með víðtæka lista yfir gagnlegar þættir, inniheldur það aðeins 110 kílókalóra. Í samlagning, the flök hefur viðkvæma safaríkur bragð.
Samkvæmt sérfræðingum er kjöt af kjúklingum góður fyrir:
- útbrot líkamans;
- hypovitaminosis;
- postoperative endurhæfingu;
- ýmis mataræði;
- offita
- brjóstagjöf og meðgöngu;
- bilun í taugakerfinu;
- ofnæmi;
- kvillar í meltingarvegi.
Það er mikilvægt! Þessi vara er mælt fyrir notkun á öllum aldri. Í samlagning, læknar leggja ekki frábendingar til að fá svona delicacy. Gætið þess að það er aðeins fyrir fólk með einstaklingsóþol.
Myndband: algengt fuglapar
Í stuttu máli getum við sagt að naggrísir eru mjög áhugaverðar fulltrúar fuglaheimsins. Þeir laða að óvenjulegu útliti sínu og auk þess geta kjöt þeirra og egg verið gagnleg og bragðgóður vara, þótt það sé frekar óvenjulegt við borðið okkar.
