Gúrku er næstum 98% vatn. Og að horfa á þennan græna pimply grænmeti, er erfitt að skilja hvar það kemur frá slíkum krafti, sem er fær um að mæta bæði frábæra bragðið, einstaka bragðið og allt sett af gagnlegur næringarefni fyrir fólk. Á sama tíma hjálpar einstaklingur þetta grænmeti til að rækta, uppeldi allar nýjar tegundir. Hvernig, til dæmis, "Semkross", hafði þegar tíma til að vinna hjörtu og rúm margra jurta ræktenda.
Fjölbreytni lýsing
"Semcross", sem er blendingur agúrka, hefur frásogast mörgum jákvæðum eiginleikum, þar á meðal einn mikilvægasti er skortur á beiskju í því. Og á erfða stigi. Þetta þýðir að það, án tillits til vaxtarskilyrða, mun aldrei smakka bitur.
Veistu? A ræktuð agúrka, sérstaklega ræktuð af manni fyrir borð sitt, hefur verið á jörðinni í að minnsta kosti sex þúsund ár.
Að auki er þetta fjölbreytni einkennist af því að það er snemma þroskastig, sem fer inn á fruitingartímann 40-43 dögum eftir fyrstu skýtur. Annar mikill kostur við þessa tegund af agúrka er viðnám þess við helstu agúrka sjúkdóma.
Á sama tíma hefur það framúrskarandi bragð bæði í ferskum og söltuðum, súrsuðum og öðrum gerðum grænmetisburðar. Það er aðallega pollin af býflugur, sem fúslega fljúga á litlum, en ilmandi gulu blómum. 
Leyfi þessa grænmetis er ekki mjög stórt, róttækan grænn og ekki eins hrukkuð og aðrar agúrkur. Plöntur í plöntum eru ekki lengi, en þeir eru greinóttir, þó að þeir gera ekki þessa agúrka leiðandi meðal annarra samkvæmt þessari vísir.
Ávöxtur einkenni og ávöxtun
Mjög ávöxtur agúrkaverksmiðjunnar, sem heitir grænu, vegur að meðaltali 80-90 g á lengd 9 til 11 cm. Hún er með snældulaga form með sjaldgæfum, en frekar stórum tubercles. Þykka græna liturinn er þynntur með léttum röndum og stórum blettum.
Kynntu þér blæbrigði vaxandi slíkra blendinga af agúrkur eins og "Claudia", "Herman", "Kibriya", "Berendey", "Aquarius", "Bouquet", "Green Stream", "Ecole", "Merenga", "Buyan" , Crispina, Cupid, Spino, Uppáhalds Mamma, Shosh, Miranda, Moskvu Nætur og Little Boy.
Annar helsta kostur þessarar fjölbreytni er hár ávöxtun þess. Frá 1 fermetra. m opinn jörð, hann er fær um að gefa allt að tugi kíló. 
Úrval af plöntum
Ef það er engin möguleiki eða löngun til að vaxa plönturnar af gúrkur, geturðu gripið til þjónustu þeirra sem gera það til sölu. Og hér, til viðbótar við meginákvörðunina - tryggingin að fyrirhuguð plöntur tilheyra fjölbreytni "Semcross", ætti að taka tillit til annarra blæbrigða.
Til dæmis, til þess að plöntur séu tilbúnir til gróðursetningar á opnu jörðu, er nauðsynlegt að þriðja blaðið sé að birtast í henni. En hér ætti að taka tillit til eitt atriði. Plöntur geta verið plantað í jarðvegi undir opnu himni aðeins eftir að hættan á frosti hefur liðið.
Því er nauðsynlegt að þessi tvö atriði saman: reiðubúin af plöntunum og reiðubúin jarðvegs til að samþykkja plönturnar án þess að hætta sé á því. Yfirvaxnar plöntur eftir gróðursetningu á opnum jörðu munu meiða í langan tíma, aðlögun að nýjum vaxtarskilyrðum og spíra sem hefur ekki tekist að þróast til enda getur jafnvel deyja alveg. 
Jarðvegur og áburður
Samkvæmt sérfræðingum, vaxa agúrkur á nánast hvaða landi, þótt þeir kjósa létt sandi og loamy jarðvegi með lágt sýrustig. En þetta er þegar kemur að einföldum lifun plöntunnar. En til þess að ná hámarks ávöxtun úr grænmeti ætti það að vera yfir jörðu, þar sem plönturnar verða gróðursettir, til að vinna hörðum höndum.
Við mælum með því að lesa um hvaða tegundir jarðvegi eru til, hvernig á að bæta frjósemi jarðvegarinnar, hvernig á að sjálfstætt ákvarða sýrustig jarðvegsins á staðnum og einnig hvernig á að afoxa jarðveginn.
Fyrst þarftu að taka tillit til þess að Það er mjög óæskilegt að planta gúrkur á plottunum þar sem aðrir grasker plöntur eru notuð til að vaxa. Jarðvegur þar getur verið flutningsmaður ýmissa sýkinga sem safnast af fyrri grænmeti.
En fyrir gúrkur, jarðvegurinn þar sem hvítkál, tómatar, baunir og kartöflur sem áður hafa vaxið er fullkomin. Um haustið skal landið, þar sem það er ætlað að planta gúrkurplöntur í vor, grafið og beitt algerlegum áburðargruðum og áburði á genginu 1 l á 1 fermetra. M. m 
Og um vorið, um það bil 10 dögum fyrir gróðursetningu, þarftu að endurgrafa rúmin og undirbúa jarðveginn í formi blása "köku" Af hverju láðu lögin úr:
- nautgripa saga;
- rotmassa;
- mó;
- hálmi;
- humus með því að bæta við ösku;
- Chernozem lag af að minnsta kosti 20 cm.
Það er mikilvægt! Til að tryggja fullkomið öryggi gegn sýkingum með smitandi sýkingu, strax áður en plönturnar eru plantaðar í hverri brunn, er nauðsynlegt að hella heitu vatni.
Eftir myndun laga í tvo daga fyrir gróðursetningu skal hella undirbúið jarðvegi með heitu vatni, hituð í um það bil +80 ° C, með því að bæta við 1 teskeið af koparsúlfat í 10 lítra hvert sinn. Á 1 ferningur. m rúm þurfa að eyða 3 lítra af lausn. Þessi aðgerð er nauðsynleg til að sótthreinsa jarðveginn. 
Vaxandi skilyrði
Gúrkú er ljúffengur og hitaveitur grænmeti. Þess vegna verður plöntur plantað á vel lýstum svæðum þegar jörðin er þegar hituð og lofthiti er innan við + 15-17 ° C. Besti hitastigið fyrir vöxt og mikið frækt í agúrka er hitastigið á bilinu +25 og +30 ° C með rakastigi amk 70%.
Þetta grænmeti kýs rakt jarðvegi og þarf reglulega vökva. En áður en blómgun fer fram, skal vökva fara fram í meðallagi magni og á blómstrandi og á ávöxtum skal vökva vera tvisvar sinnum nóg og færa rúmmálið í 12 lítra á fermetra. m á tveggja daga fresti. Vökva ætti að vera á kvöldin, með því að nota heitt vatn við stofuhita. 
Vaxandi frá fræi til plöntur heima
Ef fræin eru fyrirfram vaxið plöntur í verndaðri jörðu, er hægt að meta verulega upphaf uppskerunnar í opnum. En fyrir þetta þarftu að fylgja einföldum, en lögboðnum reglum.
Seed undirbúningur
Venjulega eru fræjar agúrka sáð heima í seinni hluta febrúar. Þótt þessi fræ geti verið geymd án þess að tapa spírun, allt að tíu ár, telja sérfræðingar að besta aldurinn fræ til sáningar sé 2-3 ár.
Það fer eftir því hvar fræin í "Semcross" fjölbreytni voru fengin, í dreifikerfinu eða keypt sjálfstætt, þau ættu að vera tilbúin til sáningar. Fyrir fræ frá verslunum skaltu lesa leiðbeiningarnar vandlega og fylgja þeim nákvæmlega.
Ef fræin voru uppskeruð heima á eigin spýtur, þá þurfa þeir fyrirbyggjandi aðgerðir, svo og framkvæma nokkur stig að undirbúa þau til sáningar, sem eru sem hér segir:
- í kvörðun, þar sem fræin eru hellt í 3% saltvatnslausn og fljótandi sjálfur er fjarlægður úr henni og þeir sem eftir eru á botninum eru fjarlægðar og þurrkaðir;
- við sótthreinsun með 1% lausn af kalíumpermanganati, þar sem fræin liggja í bleyti í hálftíma og síðan þvegin með volgu vatni og þurrkað;
- í spíra, þar sem gúrkurfræ eru lagðar út á rökum bómullarefnum og haldið þar þar til stemmed stilkur nær 2 sentimetrum, til að virkja ferlið, er hægt að bæta lífrænum efnum við vatnið sem efniið er liggja í bleyti;
- í herða, sem samanstendur af því að senda fræið í kæli í tvo daga, þar sem þau eru vandlega vafinn í rökum klút, sem var á henni allan tímann.
Innihald og staðsetning
Besta afkastagetan til gróðursettra fræja er talin vera plastbolli með 7 cm þvermál.
Það er fyllt með jarðvegi fyrir plöntur í samsetningu:
- 40% torf land;
- 40% láglendið mó
- 10% af sagi;
- 10% af mykju.
Og þú getur líka undirbúið jarðveginn fyrir plöntur frá:
- 60% af humus;
- 30% torf land;
- 10% af sandi.
Við undirbúning þessara jarðefna verður að bæta þeim við 5 lítra:
- superfosfat - 7 g;
- kalíumsúlfat - 4 g;
- þvagefni - 3 g;
- Magnesíumsúlfat - 1 g.
Til viðbótar við hefðbundna plastbollar getur þú notað sem plöntur til að vaxa plöntur:- mótur töflur;
- sag;
- plastfilm í formi bleiu um jörðina;
- eggskeljar;
- og jafnvel salernispappír.
Helstu skilyrði fyrir staðsetningu allra þessara gáma með vaxandi plöntum er björt og heitur staður. Hitastigið skal viðhaldið á stigi sem er ekki lægra en +20 ° C. Til að tryggja það, eru phytolamps oft notaðar, sem á skýjaðum dögum halda einnig nauðsynlegri lýsingu.
Við ráðleggjum þér að lesa um hvenær besti tíminn til að gróðursetja gúrkur fyrir plöntur, eins og heilbrigður eins og hvernig á að planta gúrkur fyrir plöntur.
Fræplöntunarferli
Í hverjum plastbolli sem ætlað er fyrir plöntur skal gera holu neðst til að fjarlægja umfram vatn. 
Eftir það verður botnurinn að vera fyllt með frárennsli í formi sólblómaolskum eða stækkaðri leir og fyllið bikarinn með tilbúnum jarðvegi fyrir 4/5 af rúmmáli hans.
Veistu? Spegillinn, sem þurrkaður er af gúrkinum inni í baðherberginu, þaknar ekki upp.
Þegar spíra fara hærra verður jarðvegurinn að vera bættur. Hafa gert 2 cm hak í jörðu með fingri, það er nauðsynlegt að setja fræ í það og stökkva því með jarðvegi.
Þá þarftu að hella jörðina og ná því með plastfilmu til að búa til gróðurhúsaáhrif. Í þessu ástandi, við hitastig um það bil +25 ° C, skal bollarnir haldast í þrjá daga. Eftir að cotyledon er opnuð verður hitastigið að minnka um fimm gráður.
Video: gróðursetningu agúrka fræ fyrir plöntur
Seedling umönnun
Í um það bil einn mánuð vaxa agúrkaplöntur heima.
Á þessum tíma eru þau borin tvisvar:
- Hálft mánuður eftir fyrstu spíra hafa verið proklyutsya. Til að gera þetta skal leysa 3 lítra af eimuðu vatni 20 g af þvagefni. Haltu að minnsta kosti 100 ml af lausninni í hverja íláti með spíra.
- Viku seinna er fóðrun endurtekin. Á þessum tíma eru 15 g af nítrófosfat og 30 g af asni í þynni þynnt í 3 lítra af vatni. Eftir fjórar klukkustundir frá uppgjör og síun er beitt efri klæðningu á sama hátt og í fyrra tilvikinu.
Þrátt fyrir að agúrkur elska vatnið, þá er ekki hægt að útrýma heimilisræktuðu plöntum. Rætur þeirra ættu aðeins að vera aðeins raktar. Vatnið plönturnar eins og þörf krefur með heitu vatni eftir að það er komið upp. 
Oft, til að vaxa hágæða plöntur, er nauðsynlegt að beita lýsingaraðferðinni, sem er nauðsynlegt fyrir stuttan ljósdag, langvarandi skýjað veður og skortur á nægilegri plássi á björtum gluggatjöldum. Viðbótin er framkvæmd með fitolamps, sem veita góða lýsingu með litlum orkunotkun.
Það er mikilvægt! Þegar sótt er um doshochivaniya skal plöntur vökvast tvisvar sinnum - á morgnana og kvöldin.
Í viku eða tíu dögum fyrir gróðursetningu á opnu jörðu eru Semcross agúrkaplöntur hertar, sem þau eru vökvuð í sjaldgæfum tilfellum, draga úr hitastigi um fimm til sjö gráður og losa þá í skyggða vindalaustri stað undir opnum himni. Byrjar herða frá tíu mínútum, það er smám saman aukið.
Vídeó: Umhirða plöntur agúrka fyrir gróðursetningu
Flytja plöntur til jarðar
Besta plönturnar, sem ætlað er að transplanting í opinn jörð, hafa þrjú hámark fjóra bæklinga. Ef fleiri eru, þá eru slíkir plöntur talin vera gróin og þurfa að dýpka þegar þeir eru að fara frá borðinu. En eftir það mun hún verða veikur, varla aðlagast nýjum vaxtarskilyrðum.
Besti tíminn til að gróðursetja plöntur á opnum jörðu kemur á stöðugum útihitastigi innan dags + 21-23 ° C og nóttin hitastigið ætti ekki að falla undir +18 ° C.
Þegar gróðursett er úr pottum á opinn jörð eru plöntur undir alvarlegum streitu. Þess vegna ætti það að vera eins slétt og mögulegt er. Auðveldasta leiðin til að planta plöntur á fastan stað í mórpottunum. Þeir eru einfaldlega grafnir í jörðu án þess að trufla plöntuna. 
Plastbollar skera snyrtileglega meðfram botninum og veggjum og fjarlægja jarðskjálftann frá þeim. Setja það í vel undirbúið fyrirfram, sofna plöntur til cotyledon laufum.
Agrotechnics vaxa fræ í opnum jörðu
Helstu reglan sem á að fylgja þegar vaxandi agúrkurfræ í opnum jörðu er nauðsyn þess að hita upp jarðveginn í +15 ° C og tryggt frostleysi. Sáningu fræja í kaldara jarðvegi gerir ekkert vit í því að þeir munu spíra í mjög langan tíma, ef þeir deyja ekki yfirleitt.
En það er ekki nauðsynlegt að seinka söguna, þar sem hámark þróunar plantna getur farið saman við hita júlí, sem leiðir af því að uppskeran verður ófullnægjandi. Því á mismunandi svæðum er bestur tími til að sátta gúrkur koma á mismunandi vegu. 
Úti skilyrði
Þægilegur mest af öllum gúrkum finnst á björtum stað, varið frá vindum og drögum. Og svæðin þar sem gúrkur hafa vaxið áður, auk plöntur og grasker grasker, eru mjög skaðleg þeim.
Þar sem rúmin eftir að gróðursetja gúrkufræ á þá eru þakið pólýetýleni til að búa til gróðurhúsaáhrif með mikilli raka, og einnig frá og til eru útblásturskotarnir frá brennandi sólinni með sömu kvikmyndinni talið að það sé hentugt að vaxa agúrkur allt sumarið í gróðurhúsi.
Oft er þetta það sem gerist með sjálfsvaldandi afbrigði. Hins vegar eru afbrigði af gúrkum, sem pollin eru af býflugur, sem "Semcross" tilheyrir, að vera á opnum meðan á blómstrandi stendur.
Svæðið sem úthlutað er til ræktunar gúrkanna skal fyrst þakið þunnu lagi af kýrmjólk eða kjúklingasleppum og síðan verður jarðvegurinn grafinn upp. Fyrir hverja fermetra af rúmum er mælt með að nota 5 kg af lífrænum áburði. 
Það er mjög gagnlegt að dreifa tréaska yfir yfirborð jarðarinnar. Að auki skal jarðvegurinn sótthreinsaður með lausn af koparsúlfat. Strax áður en fræin eru gróðursett eru holur og rásir með 2 cm dýpt settar á rúmið, sem ætti að vera um hálft metra í sundur.
Ferlið við gróðursetningu fræja í jörðinni
Til að búa til beinan gróp á garðargjald með 2 cm dýpi, getur þú notað trébelg fyrir þetta, sem ætti að liggja á jörðu niðri og þrýsta létt niður. Og brunnarnir eru mjög auðvelt að gera með chopper.
Lestu meira um hvenær best er að planta gúrkur í opnum jörðu.
Í undirbúnu holunum eða rifjunum er hægt að setja fræin á flöt, og það getur verið skarpur endar, ýttu örlítið á móti hlutanum inn í jarðveginn. Þá eru fræin sprinkled með lítið lag af jarðvegi og örlítið þrýsta niður.
Video: ferlið við gróðursetningu fræja í jörðinni
Vökva
Svo lengi sem plantað fræ eru undir kvikmyndaskáp í raktri andrúmslofti þurfa þau ekki að vera vökvuð. Þetta þýðir þó alls ekki að á þessu tímabili er ekki nauðsynlegt að stjórna jarðvegi raka. Ef af einhverri ástæðu jörðin þornar út, mun það strax leiða til dauða örlítið sprungnar skýtur.
Það er mikilvægt! Vökva gúrkur vaxandi undir opnum himni ætti að vera vatn, hitastig sem er ekki lægra en +18. ° ї. Kælir vatn dregur verulega úr getu rótarkerfisins til að gleypa næringarefni.Gúrkur elska raka jarðveg, en líkar ekki við vatnslosun. Því í regntímanum eru þeir ekki vökvaðir. Og á vexti, þegar veðrið er þurrt, eru grænmeti vökvar á tveggja til þriggja daga fresti. Gagnlegur vökva að morgni eða að kvöldi við sólsetur.
Jarðvegur losun og illgresi
Gúrkur rætur eru staðsett nálægt jörðinni, svo það er ómögulegt að losa jörðina í kringum þessa plöntu. Illgresi sem hefur vaxið við hliðina verður að vera weeded með hendi. Til að koma í veg fyrir að þetta gerist, verður jarðvegurinn í kringum gúrkur að vera mulched með sagi, hálmi eða heyi.
Að auki mun þetta rusl vernda þroska ávexti frá snertingu við blautan jarðveg. Til þess að ræturnar, sem staðsettir eru nálægt jörðinni, verða ekki berir, er mjög gagnlegt að framkvæma helling, sem, auk þess að vernda rætur frá sólinni, örvar tilkomu nýrra ferla.
Hilling er gerður þegar agúrkaþyrpingin rís upp í fjórðung af metra, og þá er aðgerðin endurtekin eftir því sem þörf krefur. 
Masking
Á fyrri hluta sumarsins getur gúrkur verið heilagt, það er að fjarlægja lauf og eggjastokka, sem myndast í öxlum laufanna. Þessi aðgerð hjálpar til við að bæta lýsingu á runnum og með endurdreifingu næringarefna í runnum eykur framleiðni hennar og myndar margar kvenkyns blóm á hliðarskotum.
Það mun vera gagnlegt fyrir þig að lesa um hvenær og hvernig á að standa gúrkur.
Klípa álverið eftir fimmta til sjötta blaðið.Hins vegar, í samræmi við sérfræðinga, slík meðferð er áhrifarík fyrir miðjan árstíð og seint-þroska afbrigði. Eins og fyrir snemma þroska afbrigði, sem "Semcross" tilheyrir, þá er stading óhagkvæm fyrir þá.
Garter belti
Til að draga úr hættu á sýkingu með sveppasjúkdómum og að einfalda umönnun plöntur á opnum vettvangi, ætti agúrkurstöng yfir 30 cm að lengd að vera bundinn.
Myndband: Gúrkurgarður Þetta er gert með hjálp lóðrétta eða lárétta trellis, sem er par af tveimur metra löngum stoðum, þar sem nokkrar vír- eða reiprínur eru réttir með fjórðungi metra millibils. Með hjálp þröngra ræma af mjúkum bómullarefni eru stilkar vandlega og aftur bundin við vír eða reipi.
Það er mikilvægt! Í engu tilviki getur þú klípað stilkar á garðinum.
Top dressing
Það eru tvær leiðir til að fæða agúrkaplöntur - rót og foliar. Fyrsta aðferðin er ráðlegt í heitum sumarinu, þegar rótkerfið lýkur vel með ábyrgðinni.
Í köldu og rigningarlegu sumri rúlla ekki rótin svo nærandi næringarefni úr jarðvegi, og plöntunni þarf að gefa í gegnum blöðin. Sem, við the vegur, ekki hætta við rót fóðrun yfirleitt, sem þarf bara að vera nokkuð minni. 
Á tímabilinu ætti agúrkaplöntur að vera frjóvgað nokkrum sinnum:
- 15 dögum eftir birtingu fyrstu skýjanna. Áburður jarðvegur er gerður með ferskum kjúklingarefli, þynntur með vatni í hlutfallinu 1:15. Þessi áburður er hægt að skipta um þvagefni, superfosfat og kalíumsúlfat í formi hlutfallslegrar blöndu af hverju innihaldsefninu.
- Frá upphafi flóru er notað grænt gras, sem er gefið með vatni eða kalíumnítrati (20 g), ammoníumnítrat (30 g) og superfosfat (40 g) í blöndu notuð til áburðar.
- Við hámarks uppskeruvexti er áburður gerður með innrennsli af grænu grasi eða þvagefni, 50 g sem er þynnt í fötu af vatni.
Lærðu hvernig á að fæða gúrkur eftir gróðursetningu í jörðu, sem og meðan á blómgun og fruiting stendur.
- Nokkrum vikum eftir fyrri klæðningu er notað tveggja daga innrennsli af brotnu heyi eða gleri af tréaska sem hellt er í fötu af vatni.
Vídeó: hvað og hvenær á að fæða gúrkur Með virkum fruiting er frjóvgun á tréaska mjög góð, sem ætti að gera í hverri viku.
Skaðvalda, sjúkdómar og forvarnir
Semcross fjölbreytni gúrkur eru ónæm fyrir algengustu agúrka sjúkdómum. Hins vegar er hundrað prósent ábyrgð gegn sýkingu af sjúkdómum þeirra eða innrás á skaðvalda á þeim, að sjálfsögðu, ekki til.
Lestu meira um hvernig á að takast á við skaðvalda og sjúkdóma í agúrkur.
Oftast eru agúrkur fyrir áhrifum:
- Powdery mildew, sem er skaðleg sveppur, sem leiðir til gulnun laufanna og fall þeirra. Þessi sjúkdómur er valdið of miklum áveitu, of mikilli styrk áburðar áburðar og mikil raki, því í formi fyrirbyggingar er mælt með því að hámarka áveitu og áburðartækni. Sem meðferð skal sýktir runar vera að strjúka með tréaska, og alveg veikur ætti að fjarlægja og eyðileggja.
- Grey rotnasem er lýst í gráum blettum á laufunum og snertingu af sama lit á ávöxtum. Sjúk plöntur ættu að vera að strjúka með tréaska og hætta að vökva þá.
- Rót rotna, sem leiðir til rotnun stafa og dauða rótarkerfisins. Sem meðferð skal viðkomandi svæði vera að strjúka við viðaska, og vökva ætti að vera án þess að liggja í bleyti. Til forvarnar er nauðsynlegt að sótthreinsa jarðveginn áður en gróðursetningu er plantað.
- Spider mitesem leiðir til gulunar á laufunum og þurrkun þeirra.
- Gourd Melon, aflögun efri hluta plöntunnar, sem leiðir til þess að þurrka hana. Mjög góð hjálp í baráttunni gegn þessum meindýrum.
Uppskera og geymsla
Tíðni safna græna fer eftir frekari notkun þeirra. Til dæmis þarf niðursoðin ávexti sem hafa náð að hámarki 10 cm að lengd. Zelentsy er hentugur fyrir saltun - allt að 18 cm, en salatagúrkur skulu ná upphafsstærð 12 cm.
Lærðu hvernig á að geyma gúrkur fyrir veturinn.
Á meðan á virkum fruiting stendur skal safna ávöxtunum með millibili ekki meira en tvo daga. En það er betra að fjarlægja þá úr runnum tvisvar á dag. Því oftar eru ávextirnir uppskeru, því meira sem lítið grænt virðist fyrir niðursoðin, og því sjaldnar sem þau eru uppskera, því meiri árangri sem gúrkur vaxa að þeim stærð sem þarf til saltunar eða salta.
Þegar uppskeran er að skilja græna úr lashinu þarf að fjarlægja stilkinn úr runnum. Því er best að nota hníf í þessum tilgangi, forðast að rísa, snúa og snúa augnhárunum. 
Besta tíminn til að velja ávöxt er morgun eða kvöld. Skerið gúrkur verður fljótt sett í skyggða og köldum stað. Vegna þeirrar staðreyndar að grænir laufir í langan tíma eru ekki vistaðar, eru þau sáð eða varðveitt eftir uppskeru. Hins vegar nokkrar vikur til að lengja líf gróðurhúsa enn mögulegt.
Til dæmis geta þau verið sett í plastpoka sem tryggir ferskleika í gróðurhúsum í fimm daga. Ávextir munu halda áfram lengur ef stöngin eru eftir á þeim og setja þau síðan á botn pottanna eða dós með þessum stilkurstöngum, skipta kerfisbundinni vatni.
Ekki slæmt er að varðveita ferskleika gúrkur jafnvel utan kæli, ef þau eru vel þvegin, þá þakið lag af egghvítu og þurrkað.
Það er annar vinsæll leið til að varðveita Zelentsa í nýju ástandi. Þau eru sett í loftþéttan viðarílát og með álagi sem er fest við það er lækkað til botns djúpt straumsins. Að því tilskildu að straumurinn fari ekki til botns á veturna, þá mun græna gleðjast með ferskleika sínum í vetur. 
Möguleg vandamál og tilmæli
Oft gerist það að plönturnar séu ekki undir neinum sjúkdómum eða innrásum skaðvalda, en engu að síður, af einhverri ástæðu eru þeir gulir og falla í eggjastokkum.
Þetta getur komið fram þegar:
- illa valinn lendingarstaður, sem er flóð með rigningu og er í skugga;
- óhóflega andstæður dag og nótt hitastig;
- of hátt eða lágt umhverfishiti;
- vökva með köldu vatni;
- dreifður vökva;
- of mikið af hliðarskotum;
- skortur á steinefnum í jarðvegi.
Með því að eyða þessum ástæðum munu plönturnar fljótt koma aftur í eðlilegt horf og njóta góðrar uppskeru. Það gerist oft að gúrkur runnum fyrir neitun augljós ástæða byrja að snúa gulu og krulla laufum. 
Þetta getur gerst þegar:
- rangar áveitureiknirit, þegar það er annaðhvort of sjaldgæft eða tíðt, en skítugt, vegna þess að plöntan verður þurrkuð;
- næringargalla, sérstaklega þegar skortur er á köfnunarefni áburði;
- lágþrýstingur, sem veldur streitu í grænmeti og leiðir til gulunar á laufunum;
- sólbruna sem fæst eftir dagvökva, þegar vatnsdropar falla á laufunum beinast sólarljósin og brenna laufin;
- lítil rakastig í loftinu, sem veldur því að álverið snúist um blöðin í rör, til að draga úr uppgufunarsvæðinu.
Með tímanlega útrýmingu þessara vandamála, ætti mikilvægt að virkja plöntur agúrka að verða eðlileg. Uppáhalds grænmeti af öllu er ekki svo erfitt að vaxa. 
Hins vegar, sem hita-elskandi planta, svarar hann ekki aðeins hlýju jarðar og lofts, heldur einnig til hlýja mannahanda og bregst við því með bragðgóður, ilmandi og einstaklega skörpum á tönnum.
